Messende und nichtmessende Untersuchungen an Fleisch und Fleischerzeugnissen: Beiträge zur Qualitätsforschung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scharner, Erhard 1934- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig 1968
Schlagworte:
Beschreibung:Die Illustrationen sind eingeklebt
Maschinenschrift vervielfältigt
Habilitationsschrift vom 4. Oktober 1968
Beschreibung:IX, 344 Blätter Illustrationen, Diagramme 4°

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!