Legende Laguiole: das berühmteste Messer Frankreichs
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bad Aibling
Wieland Verlag GmbH
2021
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 192 Seiten 21.5 cm x 27.5 cm, 1066 g |
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NHALT
VORWORT
.......................................................................................................................
6
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DAS
AUBRAC,
EIN
LEBENDIGES
LAND
................................................................................
8
I
ZU
DEN
QUELLEN
EINES
SCHNEIDWERKZEUGS
.................................................................
18
I
DIE
ERSTEN
MESSERSCHMIEDE
IN
LAGUIOLE
...................................................................
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DIE
GEBURT
DES
LAGUIOLE-MESSERS
.............................................................................
36
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DIE
ALTEN
WERKSTAETTEN
IN
LAGUIOLE
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42
I
ANATOMIE
DER
ERSTEN
LAGUIOLE-MESSER
......................................................................
52
I
DAS
LAGUIOLE
WIRD
ZUM
MESSER
DES
AVEYRON,
DES
CANTALS
ODER
DER
LOZERE............
58
I
RENOMMIERTE
MESSERSCHMIEDEN
-
FAMILIENTRADITIONEN VON
VATER
ZU
SOHN
..........
64
I
DAS
LAGUIOLE
WIRD
ZUM
MESSER
DER
BOUGNATS
...........................................................
74
I
VOM
GEBRAUCHSMESSER
ZUM
SCHMUCKSTUECK
...........................................................
78
I
MIT
MEDAILLEN
AUF
DEM
WEG
ZUM
ERFOLG
...................................................................
84
I
DIE
HOCHZEITS-LAGUIOLES:
WETTLAUF
ZUM
GIGANTISMUS
...............................................
88
I
DIE
NACHFRAGE
BEFRIEDIGEN
DURCH
ZULIEFERER
..............................................................
94
I
NICOLAS
CROCOMBETTE,
EIN
WAHRER
LAGUIOLE-KUENSTLER
..............................................
104
I
SCHWERE
ZEITEN
FUER
LAGUIOLE
....................................................................................
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I
DAS
WIEDERAUFLEBEN
DES
LAGUIOLE
..........................................................................
118
17
|
WIE
ENTSTEHT
EIN
LAGUIOLE
HEUTE?
............................................................................
134
18
I
DIE
YYCOUTELIERS
D
ART
FUEHREN
DAS
LAGUIOLE
IN
EINE
NEUE
ZUKUNFT
............................
158
19
|
DAS
LAGUIOLE,
EIN
KULTURELLER
MARKER
..........................................................................
165
20
|
THIERS,
DIE
ANDERE
STADT
DES
LAGUIOLE-MESSERS
......................................................
166
21
|
SCHUTZ
FUER
EIN
AUTHENTISCHES
PRODUKT
....................................................................
172
22
|
SAMMLERLEIDENSCHAFT
..............................................................................................
180
23
|
RUND
UMS
LAGUIOLE:
LEGENDEN
UND
ANNAEHERUNGEN
...............................................
182
EPILOG
.......................................................................................................................
184
ANHANG
......................................................................................................................
186
TECHNISCHE
FACHBEGRIFFE
...........................................................................................
186
INDEX
.........................................................................................................................
189
DANKSAGUNG
..............................................................................................................
192
QUELLENNACHWEIS
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