Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: praktische Anweisung zur schmackhaften und billigen Bereitung von über 1400 Speisen und Getränken nach zuverlässigen und selbstgeprüften Rezepten nebst Speisezetteln, Anleitungen zum Tranchiren [et]c. für jede Hausfrau und Köchin, sowie für jede Anfängerin im Kochen : das Gesammte der süddeutsch-fränkischen Küche
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Würzburg
Verlag von Ballhorn und Cramer
1893
|
| Ausgabe: | In sechster verbesserter und vielfach vermehrter Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | "Nebst einer Zugabe: Die Nürnberger Haus-Lebküchnerei und Bäckerei in den Original-Rezepten einer Nürnberger Bürgersfrau" (auf dem Titelblatt, bezieht sich auf die Rezepte S. 328-332) |
| Beschreibung: | VIII, 430 Seiten |
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