Salt: a world history

This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kurlansky, Mark 1948- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: [London] Penguin Books 2003
Schlagworte:
Zusammenfassung:This book takes a look at an ordinary substance--salt, the only rock humans eat--and how it has shaped civilization from the very beginning
Beschreibung:Literaturverzeichnis: Seite 453-465
Beschreibung:X, 484 Seiten Illustrationen, Karten

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