Verfügbarkeit: wie wir essen

wie wir essen: Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Stiegler, Roland (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Stummerer, Sonja 1973- (MitwirkendeR), Köb, Ulrike ca. 20. Jh (FotografIn), Akita, Daisuke (FotografIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Wien ; Köln Böhlau Verlag [2021]
Schlagworte:	Geschichte Ess- und Trinksitte Essgewohnheit Essen Nachhaltigkeit Klima Nahrungsaufnahme Bildband
Online-Zugang:	DE-1052 DE-Aug4 DE-898 DE-860 DE-M483 DE-1949 DE-473 Volltext
Beschreibung:	1 Online-Ressource
ISBN:	9783205213826
DOI:	10.7767/9783205213826

Internformat

MARC


LEADER	00000nmm a22000008c 4500
001	BV047662076
003	DE-604
005	20230830
007	cr\|uuu---uuuuu
008	220110s2021 au \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|ger d
015			\|a 21,N11 \|2 dnb
020			\|a 9783205213826 \|c Online \|9 978-3-205-21382-6
024	7		\|a 10.7767/9783205213826 \|2 doi
035			\|a (OCoLC)1401184818
035			\|a (DE-599)BVBBV047662076
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rda
041	0		\|a ger
044			\|a au \|c AT
049			\|a DE-473 \|a DE-1052 \|a DE-860 \|a DE-M483 \|a DE-1949 \|a DE-898 \|a DE-Aug4
084			\|a LC 17000 \|0 (DE-625)90626:772 \|2 rvk
084			\|a 900 \|2 23sdnb
245	1	0	\|a wie wir essen \|b Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima \|c Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter,
264		1	\|a Wien ; Köln \|b Böhlau Verlag \|c [2021]
264		4	\|c © 2021
300			\|a 1 Online-Ressource
336			\|b sti \|2 rdacontent
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b c \|2 rdamedia
338			\|b cr \|2 rdacarrier
648		7	\|a Geschichte \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Ess- und Trinksitte \|0 (DE-588)4015556-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Essgewohnheit \|0 (DE-588)4139275-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
653			\|a Essen
653			\|a Nachhaltigkeit
653			\|a Klima
653			\|a Nahrungsaufnahme
655		7	\|0 (DE-588)4145395-5 \|a Bildband \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Ess- und Trinksitte \|0 (DE-588)4015556-0 \|D s
689	0	1	\|a Essgewohnheit \|0 (DE-588)4139275-9 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Ess- und Trinksitte \|0 (DE-588)4015556-0 \|D s
689	1	1	\|a Geschichte \|A z
689	1		\|5 DE-604
700	1		\|a Stummerer, Sonja \|d 1973- \|0 (DE-588)1044997826 \|4 ctb
700	1		\|a Hablesreiter, Martin \|d 1974- \|e Sonstige \|0 (DE-588)1046294954 \|4 oth
700	1		\|a Köb, Ulrike \|d ca. 20. Jh. \|0 (DE-588)123897602 \|4 pht
700	1		\|a Akita, Daisuke \|4 pht
700	1		\|a Stiegler, Roland \|4 aut
710	2		\|a Böhlau-Verlag \|0 (DE-588)2005806-8 \|4 pbl
776	0	8	\|i Erscheint auch als \|n Druck-Ausgabe \|z 978-3-205-21380-2
856	4	0	\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|x Verlag \|z URL des Erstveröffentlichers \|3 Volltext
912			\|a ZDB-117-VRE
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033046874
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-1052 \|p ZDB-117-VRE \|q EFN_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-Aug4 \|p ZDB-117-VRE \|q FHA_PDA_VRE_Kauf \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-898 \|p ZDB-117-VRE \|q FHR_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-860 \|p ZDB-117-VRE \|q FLA_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-M483 \|p ZDB-117-VRE \|q KSH_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-1949 \|p ZDB-117-VRE \|q KSH_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext
966	e		\|u https://doi.org/10.7767/9783205213826 \|l DE-473 \|p ZDB-117-VRE \|q UBG_PDA_VRE \|x Verlag \|3 Volltext

Datensatz im Suchindex

_version_	1812528460570034176
adam_text
adam_txt
any_adam_object
any_adam_object_boolean
author	Stiegler, Roland
author2	Stummerer, Sonja 1973- Köb, Ulrike ca. 20. Jh Akita, Daisuke
author2_role	ctb pht pht
author2_variant	s s ss u k uk d a da
author_GND	(DE-588)1044997826 (DE-588)1046294954 (DE-588)123897602
author_facet	Stiegler, Roland Stummerer, Sonja 1973- Köb, Ulrike ca. 20. Jh Akita, Daisuke
author_role	aut
author_sort	Stiegler, Roland
author_variant	r s rs
building	Verbundindex
bvnumber	BV047662076
classification_rvk	LC 17000
collection	ZDB-117-VRE
ctrlnum	(OCoLC)1401184818 (DE-599)BVBBV047662076
discipline	Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft
discipline_str_mv	Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft
doi_str_mv	10.7767/9783205213826
era	Geschichte gnd
era_facet	Geschichte
format	Electronic eBook
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nmm a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV047662076</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20230830</controlfield><controlfield tag="007">cr\|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">220110s2021 au \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">21,N11</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783205213826</subfield><subfield code="c">Online</subfield><subfield code="9">978-3-205-21382-6</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1401184818</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV047662076</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">au</subfield><subfield code="c">AT</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-473</subfield><subfield code="a">DE-1052</subfield><subfield code="a">DE-860</subfield><subfield code="a">DE-M483</subfield><subfield code="a">DE-1949</subfield><subfield code="a">DE-898</subfield><subfield code="a">DE-Aug4</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17000</subfield><subfield code="0">(DE-625)90626:772</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">900</subfield><subfield code="2">23sdnb</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">wie wir essen</subfield><subfield code="b">Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima</subfield><subfield code="c">Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter,</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Wien ; Köln</subfield><subfield code="b">Böhlau Verlag</subfield><subfield code="c">[2021]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 Online-Ressource</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">sti</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Essgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139275-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Essen</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Nachhaltigkeit</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Klima</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Nahrungsaufnahme</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4145395-5</subfield><subfield code="a">Bildband</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Essgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139275-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stummerer, Sonja</subfield><subfield code="d">1973-</subfield><subfield code="0">(DE-588)1044997826</subfield><subfield code="4">ctb</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hablesreiter, Martin</subfield><subfield code="d">1974-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)1046294954</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Köb, Ulrike</subfield><subfield code="d">ca. 20. Jh.</subfield><subfield code="0">(DE-588)123897602</subfield><subfield code="4">pht</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Akita, Daisuke</subfield><subfield code="4">pht</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stiegler, Roland</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Böhlau-Verlag</subfield><subfield code="0">(DE-588)2005806-8</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Druck-Ausgabe</subfield><subfield code="z">978-3-205-21380-2</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="0"><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="z">URL des Erstveröffentlichers</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-117-VRE</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033046874</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-1052</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">EFN_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-Aug4</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">FHA_PDA_VRE_Kauf</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-898</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">FHR_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-860</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">FLA_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-M483</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">KSH_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-1949</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">KSH_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield><datafield tag="966" ind1="e" ind2=" "><subfield code="u">https://doi.org/10.7767/9783205213826</subfield><subfield code="l">DE-473</subfield><subfield code="p">ZDB-117-VRE</subfield><subfield code="q">UBG_PDA_VRE</subfield><subfield code="x">Verlag</subfield><subfield code="3">Volltext</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4145395-5 Bildband gnd-content
genre_facet	Bildband
id	DE-604.BV047662076
illustrated	Not Illustrated
index_date	2024-07-03T18:52:49Z
indexdate	2024-10-10T12:04:00Z
institution	BVB
institution_GND	(DE-588)2005806-8
isbn	9783205213826
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-033046874
oclc_num	1401184818
open_access_boolean
owner	DE-473 DE-BY-UBG DE-1052 DE-860 DE-M483 DE-1949 DE-898 DE-BY-UBR DE-Aug4
owner_facet	DE-473 DE-BY-UBG DE-1052 DE-860 DE-M483 DE-1949 DE-898 DE-BY-UBR DE-Aug4
physical	1 Online-Ressource
psigel	ZDB-117-VRE ZDB-117-VRE EFN_PDA_VRE ZDB-117-VRE FHA_PDA_VRE_Kauf ZDB-117-VRE FHR_PDA_VRE ZDB-117-VRE FLA_PDA_VRE ZDB-117-VRE KSH_PDA_VRE ZDB-117-VRE UBG_PDA_VRE
publishDate	2021
publishDateSearch	2021
publishDateSort	2021
publisher	Böhlau Verlag
record_format	marc
spelling	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter, Wien ; Köln Böhlau Verlag [2021] © 2021 1 Online-Ressource sti rdacontent txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Geschichte gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd rswk-swf Essen Nachhaltigkeit Klima Nahrungsaufnahme (DE-588)4145395-5 Bildband gnd-content Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 s DE-604 Geschichte z Stummerer, Sonja 1973- (DE-588)1044997826 ctb Hablesreiter, Martin 1974- Sonstige (DE-588)1046294954 oth Köb, Ulrike ca. 20. Jh. (DE-588)123897602 pht Akita, Daisuke pht Stiegler, Roland aut Böhlau-Verlag (DE-588)2005806-8 pbl Erscheint auch als Druck-Ausgabe 978-3-205-21380-2 https://doi.org/10.7767/9783205213826 Verlag URL des Erstveröffentlichers Volltext
spellingShingle	Stiegler, Roland wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd
subject_GND	(DE-588)4015556-0 (DE-588)4139275-9 (DE-588)4145395-5
title	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima
title_auth	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima
title_exact_search	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima
title_exact_search_txtP	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima
title_full	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter,
title_fullStr	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter,
title_full_unstemmed	wie wir essen Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter,
title_short	wie wir essen
title_sort	wie wir essen tischkultur geschichte design klima
title_sub	Tischkultur ; Geschichte, Design, Klima
topic	Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd Essgewohnheit (DE-588)4139275-9 gnd
topic_facet	Ess- und Trinksitte Essgewohnheit Bildband
url	https://doi.org/10.7767/9783205213826
work_keys_str_mv	AT stummerersonja wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima AT hablesreitermartin wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima AT kobulrike wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima AT akitadaisuke wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima AT stieglerroland wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima AT bohlauverlag wiewiressentischkulturgeschichtedesignklima

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Volltext öffnen

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge