Natürlich Orange?: Maischegärung bei Weißwein : an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau werden seit 13 Jahren Versuche zum Thema Maischegärung bei Weißwein durchgeführt. Die hierbei gewonnen Erkenntnisse helfen Winzer*innen und Önolog*innen, weiter an der Qualität der Orange-Wines zu arbeiten.
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