(2021). Schaum & Glas: 80 Rezepte für Espumas und feine Verrines (Sonderausgabe.). Christian.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schaum & Glas: 80 Rezepte Für Espumas Und Feine Verrines. Sonderausgabe. München: Christian, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schaum & Glas: 80 Rezepte Für Espumas Und Feine Verrines. Sonderausgabe. Christian, 2021.
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