Seifert, J. A. J. (1986). Das Bamberger Bier, oder praktische, auf chemische Grundsätze gestützte Verfahrungsweise, Handgriffe und Gewerbs-Vortheile beim Brauen des Bamberger Bieres: Mit einem Anhange, enthaltend verschiedene erprobte Mittel, trübes Bier hell zu machen, saures Bier zu verbessern etc. etc. : nebst zwei Tabellen. : ein Taschenbuch für Braumeister in Städten und auf dem Lande, für Pächter, Aufseher und Verwalter von Bierbrauereien (Reprint.). Meisenbach.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Seifert, Johann Albert Joseph. Das Bamberger Bier, Oder Praktische, Auf Chemische Grundsätze Gestützte Verfahrungsweise, Handgriffe Und Gewerbs-Vortheile Beim Brauen Des Bamberger Bieres: Mit Einem Anhange, Enthaltend Verschiedene Erprobte Mittel, Trübes Bier Hell Zu Machen, Saures Bier Zu Verbessern Etc. Etc. : Nebst Zwei Tabellen. : Ein Taschenbuch Für Braumeister in Städten Und Auf Dem Lande, Für Pächter, Aufseher Und Verwalter Von Bierbrauereien. Reprint. Bamberg: Meisenbach, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Seifert, Johann Albert Joseph. Das Bamberger Bier, Oder Praktische, Auf Chemische Grundsätze Gestützte Verfahrungsweise, Handgriffe Und Gewerbs-Vortheile Beim Brauen Des Bamberger Bieres: Mit Einem Anhange, Enthaltend Verschiedene Erprobte Mittel, Trübes Bier Hell Zu Machen, Saures Bier Zu Verbessern Etc. Etc. : Nebst Zwei Tabellen. : Ein Taschenbuch Für Braumeister in Städten Und Auf Dem Lande, Für Pächter, Aufseher Und Verwalter Von Bierbrauereien. Reprint. Meisenbach, 1986.