Outbreak: foodborne illness and the struggle for food safety
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lytton, Timothy D. 1965- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Chicago and London The University of Chicago Press [2019]
Schlagworte:
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:348 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:9780226611549
9780226611686

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