Das Bäckerbuch: in Lernfeldern
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Hamburg
Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
2022
|
Ausgabe: | 8., aktualisierte Auflage |
Schriftenreihe: | Bäckerei
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Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 664 Seiten Illustrationen 26 cm |
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