Milk and dairy products in the medicine and culinary art of antiquity and early Byzantium (1st-7th centuries AD):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rzeźnicka, Zofia (VerfasserIn), Kokoszko, Maciej 1962- (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Łódź Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego 2020
Ausgabe:First edition
Schriftenreihe:Byzantina Lodziensia no. 38
Schlagworte:
Online-Zugang:DE-20
DE-824
Beschreibung:1 Online-Ressource (vii, 229 Seiten)
ISBN:9788323370246
9788381426480

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