Krise und Reform: Verwaltung, Eigenwirtschaft und Grundherrschaft des Regensburger St. Katharinenspitals 1747-1809
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Regensburg
Verlag Friedrich Pustet
[2021]
|
| Schriftenreihe: | Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens
Band 15 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Rezensiert in: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie Jahrgang 69, Heft 2 (Dezember 2021), Seite 126-127 (Johann Kirchinger, Regensburg) ; Zeitschrift für historische Forschung 49. Band, Heft 4 (2022), Seite 806-807 (Florian Probst, Münster); Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Band 110, Heft 4 (2023), Seite 549-550 (Martin Scheutz) |
| Beschreibung: | 702 Seiten Diagramme, Karten 24 cm x 16 cm |
| ISBN: | 9783791732237 3791732234 |
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Inhalt Vorwort der Herausgeber. 15 Danksagung des Autors . 16 A. Einleitung: Das Regensburger Katharinenspital und seine ,Wirtschaft4 . 17 1. Spitäler und Wirtschaft: Forschungsstand, Wirtschaftsbegriff und weitere Überlegungen . 17 2. Das historische Umfeld auf Makroebene: Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Grundherrschaft im Wandel . 26 2.1. Landwirtschaft - An der Schwelle zur Neuzeit . 26 2.2. Forstwirtschaft ֊ Die Holznot und der Wandel der Waldnutzung. 32 2.3. Grundherrschaft ֊ Soziale Praxis innerhalb eines Herrschaftsverhältnisses. 36 3. Vorgehen und Quellengrundlage . 43 4. Vorbemerkungen zum Umgang mit Maßen, Zahlen und unklaren Begriffen. 57 4.1. Bifange, Tagwerk und Schaff ֊ Zur Wiedergabe von Zahlen und historischen Maßeinheiten. 57 4.2. Stift und Freistift: Bloße Pacht oder grundherrschaftliche Vergabe? . 60 4.3. Grundbarkeit oder
Gültbarkeit ֊ Unklare Bindungen zwischen abgabepflichtigen Untertanen und dem Spital . 64 B. Strukturen von Verwaltung, Eigenwirtschaft und Herrschaftsbeziebungen. Krisensymptome und Reformversuche . 69 I. Übersicht: Die Finanznot des Katharinenspitals im 18. Jahrhundert . 69 1. Finanzielle Schwierigkeiten des Katharinenspitals im Spätmittelalter und der Frühen Neuzeit . 70 5
Inhalt 2. Die Politik Bayerns und anderer Herrschaftsträger gegenüber Reichsstadt und Spital als externe Faktoren? . 72 3. Bautätigkeit und Kredite als interne Faktoren . 78 4. Die Zentralisierung der Fürsorge im Dalbergischen Fürstentum . 83 II. Verwaltungspersonal und -strukturen: Räte und Offizianten . 85 1. Der Spitalrat. 86 2. Die Offizianten. 92 2.1. Zuständigkeitsbereiche, Pflichten und Aufgaben . 94 2.1.1. Geistliche und weltlicheSpitalmeister . 97 2.1.2. Kastenbereiter. 100 2.1.3. Hausschreiber . 101 2.2. Besoldungssituation . 103 2.3. Die Offizianten im Untersuchungszeitraum und ihre Rekrutierung . 110 3. Die Dysfunktionalität der Verwaltung als krisen begünstigendes Moment? 117 3.1. Interne Konflikte als Hemmnis der Verwaltungsvorgänge . 117 3.2. Nachlässigkeit im Amt und mangelnde Qualifikation . 121 3.3. Überlastung einzelner Offizianten . 135 3.4. Mangelnde Aufsicht durch den Spitalrat. 137 4. Die Verwaltung als
Ziel und Träger von Reformversuchen . 140 4.1. Vereinzelte, frühe Reformbemühungen . 140 4.2. Bösners Untersuchungskommission . 144 4.3. Die Umgestaltung der Spitaladministration unter dalbergischer Ägide . III. Die Eigenwirtschaft des Regensburger Katharinenspitals 6 149 155 1. Landwirtschaftliche Betriebe und Nutzflächen . 155 1.1. Geschichte, Umfang und Umfeld des Spitalhofes und der Eigenhöfe . 158
Inhalt 1.1.1. Historische Entwicklung . 158 1.1.2. Umfang der in Eigenregie geführten Landwirtschafts betriebe im 18. Jahrhundert . 159 1.1.3. Die Einbettung der Spitalökonomie und der Eigen höfe in die Herrschaftsstrukturen des Umlandes . . . 167 1.2. Wirtschaftliche Nutzung und Bedeutung der Eigenwirtschaft . 175 1.2.1. Getreideanbau und Wiesennutzung . 176 1.2.1.1. Getreide . 176 1.2.1.2. Stroh und Heu . 190 1.2.1.Յ. Ackerbau und Wiesennutzung als Kosten faktoren . 190 1.2.2. Sonstiger Feld-und Gartenbau . 192 1.2.2.1. Hülsenfrüchte . 192 1.2.2.2. Kartoffeln . 192 1.2.2.Յ. Kraut Rüben . 193 1.2.2.4. Futterpflanzen . 194 1.2.2.5. Hanf Flachs . 195 1.2.2.6. Hopfen . 195 1.2.2.7. Obst . 196 1.2.3. Viehhaltung und der Handel mit Tieren und tierischen Produkten. 196 1.2.3.1. Art und Zahl der gehaltenen Tiere. 197
1.2.Յ.2. Verkauf von Tieren und tierischen Produkten . 204 a) Schweine . 206 b) Rinder . 206 c) Schafe . 207 d) Pferde . 208 1.2.4. Die Rentabilität der Spitalökonomie und der Eigenhöfe . 208 7
Inhalt 1.2.5. Pachtwirtschaft - Der Umgang mit unrentablen Feldern und Wiesen . 210 1.3. Dienstboten, Taglöhner, Pfründner - Das Personal der Eigenwirtschaft . 218 1.3.1. Kastenknecht . 1.3.1.1. Aufgaben und Besoldung 220 . 220 1.3.1.2. Dienstverhältnis. 224 1.3.1.3. Exkurs: Lehens-und Amtsknecht . 229 1.3.2. Hofmeister . 230 1.3.2.1. Aufgaben und Besoldung . 231 1.Յ.2.2. Dienstverhältnis. 235 1.3.3. Knechte und Mägde . 243 1.Յ.Յ.1. Aufgaben und Besoldung . 244 1.Յ.Յ.2. Dienstverhältnis. 249 1.3.4. Taglöhner und Pfründner . 253 1.4. Krisenjahre der spitaleigenen Landwirtschaft . 257 1.4.1. Die Missernten zwischen 1770-1773 und ihre Folgeerscheinungen . 258 1.4.2. Die Unwetterschäden der Jahre 1776 und 1777 als Auslöser des Reformstrebens . 262 1.4.3. Das Umfeld der Reformversuche: Hochwasser, Missernten und Krieg. 268 1.5. Die Suche nach der richtigen Nutzungsform . 271
1.5.1. Die Spitalökonomie als Ziel von Einsparungs maßnahmen . 275 1.5.2. Kontrollintensivierung und Ertragsteigerung auf den Eigenhöfen. 284 1.5.3. Die Verpachtung der Eigenhöfe . 292 2. Forstwirtschaft 2.1. Die Wälder des St.Katharinenspitals . 300 2.1.1. Geschichte und Nutzung des Waldbesitzes 8 300 . 300
Inhalt 2.1.2. Die Bewirtschaftung der Wälder und der Handel mit Holz und Nutzungsrechten . 307 2.2. Die Kontrolle über die Wälder ֊ Eigene und fremde Forstaufseher . 316 2.2.1. Knechte und Inleute als eigene Forstaufseher . 317 2.2.1.1. Aufgaben . 317 2.2.1.2. Besoldung . 320 2.2.1.3. Fleiß und Fürsorge. 325 2.2.2. Herrschaftliches Jagd- und Forstpersonal als externe Aufsichten . 330 2.2.2.1. Aufgaben . 330 2.2.2.2. Lohn . 332 2.2.2.3. Fleiß und Treue? . 335 2.3. Die Erschöpfung der Holzressourcen in den Spitalwäldern und ihre Folgen für die Holzversorgung des Spitals . 2.3.1. Waldfrevel 351 . 352 2.3.2. Der Niedergang der Wälder um Aschach und Faulwiesen . 358 2.3.3. Holzankäufe als Ausweg?. 361 2.4. Die Rettung der Wälder durch Reformen? . 375 2.4.1. Phasen und Träger der Reformen . 375 2.4.2. Die Suche nach Einsparungsmöglichkeiten . 381 2.4.3. Die Förderung der Holzkultur
. 390 2.4.4. Die Beschränkung der landwirtschaftlichen Waldnebennutzung . 395 2.4.5. Natürliche und künstliche Verjüngung der Wälder . . 400 2.4.6. Grenzen der Reformen: Alte und neue Heraus forderungen - Holzfrevel und Schädlinge . 403 2.4.7. Erfolg der Reformen? . 406 3. Landwirtschaftliche Sonderkulturen und gewerbliche Waldnebennutzung . 409 3.1. Weinbau 410 9
Inhalt 3.2. Teichwirtschaft . 420 3.2.1. Ursprünge und Entwicklung der Teichwirtschaft des Katharinenspitals . 420 3.2.2. Bewirtschaftung und Instandhaltung der Teiche . . . 421 3.2.3. Die Aschacher Teiche - Integration in die Eigenwirtschaft . 425 3.2.4. Die Teiche bei Kürnberg, Richterskeller und Ibenthann - Verpachtung als Versuch der Aufwandsreduzierung . 3.3. Gewerbliche Waldnebennutzung - Die Ziegelei desSpitals 431 447 IV. Abgabenansprüche: Grundherrschaft, bloße Gülten und Zehnte. 463 1.Grundherrschaft und Gültansprüche des St. Katharinenspitals 463 1.1. Ein mittelalterlicher Streubesitz im 18. Jahrhundert. 463 1.2. Die Grundherrschaft als wirtschaftliches Fundament des Spitals . 477 1.2.1. Stifte und Scharwerksgelder. 478 1.2.2. Laudemien . 481 1.2.3. Klein- bzw. Küchendienst. 483 1.2.4. Gülten. 484 1.2.4.1. Die Höhe der Getreidegülten . 485 1.2.4.2. Die Einlieferung und Einbringung der Gültgetreide . 494
1.2.4.Յ. Der Handel mit den Gültgetreiden. 498 1.3. Kastenanwälte und Untertanen: Dienst- und Abhängigkeitsverhältnisse . 1.3.1. Kastenanwälte 506 . 507 1.3.1.1. Aufgaben und Besoldung . 508 1.Յ.1.2. Einstellungskriterien . 509 1.3.1.3. Verhältnis zwischen Spitalverwaltung und Anwälten . 10 513
Inhalt 1.3.2. Grund-und Gültuntertanen . 518 1.3.2.1. Grundlagen und Einteilungskriterien . 518 1.Յ.2.2. Die Dominanz wirtschaftlicher Interessen? 524 1.3.2.3. Konsenserteilungen und ihre Ursachen . 527 1.Յ.2.4. Jährliche Nachlässe als Reaktion auf Einbußen der Untertanen. 528 1.Յ.2.5. Ausstände - Ein- oder mehrjährige NichtBegleichung von Gülten und Stiften . 531 1.4. Die Grundherrschaft und die Finanznot des Katharinenspitals . 541 1.4.1. Häufige Nachlässe und steigende Ausstände . 542 1.4.2. Wachsender Widerstand gegen die Grundherrschaft? . 549 1.5. Nachlässe und Ausstände als Ziel von Reform . 552 1.5.1. Veränderungen am Nachlass wesen und landwirtschaftliche Innovationsbemühungen. 554 1.5.2. Der Kampf gegen die Ausstände . 563 2. Zwischen Eigenwirtschaft und Grundherrschaft: Zehnte . 568 2.1. Historische Entwicklung, räumliche Verteilung und Zusammensetzung der Zehnte . 569 2.2. Einbringung in Eigenregie und Verpachtung ֊ Der Zugriff auf die Zehnte . 673 2.3. Eingeschränktes Veränderungspotential. 577 C. Resümee: Erfolg und Scheitern . 579 Anhang
. 591 1. Umrechnung der Regensburger und Münchner Getreidemaße des 18. und 19. Jahrhunderts . 591 2. Wirtschaftsdaten zu beiden Eigenhöfen . 594 2.1. Auf den Höfen erwirtschaftete Geldsummen sowie anfallende Ausgaben (1760-1782) . 594 11
Inhalt 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 10-jährige Bilanz beider Höfe 1773-1782 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1750/51 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1761/62 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1779/80 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1789/90 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1798/99 . 595 600 602 604 606 608 3. Aussaat und Ernte bei der Spitalökonomie (1760-1781) . 610 4. Weitere Getreideeinnahmen im Spital (1760-1781) . 611 5. Einnahmen aus Zehnten (1760-1781) . 616 6. Einnahmen aus Ankäufen und durch Transfer vom Straubinger Kasten . 622 7. Getreideausgaben (1760-1781) . 623 8. Geldeinnahmen . 629 9. Geldausgaben . 633 10. Getreideausstände und -nachlässe. 635 12 11. Besitzungen mit darauf ruhenden Geldabgaben . 11.1. Bereich ,Auf dem Bach‘ . 11.2. Bereich Amberg . 11.3. Bereich Burglengenfeld. 11.4. Bereich Cham
. 11.5. Bereich Dingolfing . 11.6. Bereich Dungau. 11.7. Bereich Ingolstadt . 11.8. Bereich Nabburg . 11.9. Bereich Nordgau . 11.10. Bereich Reichsstadt Regensburg und Burgfrieden . 11.11. Bereich Puchbach . 11.12. Bereich Landgericht Stadtamhof. 11.13. Bereich Weiden . 639 639 642 643 643 644 646 651 655 656 657 658 659 662 12. Besitzungen mit darauf ruhenden Getreideabgaben . 12.1. Bereich , Auf dem Bach‘ . 12.2. Bereich Amberg . 12.3. Bereich Dungau. 12.4. Bereich Ingolstadt . 12.5. Bereich Kelheim . 12.6. Bereich Puchbach . 12.7. Bereich Straubing
. 663 663 664 664 667 668 668 669
Inhalt 13. Umfang der Eigenhöfe Aschach und Faulwiesen, der Teiche sowie der Spitalwälder mit angrenzenden Grundstücken . 670 14. Jährlicher Einschlag in den Spitalwäldern (1746-1804, in Regensburger Maß). 677 15. Geschnittenes Holz für Hausnotdurft und Pfründner sowie angekauftes Holz (1746-1804, in Regensburger Maß) . 680 16. Quellen- und Literaturverzeichnis . Quellen . Literatur des 18. und 19. Jahrhunderts . Online-Ressourcen . Literatur . 683 683 687 688 689 Abkürzungen . 702 Bildnachweis. 702 13 |
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Inhalt Vorwort der Herausgeber. 15 Danksagung des Autors . 16 A. Einleitung: Das Regensburger Katharinenspital und seine ,Wirtschaft4 . 17 1. Spitäler und Wirtschaft: Forschungsstand, Wirtschaftsbegriff und weitere Überlegungen . 17 2. Das historische Umfeld auf Makroebene: Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Grundherrschaft im Wandel . 26 2.1. Landwirtschaft - An der Schwelle zur Neuzeit . 26 2.2. Forstwirtschaft ֊ Die Holznot und der Wandel der Waldnutzung. 32 2.3. Grundherrschaft ֊ Soziale Praxis innerhalb eines Herrschaftsverhältnisses. 36 3. Vorgehen und Quellengrundlage . 43 4. Vorbemerkungen zum Umgang mit Maßen, Zahlen und unklaren Begriffen. 57 4.1. Bifange, Tagwerk und Schaff ֊ Zur Wiedergabe von Zahlen und historischen Maßeinheiten. 57 4.2. Stift und Freistift: Bloße Pacht oder grundherrschaftliche Vergabe? . 60 4.3. Grundbarkeit oder
Gültbarkeit ֊ Unklare Bindungen zwischen abgabepflichtigen Untertanen und dem Spital . 64 B. Strukturen von Verwaltung, Eigenwirtschaft und Herrschaftsbeziebungen. Krisensymptome und Reformversuche . 69 I. Übersicht: Die Finanznot des Katharinenspitals im 18. Jahrhundert . 69 1. Finanzielle Schwierigkeiten des Katharinenspitals im Spätmittelalter und der Frühen Neuzeit . 70 5
Inhalt 2. Die Politik Bayerns und anderer Herrschaftsträger gegenüber Reichsstadt und Spital als externe Faktoren? . 72 3. Bautätigkeit und Kredite als interne Faktoren . 78 4. Die Zentralisierung der Fürsorge im Dalbergischen Fürstentum . 83 II. Verwaltungspersonal und -strukturen: Räte und Offizianten . 85 1. Der Spitalrat. 86 2. Die Offizianten. 92 2.1. Zuständigkeitsbereiche, Pflichten und Aufgaben . 94 2.1.1. Geistliche und weltlicheSpitalmeister . 97 2.1.2. Kastenbereiter. 100 2.1.3. Hausschreiber . 101 2.2. Besoldungssituation . 103 2.3. Die Offizianten im Untersuchungszeitraum und ihre Rekrutierung . 110 3. Die Dysfunktionalität der Verwaltung als krisen begünstigendes Moment? 117 3.1. Interne Konflikte als Hemmnis der Verwaltungsvorgänge . 117 3.2. Nachlässigkeit im Amt und mangelnde Qualifikation . 121 3.3. Überlastung einzelner Offizianten . 135 3.4. Mangelnde Aufsicht durch den Spitalrat. 137 4. Die Verwaltung als
Ziel und Träger von Reformversuchen . 140 4.1. Vereinzelte, frühe Reformbemühungen . 140 4.2. Bösners Untersuchungskommission . 144 4.3. Die Umgestaltung der Spitaladministration unter dalbergischer Ägide . III. Die Eigenwirtschaft des Regensburger Katharinenspitals 6 149 155 1. Landwirtschaftliche Betriebe und Nutzflächen . 155 1.1. Geschichte, Umfang und Umfeld des Spitalhofes und der Eigenhöfe . 158
Inhalt 1.1.1. Historische Entwicklung . 158 1.1.2. Umfang der in Eigenregie geführten Landwirtschafts betriebe im 18. Jahrhundert . 159 1.1.3. Die Einbettung der Spitalökonomie und der Eigen höfe in die Herrschaftsstrukturen des Umlandes . . . 167 1.2. Wirtschaftliche Nutzung und Bedeutung der Eigenwirtschaft . 175 1.2.1. Getreideanbau und Wiesennutzung . 176 1.2.1.1. Getreide . 176 1.2.1.2. Stroh und Heu . 190 1.2.1.Յ. Ackerbau und Wiesennutzung als Kosten faktoren . 190 1.2.2. Sonstiger Feld-und Gartenbau . 192 1.2.2.1. Hülsenfrüchte . 192 1.2.2.2. Kartoffeln . 192 1.2.2.Յ. Kraut Rüben . 193 1.2.2.4. Futterpflanzen . 194 1.2.2.5. Hanf Flachs . 195 1.2.2.6. Hopfen . 195 1.2.2.7. Obst . 196 1.2.3. Viehhaltung und der Handel mit Tieren und tierischen Produkten. 196 1.2.3.1. Art und Zahl der gehaltenen Tiere. 197
1.2.Յ.2. Verkauf von Tieren und tierischen Produkten . 204 a) Schweine . 206 b) Rinder . 206 c) Schafe . 207 d) Pferde . 208 1.2.4. Die Rentabilität der Spitalökonomie und der Eigenhöfe . 208 7
Inhalt 1.2.5. Pachtwirtschaft - Der Umgang mit unrentablen Feldern und Wiesen . 210 1.3. Dienstboten, Taglöhner, Pfründner - Das Personal der Eigenwirtschaft . 218 1.3.1. Kastenknecht . 1.3.1.1. Aufgaben und Besoldung 220 . 220 1.3.1.2. Dienstverhältnis. 224 1.3.1.3. Exkurs: Lehens-und Amtsknecht . 229 1.3.2. Hofmeister . 230 1.3.2.1. Aufgaben und Besoldung . 231 1.Յ.2.2. Dienstverhältnis. 235 1.3.3. Knechte und Mägde . 243 1.Յ.Յ.1. Aufgaben und Besoldung . 244 1.Յ.Յ.2. Dienstverhältnis. 249 1.3.4. Taglöhner und Pfründner . 253 1.4. Krisenjahre der spitaleigenen Landwirtschaft . 257 1.4.1. Die Missernten zwischen 1770-1773 und ihre Folgeerscheinungen . 258 1.4.2. Die Unwetterschäden der Jahre 1776 und 1777 als Auslöser des Reformstrebens . 262 1.4.3. Das Umfeld der Reformversuche: Hochwasser, Missernten und Krieg. 268 1.5. Die Suche nach der richtigen Nutzungsform . 271
1.5.1. Die Spitalökonomie als Ziel von Einsparungs maßnahmen . 275 1.5.2. Kontrollintensivierung und Ertragsteigerung auf den Eigenhöfen. 284 1.5.3. Die Verpachtung der Eigenhöfe . 292 2. Forstwirtschaft 2.1. Die Wälder des St.Katharinenspitals . 300 2.1.1. Geschichte und Nutzung des Waldbesitzes 8 300 . 300
Inhalt 2.1.2. Die Bewirtschaftung der Wälder und der Handel mit Holz und Nutzungsrechten . 307 2.2. Die Kontrolle über die Wälder ֊ Eigene und fremde Forstaufseher . 316 2.2.1. Knechte und Inleute als eigene Forstaufseher . 317 2.2.1.1. Aufgaben . 317 2.2.1.2. Besoldung . 320 2.2.1.3. Fleiß und Fürsorge. 325 2.2.2. Herrschaftliches Jagd- und Forstpersonal als externe Aufsichten . 330 2.2.2.1. Aufgaben . 330 2.2.2.2. Lohn . 332 2.2.2.3. Fleiß und Treue? . 335 2.3. Die Erschöpfung der Holzressourcen in den Spitalwäldern und ihre Folgen für die Holzversorgung des Spitals . 2.3.1. Waldfrevel 351 . 352 2.3.2. Der Niedergang der Wälder um Aschach und Faulwiesen . 358 2.3.3. Holzankäufe als Ausweg?. 361 2.4. Die Rettung der Wälder durch Reformen? . 375 2.4.1. Phasen und Träger der Reformen . 375 2.4.2. Die Suche nach Einsparungsmöglichkeiten . 381 2.4.3. Die Förderung der Holzkultur
. 390 2.4.4. Die Beschränkung der landwirtschaftlichen Waldnebennutzung . 395 2.4.5. Natürliche und künstliche Verjüngung der Wälder . . 400 2.4.6. Grenzen der Reformen: Alte und neue Heraus forderungen - Holzfrevel und Schädlinge . 403 2.4.7. Erfolg der Reformen? . 406 3. Landwirtschaftliche Sonderkulturen und gewerbliche Waldnebennutzung . 409 3.1. Weinbau 410 9
Inhalt 3.2. Teichwirtschaft . 420 3.2.1. Ursprünge und Entwicklung der Teichwirtschaft des Katharinenspitals . 420 3.2.2. Bewirtschaftung und Instandhaltung der Teiche . . . 421 3.2.3. Die Aschacher Teiche - Integration in die Eigenwirtschaft . 425 3.2.4. Die Teiche bei Kürnberg, Richterskeller und Ibenthann - Verpachtung als Versuch der Aufwandsreduzierung . 3.3. Gewerbliche Waldnebennutzung - Die Ziegelei desSpitals 431 447 IV. Abgabenansprüche: Grundherrschaft, bloße Gülten und Zehnte. 463 1.Grundherrschaft und Gültansprüche des St. Katharinenspitals 463 1.1. Ein mittelalterlicher Streubesitz im 18. Jahrhundert. 463 1.2. Die Grundherrschaft als wirtschaftliches Fundament des Spitals . 477 1.2.1. Stifte und Scharwerksgelder. 478 1.2.2. Laudemien . 481 1.2.3. Klein- bzw. Küchendienst. 483 1.2.4. Gülten. 484 1.2.4.1. Die Höhe der Getreidegülten . 485 1.2.4.2. Die Einlieferung und Einbringung der Gültgetreide . 494
1.2.4.Յ. Der Handel mit den Gültgetreiden. 498 1.3. Kastenanwälte und Untertanen: Dienst- und Abhängigkeitsverhältnisse . 1.3.1. Kastenanwälte 506 . 507 1.3.1.1. Aufgaben und Besoldung . 508 1.Յ.1.2. Einstellungskriterien . 509 1.3.1.3. Verhältnis zwischen Spitalverwaltung und Anwälten . 10 513
Inhalt 1.3.2. Grund-und Gültuntertanen . 518 1.3.2.1. Grundlagen und Einteilungskriterien . 518 1.Յ.2.2. Die Dominanz wirtschaftlicher Interessen? 524 1.3.2.3. Konsenserteilungen und ihre Ursachen . 527 1.Յ.2.4. Jährliche Nachlässe als Reaktion auf Einbußen der Untertanen. 528 1.Յ.2.5. Ausstände - Ein- oder mehrjährige NichtBegleichung von Gülten und Stiften . 531 1.4. Die Grundherrschaft und die Finanznot des Katharinenspitals . 541 1.4.1. Häufige Nachlässe und steigende Ausstände . 542 1.4.2. Wachsender Widerstand gegen die Grundherrschaft? . 549 1.5. Nachlässe und Ausstände als Ziel von Reform . 552 1.5.1. Veränderungen am Nachlass wesen und landwirtschaftliche Innovationsbemühungen. 554 1.5.2. Der Kampf gegen die Ausstände . 563 2. Zwischen Eigenwirtschaft und Grundherrschaft: Zehnte . 568 2.1. Historische Entwicklung, räumliche Verteilung und Zusammensetzung der Zehnte . 569 2.2. Einbringung in Eigenregie und Verpachtung ֊ Der Zugriff auf die Zehnte . 673 2.3. Eingeschränktes Veränderungspotential. 577 C. Resümee: Erfolg und Scheitern . 579 Anhang
. 591 1. Umrechnung der Regensburger und Münchner Getreidemaße des 18. und 19. Jahrhunderts . 591 2. Wirtschaftsdaten zu beiden Eigenhöfen . 594 2.1. Auf den Höfen erwirtschaftete Geldsummen sowie anfallende Ausgaben (1760-1782) . 594 11
Inhalt 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 10-jährige Bilanz beider Höfe 1773-1782 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1750/51 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1761/62 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1779/80 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1789/90 . Anbau, Ernte und Konsum im Rechnungsjahr 1798/99 . 595 600 602 604 606 608 3. Aussaat und Ernte bei der Spitalökonomie (1760-1781) . 610 4. Weitere Getreideeinnahmen im Spital (1760-1781) . 611 5. Einnahmen aus Zehnten (1760-1781) . 616 6. Einnahmen aus Ankäufen und durch Transfer vom Straubinger Kasten . 622 7. Getreideausgaben (1760-1781) . 623 8. Geldeinnahmen . 629 9. Geldausgaben . 633 10. Getreideausstände und -nachlässe. 635 12 11. Besitzungen mit darauf ruhenden Geldabgaben . 11.1. Bereich ,Auf dem Bach‘ . 11.2. Bereich Amberg . 11.3. Bereich Burglengenfeld. 11.4. Bereich Cham
. 11.5. Bereich Dingolfing . 11.6. Bereich Dungau. 11.7. Bereich Ingolstadt . 11.8. Bereich Nabburg . 11.9. Bereich Nordgau . 11.10. Bereich Reichsstadt Regensburg und Burgfrieden . 11.11. Bereich Puchbach . 11.12. Bereich Landgericht Stadtamhof. 11.13. Bereich Weiden . 639 639 642 643 643 644 646 651 655 656 657 658 659 662 12. Besitzungen mit darauf ruhenden Getreideabgaben . 12.1. Bereich , Auf dem Bach‘ . 12.2. Bereich Amberg . 12.3. Bereich Dungau. 12.4. Bereich Ingolstadt . 12.5. Bereich Kelheim . 12.6. Bereich Puchbach . 12.7. Bereich Straubing
. 663 663 664 664 667 668 668 669
Inhalt 13. Umfang der Eigenhöfe Aschach und Faulwiesen, der Teiche sowie der Spitalwälder mit angrenzenden Grundstücken . 670 14. Jährlicher Einschlag in den Spitalwäldern (1746-1804, in Regensburger Maß). 677 15. Geschnittenes Holz für Hausnotdurft und Pfründner sowie angekauftes Holz (1746-1804, in Regensburger Maß) . 680 16. Quellen- und Literaturverzeichnis . Quellen . Literatur des 18. und 19. Jahrhunderts . Online-Ressourcen . Literatur . 683 683 687 688 689 Abkürzungen . 702 Bildnachweis. 702 13 |
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| spelling | Karl, Christoph-Werner 1984- (DE-588)1236422279 aut Krise und Reform Verwaltung, Eigenwirtschaft und Grundherrschaft des Regensburger St. Katharinenspitals 1747-1809 Christoph-Werner Karl Regensburg Verlag Friedrich Pustet [2021] 702 Seiten Diagramme, Karten 24 cm x 16 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens Band 15 Rezensiert in: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie Jahrgang 69, Heft 2 (Dezember 2021), Seite 126-127 (Johann Kirchinger, Regensburg) ; Zeitschrift für historische Forschung 49. Band, Heft 4 (2022), Seite 806-807 (Florian Probst, Münster); Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Band 110, Heft 4 (2023), Seite 549-550 (Martin Scheutz) Dissertation Universität Regensburg 2019 Sankt-Katharinenspital Regensburg (DE-588)1044651-5 gnd rswk-swf Geschichte 1747-1809 gnd rswk-swf Grundherrschaft (DE-588)4128066-0 gnd rswk-swf Wirtschaft (DE-588)4066399-1 gnd rswk-swf Verwaltung (DE-588)4063317-2 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Sankt-Katharinenspital Regensburg (DE-588)1044651-5 b Verwaltung (DE-588)4063317-2 s Wirtschaft (DE-588)4066399-1 s Grundherrschaft (DE-588)4128066-0 s Geschichte 1747-1809 z DE-604 Verlag Friedrich Pustet (DE-588)2011020-0 pbl Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF 978-3-7917-7385-8 Studien zur Geschichte des Spital-, Wohlfahrts- und Gesundheitswesens Band 15 (DE-604)BV011835046 15 Digitalisierung BSB München - ADAM Catalogue Enrichment application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032742696&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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