Quality evaluation of plant-derived foods:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Oliveira, Ivo Vaz de (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basel MDPI [2021]
Online-Zugang:Volltext
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Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9783036518299
DOI:10.3390/books978-3-0365-1829-9