Tomás-Barberán, F. A., González-Sarrías, A., & García-Villalba, R. (2021). Dietary polyphenols: Metabolism and health effects. Wiley Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tomás-Barberán, Francisco A., Antonio González-Sarrías, und Rocío García-Villalba. Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects. Hoboken, NJ: Wiley Blackwell, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tomás-Barberán, Francisco A., et al. Dietary Polyphenols: Metabolism and Health Effects. Wiley Blackwell, 2021.
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