Introduction to aroma research:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rothe, Manfred (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Berlin ; Boston De Gruyter [2022]
Ausgabe:Reprint 2021
Schriftenreihe:Handbook of Aroma Research
Schlagworte:
Online-Zugang:FAW01
FAB01
FCO01
FHA01
FKE01
FLA01
UPA01
UBG01
UBM01
UBY01
Volltext
Beschreibung:Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 31. Jan 2022)
Beschreibung:1 online resource (152 pages) With 71 Figures and 35 Tables
ISBN:9783112532065
DOI:10.1515/9783112532065

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