36. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene: zusammen mit der Sektion Lebensmittel tierischer Herkunft in der österreichischen Gesellschaft der Tierärzte und der schweizerischen tierärztlichen Vereinigung für Fleischhygiene : vom 26.-29. September 1995 in Garmisch-Partenkirchen
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