von Freyberg, B., Gruner, A., & Schmidt, L. (2016). Innovationen managen: In Hotellerie und Gastronomie (1st ed. 2016.). Springer Fachmedien Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-36436-6
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)von Freyberg, Burkhard, Axel Gruner, und Laura Schmidt. Innovationen Managen: In Hotellerie Und Gastronomie. 1st ed. 2016. Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden, 2016. https://doi.org/10.1007/978-3-658-36436-6.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)von Freyberg, Burkhard, et al. Innovationen Managen: In Hotellerie Und Gastronomie. 1st ed. 2016. Springer Fachmedien Wiesbaden, 2016. https://doi.org/10.1007/978-3-658-36436-6.
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