Conservation versus conserverie: actes des journées d'études des 11-12 octobre 2018 (Paris, Renescure)
Issues de deux journées d'études tenues en 2018, des contributions consacrées à l'utilisation des boîtes de conserve dans l'art. Les intervenants étudient comment envisager la conserverie alimentaire à travers le prisme de la conservation patrimoniale, et introduisent une réflexion su...
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| Format: | Buch |
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| Veröffentlicht: |
[Chartres]
Menu Fretin
[2022]
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| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | Issues de deux journées d'études tenues en 2018, des contributions consacrées à l'utilisation des boîtes de conserve dans l'art. Les intervenants étudient comment envisager la conserverie alimentaire à travers le prisme de la conservation patrimoniale, et introduisent une réflexion sur la notion même de conservation |
| Beschreibung: | "Ouvrage publié avec le soutien du Centre de recherche et de restauration des musées de France" |
| Beschreibung: | 142 Seiten Illustrationen 24 cm |
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