Smak radjansʹkoho: ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv)
Смак радянського їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-середина 1980-х років)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Ukrainian |
| Veröffentlicht: |
Kyïv
Duch i Litera
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Abstract Register // Personenregister |
| Beschreibung: | 375 Seiten |
| ISBN: | 9789663788791 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV048254724 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20231113 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 220603s2021 xx |||| 00||| ukr d | ||
| 020 | |a 9789663788791 |9 978-966-378-879-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1334026785 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV048254724 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a ukr | |
| 049 | |a DE-12 | ||
| 084 | |a OST |q DE-12 |2 fid | ||
| 100 | 1 | |6 880-01 |a Stjažkina, Olena Viktorivna |d 1968- |e Verfasser |0 (DE-588)1068277505 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |6 880-02 |a Smak radjansʹkoho |b ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |c Olena Stjažkina |
| 264 | 1 | |6 880-03 |a Kyïv |b Duch i Litera |c 2021 | |
| 300 | |a 375 Seiten | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 546 | |a Text ukrainisch | ||
| 546 | |b Kyrillische Schrift | ||
| 648 | 7 | |a Geschichte 1965-1985 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |g Motiv |0 (DE-588)4413218-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochen |g Motiv |0 (DE-588)4322341-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Film |0 (DE-588)4017102-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Restaurant |0 (DE-588)4049594-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Sowjetunion |0 (DE-588)4077548-3 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a Sowjetunion |0 (DE-588)4077548-3 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Kochen |0 (DE-588)4031445-5 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Restaurant |0 (DE-588)4049594-2 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Lebensmittel |g Motiv |0 (DE-588)4413218-9 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Kochen |g Motiv |0 (DE-588)4322341-2 |D s |
| 689 | 0 | 6 | |a Film |0 (DE-588)4017102-4 |D s |
| 689 | 0 | 7 | |a Geschichte 1965-1985 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Abstract |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000005&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Register // Personenregister |
| 880 | 1 | |6 100-01/(N |a Стяжкіна, Олена Вікторівна |a ut | |
| 880 | 1 | 0 | |6 245-02/(N |a Смак радянського |b їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-середина 1980-х років) |c Олена Стяжкіна |
| 880 | 1 | |6 264-03/(N |a Київ |b Дух і Літера |c 2021 | |
| 940 | 1 | |f sla | |
| 940 | 1 | |n oe | |
| 940 | 1 | |q BSB_NED_20231113 | |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09048 |g 947.08 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09047 |g 947.08 |
| 942 | 1 | 1 | |c 306.09 |e 22/bsb |f 09046 |g 947.08 |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033634990 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1821501298271322112 |
|---|---|
| adam_text |
ЗМІСТ Подяки. 5 Вступ. 11 Чи був у радянського
смак?. 11 Хронологічний порядок. 16 Гастрономічний порядок. 29
Структура. 42 Розділ 1. Престижне й непрестижне харчування в підрадянській Україні сер. 1960 - сер. 1980 років: уявлення та практики Економіка нестачі та її
тінь. 47 Нове, «чуже», технологічне. 60 Національне та історичне. 66 Надлишкове та
зайве. 80 Дефіцит і сезонність. 83 М’ясо, ковбаса vs риба. 90 Тендерні та вікові
відмінності. Солодке престижне. 103 Уявний Захід. 109 Натхнення з громхарчу, або «не робити з їжі культу». 119 Розділ 2. Дієвиці та дієвці повсякденного харчового споживання
«Гастрономія™ мати». 125 Пересічний їдець. 163 Розділ 3. «Інші» та їхні практики здобування й споживання їжі Мова для описування «інших». 191
Творці тіньового харчового ринку.196 Номенклатурні їдці. 205 Ресторани престижу. 211 їсти/не їсти без просторових та часових обмежень. 221 Традиції та новації: ґендерні модуси. 227 Розділ 4. «їсти» в мистецтві кіно Кіно як історичне джерело. 239 Кіноїжа: страви versus посуд. 255 Норма, надлишок, любов та престижні відмінності. 264 їжа як неприпустима свобода.283 Небезпечний смак національного. 296 Місця споживання їжі: комфорт і небезпека. 309 Звідки їжа, або Магазин як простір формування нової радянської людини. 340 Післямова. 353 Іменний покажчик. 365 4
УДК 947:641.5:791.4"1960/1980" С889 Стяжкіна Олена С889 Смак радянського: їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-х - середина 1980-х ро ків). - К.: АУХ І ЛІТЕРА, 2021. - 376 с. ISBN 978-966-378-879-1 Ця книжка про радянських людей - жінок, чоловіків, дітей - які їли вдо ма,
на роботі, в дорозі, в дитячому садку та школі, в системі радянсь кого громхарчу, в турпоїздках. Про тих, хто здобував їжу в чергах, на колгоспних ринках, на власних городах, через хабарі та бартерні обмі ни, крадіжки на робочих місцях. Про тих, хто створював її надлишки в системі тіньової
економіки й про тих, хто обирав відмову від їжі як спосіб демонстрації статусу «іншого» або зберігав «смачну традицію», плекаючи «банальний націоналізм». їжа розглядається не тільки як ознака пізньорадянської споживацької революції, а й як один з потужних механізмів соціальної інженерії та
(само)примусу. Реальний світ радянських їдців аналізується разом із світом художнім, в якому кіномитці та глядачі створювали, транслю вали та споживали образи їжі, не усвідомлюючи, що в такий спосіб го ворять про репресивний устрій суспільства, в якому смак був так само проблематичним та майже
недосяжним, як і пов’язана зі смаком та ви бором свобода. _ УДК 947:641.5:791.4"1960/1980" МІЖНАРОДНИЙ фонд Видання книги стало можливим за підтримки , Міжнародного фонду «Відродження» ВІДРОДЖЕННЯ Публікація відображає позицію авторів і не обов’язково збігається з позицією Міжнародного фонду
«Відродження» На обкладинці використано зображення ложки експонату Нитвенського музею ложки (Росія) та фрагмент картини
художника Олексія Сундукова «Черга», 1986 р. ISBN 978-966-378-879-1 © О. Стяжкіна, 2021 © ДУХ І ЛІТЕРА, 2021
ІМЕННИЙ ПОКАЖЧИК Alessandrini, Sergio 189,199, 200 Alexeev, Michael, Алексеев, Міхаіл 52, 53,55,314,315 Altman, Yochanan 189 Applebaum, Rachel 116 Archer, Margaret 43 Atkinson, Dorothy 126 Bädicä, Simina 146,147 Barthes, Roland, Барт, Ролан 14 Betts, Paul 12, 13 Billig, Michael 68 Blake Edwards, Блейк, Едвардс 271 Bönker, Kirsten, Бьонкер, Кірстен 252, 253 Boym, Svetlana, Бойм, Светлана 13 Bracewell, Wendy 78 Bradley, Joseph 44 Bren, Paulina, Брен, Пауліна 17, 21, 78, 128, 145, 343, 344 Brintlinger, Angela, Брінтлінгер, Анжела 6, 20, 21,45, 81, 103, 152, 285, 338 Burrell, Kathy 146 Caldwell, Melissa L. 161 Calic, Marie-Janine 17 Callinicos, Alex 43 Campeanu, Pavel, Кампеану, Павел 153 Chatterjee, Choi 54 Cherniavsky, Mark 78 Chernyshova, Natalya, Чернишева, Наталья 16,18, 21, 63, 129, 212 Claflin, Kyri 78 Clark, Katerina, Кларк, Катерина 243 Coppola, Francis Ford, Коппола, Френсіс Форд 271 Corrin, Chris 128 Creed, Gerald 147,152 Crowley, David 22, 58, 128, 146, 151, 343 Dallago, Bruno 189, 199, 200 Dallin, Alexander 126 Davidson, Pamela 140 de Certeau, Michel, де Серто, Мішель 14 Drakulic, Slavenka, Дракуліч, Славенка 154,155 Drzal-Sierocka, Aleksandra 34 Dunham, Vera, Данхем, Вера 56 Elder, Glen H. 43, 44 Emirbayer, Mustafa 43 Evans, Christine 253 Fehérvâry, Krisztina 23 Field, Deborah A. 54 First, Joshua J. 244 Fischler, Claude 67 Foglesong, Todd S., Фоґлесонґ, Тодд 226 Frisby, Tanya 204 Fuchs, Stephan 43 Gaddy, Clifford G., Ґедді, Кліффорд 53, 186, 187 Geertz, Clifford 239 365
Іменний покажчик Geist, Edward 41 Glowacka-Penczynska, Anetta 22 Glushchenko, Irina, Глущенко, Ірина, Глущенко, Ирина 20, 21, 30,31,45,48, 63, 103,285, 298, 301,338 Goldstein, Darra 20 Golovskoy, Val, Головской, Вал 244, 245 Gomel, Elana, Гомель, Ілана 120 Gorsuch, Anne E. 116, 117 Gronow, Jukka,
Гронов, Юкка ЗО, 33,49,51,58, 66, 261 Grossman, Gregory, Гроссман, Грегорі 54, 55,186, 187,198, 199, 200 Gueorguieva, Valentina 152 Hitlin, Steven 43, 44 Hobsbawm, Eric, Гобсбавм, Ерік 14, 255 Holly, Michael Ann 240 Inglehart, Ronald, Інглхарт, Роналд 103 Jacobs, Adrianne 20, 69, 88, 89, 285, 286,
338 Jancar-Webster, Barbara 151 Jay, Martin, Джей, Мартін 122, 242 Jencks, Christopher 361 Kagarlitsky, Boris 13 Kirschenbaum, Lisa A. 54 Klumbytè, Neringa 16, 19, 23 Koenker, Diane P., Коенкер, Діана 107,115-118 Kolasky, John, Коляска, Джон 150 Koleva, Daniela 146 Kozovoi, Andrei 112 366
Lakhtikova, Anastasia, Лахтікова, Анастасія 6, 20, 21,45, 81, 103, 107, 152, 285, 338 Lapidus, Gail 126 LaPorte, Jody Marie 189, 209 Lawton, Anna 244, 275 Ledeneva, Alena, Леденева, Альона 54-56 Levenstein, Harvey 101 Lewis, Oscar 361 Locher, Julie L. 295 Los, Maria 205 Mack, Glenn Randall 300, 301
Marklund, Staffan 361 Mars, Gerald 189 Massino, Jill, Массіно, Джил 144, 145, 167 Masterovoy, Anton 61, 98, 121 Matthews, Mervyn 186,188 Maurer, Donna 295 Mazat, Numa 17 Meri, Stephan 17 Mickiewicz, Ellen, Міцкевич, Еллен 252, 253 Millar, James R., Міллар, Джеймс 54, 56, 57,125, 356 Mische, Ann 43
Mitchell, William John Thomas 240, 241 Moxey, Keith 240 Navailh, Françoise 275 Neuburger, Mary 17, 21, 78, 145
Neuhauser, Kimberly C. 186 Neutatz, Dietmar 17 Notaker, Henry 78 O’Hearn, Dennis 189 Oberländer, Alexandra 142 Obertreis, Julia 18
Іменний покажчик Perianova, Irina 12, 31, 34, 36 Pinkus, Benjamin 73 Pirogovskaya, Maria 81 Prokhorova, Elena 244 Raleigh, Donald J. 13 Randall, Amy 5,151 Ranger, Terence 14, 255 Ratiani, Irma 31 Reid, Susane 21, 22, 58, 126, 128, 146, 151,343 Risch, William Jay, Річ Вільям 122 Romaniello, Matthew
P. 61 Rozin, Paul 235 Ruby, Jay 240 Rutgaizer, Valeriy M. 55 Sanders, Thomas 247 Sangerman, Cynthia 295 Scott, James C. 43 Serrano, Franklin 17 Sharafutdinova, Gulnaz, Шарафутдійова, Гюльназ 16,19, 23 Shelley, Louise 204 Shlapentokh, Dmitry 250, 274 Shlapentokh, Vladimir 40, 250, 274 Sobal, Jeffrey
231 Solomon, Peter H. Jr., Соломон, Пітер, молодший 226 Spalvena, Astra 34, 35 Spence, Charles 294 Starks, Tricia 61 Studenna-Skrukwa, Marta 22,116 Surina, Asele 300, 301 Sutcliffe, Benjamin 107 Sutton, David 259 Tagg, John 241 Taylor, Richard 246 Tikhomirov, Alexey 81 Tomaszewska-Bolalek, Magdalena
34 Tomek, Miroslav 299 Tondera, Benedikt 115 Treml, Vladimir G., Тремл, Владімір 55,171, 186, 198, 199, 200,314,315 Van Ells, Jillian 295 Verdery, Katherine, Вердері, Кетрін 22, 153 Wasnsink, Brian 295 Watson, Peggy 104 Weber, Max 48 Weiss, Laura 32 Willan, Anne 78 Wojnowski, Zbigniew 115 Yoels,
William C. 295 Yurchak, Akeksey, Юрчак, Алексей 13,23,24, 263 Zavisca, Jane, Цавіска, Джейн 16, 21,22 Zhao, Jianhua 23 Zhuk, Sergey 23 Zhuravlev, Sergey, Журавльов, Сергей 51, 58 Zychlinska, Justyna 22 Абдрашитов, Вадим, Абдрашитов, Вадім 261 Айвазова, Светлана 126 Акбаш, Роман 63 Александер, Джордж
43 Александров, Григорий 246 Андреев, Виктор 181 Андреев, Борис 137 Андрюхин, Евгений 58,192
Анненский, Исидор 322 Ардашников, Наум 280, 282, 310 367
Іменний покажчик Аронов, Григорий 323 Арсенов, Павел, Арсенов, Павел 256, 265, 340 Артемьева, Екатерина, Артемьева, Єкатєріна 289, 290 Артюх, Лідія 78, 99, 100 Архипова, Александра, Архіпова, Александра 73, 101,149, 287, 288, 291, 292 Аутодаров, Иван 181 Ашкенази, Сергей 317 Бабич, Искра 312 Балаян,
Роман 256, 311, 339 Балина, Марина 241 Баринов, Борис 328 Барсукова, Светлана, Барсукова, Светлана 55, 198, 218 Бахтин, Михаил, Бахтін, Міхаіл 269 Бачинський, Дмитро 309 Бежанов, Геральд, Бежанов, Геральд 256, 272, 311 Безклубенко, Сергій 247 Бейзер, Михаэль 73 Беловинский, Леонид, Беловинський,
Леонід 145 Белянин, Валерий 289 Бергер, Питер 48 Берк, Пітер 240 Бессонова, Ольга 55 Биков, Леонід, Быков, Леонид 249, 288 Бланк, Александр, Бланк, Александр 193, 333 Бобровский, Анатолий 335,345 Богатирчук, Катерина 287 Богданов, Сергей 57-59, 202, 219, 226 368 Боголюбов, Александр 346 Бондар,
Галина 216 Бондаренко, Микола 37 Бондарев, Олег, Бондарев, Олег 258,310 Бонч-Бруевич, Владимир 292 Борисенко, Мирослав 228 Бортко, Владимир 273, 345, 348, 349 Брайченко, Олена 7, 31, 294 Брауде, Марк 286 Брежнев, Леонид, Брежнев, Леонід 81,167 Бровкин, Вячеслав 254, 337 Бромберг, Константин,
Бромберг, Константін 256, 320, 323 Будницкий, Олег 73 Будовська, Алла 84 Бунина, Ольга 105 Бунюэль, Луи, Бунюель, Луї 270, 271 Бурас, Мария, Бурас, Марія 340 Бурдье, Пьер, Бурд’е, П’ер 43, 233, 235, 357 Бутенко, Ирина 289 Быков, Ролан, Биков, Ролан 293, 294, 334, 335 Вайль, Петр 109,120,129 Вайс,
Даниэль, Вайс, Даніель 11, 139 Вальчевська, Славка 43,125,151, 230, 273, 274 Василевский, Радомир, Васілєвскій
Радомір 286,306 Васильев Дмитрий 58 Вахитов, Салават 179 Веблен, Торстейн 233,234 Веллер, Михаил 58
Іменний покажчик Волков, Вадим 246 Волох, Карл 67 Габермас, Юрген 43 Гаврилов, Эдуард 267, 321, 326 Гайдай, Леонид, Гайдай Леонід 79, 118, 256, 265, 276, 278, 284, 286, 342 Гарченко, Григорій 149 Гаскелл, Айвен 240 Гаспаров, Самвел 304 Геллер, Михаил Геллер, Міхаіл 153 Генис, Александр 109, 120,
129, 301 Герасименко, Неля 308 Герасимов, Дмитрий 181 Герасимова, Екатерина 130 Гидденс, Энтони 19 Гиллер, Елизавета 136 Глазовий, Павло 184, 195, 214 Гнатко, Николай 134 Говорухин, Станислав, Говорухін, Станіслав 257, 279 Гойда, Олег 333 Голомшток, Игорь 242, 243 Гольд, Михаил 72 Голяховський,
Владимир, Голяховський, Володимир 207 Гомелаури, Томаз, Гомелаурі, Томаз 297 Гончаров, Дмитрий, Гончаров, Дмітрій 210, 220, 236 Гордон, Леонід 60 Горенштейн, Фридрих, Горенштейн Фрідріх 153 Горпенко, Владимир 272, 317 Грабовецький, Микола 134 Градскова, Юлия 129 Грей, Гордон 240 Григор’єва, Ірина
125 Грицак, Ярослав 168 Грушин, Боріс 60 Губарева, Ольга, Губарева, Ольга 92 Гурко, Татьяна 163 Гусак, Дарія 175 Гусарова, Ксения, Гусарова, Ксенія 233 Гуцало, Євген 306, 307 Госейко, Любомир 249 Гофман, Ервінґ 43 Данелия, Георгий, Данелія, Георгій 276, 296, 311, 321, 333, 334, 344 Даниленко, Віктор
6, 37,190, 247, 248 Даниялов, Юсуп, Даніялов, Юсуп 261,273 Дашкова, Татьяна 234 Дедюлина, Александра 135 Деміденко, Тетяна 246 Дімаров, Анатолій 127, 228, 304 Добренко, Евгений, Добрєнко, Євгеній 30, 79, 241, 242 Добров, Петро 51 Добролюбов, Игорь 286 Довгань, Володимир 256, 257, 258, 262,316
Долешаль, Урсула 139 Дорман, Веніамін 59 Дорман, Олег 118 Дрідзе, Тамара 60 Дронова, Олена 174 Дудин, Виталий 286
Дьяченко, Владимир 335 Егоров, Юрий 274 Емельянов, Сергей 57, 59, 202, 219, 226 369
Іменний покажчик Ефремов, Олег 280, 282, 310 Єгорова, Ірина 39 Жаворонков, Александр 60 Жаров, Михаил 312, 345 Живолуб, Виктор 333 Жиро, Жан 271 Жмуд, Наталя 42 Журавлев, Ярослав 141 Забіла, Наталя 161 Загребельний, Павло 172, 194 Зарубина, Наталья, Зарубіна, На талья 212, 213, 236, 264, 350
Захаров, Марк 256, 257 Збандут, Наталья 342 Здравомыслова, Елена, Здравомислова, Єлєна 126, 163 Земцов, Илья, Земцов, Ілья 141, 143,144, 152 Золоев, Теймураз (Тімур), Золоев, Теймураз (Тимур) 261, 305 Зюбан, Олег 57, 59, 202, 219, 226 Иванов, Виталий 312, 345 Иванова, Анна 117 Иоселиани, Отар 297
Итигилов, Александр, Ітігілов, Александр 256, 332 Івченко, Борис 297 Ізмайлова, Катерина 173 Іллєнко, Юрій 244 Ільїнський, Микола 262 Ільф, Ілья 121 Ільченко, Олесь 214, 215 Каганский, Владимир, Каганський, Владімір 339 Калько, Світлана 137 Каменцев, Владимир 95, 96 370 Караулов, Юрий, Караулов,
Юрій 248 Карелов, Евгений, Карелов, Євгеній 298 Кароєва, Тетяна 42 Карток, Геннадий 311 Кастеллано, Франко 271 Келли, Катриона, Келлі, Катріона 65, 259 Кенни, Томас 55 Кеосаян, Эдмонд, Кеосаян, Едмонд 266, 298, 310 Киасашвили, Иван 274, 325 Кикабидзе, Вахтанг, Кікабідзе, Вахтанг 297 Киран, Роджер 55
Кирзюк, Анна, Кірзюк, Анна 73, 101, 149, 287, 288, 291,292 Кириленко, Софья, Кіріленко, Софья 30, 270, 301, 302 Китайгородская, Маргарита 139 Кісь, Оксана 43,44 Клех, Игорь, Клех, Ігор 298-300 Клецин, Александр 163 Климов, Элем, Клімов, Елем 287, 289 Клинова, Марина, Клінова, Маріна 93 Кляйн, Мелани
270 Кноблог, Хайнц, Кноблог, Гайнц ПО, 111 Ковалевська, Ольга 241 Ковпак, Людмила 27 Козаков, Михаил, Козаков
Міхаіл 59, 269 Козлова, Наталья, Козлова, Наталя 18, 19, 30, 132, 133, 156, 161
Іменний покажчик Колесник, Владлена 134 Колосова, Наталья 325 Коляструк, Ольга 7, 42, 240 Кон, Игорь, Кон Ігор 163, 164 Кондратьева, Тамара 30, 74, 75 Кордонский Семен, Кордонскій, Семьон 57, 218 Коренев Алексей, Коренев, Алексей 165, 271, 310, 341, 346 Корнаї, Янош, Корнай, Янош 21, 172 Корягина,
Татьяна, Корягіна, Тетяна 53 Коткин, Стивен, Коткін Стівен 19, 20, 241 Кохан,Григорий 323 Кравчук, Дмитро 135 Кремнев, Валерий 311 Кривчик, Геннадій 344 Крикун, Серафим 73 Кронгауз, Максим 340 Круковець, О. 201, 210 Крупник, Любов 247 Круткин, Виктор 240 Крючков, Виктор 326 Кузнецов, Олександр 344
Кузьменко, Юлія 206 Кукулин, Илья 28 Куммер, Рената 11 Купенський, Ніколас Кайл 26 Купрін, Олександр 130 Кучинский, Владимир, Кучінскій, Владімір 193, 194 Кушкова Анна 84, 85,175,191 Лаас, Наталія 83, 85, 145, 159,197 Ладынин, Андрей, Ладинін, 0 Андрей 193 Лакан, Жак 20 Латур, Бруно 43 Ле Гофф Жан
98, 99 Лебедев, Андрей 251, 340 Лебедев, Сергей, Лебедев, Сергей 324 Лебина, Наталья, Лебіна, Наталія ЗО, 59, 60, 119 Левада, Юрий, Левада Юрій 163 Леви-Стросс, Клод, Леві-Стросс, Клод 13, 230, 231,285 Лєвикін, Іван 60 Лильо, Ігор 75, 225 Линде, Гюнтер, Лінде, Гюнтер НО, 111 Лиознова, Татьяна 277,
323, 341 Литовская, Мария, Літовская, Марія 69, 109, ПО Лихолобова, Зоя 161,184 Лісовська, Ольга 27 Лонской, Валерий 313 Лукінскій, Іван, Лукинский, Иван 264 Лукман, Томас 48 Лунгін, Семен 118,119, 287, 289 Лунгіна, Ліліана 119 М’якоход, Лілія 234 Магитон, Исаак 337, 341, 346 Май, Константин 223
Макаров, Виктор, Макаров, Вік тор 250, 257 Маленков, Роман 308 Маляр, Уляна 76 Марголиус, Анатолий 169,170
Мартынов, Владимир, Мартинов, Володимир 291 Марягин, Леонид 278, 335 Масенко, Лариса 70 371
Іменний покажчик Масленников, Игорь, Масленніков, Ігорь 257 Мельников, Виталий 165, 278, 311, 323, 325, 336 Мельникова, Олена 168 Менакер, Леонид 311, 341, 345 Меньшов, Владимир, Меньшов, Владімір 128, 258, 271, 279, 285, 343 Мещеркина, Елена, Мєщєркіна Єлєна163 Микоян, Анастас 31, 32, 63 Микоян,
Степан 32 Миллионщиков, Леонид 304, 311 Мирович, Максим 40, 245 Миронов Борис, Міронов, Боріс 93 Митта, Александр 290 Митюшёв, Валерий 176 Михайлюк, Володимир 344 Михалков, Никита 317, 336 Мицик, Юрій 308 Мишурин, Алексей 323 Мищенко, Татьяна, Міщенко, Татьяна 131,132,185 Міхайлов, Владімір 121
Мозеліс, Нікос 43 Мосюк Анна Іванівна 84 Мотиль, Владімір 256 Моччиа, Джузеппе, Моччіа, Джузеппе 271 Муратов, Александр 318 Муратова, Кіра, Муратова, Кира 229, 256, 276, 278, 282, 313, 319 Мурашов, Юрий Мурашов, Юрій 241 Мурашова, Катерина, Мурашова, Катєріна 288, 289 372 Навай, Француаз 275 Наумов,
А. 198 Наумов, Евгений 74 Неклюдова, Мария 240 Нечаев, Алексей 92 Нечаева, Екатерина, Нечаева, Єкатєріна 84 Нечет, Татьяна 323 Нечипорук, Зоя 105 Николаев, Владимир, Ніколаєв, Владімір 143 Никоненко, Сергей 311 Нилов, Александр 58 Нисина, Ирина Ляля 200 Нікілєв, Олександр 62, 87 Новоженов, Юрий,
Новоженов, Юрій 111-113 Нусинов, Илья 287, 289 Оганесян, Генрих 276 Оганесян, Нерсес 257 Олійник, Степан 195, 210 Орвелл, Джордж 25 Орлов, Игорь 115-117 Орлова, Галина 154,242, 322 Осокина, Елена 30 Павлов, Геннадий 332 Павловський, Олександр, Павлов ский, Александр 305 Панкратов, Александр 350
Панфилов, Глеб 273 Панченко, Петро 27 Пашин, Василий 57, 59, 202, 219, 226 Перлз, Фредерик 270 Петренко, Олена
299 Петров, Євгеній 121 Пир’єв, Іван 344
Іменний покажчик Писаренко, Ю.В. 37, 38 Піррето, Жан-Пьєро 79 Пічул, Василь 263 Подольская, Мария 323 Полонский, Георгий 165 Полынников, Александр, Полин— ніков, Александр 257 Попов, Алексей 115-117, 154 Попов, Валентин 304 Попова, Ольга 259 Похльобкін, Вільям, Похлёбкин, Вильям 261, 299 Прокопенко,
Ю. 71, 86 Прошкин, Александр 321 Прудник, М. 211 Псьол Людмила 84 Псьол, Карина 84 Пуйпа, Альгимантас, Пуйпа, Аль— гімантас 284 Пучинян, Степан, Пучінян, Степан 262 Пушкарев, Игорь 286 Пушкарева, Наталья 45, 126 Пырьев, Иван 246 Рабенчук, Олег 240 Радченко, Ольга 113, 114 Раззаков, Федор 98,109
Райзман, Юлий, Райзман, Юлій 262,310 Раппапорт, Александр, Раппопорт, Алэксандр 25, 324, 325, 334 Рахманов, Юрій 116 Ревенчук, Ольга 32, 33 Резанова, Зоя 13 Резникович, Михаил 272, 317 Рибак, Іван 27,159 Рімашевская Наталья, Римашевская, Наталья 60 Роговой, Владимир, Роговой, Владімір 250,266
Розанова, Нина 139 Розенхольм, Арья 69 Романов, Павел, Романов, Павел 129,193, 240, 242, 244 Ромм, Михаил, Ромм, Міхаіл 283, 335 Ростоцкий, Станислав, Ростоцкій, Станіслав 165 Роу, Александр, Роу, Александр 256, 257 Рубина, Дина, Рубіна, Діна 77, 78 Рудаков, Павел 328 Рябчук Микола 28 Рязанов,
Эльдар, Рязанов, Ельдар 81,82, 141, 165, 193, 239, 256, 264, 266, 273, 278, 284, 297, 324, 326, 327, 334, 336, 342, 350 Савельев, Александр 97 Савкина, Ирина 69 Сайко, Софья 105 Сальникова, Екатерина, Сальнікова, Єкатєріна 243, 246, 261, 262 Самсонов, Самсон 256, 296, 328 Свиридов, Олег 299 Свято,
Роксоляна 155 Селезнева, Инесса 321, 340, 350 Селігей, Пилип 70 Семеняка, Віктор 180 Сенявская, Елена 154 Серый,
Александр, Серий, Александр 193, 266,273, 293 Сємьонова, Єкатєріна 185 Сидоренко, Алексей 289 Сидорова, Галина, Сідорова, Галі— на 82,194, 209 Сірий, Леонід 167, 168 373
Іменний покажчик Скворцова, Інна 159 Скурихин, Игорь 92 Слышкин, Геннадий 249 Смолій, Валерій 6, 27, 190, 308 Смольницька, Мирослава 6, 27, 234 Соколов, Андрей, Соколов, Андрей 18, 50, 215 Сорокін, Олег 185 Сохань, Ирина, Сохань, Андрей 31, 210, 220, 236, 260, 286, 361 Сочивець, Іван 97,148 Сталін,
Йосип 24, 49, 52, 56 Стасюк, Олеся 36 Стельмах, Михайло 303 Степанков, Валерій 308 Стешиц, Олександр 205, 206 Стрейч, Янис, Стрейч, Яніс 284 Стяжкіна, Олена, Стяжкина, Еле на 42, 45,51,52, 127, 234 Суковата, Вікторія, Суковатая, Виктория 269, 270 Сурікова, Алла, Сурикова, Алла 272, 284 Суріна,
Айзель 300 Сурин, Александр 319 Сюткин, Павел, Сюткін Павел 32, 39, 89, 268 Сюткина, Ольга, Сюткіна, Ольга 32, 39, 89 Сяржкук, Дмитрий 211 Тарнавський, Валентин 175,183, 303 Татарський, Олександр 165 Твердюкова, Елена, Твердюкова, Єлєна94, 95,177 Титов, Виктор, Тітов, Віктор 257 374 Титюнник,
Адольф, Тітюннік, Адольф 111-113 Тихоненко, Валентин 58 Тодоровский, Петр 279, 319, 322, 327 Толмачов, Марк 275 Томпсон, Ева 302, 303 Травин, Дмитрий, Травін, Дмітрій 207 Трегубович, Виктор 327 Трифонов, Юрий, Тріфонов, Юрій 165 Трюон, Николя, Трюон, Ніколя 98, 99 Тулуб, Зінаїда 158 Туманишвили,
Михаил, Туманішвілі, Міхаіл 193 Туманян, Инна 341 Турбин, Виктор 254 Тютюнник, Григір 173,174, 304 Тяжельникова, Виктория, Тяжельнікова Вікторія 18, 50, 215 Удовенко, Лідія 134 Усманова, Альмира 240 Успенский, Эдуард, Успенский, Едуард 99 Утехин, Илья, Утєхін, Ілья 49-51, 139, 345 Уффельман, Дирк 28
Ушакин, Сергей, Ушакін, Сергей 163,330 Фельдман, Исай, Фельдман, Ісай 72 Фетин, Владимир 272 Фиалко, Олег 323
Фицпатрик, Шейла, Фіцпатрік, Шейла 33,128 Філь, Ганна 361
Іменний покажчик Фінберг, Леонід 7, 8, 144 Фокин, Владимир 317 Франкл, Джордж 270 Фрейд, Зигмунд 20, 270 Фромм, Эрик, Фромм, Ерік 236 Фраз, Илья 274, 316 Фуко, Мишель, Фуко, Мішель 20, 24, 232 Хазиев, Рустэм, Хазієв, Рустем 217 Хвиль, Анна 133 Хейфиц, Иосиф, Хейфіц, Йосіф 258, 261,274, 323,335, 337
Ховайба, Наталя 248 Ходош, Юлия, Ходош, Юлія 121 Ходяков, Михаил 51 Хоменко, Світлана 159, 161, 312 Хоскинг, Джеффри, Хоскінг, Джеффрі 52,126, 127, 151 Цалик, Станіслав 70,137,177 Цветков, Алексей, Цветков, Алексей 29, 215, 216 Цуциев, Артур, Цуциев, Артур 296 Чанцев, Александр, Чанцев, Александр
250, 251 Чеботарев, Владимир, Чеботарьов, Владімір 193 Червинский, Александр, Червінскій, Александр 347 Червиньски Петр, Червіньскі Петр 192 Чернова, К.Т. 219 Чертихина, Элеонора 224 Чуйкина, Софья 130 Чулюкин, Юрий, Чулюкін, Юрій 265 Шабров, Міхаіл 185 Шахвердиев, Тофик 336 Шахмалиева, Аян 316
Шахназаров, Карен 290, 310 Швидкий, Василь 6, 190 Шевченко, Лев 138 Широченко, Владимир 218 Шиян, Л. 71, 198 Шльогель, Карл 324, 343 Шляпентох, Владімір 41, 249, 274 Шляпентох, Дмітрій 249, 274 Штерн, Лев 134 Шукшин, Василий, Шукшин, Василь 312, 333 Шумилович, Богдан 252 Эвельсон, Евгения 54 Эткинд,
Александр 28 Юхно, Борис 320 Ядов, Владимир 163 Янковська, Оксана 309 Янышев Нестерова, Ирина 95 Ярская-Смирнова, Елена, Ярская-Смірнова, Єлєна 129, 193, 240, 242, 244 375 |
| adam_txt |
ЗМІСТ Подяки. 5 Вступ. 11 Чи був у радянського
смак?. 11 Хронологічний порядок. 16 Гастрономічний порядок. 29
Структура. 42 Розділ 1. Престижне й непрестижне харчування в підрадянській Україні сер. 1960 - сер. 1980 років: уявлення та практики Економіка нестачі та її
тінь. 47 Нове, «чуже», технологічне. 60 Національне та історичне. 66 Надлишкове та
зайве. 80 Дефіцит і сезонність. 83 М’ясо, ковбаса vs риба. 90 Тендерні та вікові
відмінності. Солодке престижне. 103 Уявний Захід. 109 Натхнення з громхарчу, або «не робити з їжі культу». 119 Розділ 2. Дієвиці та дієвці повсякденного харчового споживання
«Гастрономія™ мати». 125 Пересічний їдець. 163 Розділ 3. «Інші» та їхні практики здобування й споживання їжі Мова для описування «інших». 191
Творці тіньового харчового ринку.196 Номенклатурні їдці. 205 Ресторани престижу. 211 їсти/не їсти без просторових та часових обмежень. 221 Традиції та новації: ґендерні модуси. 227 Розділ 4. «їсти» в мистецтві кіно Кіно як історичне джерело. 239 Кіноїжа: страви versus посуд. 255 Норма, надлишок, любов та престижні відмінності. 264 їжа як неприпустима свобода.283 Небезпечний смак національного. 296 Місця споживання їжі: комфорт і небезпека. 309 Звідки їжа, або Магазин як простір формування нової радянської людини. 340 Післямова. 353 Іменний покажчик. 365 4
УДК 947:641.5:791.4"1960/1980" С889 Стяжкіна Олена С889 Смак радянського: їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-х - середина 1980-х ро ків). - К.: АУХ І ЛІТЕРА, 2021. - 376 с. ISBN 978-966-378-879-1 Ця книжка про радянських людей - жінок, чоловіків, дітей - які їли вдо ма,
на роботі, в дорозі, в дитячому садку та школі, в системі радянсь кого громхарчу, в турпоїздках. Про тих, хто здобував їжу в чергах, на колгоспних ринках, на власних городах, через хабарі та бартерні обмі ни, крадіжки на робочих місцях. Про тих, хто створював її надлишки в системі тіньової
економіки й про тих, хто обирав відмову від їжі як спосіб демонстрації статусу «іншого» або зберігав «смачну традицію», плекаючи «банальний націоналізм». їжа розглядається не тільки як ознака пізньорадянської споживацької революції, а й як один з потужних механізмів соціальної інженерії та
(само)примусу. Реальний світ радянських їдців аналізується разом із світом художнім, в якому кіномитці та глядачі створювали, транслю вали та споживали образи їжі, не усвідомлюючи, що в такий спосіб го ворять про репресивний устрій суспільства, в якому смак був так само проблематичним та майже
недосяжним, як і пов’язана зі смаком та ви бором свобода. _ УДК 947:641.5:791.4"1960/1980" МІЖНАРОДНИЙ фонд Видання книги стало можливим за підтримки , Міжнародного фонду «Відродження» ВІДРОДЖЕННЯ Публікація відображає позицію авторів і не обов’язково збігається з позицією Міжнародного фонду
«Відродження» На обкладинці використано зображення ложки експонату Нитвенського музею ложки (Росія) та фрагмент картини
художника Олексія Сундукова «Черга», 1986 р. ISBN 978-966-378-879-1 © О. Стяжкіна, 2021 © ДУХ І ЛІТЕРА, 2021
ІМЕННИЙ ПОКАЖЧИК Alessandrini, Sergio 189,199, 200 Alexeev, Michael, Алексеев, Міхаіл 52, 53,55,314,315 Altman, Yochanan 189 Applebaum, Rachel 116 Archer, Margaret 43 Atkinson, Dorothy 126 Bädicä, Simina 146,147 Barthes, Roland, Барт, Ролан 14 Betts, Paul 12, 13 Billig, Michael 68 Blake Edwards, Блейк, Едвардс 271 Bönker, Kirsten, Бьонкер, Кірстен 252, 253 Boym, Svetlana, Бойм, Светлана 13 Bracewell, Wendy 78 Bradley, Joseph 44 Bren, Paulina, Брен, Пауліна 17, 21, 78, 128, 145, 343, 344 Brintlinger, Angela, Брінтлінгер, Анжела 6, 20, 21,45, 81, 103, 152, 285, 338 Burrell, Kathy 146 Caldwell, Melissa L. 161 Calic, Marie-Janine 17 Callinicos, Alex 43 Campeanu, Pavel, Кампеану, Павел 153 Chatterjee, Choi 54 Cherniavsky, Mark 78 Chernyshova, Natalya, Чернишева, Наталья 16,18, 21, 63, 129, 212 Claflin, Kyri 78 Clark, Katerina, Кларк, Катерина 243 Coppola, Francis Ford, Коппола, Френсіс Форд 271 Corrin, Chris 128 Creed, Gerald 147,152 Crowley, David 22, 58, 128, 146, 151, 343 Dallago, Bruno 189, 199, 200 Dallin, Alexander 126 Davidson, Pamela 140 de Certeau, Michel, де Серто, Мішель 14 Drakulic, Slavenka, Дракуліч, Славенка 154,155 Drzal-Sierocka, Aleksandra 34 Dunham, Vera, Данхем, Вера 56 Elder, Glen H. 43, 44 Emirbayer, Mustafa 43 Evans, Christine 253 Fehérvâry, Krisztina 23 Field, Deborah A. 54 First, Joshua J. 244 Fischler, Claude 67 Foglesong, Todd S., Фоґлесонґ, Тодд 226 Frisby, Tanya 204 Fuchs, Stephan 43 Gaddy, Clifford G., Ґедді, Кліффорд 53, 186, 187 Geertz, Clifford 239 365
Іменний покажчик Geist, Edward 41 Glowacka-Penczynska, Anetta 22 Glushchenko, Irina, Глущенко, Ірина, Глущенко, Ирина 20, 21, 30,31,45,48, 63, 103,285, 298, 301,338 Goldstein, Darra 20 Golovskoy, Val, Головской, Вал 244, 245 Gomel, Elana, Гомель, Ілана 120 Gorsuch, Anne E. 116, 117 Gronow, Jukka,
Гронов, Юкка ЗО, 33,49,51,58, 66, 261 Grossman, Gregory, Гроссман, Грегорі 54, 55,186, 187,198, 199, 200 Gueorguieva, Valentina 152 Hitlin, Steven 43, 44 Hobsbawm, Eric, Гобсбавм, Ерік 14, 255 Holly, Michael Ann 240 Inglehart, Ronald, Інглхарт, Роналд 103 Jacobs, Adrianne 20, 69, 88, 89, 285, 286,
338 Jancar-Webster, Barbara 151 Jay, Martin, Джей, Мартін 122, 242 Jencks, Christopher 361 Kagarlitsky, Boris 13 Kirschenbaum, Lisa A. 54 Klumbytè, Neringa 16, 19, 23 Koenker, Diane P., Коенкер, Діана 107,115-118 Kolasky, John, Коляска, Джон 150 Koleva, Daniela 146 Kozovoi, Andrei 112 366
Lakhtikova, Anastasia, Лахтікова, Анастасія 6, 20, 21,45, 81, 103, 107, 152, 285, 338 Lapidus, Gail 126 LaPorte, Jody Marie 189, 209 Lawton, Anna 244, 275 Ledeneva, Alena, Леденева, Альона 54-56 Levenstein, Harvey 101 Lewis, Oscar 361 Locher, Julie L. 295 Los, Maria 205 Mack, Glenn Randall 300, 301
Marklund, Staffan 361 Mars, Gerald 189 Massino, Jill, Массіно, Джил 144, 145, 167 Masterovoy, Anton 61, 98, 121 Matthews, Mervyn 186,188 Maurer, Donna 295 Mazat, Numa 17 Meri, Stephan 17 Mickiewicz, Ellen, Міцкевич, Еллен 252, 253 Millar, James R., Міллар, Джеймс 54, 56, 57,125, 356 Mische, Ann 43
Mitchell, William John Thomas 240, 241 Moxey, Keith 240 Navailh, Françoise 275 Neuburger, Mary 17, 21, 78, 145
Neuhauser, Kimberly C. 186 Neutatz, Dietmar 17 Notaker, Henry 78 O’Hearn, Dennis 189 Oberländer, Alexandra 142 Obertreis, Julia 18
Іменний покажчик Perianova, Irina 12, 31, 34, 36 Pinkus, Benjamin 73 Pirogovskaya, Maria 81 Prokhorova, Elena 244 Raleigh, Donald J. 13 Randall, Amy 5,151 Ranger, Terence 14, 255 Ratiani, Irma 31 Reid, Susane 21, 22, 58, 126, 128, 146, 151,343 Risch, William Jay, Річ Вільям 122 Romaniello, Matthew
P. 61 Rozin, Paul 235 Ruby, Jay 240 Rutgaizer, Valeriy M. 55 Sanders, Thomas 247 Sangerman, Cynthia 295 Scott, James C. 43 Serrano, Franklin 17 Sharafutdinova, Gulnaz, Шарафутдійова, Гюльназ 16,19, 23 Shelley, Louise 204 Shlapentokh, Dmitry 250, 274 Shlapentokh, Vladimir 40, 250, 274 Sobal, Jeffrey
231 Solomon, Peter H. Jr., Соломон, Пітер, молодший 226 Spalvena, Astra 34, 35 Spence, Charles 294 Starks, Tricia 61 Studenna-Skrukwa, Marta 22,116 Surina, Asele 300, 301 Sutcliffe, Benjamin 107 Sutton, David 259 Tagg, John 241 Taylor, Richard 246 Tikhomirov, Alexey 81 Tomaszewska-Bolalek, Magdalena
34 Tomek, Miroslav 299 Tondera, Benedikt 115 Treml, Vladimir G., Тремл, Владімір 55,171, 186, 198, 199, 200,314,315 Van Ells, Jillian 295 Verdery, Katherine, Вердері, Кетрін 22, 153 Wasnsink, Brian 295 Watson, Peggy 104 Weber, Max 48 Weiss, Laura 32 Willan, Anne 78 Wojnowski, Zbigniew 115 Yoels,
William C. 295 Yurchak, Akeksey, Юрчак, Алексей 13,23,24, 263 Zavisca, Jane, Цавіска, Джейн 16, 21,22 Zhao, Jianhua 23 Zhuk, Sergey 23 Zhuravlev, Sergey, Журавльов, Сергей 51, 58 Zychlinska, Justyna 22 Абдрашитов, Вадим, Абдрашитов, Вадім 261 Айвазова, Светлана 126 Акбаш, Роман 63 Александер, Джордж
43 Александров, Григорий 246 Андреев, Виктор 181 Андреев, Борис 137 Андрюхин, Евгений 58,192
Анненский, Исидор 322 Ардашников, Наум 280, 282, 310 367
Іменний покажчик Аронов, Григорий 323 Арсенов, Павел, Арсенов, Павел 256, 265, 340 Артемьева, Екатерина, Артемьева, Єкатєріна 289, 290 Артюх, Лідія 78, 99, 100 Архипова, Александра, Архіпова, Александра 73, 101,149, 287, 288, 291, 292 Аутодаров, Иван 181 Ашкенази, Сергей 317 Бабич, Искра 312 Балаян,
Роман 256, 311, 339 Балина, Марина 241 Баринов, Борис 328 Барсукова, Светлана, Барсукова, Светлана 55, 198, 218 Бахтин, Михаил, Бахтін, Міхаіл 269 Бачинський, Дмитро 309 Бежанов, Геральд, Бежанов, Геральд 256, 272, 311 Безклубенко, Сергій 247 Бейзер, Михаэль 73 Беловинский, Леонид, Беловинський,
Леонід 145 Белянин, Валерий 289 Бергер, Питер 48 Берк, Пітер 240 Бессонова, Ольга 55 Биков, Леонід, Быков, Леонид 249, 288 Бланк, Александр, Бланк, Александр 193, 333 Бобровский, Анатолий 335,345 Богатирчук, Катерина 287 Богданов, Сергей 57-59, 202, 219, 226 368 Боголюбов, Александр 346 Бондар,
Галина 216 Бондаренко, Микола 37 Бондарев, Олег, Бондарев, Олег 258,310 Бонч-Бруевич, Владимир 292 Борисенко, Мирослав 228 Бортко, Владимир 273, 345, 348, 349 Брайченко, Олена 7, 31, 294 Брауде, Марк 286 Брежнев, Леонид, Брежнев, Леонід 81,167 Бровкин, Вячеслав 254, 337 Бромберг, Константин,
Бромберг, Константін 256, 320, 323 Будницкий, Олег 73 Будовська, Алла 84 Бунина, Ольга 105 Бунюэль, Луи, Бунюель, Луї 270, 271 Бурас, Мария, Бурас, Марія 340 Бурдье, Пьер, Бурд’е, П’ер 43, 233, 235, 357 Бутенко, Ирина 289 Быков, Ролан, Биков, Ролан 293, 294, 334, 335 Вайль, Петр 109,120,129 Вайс,
Даниэль, Вайс, Даніель 11, 139 Вальчевська, Славка 43,125,151, 230, 273, 274 Василевский, Радомир, Васілєвскій
Радомір 286,306 Васильев Дмитрий 58 Вахитов, Салават 179 Веблен, Торстейн 233,234 Веллер, Михаил 58
Іменний покажчик Волков, Вадим 246 Волох, Карл 67 Габермас, Юрген 43 Гаврилов, Эдуард 267, 321, 326 Гайдай, Леонид, Гайдай Леонід 79, 118, 256, 265, 276, 278, 284, 286, 342 Гарченко, Григорій 149 Гаскелл, Айвен 240 Гаспаров, Самвел 304 Геллер, Михаил Геллер, Міхаіл 153 Генис, Александр 109, 120,
129, 301 Герасименко, Неля 308 Герасимов, Дмитрий 181 Герасимова, Екатерина 130 Гидденс, Энтони 19 Гиллер, Елизавета 136 Глазовий, Павло 184, 195, 214 Гнатко, Николай 134 Говорухин, Станислав, Говорухін, Станіслав 257, 279 Гойда, Олег 333 Голомшток, Игорь 242, 243 Гольд, Михаил 72 Голяховський,
Владимир, Голяховський, Володимир 207 Гомелаури, Томаз, Гомелаурі, Томаз 297 Гончаров, Дмитрий, Гончаров, Дмітрій 210, 220, 236 Гордон, Леонід 60 Горенштейн, Фридрих, Горенштейн Фрідріх 153 Горпенко, Владимир 272, 317 Грабовецький, Микола 134 Градскова, Юлия 129 Грей, Гордон 240 Григор’єва, Ірина
125 Грицак, Ярослав 168 Грушин, Боріс 60 Губарева, Ольга, Губарева, Ольга 92 Гурко, Татьяна 163 Гусак, Дарія 175 Гусарова, Ксения, Гусарова, Ксенія 233 Гуцало, Євген 306, 307 Госейко, Любомир 249 Гофман, Ервінґ 43 Данелия, Георгий, Данелія, Георгій 276, 296, 311, 321, 333, 334, 344 Даниленко, Віктор
6, 37,190, 247, 248 Даниялов, Юсуп, Даніялов, Юсуп 261,273 Дашкова, Татьяна 234 Дедюлина, Александра 135 Деміденко, Тетяна 246 Дімаров, Анатолій 127, 228, 304 Добренко, Евгений, Добрєнко, Євгеній 30, 79, 241, 242 Добров, Петро 51 Добролюбов, Игорь 286 Довгань, Володимир 256, 257, 258, 262,316
Долешаль, Урсула 139 Дорман, Веніамін 59 Дорман, Олег 118 Дрідзе, Тамара 60 Дронова, Олена 174 Дудин, Виталий 286
Дьяченко, Владимир 335 Егоров, Юрий 274 Емельянов, Сергей 57, 59, 202, 219, 226 369
Іменний покажчик Ефремов, Олег 280, 282, 310 Єгорова, Ірина 39 Жаворонков, Александр 60 Жаров, Михаил 312, 345 Живолуб, Виктор 333 Жиро, Жан 271 Жмуд, Наталя 42 Журавлев, Ярослав 141 Забіла, Наталя 161 Загребельний, Павло 172, 194 Зарубина, Наталья, Зарубіна, На талья 212, 213, 236, 264, 350
Захаров, Марк 256, 257 Збандут, Наталья 342 Здравомыслова, Елена, Здравомислова, Єлєна 126, 163 Земцов, Илья, Земцов, Ілья 141, 143,144, 152 Золоев, Теймураз (Тімур), Золоев, Теймураз (Тимур) 261, 305 Зюбан, Олег 57, 59, 202, 219, 226 Иванов, Виталий 312, 345 Иванова, Анна 117 Иоселиани, Отар 297
Итигилов, Александр, Ітігілов, Александр 256, 332 Івченко, Борис 297 Ізмайлова, Катерина 173 Іллєнко, Юрій 244 Ільїнський, Микола 262 Ільф, Ілья 121 Ільченко, Олесь 214, 215 Каганский, Владимир, Каганський, Владімір 339 Калько, Світлана 137 Каменцев, Владимир 95, 96 370 Караулов, Юрий, Караулов,
Юрій 248 Карелов, Евгений, Карелов, Євгеній 298 Кароєва, Тетяна 42 Карток, Геннадий 311 Кастеллано, Франко 271 Келли, Катриона, Келлі, Катріона 65, 259 Кенни, Томас 55 Кеосаян, Эдмонд, Кеосаян, Едмонд 266, 298, 310 Киасашвили, Иван 274, 325 Кикабидзе, Вахтанг, Кікабідзе, Вахтанг 297 Киран, Роджер 55
Кирзюк, Анна, Кірзюк, Анна 73, 101, 149, 287, 288, 291,292 Кириленко, Софья, Кіріленко, Софья 30, 270, 301, 302 Китайгородская, Маргарита 139 Кісь, Оксана 43,44 Клех, Игорь, Клех, Ігор 298-300 Клецин, Александр 163 Климов, Элем, Клімов, Елем 287, 289 Клинова, Марина, Клінова, Маріна 93 Кляйн, Мелани
270 Кноблог, Хайнц, Кноблог, Гайнц ПО, 111 Ковалевська, Ольга 241 Ковпак, Людмила 27 Козаков, Михаил, Козаков
Міхаіл 59, 269 Козлова, Наталья, Козлова, Наталя 18, 19, 30, 132, 133, 156, 161
Іменний покажчик Колесник, Владлена 134 Колосова, Наталья 325 Коляструк, Ольга 7, 42, 240 Кон, Игорь, Кон Ігор 163, 164 Кондратьева, Тамара 30, 74, 75 Кордонский Семен, Кордонскій, Семьон 57, 218 Коренев Алексей, Коренев, Алексей 165, 271, 310, 341, 346 Корнаї, Янош, Корнай, Янош 21, 172 Корягина,
Татьяна, Корягіна, Тетяна 53 Коткин, Стивен, Коткін Стівен 19, 20, 241 Кохан,Григорий 323 Кравчук, Дмитро 135 Кремнев, Валерий 311 Кривчик, Геннадій 344 Крикун, Серафим 73 Кронгауз, Максим 340 Круковець, О. 201, 210 Крупник, Любов 247 Круткин, Виктор 240 Крючков, Виктор 326 Кузнецов, Олександр 344
Кузьменко, Юлія 206 Кукулин, Илья 28 Куммер, Рената 11 Купенський, Ніколас Кайл 26 Купрін, Олександр 130 Кучинский, Владимир, Кучінскій, Владімір 193, 194 Кушкова Анна 84, 85,175,191 Лаас, Наталія 83, 85, 145, 159,197 Ладынин, Андрей, Ладинін, 0 Андрей 193 Лакан, Жак 20 Латур, Бруно 43 Ле Гофф Жан
98, 99 Лебедев, Андрей 251, 340 Лебедев, Сергей, Лебедев, Сергей 324 Лебина, Наталья, Лебіна, Наталія ЗО, 59, 60, 119 Левада, Юрий, Левада Юрій 163 Леви-Стросс, Клод, Леві-Стросс, Клод 13, 230, 231,285 Лєвикін, Іван 60 Лильо, Ігор 75, 225 Линде, Гюнтер, Лінде, Гюнтер НО, 111 Лиознова, Татьяна 277,
323, 341 Литовская, Мария, Літовская, Марія 69, 109, ПО Лихолобова, Зоя 161,184 Лісовська, Ольга 27 Лонской, Валерий 313 Лукінскій, Іван, Лукинский, Иван 264 Лукман, Томас 48 Лунгін, Семен 118,119, 287, 289 Лунгіна, Ліліана 119 М’якоход, Лілія 234 Магитон, Исаак 337, 341, 346 Май, Константин 223
Макаров, Виктор, Макаров, Вік тор 250, 257 Маленков, Роман 308 Маляр, Уляна 76 Марголиус, Анатолий 169,170
Мартынов, Владимир, Мартинов, Володимир 291 Марягин, Леонид 278, 335 Масенко, Лариса 70 371
Іменний покажчик Масленников, Игорь, Масленніков, Ігорь 257 Мельников, Виталий 165, 278, 311, 323, 325, 336 Мельникова, Олена 168 Менакер, Леонид 311, 341, 345 Меньшов, Владимир, Меньшов, Владімір 128, 258, 271, 279, 285, 343 Мещеркина, Елена, Мєщєркіна Єлєна163 Микоян, Анастас 31, 32, 63 Микоян,
Степан 32 Миллионщиков, Леонид 304, 311 Мирович, Максим 40, 245 Миронов Борис, Міронов, Боріс 93 Митта, Александр 290 Митюшёв, Валерий 176 Михайлюк, Володимир 344 Михалков, Никита 317, 336 Мицик, Юрій 308 Мишурин, Алексей 323 Мищенко, Татьяна, Міщенко, Татьяна 131,132,185 Міхайлов, Владімір 121
Мозеліс, Нікос 43 Мосюк Анна Іванівна 84 Мотиль, Владімір 256 Моччиа, Джузеппе, Моччіа, Джузеппе 271 Муратов, Александр 318 Муратова, Кіра, Муратова, Кира 229, 256, 276, 278, 282, 313, 319 Мурашов, Юрий Мурашов, Юрій 241 Мурашова, Катерина, Мурашова, Катєріна 288, 289 372 Навай, Француаз 275 Наумов,
А. 198 Наумов, Евгений 74 Неклюдова, Мария 240 Нечаев, Алексей 92 Нечаева, Екатерина, Нечаева, Єкатєріна 84 Нечет, Татьяна 323 Нечипорук, Зоя 105 Николаев, Владимир, Ніколаєв, Владімір 143 Никоненко, Сергей 311 Нилов, Александр 58 Нисина, Ирина Ляля 200 Нікілєв, Олександр 62, 87 Новоженов, Юрий,
Новоженов, Юрій 111-113 Нусинов, Илья 287, 289 Оганесян, Генрих 276 Оганесян, Нерсес 257 Олійник, Степан 195, 210 Орвелл, Джордж 25 Орлов, Игорь 115-117 Орлова, Галина 154,242, 322 Осокина, Елена 30 Павлов, Геннадий 332 Павловський, Олександр, Павлов ский, Александр 305 Панкратов, Александр 350
Панфилов, Глеб 273 Панченко, Петро 27 Пашин, Василий 57, 59, 202, 219, 226 Перлз, Фредерик 270 Петренко, Олена
299 Петров, Євгеній 121 Пир’єв, Іван 344
Іменний покажчик Писаренко, Ю.В. 37, 38 Піррето, Жан-Пьєро 79 Пічул, Василь 263 Подольская, Мария 323 Полонский, Георгий 165 Полынников, Александр, Полин— ніков, Александр 257 Попов, Алексей 115-117, 154 Попов, Валентин 304 Попова, Ольга 259 Похльобкін, Вільям, Похлёбкин, Вильям 261, 299 Прокопенко,
Ю. 71, 86 Прошкин, Александр 321 Прудник, М. 211 Псьол Людмила 84 Псьол, Карина 84 Пуйпа, Альгимантас, Пуйпа, Аль— гімантас 284 Пучинян, Степан, Пучінян, Степан 262 Пушкарев, Игорь 286 Пушкарева, Наталья 45, 126 Пырьев, Иван 246 Рабенчук, Олег 240 Радченко, Ольга 113, 114 Раззаков, Федор 98,109
Райзман, Юлий, Райзман, Юлій 262,310 Раппапорт, Александр, Раппопорт, Алэксандр 25, 324, 325, 334 Рахманов, Юрій 116 Ревенчук, Ольга 32, 33 Резанова, Зоя 13 Резникович, Михаил 272, 317 Рибак, Іван 27,159 Рімашевская Наталья, Римашевская, Наталья 60 Роговой, Владимир, Роговой, Владімір 250,266
Розанова, Нина 139 Розенхольм, Арья 69 Романов, Павел, Романов, Павел 129,193, 240, 242, 244 Ромм, Михаил, Ромм, Міхаіл 283, 335 Ростоцкий, Станислав, Ростоцкій, Станіслав 165 Роу, Александр, Роу, Александр 256, 257 Рубина, Дина, Рубіна, Діна 77, 78 Рудаков, Павел 328 Рябчук Микола 28 Рязанов,
Эльдар, Рязанов, Ельдар 81,82, 141, 165, 193, 239, 256, 264, 266, 273, 278, 284, 297, 324, 326, 327, 334, 336, 342, 350 Савельев, Александр 97 Савкина, Ирина 69 Сайко, Софья 105 Сальникова, Екатерина, Сальнікова, Єкатєріна 243, 246, 261, 262 Самсонов, Самсон 256, 296, 328 Свиридов, Олег 299 Свято,
Роксоляна 155 Селезнева, Инесса 321, 340, 350 Селігей, Пилип 70 Семеняка, Віктор 180 Сенявская, Елена 154 Серый,
Александр, Серий, Александр 193, 266,273, 293 Сємьонова, Єкатєріна 185 Сидоренко, Алексей 289 Сидорова, Галина, Сідорова, Галі— на 82,194, 209 Сірий, Леонід 167, 168 373
Іменний покажчик Скворцова, Інна 159 Скурихин, Игорь 92 Слышкин, Геннадий 249 Смолій, Валерій 6, 27, 190, 308 Смольницька, Мирослава 6, 27, 234 Соколов, Андрей, Соколов, Андрей 18, 50, 215 Сорокін, Олег 185 Сохань, Ирина, Сохань, Андрей 31, 210, 220, 236, 260, 286, 361 Сочивець, Іван 97,148 Сталін,
Йосип 24, 49, 52, 56 Стасюк, Олеся 36 Стельмах, Михайло 303 Степанков, Валерій 308 Стешиц, Олександр 205, 206 Стрейч, Янис, Стрейч, Яніс 284 Стяжкіна, Олена, Стяжкина, Еле на 42, 45,51,52, 127, 234 Суковата, Вікторія, Суковатая, Виктория 269, 270 Сурікова, Алла, Сурикова, Алла 272, 284 Суріна,
Айзель 300 Сурин, Александр 319 Сюткин, Павел, Сюткін Павел 32, 39, 89, 268 Сюткина, Ольга, Сюткіна, Ольга 32, 39, 89 Сяржкук, Дмитрий 211 Тарнавський, Валентин 175,183, 303 Татарський, Олександр 165 Твердюкова, Елена, Твердюкова, Єлєна94, 95,177 Титов, Виктор, Тітов, Віктор 257 374 Титюнник,
Адольф, Тітюннік, Адольф 111-113 Тихоненко, Валентин 58 Тодоровский, Петр 279, 319, 322, 327 Толмачов, Марк 275 Томпсон, Ева 302, 303 Травин, Дмитрий, Травін, Дмітрій 207 Трегубович, Виктор 327 Трифонов, Юрий, Тріфонов, Юрій 165 Трюон, Николя, Трюон, Ніколя 98, 99 Тулуб, Зінаїда 158 Туманишвили,
Михаил, Туманішвілі, Міхаіл 193 Туманян, Инна 341 Турбин, Виктор 254 Тютюнник, Григір 173,174, 304 Тяжельникова, Виктория, Тяжельнікова Вікторія 18, 50, 215 Удовенко, Лідія 134 Усманова, Альмира 240 Успенский, Эдуард, Успенский, Едуард 99 Утехин, Илья, Утєхін, Ілья 49-51, 139, 345 Уффельман, Дирк 28
Ушакин, Сергей, Ушакін, Сергей 163,330 Фельдман, Исай, Фельдман, Ісай 72 Фетин, Владимир 272 Фиалко, Олег 323
Фицпатрик, Шейла, Фіцпатрік, Шейла 33,128 Філь, Ганна 361
Іменний покажчик Фінберг, Леонід 7, 8, 144 Фокин, Владимир 317 Франкл, Джордж 270 Фрейд, Зигмунд 20, 270 Фромм, Эрик, Фромм, Ерік 236 Фраз, Илья 274, 316 Фуко, Мишель, Фуко, Мішель 20, 24, 232 Хазиев, Рустэм, Хазієв, Рустем 217 Хвиль, Анна 133 Хейфиц, Иосиф, Хейфіц, Йосіф 258, 261,274, 323,335, 337
Ховайба, Наталя 248 Ходош, Юлия, Ходош, Юлія 121 Ходяков, Михаил 51 Хоменко, Світлана 159, 161, 312 Хоскинг, Джеффри, Хоскінг, Джеффрі 52,126, 127, 151 Цалик, Станіслав 70,137,177 Цветков, Алексей, Цветков, Алексей 29, 215, 216 Цуциев, Артур, Цуциев, Артур 296 Чанцев, Александр, Чанцев, Александр
250, 251 Чеботарев, Владимир, Чеботарьов, Владімір 193 Червинский, Александр, Червінскій, Александр 347 Червиньски Петр, Червіньскі Петр 192 Чернова, К.Т. 219 Чертихина, Элеонора 224 Чуйкина, Софья 130 Чулюкин, Юрий, Чулюкін, Юрій 265 Шабров, Міхаіл 185 Шахвердиев, Тофик 336 Шахмалиева, Аян 316
Шахназаров, Карен 290, 310 Швидкий, Василь 6, 190 Шевченко, Лев 138 Широченко, Владимир 218 Шиян, Л. 71, 198 Шльогель, Карл 324, 343 Шляпентох, Владімір 41, 249, 274 Шляпентох, Дмітрій 249, 274 Штерн, Лев 134 Шукшин, Василий, Шукшин, Василь 312, 333 Шумилович, Богдан 252 Эвельсон, Евгения 54 Эткинд,
Александр 28 Юхно, Борис 320 Ядов, Владимир 163 Янковська, Оксана 309 Янышев Нестерова, Ирина 95 Ярская-Смирнова, Елена, Ярская-Смірнова, Єлєна 129, 193, 240, 242, 244 375 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author | Stjažkina, Olena Viktorivna 1968- |
| author_GND | (DE-588)1068277505 |
| author_facet | Stjažkina, Olena Viktorivna 1968- |
| author_role | aut |
| author_sort | Stjažkina, Olena Viktorivna 1968- |
| author_variant | o v s ov ovs |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV048254724 |
| ctrlnum | (OCoLC)1334026785 (DE-599)BVBBV048254724 |
| era | Geschichte 1965-1985 gnd |
| era_facet | Geschichte 1965-1985 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV048254724</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20231113</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">220603s2021 xx |||| 00||| ukr d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9789663788791</subfield><subfield code="9">978-966-378-879-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1334026785</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV048254724</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ukr</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">880-01</subfield><subfield code="a">Stjažkina, Olena Viktorivna</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1068277505</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">880-02</subfield><subfield code="a">Smak radjansʹkoho</subfield><subfield code="b">ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv)</subfield><subfield code="c">Olena Stjažkina</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">880-03</subfield><subfield code="a">Kyïv</subfield><subfield code="b">Duch i Litera</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">375 Seiten</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Text ukrainisch</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">Kyrillische Schrift</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1965-1985</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4413218-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4322341-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Film</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017102-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Restaurant</subfield><subfield code="0">(DE-588)4049594-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sowjetunion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4077548-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Sowjetunion</subfield><subfield code="0">(DE-588)4077548-3</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4031445-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Restaurant</subfield><subfield code="0">(DE-588)4049594-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4413218-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Kochen</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4322341-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="6"><subfield code="a">Film</subfield><subfield code="0">(DE-588)4017102-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1965-1985</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Abstract</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000005&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Register // Personenregister</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2=" "><subfield code="6">100-01/(N</subfield><subfield code="a">Стяжкіна, Олена Вікторівна</subfield><subfield code="a">ut</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1="1" ind2="0"><subfield code="6">245-02/(N</subfield><subfield code="a">Смак радянського</subfield><subfield code="b">їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-середина 1980-х років)</subfield><subfield code="c">Олена Стяжкіна</subfield></datafield><datafield tag="880" ind1=" " ind2="1"><subfield code="6">264-03/(N</subfield><subfield code="a">Київ</subfield><subfield code="b">Дух і Літера</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="f">sla</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSB_NED_20231113</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09048</subfield><subfield code="g">947.08</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09047</subfield><subfield code="g">947.08</subfield></datafield><datafield tag="942" ind1="1" ind2="1"><subfield code="c">306.09</subfield><subfield code="e">22/bsb</subfield><subfield code="f">09046</subfield><subfield code="g">947.08</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033634990</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Sowjetunion (DE-588)4077548-3 gnd |
| geographic_facet | Sowjetunion |
| id | DE-604.BV048254724 |
| illustrated | Not Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T19:57:59Z |
| indexdate | 2025-01-17T13:03:25Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9789663788791 |
| language | Ukrainian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033634990 |
| oclc_num | 1334026785 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 |
| owner_facet | DE-12 |
| physical | 375 Seiten |
| psigel | BSB_NED_20231113 |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Duch i Litera |
| record_format | marc |
| spelling | 880-01 Stjažkina, Olena Viktorivna 1968- Verfasser (DE-588)1068277505 aut 880-02 Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) Olena Stjažkina 880-03 Kyïv Duch i Litera 2021 375 Seiten txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Text ukrainisch Kyrillische Schrift Geschichte 1965-1985 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd rswk-swf Kochen Motiv (DE-588)4322341-2 gnd rswk-swf Film (DE-588)4017102-4 gnd rswk-swf Restaurant (DE-588)4049594-2 gnd rswk-swf Sowjetunion (DE-588)4077548-3 gnd rswk-swf Sowjetunion (DE-588)4077548-3 g Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Kochen (DE-588)4031445-5 s Restaurant (DE-588)4049594-2 s Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 s Kochen Motiv (DE-588)4322341-2 s Film (DE-588)4017102-4 s Geschichte 1965-1985 z DE-604 Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Abstract Digitalisierung BSB München 19 - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000005&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Register // Personenregister 100-01/(N Стяжкіна, Олена Вікторівна ut 245-02/(N Смак радянського їжа та їдці в мистецтві життя й мистецтві кіно (середина 1960-середина 1980-х років) Олена Стяжкіна 264-03/(N Київ Дух і Літера 2021 |
| spellingShingle | Stjažkina, Olena Viktorivna 1968- Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd Kochen Motiv (DE-588)4322341-2 gnd Film (DE-588)4017102-4 gnd Restaurant (DE-588)4049594-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4031445-5 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4413218-9 (DE-588)4322341-2 (DE-588)4017102-4 (DE-588)4049594-2 (DE-588)4077548-3 |
| title | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |
| title_auth | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |
| title_exact_search | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |
| title_exact_search_txtP | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |
| title_full | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) Olena Stjažkina |
| title_fullStr | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) Olena Stjažkina |
| title_full_unstemmed | Smak radjansʹkoho ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) Olena Stjažkina |
| title_short | Smak radjansʹkoho |
| title_sort | smak radjansʹkoho iza ta idci v mystectvi zyttja j mystectvi kino seredyna 1960 seredyna 1980 ch rokiv |
| title_sub | ïža ta ïdci v mystectvi žyttja j mystectvi kino (seredyna 1960-seredyna 1980-ch rokiv) |
| topic | Kochen (DE-588)4031445-5 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd Kochen Motiv (DE-588)4322341-2 gnd Film (DE-588)4017102-4 gnd Restaurant (DE-588)4049594-2 gnd |
| topic_facet | Kochen Lebensmittel Lebensmittel Motiv Kochen Motiv Film Restaurant Sowjetunion |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000003&line_number=0002&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=033634990&sequence=000005&line_number=0003&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT stjazkinaolenaviktorivna smakradjansʹkohoizataidcivmystectvizyttjajmystectvikinoseredyna1960seredyna1980chrokiv |