S. Cristóvão: memórias do Alentejo em meados do século XX
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| Veröffentlicht: |
Lisboa
Edições Colibri
[2021]
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|---|---|
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NOTA
DE
ABERTURA
...........................................................................
5
PREFACIO
..........................................................................................
7
DEDICATORIA
....................................................................................
9
INTRODUCAO
.....................................................................................
13
ANOS
CINQUENTA
............................................................................
15
OS
MONTES
...................................................................................
21
AS
MORADIAS
................................................................................
27
A
ESCOLA
......................................................................................
33
BRINCADEIRAS
DE
CRIANCA...............................................................
39
HIGIENE
E
VESTUARIO
.....................................................................
45
A
SAUDE
.......................................................................................
49
OS
NAMOROS
.................................................................................
55
O
ANTONIO
....................................................................................
61
UM
INICIO
DE
VIDA
.......................................................................
71
OS
TRABALHOS
DO
CAMPO
..............................................................
77
11
TIRAR
A
CORTICA
..............................................................................
85
A
APANHA
DA
AZEITONA
.................................................................
89
OS
MAIORAIS
DE
GADO
...................................................................
95
O
FABRICO
DOS
QUEIJOS
................................................................
103
A
MATANCA
DO
PORCO
...................................................................
107
FABRICO
ARTESANAL
DE
PAO
............................................................
115
AS
SEMENTEIRAS
...........................................................................
121
A
MONDA
.....................................................................................
129
AS
CEIFAS
....................................................................................
133
SEARAS
DE
REGADIO
......................................................................
139
O
L.
DE
MAIO
..............................................................................
145
O
DESCALCO
..............................................................................
147
OS
MEIOS
DE
TRANSPORTE
.............................................................
149
A
RADIO
E
A
TELEVISAO
................................................................
155
ANOS
60
......................................................................................
159
RECEITAS
ALENTEJANAS
..................................................................
163
UM
POUCO
DE
POESIA
...................................................................
169
12
INDICE Nota de Abertura........................................................................... 5 Prefácio.......................................................................................... 7 Dedicatória.................................................................................... 9 Introdução..................................................................................... 13 Anos Cinquenta............................................................................ 15 Os Montes................................................................................... 21 As Moradias................................................................................ 27 A Escola...................................................................................... 33 Brincadeiras de Criança............................................................... 39 Higiene e Vestuário..................................................................... 45 A Saúde....................................................................................... 49 Os Namoros.................................................................................. 55 O Antônio.....................................................................................61 Um Início de Vida........................................................................ 71 Os Trabalhos do Campo...............................................................77 11
Tirar a Cortiça............................................................................. 85 A Apanha da Azeitona................................................................ 89 Os Maiorais de Gado................................................................... 95 O Fabrico dos Queijos............................................................... ЮЗ A Matança do Porco.................................................................. 107 Fabrico Artesanal de Pão........................................................... 115 As Sementeiras.......................................................................... 121 A Monda.....................................................................................129 As Ceifas.................................................................................... 133 Searas de Regadio...................................................................... 139 O l.°de Maio.............................................................................. 145 “O Descalço”.............................................................................. 147 Os Meios de Transporte............................................................. 149 A Ràdio e a Televisão................................................................ 155 Anos 60...................................................................................... 159 Receitas Alentejanas.................................................................. 163 Um Pouco de Poesia................................................................... 169 12
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INDICE
NOTA
DE
ABERTURA
.
5
PREFACIO
.
7
DEDICATORIA
.
9
INTRODUCAO
.
13
ANOS
CINQUENTA
.
15
OS
MONTES
.
21
AS
MORADIAS
.
27
A
ESCOLA
.
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BRINCADEIRAS
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CRIANCA.
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VIDA
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OS
TRABALHOS
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77
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85
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APANHA
DA
AZEITONA
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89
OS
MAIORAIS
DE
GADO
.
95
O
FABRICO
DOS
QUEIJOS
.
103
A
MATANCA
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PORCO
.
107
FABRICO
ARTESANAL
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PAO
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115
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SEMENTEIRAS
.
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MEIOS
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149
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.
155
ANOS
60
.
159
RECEITAS
ALENTEJANAS
.
163
UM
POUCO
DE
POESIA
.
169
12
INDICE Nota de Abertura. 5 Prefácio. 7 Dedicatória. 9 Introdução. 13 Anos Cinquenta. 15 Os Montes. 21 As Moradias. 27 A Escola. 33 Brincadeiras de Criança. 39 Higiene e Vestuário. 45 A Saúde. 49 Os Namoros. 55 O Antônio.61 Um Início de Vida. 71 Os Trabalhos do Campo.77 11
Tirar a Cortiça. 85 A Apanha da Azeitona. 89 Os Maiorais de Gado. 95 O Fabrico dos Queijos. ЮЗ A Matança do Porco. 107 Fabrico Artesanal de Pão. 115 As Sementeiras. 121 A Monda.129 As Ceifas. 133 Searas de Regadio. 139 O l.°de Maio. 145 “O Descalço”. 147 Os Meios de Transporte. 149 A Ràdio e a Televisão. 155 Anos 60. 159 Receitas Alentejanas. 163 Um Pouco de Poesia. 169 12 |
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