Straub, E. (1977). Gefrieren, konservieren: Vorratsbereitung im modernen Haushalt (5., durchges. Aufl.). BLV-Verlagsgesellschaft.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Straub, Erna. Gefrieren, Konservieren: Vorratsbereitung Im Modernen Haushalt. 5., durchges. Aufl. München, Bern, Wien: BLV-Verlagsgesellschaft, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Straub, Erna. Gefrieren, Konservieren: Vorratsbereitung Im Modernen Haushalt. 5., durchges. Aufl. BLV-Verlagsgesellschaft, 1977.
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