El universal convite: arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanish |
| Veröffentlicht: |
Madrid
Cátedra
2021
|
| Ausgabe: | 1.a edición |
| Schriftenreihe: | Grandes temas
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 526 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9788437642734 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV047384136 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20220118 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 210723s2021 a||| |||| 00||| spa d | ||
| 020 | |a 9788437642734 |9 978-84-376-4273-4 | ||
| 035 | |a (OCoLC)1261737980 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV047384136 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 049 | |a DE-12 |a DE-255 | ||
| 084 | |a HIST |q DE-12 |2 fid | ||
| 084 | |a 4 |2 KUBA2 | ||
| 100 | 1 | |a Rodríguez Estévez, Juan Clemente |d 1968- |e Verfasser |0 (DE-588)1237553008 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a El universal convite |b arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |c Juan Clemente Rodríguez Estévez |
| 250 | |a 1.a edición | ||
| 264 | 1 | |a Madrid |b Cátedra |c 2021 | |
| 300 | |a 526 Seiten |b Illustrationen | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Grandes temas | |
| 648 | 7 | |a Geschichte 1533-1535 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |g Motiv |0 (DE-588)4413218-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Bauornament |0 (DE-588)4134930-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Bauplastik |0 (DE-588)4004913-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Sakristei |0 (DE-588)4317085-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Mahlzeit |g Motiv |0 (DE-588)4136926-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Kathedrale Sevilla |g Sevilla |0 (DE-588)4416448-8 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 653 | 0 | |a Arte del Renacimiento | |
| 653 | 0 | |a Alimentos | |
| 653 | 0 | |a Alimentación / Sevilla / Siglo XVI. | |
| 689 | 0 | 0 | |a Kathedrale Sevilla |g Sevilla |0 (DE-588)4416448-8 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Sakristei |0 (DE-588)4317085-7 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Bauplastik |0 (DE-588)4004913-9 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Bauornament |0 (DE-588)4134930-1 |D s |
| 689 | 0 | 4 | |a Lebensmittel |g Motiv |0 (DE-588)4413218-9 |D s |
| 689 | 0 | 5 | |a Mahlzeit |g Motiv |0 (DE-588)4136926-9 |D s |
| 689 | 0 | 6 | |a Geschichte 1533-1535 |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032785620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032785620 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1807681451099947008 |
|---|---|
| adam_text |
índice Prefacio. 11 Introducción. 15 Primera parte EL ARCO DE INGRESO A LA SACRISTÍA MAYOR DE LA CATEDRAL DE SEVILLA. PROYECTO Y EJECUCIÓN Capítulo Primero. La Sacristía Mayor . 25 Capítulo II. El arco y la comisión de los siete. 37 Capítulo III. Baltasar del Río, obispo de Scala . 49 Capítulo IV. El replanteo del arco. 61 Capítulo V. El trabajo escultórico . 73 Segunda parte LOS PLATOS EN SU CONTEXTO Capítulo VI. El trigo y el pan . 93 Capítulo VIL Jarra, bolsa, copa, botella . 107 Capítulo VIII. La carne y el queso
. 125 Capítulo IX. La volatería . 147 Capítulo X. Pescado y marisco. 165
526 · EL UNIVERSAL CONVITE Capítulo XI. Verduras y hortalizas . 183 Capítulo XII. Fruta fresca. 211 Capítulo XIII. Frutos secos. 245 Capítulo XIV. Dulces y pasteles . 257 Capítulo XV. Ausencias . 273 Tercera parte CLAVES PARA UNA INTERPRETACIÓN GENERAL Capítulo XVI. Bodegones de piedra . 289 Capítulo XVII. Arte y ciencia. 317 Capítulo XVIII. Cocina, arte y literatura . 337 Capítulo XIX. Abundancia, hambre y caridad . 365 Capítulo XX. Ofrendas. 379 Capítulo XXI. Un banquete eucarístico
. 395 Epílogo. La proyección del convite en Andalucía y América. 411 Planos. ¡. 425 Platos [Láminas] . 439 Notas . 461 Bibliografía 505 |
| adam_txt |
índice Prefacio. 11 Introducción. 15 Primera parte EL ARCO DE INGRESO A LA SACRISTÍA MAYOR DE LA CATEDRAL DE SEVILLA. PROYECTO Y EJECUCIÓN Capítulo Primero. La Sacristía Mayor . 25 Capítulo II. El arco y la comisión de los siete. 37 Capítulo III. Baltasar del Río, obispo de Scala . 49 Capítulo IV. El replanteo del arco. 61 Capítulo V. El trabajo escultórico . 73 Segunda parte LOS PLATOS EN SU CONTEXTO Capítulo VI. El trigo y el pan . 93 Capítulo VIL Jarra, bolsa, copa, botella . 107 Capítulo VIII. La carne y el queso
. 125 Capítulo IX. La volatería . 147 Capítulo X. Pescado y marisco. 165
526 · EL UNIVERSAL CONVITE Capítulo XI. Verduras y hortalizas . 183 Capítulo XII. Fruta fresca. 211 Capítulo XIII. Frutos secos. 245 Capítulo XIV. Dulces y pasteles . 257 Capítulo XV. Ausencias . 273 Tercera parte CLAVES PARA UNA INTERPRETACIÓN GENERAL Capítulo XVI. Bodegones de piedra . 289 Capítulo XVII. Arte y ciencia. 317 Capítulo XVIII. Cocina, arte y literatura . 337 Capítulo XIX. Abundancia, hambre y caridad . 365 Capítulo XX. Ofrendas. 379 Capítulo XXI. Un banquete eucarístico
. 395 Epílogo. La proyección del convite en Andalucía y América. 411 Planos. ¡. 425 Platos [Láminas] . 439 Notas . 461 Bibliografía 505 |
| any_adam_object | 1 |
| any_adam_object_boolean | 1 |
| author | Rodríguez Estévez, Juan Clemente 1968- |
| author_GND | (DE-588)1237553008 |
| author_facet | Rodríguez Estévez, Juan Clemente 1968- |
| author_role | aut |
| author_sort | Rodríguez Estévez, Juan Clemente 1968- |
| author_variant | e j c r ejc ejcr |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV047384136 |
| ctrlnum | (OCoLC)1261737980 (DE-599)BVBBV047384136 |
| edition | 1.a edición |
| era | Geschichte 1533-1535 gnd |
| era_facet | Geschichte 1533-1535 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV047384136</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20220118</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">210723s2021 a||| |||| 00||| spa d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9788437642734</subfield><subfield code="9">978-84-376-4273-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1261737980</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV047384136</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">spa</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-255</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">HIST</subfield><subfield code="q">DE-12</subfield><subfield code="2">fid</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">4</subfield><subfield code="2">KUBA2</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Rodríguez Estévez, Juan Clemente</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1237553008</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">El universal convite</subfield><subfield code="b">arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento</subfield><subfield code="c">Juan Clemente Rodríguez Estévez</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1.a edición</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Madrid</subfield><subfield code="b">Cátedra</subfield><subfield code="c">2021</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">526 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Grandes temas</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte 1533-1535</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4413218-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bauornament</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134930-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bauplastik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004913-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Sakristei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4317085-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mahlzeit</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136926-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Kathedrale Sevilla</subfield><subfield code="g">Sevilla</subfield><subfield code="0">(DE-588)4416448-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Arte del Renacimiento</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Alimentos</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Alimentación / Sevilla / Siglo XVI.</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Kathedrale Sevilla</subfield><subfield code="g">Sevilla</subfield><subfield code="0">(DE-588)4416448-8</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Sakristei</subfield><subfield code="0">(DE-588)4317085-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Bauplastik</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004913-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Bauornament</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134930-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="4"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4413218-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="5"><subfield code="a">Mahlzeit</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136926-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="6"><subfield code="a">Geschichte 1533-1535</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032785620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032785620</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Kathedrale Sevilla Sevilla (DE-588)4416448-8 gnd |
| geographic_facet | Kathedrale Sevilla Sevilla |
| id | DE-604.BV047384136 |
| illustrated | Illustrated |
| index_date | 2024-07-03T17:48:32Z |
| indexdate | 2024-08-18T00:02:52Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9788437642734 |
| language | Spanish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032785620 |
| oclc_num | 1261737980 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-255 |
| owner_facet | DE-12 DE-255 |
| physical | 526 Seiten Illustrationen |
| publishDate | 2021 |
| publishDateSearch | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | Cátedra |
| record_format | marc |
| series2 | Grandes temas |
| spelling | Rodríguez Estévez, Juan Clemente 1968- Verfasser (DE-588)1237553008 aut El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento Juan Clemente Rodríguez Estévez 1.a edición Madrid Cátedra 2021 526 Seiten Illustrationen txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Grandes temas Geschichte 1533-1535 gnd rswk-swf Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd rswk-swf Bauornament (DE-588)4134930-1 gnd rswk-swf Bauplastik (DE-588)4004913-9 gnd rswk-swf Sakristei (DE-588)4317085-7 gnd rswk-swf Mahlzeit Motiv (DE-588)4136926-9 gnd rswk-swf Kathedrale Sevilla Sevilla (DE-588)4416448-8 gnd rswk-swf Arte del Renacimiento Alimentos Alimentación / Sevilla / Siglo XVI. Kathedrale Sevilla Sevilla (DE-588)4416448-8 g Sakristei (DE-588)4317085-7 s Bauplastik (DE-588)4004913-9 s Bauornament (DE-588)4134930-1 s Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 s Mahlzeit Motiv (DE-588)4136926-9 s Geschichte 1533-1535 z DE-604 Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032785620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Rodríguez Estévez, Juan Clemente 1968- El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd Bauornament (DE-588)4134930-1 gnd Bauplastik (DE-588)4004913-9 gnd Sakristei (DE-588)4317085-7 gnd Mahlzeit Motiv (DE-588)4136926-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4413218-9 (DE-588)4134930-1 (DE-588)4004913-9 (DE-588)4317085-7 (DE-588)4136926-9 (DE-588)4416448-8 |
| title | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |
| title_auth | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |
| title_exact_search | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |
| title_exact_search_txtP | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |
| title_full | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento Juan Clemente Rodríguez Estévez |
| title_fullStr | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento Juan Clemente Rodríguez Estévez |
| title_full_unstemmed | El universal convite arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento Juan Clemente Rodríguez Estévez |
| title_short | El universal convite |
| title_sort | el universal convite arte y alimentacion en la sevilla del renacimiento |
| title_sub | arte y alimentación en la Sevilla del Renacimiento |
| topic | Lebensmittel Motiv (DE-588)4413218-9 gnd Bauornament (DE-588)4134930-1 gnd Bauplastik (DE-588)4004913-9 gnd Sakristei (DE-588)4317085-7 gnd Mahlzeit Motiv (DE-588)4136926-9 gnd |
| topic_facet | Lebensmittel Motiv Bauornament Bauplastik Sakristei Mahlzeit Motiv Kathedrale Sevilla Sevilla |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032785620&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT rodriguezestevezjuanclemente eluniversalconvitearteyalimentacionenlasevilladelrenacimiento |