Flöter, C., Bremecker, M., Wegner-Hambloch, S., & Heeschen, W. (2021). IFS Food Version 7: Richtig interpretieren - sicher umsetzen (1. Auflage.). Behr's Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Flöter, Christine, Melanie Bremecker, Sylvia Wegner-Hambloch, und Walther Heeschen. IFS Food Version 7: Richtig Interpretieren - Sicher Umsetzen. 1. Auflage. Hamburg: Behr's Verlag, 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Flöter, Christine, et al. IFS Food Version 7: Richtig Interpretieren - Sicher Umsetzen. 1. Auflage. Behr's Verlag, 2021.
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