Culinae: cocinas y espacios culinarios en Hispania
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Fernández Ochoa, Carmen (HerausgeberIn), Zarzalejos Prieto, Mar (HerausgeberIn), Salido Domínguez, Javier 1982- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: Madrid Ediciones Complutense marzo 2021
Ausgabe:Primera edición
Schriftenreihe:Serie investigación 39
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Collected essays
Includes bibliographical references
Beschreibung:518 Seiten Illustrationen, Pläne
ISBN:9788466936941

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