Agrarmarketing: Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Stuttgart
UTB
2021
Stuttgart Verlag Eugen Ulmer 2021 |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 280 Seiten 80 Illustrationen 21.5 cm x 15 cm |
ISBN: | 9783825257309 3825257304 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV047511011 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20221214 | ||
007 | t | ||
008 | 211014s2021 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
015 | |a 21,N15 |2 dnb | ||
016 | 7 | |a 1231096896 |2 DE-101 | |
020 | |a 9783825257309 |c : circa EUR 27.00 (DE), circa EUR 27.80 (AT), circa CHF 34.70 (freier Preis) |9 978-3-8252-5730-9 | ||
020 | |a 3825257304 |9 3-8252-5730-4 | ||
024 | 3 | |a 9783825257309 | |
035 | |a (OCoLC)1246163947 | ||
035 | |a (DE-599)DNB1231096896 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
041 | 0 | |a ger | |
044 | |a gw |c XA-DE-BW | ||
049 | |a DE-1028 |a DE-11 |a DE-B768 |a DE-1029 |a DE-127 |a DE-Eb1 |a DE-M120 | ||
084 | |a ZB 89000 |0 (DE-625)154550:1552 |2 rvk | ||
084 | |a LAN 051 |2 stub | ||
084 | |a 650 |2 23sdnb | ||
100 | 1 | |a Harth, Michael |e Verfasser |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Agrarmarketing |b Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |c Michael Harth |
264 | 1 | |a Stuttgart |b UTB |c 2021 | |
264 | 1 | |a Stuttgart |b Verlag Eugen Ulmer |c 2021 | |
300 | |a 280 Seiten |b 80 Illustrationen |c 21.5 cm x 15 cm | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
650 | 0 | 7 | |a Agrarprodukt |0 (DE-588)4068470-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
650 | 0 | 7 | |a Marketing |0 (DE-588)4037589-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
653 | |a Landwirtschaftliche Direktvermarktung | ||
653 | |a Commodity-Marketing | ||
653 | |a B2B Agrarmarketing | ||
653 | |a 1050: Einführungen und Grundlegungen | ||
653 | |a 1100: Studien- und Arbeitsbücher | ||
653 | |a 1250: Nachschlagewerke | ||
653 | |a 1550: Grundlagen (Bachelor) | ||
653 | |a 1650: Berufspraxis | ||
653 | |a 2020: Agrar-/Forstwissenschaft | ||
653 | |a 2025: Agrarökonomie/Agrarpolitik | ||
653 | |a 2060: Betriebswirtschaftslehre | ||
653 | |a 2070: Marketing | ||
655 | 7 | |0 (DE-588)4123623-3 |a Lehrbuch |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Agrarprodukt |0 (DE-588)4068470-2 |D s |
689 | 0 | 1 | |a Marketing |0 (DE-588)4037589-4 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
710 | 2 | |a Uni-Taschenbücher GmbH |0 (DE-588)5161273-2 |4 pbl | |
710 | 2 | |a Eugen-Ulmer-Verlag |0 (DE-588)2009596-X |4 pbl | |
776 | 0 | 8 | |i Erscheint auch als |n Online-Ausgabe |z 9783838557304 |
856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032911890&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032911890 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804182850084274176 |
---|---|
adam_text | INHALT
VORWORT
UND
DANKSAGUNG
....................
9
1
AGRARMARKETING
-
BEGRIFF
UND
ABGRENZUNG
1.1
WARUM
AGRARMARKETING?
..............
12
1.2
COMMODITY-MARKETING
.................
13
1.3
BUSINESS-TO-BUSINESS-MARKETING
(B2B)
..............................................
15
1.4
LANDWIRTSCHAFTLICHE
DIREKTVERMARKTUNG
(B2C)
............
20
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
............................
21
DISKUSSIONSTHEMEN
..............................
21
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
............................
21
2
AGRARMARKETING-SYSTEM
IN
DEUTSCHLAND
2.1
AGRARPRODUKTION
..........................
24
2.1.1
CHARAKTERISTIKA
VON
AGRARGUETERN
...
24
2.1.2
AGRARSTRUKTUR
UND
FLAECHENNUTZUNG
.
.
26
2.1.3
LANDWIRTSCHAFTLICHE
PRODUKTION
....
28
2.1.4
OEKOLOGISCHER
LANDBAU
.....................
30
2.1.5
LANDWIRTSCHAFTLICHE
WERTSCHOEPFUNG
.
31
2.1.6
AGRARPOLITIK
........................................
32
2.1.7
IMAGE
DER
LANDWIRTSCHAFT
.................
36
2.2
AGRIBUSINESS
..................................
37
2.2.1
WERTSCHOEPFUNGSKETTE
FUER
LEBENSRNITTEL
......................................
37
2.2.2
VERFLECHTUNGEN
UND
KONZENTRATIONSPROZESSE
...................
38
2.2.3
BETRIEBSMITTELHERSTELLER
UND
AGRARHANDEL
......................................
39
2.2.4
ERFASSUNGSHANDEL
..............................
40
2.2.5
ERNAEHRUNGSGEWERBE
..........................
41
2.2.6
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.................
41
2.2.7
GROSSVERBRAUCHER
UND
GASTGEWERBE
.
43
2.2.8
DIENSTLEISTUNGEN
UND
AUSSENHANDEL
.
43
2.3
AGRARMARKETING-AKTEURE
............
43
2.3.1
RECHTSFORMEN
LANDWIRTSCHAFTLICHER
BETRIEBE
.............................................
44
2.3.2
LANDWIRTSCHAFTLICHE
ARBEITSKRAEFTE
...
46
2.3.3
ORGANISATIONSSTRUKTUREN
LANDWIRTSCHAFTLICHER
BETRIEBE
...........
46
2.3.4
SELLING
CENTER
....................................
48
2.3.5
LEBENSZUFRIEDENHEIT
DER
LANDWIRTE
.
.
49
2.4
GEGENWAERTIGE
PRAXIS
DES
AGRARMARKETINGS
..........................
50
2.5
TRANSFORMATION
UND
AGRARSYSTEME
DER
ZUKUNFT
..........
51
2.5.1
SOZIO-TECHNISCHE
TRANSFORMATION
...
52
2.5.2
ZUKUENFTIGE
AGRARSYSTEME
.................
54
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
............................
55
DISKUSSIONSTHEMEN
..............................
56
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
............................
56
3
KAEUFERVERHALTEN
BEI
AGRARGUETERN
3.1
ALLGEMEINES
KONSUMENTENVERHALTEN
(B2C)
...
58
3.1.1
MODELLE
ZUR
ERKLAERUNG
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
...................
60
3.1.2
PSYCHISCHE
ERKLAERUNGSKONSTRUKTE
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
...
62
3.1.3
PRAEDISPONIERENDE
EINFLUSSFAKTOREN
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
.............
71
3.1.4
TYPEN
VON
KAUFENTSCHEIDUNGEN
....
75
3.2
KAUFVERHALTEN
IM
B2B-GESCHAEFT
.
82
3.2.1
GRUNDLEGENDE
CHARAKTERISTIKA
DES
KAUFVERHALTENS
VON
UNTERNEHMEN
.
.
83
3.2.2
BUYING
CENTER
IM
AGRIBUSINESS
.........
85
3.2.3
DER
KAUFPROZESS
BEI
UNTERNEHMEN
.
.
89
3.3
ENTWICKLUNGEN
IN
DER
ERNAEHRUNGSWIRTSCHAFT
..................
93
3.3.1
AUSGABEN
FUER
NAHRUNGSMITTEL
.........
93
3.3.2
ERNAEHRUNGSTRENDS
.............................
93
3.3.3
ERHOEHTE
ANFORDERUNGEN
AN
NUTZTIERHALTUNG
UND
UMWELTSCHUTZ
.
96
3.3.4
INSEKTEN
ALS
NAHRUNGS
UND
FUTTERMITTEL
.......................................
98
3.3.5
NEUERE
ANSAETZE
IN
DEN
BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
UNTERNEHMEN
UND
KONSUMENTEN
...
100
3.3.6
ZUR
VERANTWORTUNG
DES
KONSUMENTEN
......................................
102
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
103
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
104
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................104
4
ANALYSE
DER
STRATEGISCHEN
AUSGANGSSITUATION
4.1
GRUNDSAETZE
DES
MARKETINGMANAGEMENTS
............
108
4.2
SITUATIONSANALYSE
..........................
112
4.2.1
UNTERNEHMENSANALYSE
.......................114
4.2.2
MARKTANALYSE
......................................124
4.2.3
UMFELDANALYSE
....................................
137
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
142
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
144
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................
144
5
STRATEGISCHE
MARKETINGPLANUNG
5.1
MARKETINGZIELE
...............................
146
5.1.1
UEBERGEORDNETE
ZIELE
...........................
148
5.1.2
HANDLUNGSZIELE
....................................
149
5.1.3
OEKONOMISCHE
UND
PSYCHOGRAFISCHE
ZIELE
.........................
150
5.1.4
ZIELKONFLIKTE
........................................
154
5.2.4
SEGMENTIERUNGSSTRATEGIEN
.................
168
5.2.5
MARKTAREALSTRATEGIEN
.........................
176
5.2.6
TYPISCHE
STRATEGIEPROFILE
IM
AGRARMARKETING
..................................
178
5.3
MARKETING-MIX
...............................
180
5.2
MARKETINGSTRATEGIEN
......................
155
5.2.1
GRUNDLAGEN
MARKETINGSTRATEGIEN
....
156
5.2.2
MARKTFELDSTRATEGIEN
...........................
158
5.2.3
WETTBEWERBSSTRATEGIEN
.......................
162
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
182
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
183
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................
183
6
PRODUKTPOLITIK
6.1
PRODUKTPOLITISCHE
ENTSCHEIDUNGSFELDER
.....................
188
6.1.1
BEREICHE
DER
PRODUKTGESTALTUNG
....
188
6.1.2
PRODUKTNEUGESTALTUNG
.........................
192
6.1.3
PRODUKTLEBENSZYKLUS
...........................
196
6.2
PRODUKTKERN
...................................
200
6.3
PRODUKTUMFELD
.............................
202
6.4
VERPACKUNG
.....................................
206
6.5
PRODUKTKENNZEICHNUNG
..............
210
6.5.1
HERKUNFT
UND
REGIONALITAET
...............
211
6.5.2
QUALITAET
..............................................213
6.5.3
HANDELSMARKEN
MIT
REGIONALBEZUG
.
.
216
6.5.4
EU-GUETESIEGEL
FUER
SPEZIALITAETEN
....
217
6.5.5
OEKOLOGISCHE
LANDWIRTSCHAFT
.............
218
6.5.6
TIERSCHUTZ
BZW.
TIERWOHL
..................
219
6.5.7
REGIONALINITIATIVEN
.............................
221
6.5.8
SONSTIGES:
FAIRNESS,
ZUTATEN
UND
FUETTERUNG
......................
222
6.6
ERWEITERTE
PRODUKTPOLITIK
-
NOCH
MEHR
KUNDENNUTZEN
...........
223
6.6.1
PROGRAMMPOLITIK
.................................
223
6.6.2
SERVICELEISTUNGEN
...............................226
6.7
MARKENPOLITIK
...............................
228
6.7.1
GRUNDLAGEN
DES
MARKENMANAGEMENTS
.........................229
6.7.2
EINFUEHRUNG
EINER
MARKE
....................
233
6.7.3
MARKENARCHITEKTUR
.............................
235
6.7.4
MARKENFUEHRUNG
...................................
237
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
243
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
243
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................
244
7
PREISPOLITIK
7.1
GRUNDLAGEN
DER
PREISPOLITIK
.........
248
7.1.1
BEDEUTUNG
DER
PREISPOLITIK
...............248
7.1.2
PREISRESPONSE
DER
NACHFRAGER
...........252
7.1.3
PREISPOLITISCHER
GESTALTUNGS
SPIELRAUM
IN
DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
PRAXIS
...............
256
7.2
GRUNDSAETZLICHE
ANSAETZE
ZUR
PREISBESTIMMUNG
.........................
262
7.2.1
KOSTENORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
.
263
7.2.2
WERTORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
.
.
.
264
7.2.3
WETTBEWERBSORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
...............................270
7.3
STRATEGISCHE
ANSAETZE
DER
PREISPOLITIK
...............................
272
7.3.1
PREISSTRATEGIEN
BEI
INNOVATIONEN
....
273
7.3.3
PREISVERHANDLUNGEN
...........................
282
7.3.4
KONDITIONENPOLITIK
.............................
287
7.4
PREISABSICHERUNG
AN
WARENTERMINBOERSEN
.....................
290
7.4.1
ZUR
BEDEUTUNG
VON
AGRARBOERSEN
....
290
7.4.2
STRUKTUR
UND
AKTEURE
VON
AGRARBOERSEN
.......................................
293
7.4.3
TERMINGESCHAEFTE
MIT
AGRARGUETERN
.
.
.
297
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
318
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
319
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................319
8
DISTRIBUTIONSPOLITIK
8.1
GRUNDLEGENDE
ASPEKTE
DER
DISTRIBUTIONSPOLITIK
.....................
324
8.2
GESTALTUNG
DER
ABSATZWEGE
...................................
328
8.2.1
AUSWAHL
DER
ABSATZWEGE
..................
328
8.2.2
DIREKTER
VERTRIEB
(B2B)
.....................
331
8.2.3
LANDWIRTSCHAFTLICHE
DIREKTVERMARKTUNG
(B2C)
..................
333
8.2.4
INDIREKTER
VERTRIEB
.............................
345
8.2.5
MULTI-CHANNEL-VERTRIEB
.......................
346
8.3
VERTRIEBSMANAGEMENT
..................
349
8.3.1
AKQUISITORISCHE
MASSNAHMEN
......
349
8.3.2
KOOPERATIONEN
...................................
355
8.4
PHYSISCHE
DISTRIBUTION
(LOGISTIK)
.........................................
369
8.4.1
PLANUNG
DER
LOGISTIK
...........................
369
8.4.2
EFFICIENT
CONSUMER
RESPONSE
............
371
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
375
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
376
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................
376
9
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
9.1
GRUNDLAGEN
DER
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
..............
380
9.1.1
RAHMENBEDINGUNGEN
DER
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
.......................383
9.1.2
KOMMUNIKATIONSPROZESS
.....................
384
9.1.3
KOMMUNIKATIONSINSTRUMENTE
............
389
9.2
WERBUNG
.........................................
393
9.2.1
GRUNDSAETZE
DER
WERBUNG
..................
393
9.2.2
COPY-STRATEGIE
....................................
396
9.2.3
GESTALTUNG
DER
WERBUNG
.....................
400
9.3
VERKAUFSFOERDERUNG
.........................
403
9.4
OEFFENTLICHKEITSARBEIT
...................
408
9.4.1
GRUNDSAETZE
DER
OEFFENTLICHKEITSARBEIT
...........................
408
9.4.2
CORPORATE
SOCIAL
RESPONSIBILITY
....
413
9.5
NEUERE
KOMMUNIKATIONSANSAETZE
.............
416
9.5.1
ONLINE-MARKETING
...............................
416
9.5.2
CONTENT-MARKETING
.............................
418
9.5.3
GUERILLA-MARKETING
.............................
419
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.............................
421
DISKUSSIONSTHEMEN
...............................
422
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.............................
422
SACHVERZEICHNIS
......................................
425
QUELLENNACHWEIS
....................................
429
|
adam_txt |
INHALT
VORWORT
UND
DANKSAGUNG
.
9
1
AGRARMARKETING
-
BEGRIFF
UND
ABGRENZUNG
1.1
WARUM
AGRARMARKETING?
.
12
1.2
COMMODITY-MARKETING
.
13
1.3
BUSINESS-TO-BUSINESS-MARKETING
(B2B)
.
15
1.4
LANDWIRTSCHAFTLICHE
DIREKTVERMARKTUNG
(B2C)
.
20
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
21
DISKUSSIONSTHEMEN
.
21
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
21
2
AGRARMARKETING-SYSTEM
IN
DEUTSCHLAND
2.1
AGRARPRODUKTION
.
24
2.1.1
CHARAKTERISTIKA
VON
AGRARGUETERN
.
24
2.1.2
AGRARSTRUKTUR
UND
FLAECHENNUTZUNG
.
.
26
2.1.3
LANDWIRTSCHAFTLICHE
PRODUKTION
.
28
2.1.4
OEKOLOGISCHER
LANDBAU
.
30
2.1.5
LANDWIRTSCHAFTLICHE
WERTSCHOEPFUNG
.
31
2.1.6
AGRARPOLITIK
.
32
2.1.7
IMAGE
DER
LANDWIRTSCHAFT
.
36
2.2
AGRIBUSINESS
.
37
2.2.1
WERTSCHOEPFUNGSKETTE
FUER
LEBENSRNITTEL
.
37
2.2.2
VERFLECHTUNGEN
UND
KONZENTRATIONSPROZESSE
.
38
2.2.3
BETRIEBSMITTELHERSTELLER
UND
AGRARHANDEL
.
39
2.2.4
ERFASSUNGSHANDEL
.
40
2.2.5
ERNAEHRUNGSGEWERBE
.
41
2.2.6
LEBENSMITTELEINZELHANDEL
.
41
2.2.7
GROSSVERBRAUCHER
UND
GASTGEWERBE
.
43
2.2.8
DIENSTLEISTUNGEN
UND
AUSSENHANDEL
.
43
2.3
AGRARMARKETING-AKTEURE
.
43
2.3.1
RECHTSFORMEN
LANDWIRTSCHAFTLICHER
BETRIEBE
.
44
2.3.2
LANDWIRTSCHAFTLICHE
ARBEITSKRAEFTE
.
46
2.3.3
ORGANISATIONSSTRUKTUREN
LANDWIRTSCHAFTLICHER
BETRIEBE
.
46
2.3.4
SELLING
CENTER
.
48
2.3.5
LEBENSZUFRIEDENHEIT
DER
LANDWIRTE
.
.
49
2.4
GEGENWAERTIGE
PRAXIS
DES
AGRARMARKETINGS
.
50
2.5
TRANSFORMATION
UND
AGRARSYSTEME
DER
ZUKUNFT
.
51
2.5.1
SOZIO-TECHNISCHE
TRANSFORMATION
.
52
2.5.2
ZUKUENFTIGE
AGRARSYSTEME
.
54
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
55
DISKUSSIONSTHEMEN
.
56
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
56
3
KAEUFERVERHALTEN
BEI
AGRARGUETERN
3.1
ALLGEMEINES
KONSUMENTENVERHALTEN
(B2C)
.
58
3.1.1
MODELLE
ZUR
ERKLAERUNG
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
.
60
3.1.2
PSYCHISCHE
ERKLAERUNGSKONSTRUKTE
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
.
62
3.1.3
PRAEDISPONIERENDE
EINFLUSSFAKTOREN
DES
KONSUMENTENVERHALTENS
.
71
3.1.4
TYPEN
VON
KAUFENTSCHEIDUNGEN
.
75
3.2
KAUFVERHALTEN
IM
B2B-GESCHAEFT
.
82
3.2.1
GRUNDLEGENDE
CHARAKTERISTIKA
DES
KAUFVERHALTENS
VON
UNTERNEHMEN
.
.
83
3.2.2
BUYING
CENTER
IM
AGRIBUSINESS
.
85
3.2.3
DER
KAUFPROZESS
BEI
UNTERNEHMEN
.
.
89
3.3
ENTWICKLUNGEN
IN
DER
ERNAEHRUNGSWIRTSCHAFT
.
93
3.3.1
AUSGABEN
FUER
NAHRUNGSMITTEL
.
93
3.3.2
ERNAEHRUNGSTRENDS
.
93
3.3.3
ERHOEHTE
ANFORDERUNGEN
AN
NUTZTIERHALTUNG
UND
UMWELTSCHUTZ
.
96
3.3.4
INSEKTEN
ALS
NAHRUNGS
UND
FUTTERMITTEL
.
98
3.3.5
NEUERE
ANSAETZE
IN
DEN
BEZIEHUNGEN
ZWISCHEN
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
UNTERNEHMEN
UND
KONSUMENTEN
.
100
3.3.6
ZUR
VERANTWORTUNG
DES
KONSUMENTEN
.
102
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
103
DISKUSSIONSTHEMEN
.
104
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.104
4
ANALYSE
DER
STRATEGISCHEN
AUSGANGSSITUATION
4.1
GRUNDSAETZE
DES
MARKETINGMANAGEMENTS
.
108
4.2
SITUATIONSANALYSE
.
112
4.2.1
UNTERNEHMENSANALYSE
.114
4.2.2
MARKTANALYSE
.124
4.2.3
UMFELDANALYSE
.
137
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
142
DISKUSSIONSTHEMEN
.
144
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
144
5
STRATEGISCHE
MARKETINGPLANUNG
5.1
MARKETINGZIELE
.
146
5.1.1
UEBERGEORDNETE
ZIELE
.
148
5.1.2
HANDLUNGSZIELE
.
149
5.1.3
OEKONOMISCHE
UND
PSYCHOGRAFISCHE
ZIELE
.
150
5.1.4
ZIELKONFLIKTE
.
154
5.2.4
SEGMENTIERUNGSSTRATEGIEN
.
168
5.2.5
MARKTAREALSTRATEGIEN
.
176
5.2.6
TYPISCHE
STRATEGIEPROFILE
IM
AGRARMARKETING
.
178
5.3
MARKETING-MIX
.
180
5.2
MARKETINGSTRATEGIEN
.
155
5.2.1
GRUNDLAGEN
MARKETINGSTRATEGIEN
.
156
5.2.2
MARKTFELDSTRATEGIEN
.
158
5.2.3
WETTBEWERBSSTRATEGIEN
.
162
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
182
DISKUSSIONSTHEMEN
.
183
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
183
6
PRODUKTPOLITIK
6.1
PRODUKTPOLITISCHE
ENTSCHEIDUNGSFELDER
.
188
6.1.1
BEREICHE
DER
PRODUKTGESTALTUNG
.
188
6.1.2
PRODUKTNEUGESTALTUNG
.
192
6.1.3
PRODUKTLEBENSZYKLUS
.
196
6.2
PRODUKTKERN
.
200
6.3
PRODUKTUMFELD
.
202
6.4
VERPACKUNG
.
206
6.5
PRODUKTKENNZEICHNUNG
.
210
6.5.1
HERKUNFT
UND
REGIONALITAET
.
211
6.5.2
QUALITAET
.213
6.5.3
HANDELSMARKEN
MIT
REGIONALBEZUG
.
.
216
6.5.4
EU-GUETESIEGEL
FUER
SPEZIALITAETEN
.
217
6.5.5
OEKOLOGISCHE
LANDWIRTSCHAFT
.
218
6.5.6
TIERSCHUTZ
BZW.
TIERWOHL
.
219
6.5.7
REGIONALINITIATIVEN
.
221
6.5.8
SONSTIGES:
FAIRNESS,
ZUTATEN
UND
FUETTERUNG
.
222
6.6
ERWEITERTE
PRODUKTPOLITIK
-
NOCH
MEHR
KUNDENNUTZEN
.
223
6.6.1
PROGRAMMPOLITIK
.
223
6.6.2
SERVICELEISTUNGEN
.226
6.7
MARKENPOLITIK
.
228
6.7.1
GRUNDLAGEN
DES
MARKENMANAGEMENTS
.229
6.7.2
EINFUEHRUNG
EINER
MARKE
.
233
6.7.3
MARKENARCHITEKTUR
.
235
6.7.4
MARKENFUEHRUNG
.
237
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
243
DISKUSSIONSTHEMEN
.
243
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
244
7
PREISPOLITIK
7.1
GRUNDLAGEN
DER
PREISPOLITIK
.
248
7.1.1
BEDEUTUNG
DER
PREISPOLITIK
.248
7.1.2
PREISRESPONSE
DER
NACHFRAGER
.252
7.1.3
PREISPOLITISCHER
GESTALTUNGS
SPIELRAUM
IN
DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN
PRAXIS
.
256
7.2
GRUNDSAETZLICHE
ANSAETZE
ZUR
PREISBESTIMMUNG
.
262
7.2.1
KOSTENORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
.
263
7.2.2
WERTORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
.
.
.
264
7.2.3
WETTBEWERBSORIENTIERTE
PREISBESTIMMUNG
.270
7.3
STRATEGISCHE
ANSAETZE
DER
PREISPOLITIK
.
272
7.3.1
PREISSTRATEGIEN
BEI
INNOVATIONEN
.
273
7.3.3
PREISVERHANDLUNGEN
.
282
7.3.4
KONDITIONENPOLITIK
.
287
7.4
PREISABSICHERUNG
AN
WARENTERMINBOERSEN
.
290
7.4.1
ZUR
BEDEUTUNG
VON
AGRARBOERSEN
.
290
7.4.2
STRUKTUR
UND
AKTEURE
VON
AGRARBOERSEN
.
293
7.4.3
TERMINGESCHAEFTE
MIT
AGRARGUETERN
.
.
.
297
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
318
DISKUSSIONSTHEMEN
.
319
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.319
8
DISTRIBUTIONSPOLITIK
8.1
GRUNDLEGENDE
ASPEKTE
DER
DISTRIBUTIONSPOLITIK
.
324
8.2
GESTALTUNG
DER
ABSATZWEGE
.
328
8.2.1
AUSWAHL
DER
ABSATZWEGE
.
328
8.2.2
DIREKTER
VERTRIEB
(B2B)
.
331
8.2.3
LANDWIRTSCHAFTLICHE
DIREKTVERMARKTUNG
(B2C)
.
333
8.2.4
INDIREKTER
VERTRIEB
.
345
8.2.5
MULTI-CHANNEL-VERTRIEB
.
346
8.3
VERTRIEBSMANAGEMENT
.
349
8.3.1
AKQUISITORISCHE
MASSNAHMEN
.
349
8.3.2
KOOPERATIONEN
.
355
8.4
PHYSISCHE
DISTRIBUTION
(LOGISTIK)
.
369
8.4.1
PLANUNG
DER
LOGISTIK
.
369
8.4.2
EFFICIENT
CONSUMER
RESPONSE
.
371
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
375
DISKUSSIONSTHEMEN
.
376
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
376
9
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
9.1
GRUNDLAGEN
DER
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
.
380
9.1.1
RAHMENBEDINGUNGEN
DER
KOMMUNIKATIONSPOLITIK
.383
9.1.2
KOMMUNIKATIONSPROZESS
.
384
9.1.3
KOMMUNIKATIONSINSTRUMENTE
.
389
9.2
WERBUNG
.
393
9.2.1
GRUNDSAETZE
DER
WERBUNG
.
393
9.2.2
COPY-STRATEGIE
.
396
9.2.3
GESTALTUNG
DER
WERBUNG
.
400
9.3
VERKAUFSFOERDERUNG
.
403
9.4
OEFFENTLICHKEITSARBEIT
.
408
9.4.1
GRUNDSAETZE
DER
OEFFENTLICHKEITSARBEIT
.
408
9.4.2
CORPORATE
SOCIAL
RESPONSIBILITY
.
413
9.5
NEUERE
KOMMUNIKATIONSANSAETZE
.
416
9.5.1
ONLINE-MARKETING
.
416
9.5.2
CONTENT-MARKETING
.
418
9.5.3
GUERILLA-MARKETING
.
419
WIEDERHOLUNGSFRAGEN
.
421
DISKUSSIONSTHEMEN
.
422
WEITERFUEHRENDE
LITERATUR
.
422
SACHVERZEICHNIS
.
425
QUELLENNACHWEIS
.
429 |
any_adam_object | 1 |
any_adam_object_boolean | 1 |
author | Harth, Michael |
author_facet | Harth, Michael |
author_role | aut |
author_sort | Harth, Michael |
author_variant | m h mh |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV047511011 |
classification_rvk | ZB 89000 |
classification_tum | LAN 051 |
ctrlnum | (OCoLC)1246163947 (DE-599)DNB1231096896 |
discipline | Agrarwissenschaft Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau |
discipline_str_mv | Agrarwissenschaft Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02486nam a2200625 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV047511011</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20221214 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">211014s2021 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">21,N15</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1231096896</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783825257309</subfield><subfield code="c">: circa EUR 27.00 (DE), circa EUR 27.80 (AT), circa CHF 34.70 (freier Preis)</subfield><subfield code="9">978-3-8252-5730-9</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3825257304</subfield><subfield code="9">3-8252-5730-4</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783825257309</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1246163947</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1231096896</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BW</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1028</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-B768</subfield><subfield code="a">DE-1029</subfield><subfield code="a">DE-127</subfield><subfield code="a">DE-Eb1</subfield><subfield code="a">DE-M120</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZB 89000</subfield><subfield code="0">(DE-625)154550:1552</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 051</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">650</subfield><subfield code="2">23sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Harth, Michael</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Agrarmarketing</subfield><subfield code="b">Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern</subfield><subfield code="c">Michael Harth</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart</subfield><subfield code="b">UTB</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart</subfield><subfield code="b">Verlag Eugen Ulmer</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">280 Seiten</subfield><subfield code="b">80 Illustrationen</subfield><subfield code="c">21.5 cm x 15 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Agrarprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068470-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Marketing</subfield><subfield code="0">(DE-588)4037589-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Landwirtschaftliche Direktvermarktung</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Commodity-Marketing</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">B2B Agrarmarketing</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1050: Einführungen und Grundlegungen</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1100: Studien- und Arbeitsbücher</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1250: Nachschlagewerke</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1550: Grundlagen (Bachelor)</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1650: Berufspraxis</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2020: Agrar-/Forstwissenschaft</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2025: Agrarökonomie/Agrarpolitik</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2060: Betriebswirtschaftslehre</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2070: Marketing</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4123623-3</subfield><subfield code="a">Lehrbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Agrarprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4068470-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Marketing</subfield><subfield code="0">(DE-588)4037589-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Uni-Taschenbücher GmbH</subfield><subfield code="0">(DE-588)5161273-2</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Eugen-Ulmer-Verlag</subfield><subfield code="0">(DE-588)2009596-X</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Online-Ausgabe</subfield><subfield code="z">9783838557304</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032911890&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032911890</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content |
genre_facet | Lehrbuch |
id | DE-604.BV047511011 |
illustrated | Illustrated |
index_date | 2024-07-03T18:21:53Z |
indexdate | 2024-07-10T09:14:06Z |
institution | BVB |
institution_GND | (DE-588)5161273-2 (DE-588)2009596-X |
isbn | 9783825257309 3825257304 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032911890 |
oclc_num | 1246163947 |
open_access_boolean | |
owner | DE-1028 DE-11 DE-B768 DE-1029 DE-127 DE-Eb1 DE-M120 |
owner_facet | DE-1028 DE-11 DE-B768 DE-1029 DE-127 DE-Eb1 DE-M120 |
physical | 280 Seiten 80 Illustrationen 21.5 cm x 15 cm |
publishDate | 2021 |
publishDateSearch | 2021 |
publishDateSort | 2021 |
publisher | UTB Verlag Eugen Ulmer |
record_format | marc |
spelling | Harth, Michael Verfasser aut Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern Michael Harth Stuttgart UTB 2021 Stuttgart Verlag Eugen Ulmer 2021 280 Seiten 80 Illustrationen 21.5 cm x 15 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Agrarprodukt (DE-588)4068470-2 gnd rswk-swf Marketing (DE-588)4037589-4 gnd rswk-swf Landwirtschaftliche Direktvermarktung Commodity-Marketing B2B Agrarmarketing 1050: Einführungen und Grundlegungen 1100: Studien- und Arbeitsbücher 1250: Nachschlagewerke 1550: Grundlagen (Bachelor) 1650: Berufspraxis 2020: Agrar-/Forstwissenschaft 2025: Agrarökonomie/Agrarpolitik 2060: Betriebswirtschaftslehre 2070: Marketing (DE-588)4123623-3 Lehrbuch gnd-content Agrarprodukt (DE-588)4068470-2 s Marketing (DE-588)4037589-4 s DE-604 Uni-Taschenbücher GmbH (DE-588)5161273-2 pbl Eugen-Ulmer-Verlag (DE-588)2009596-X pbl Erscheint auch als Online-Ausgabe 9783838557304 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032911890&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Harth, Michael Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern Agrarprodukt (DE-588)4068470-2 gnd Marketing (DE-588)4037589-4 gnd |
subject_GND | (DE-588)4068470-2 (DE-588)4037589-4 (DE-588)4123623-3 |
title | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |
title_auth | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |
title_exact_search | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |
title_exact_search_txtP | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |
title_full | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern Michael Harth |
title_fullStr | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern Michael Harth |
title_full_unstemmed | Agrarmarketing Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern Michael Harth |
title_short | Agrarmarketing |
title_sort | agrarmarketing anforderungen an eine qualitatsorientierte vermarktung von agrargutern |
title_sub | Anforderungen an eine qualitätsorientierte Vermarktung von Agrargütern |
topic | Agrarprodukt (DE-588)4068470-2 gnd Marketing (DE-588)4037589-4 gnd |
topic_facet | Agrarprodukt Marketing Lehrbuch |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032911890&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT harthmichael agrarmarketinganforderungenaneinequalitatsorientiertevermarktungvonagrargutern AT unitaschenbuchergmbh agrarmarketinganforderungenaneinequalitatsorientiertevermarktungvonagrargutern AT eugenulmerverlag agrarmarketinganforderungenaneinequalitatsorientiertevermarktungvonagrargutern |