Verfügbarkeit: Beruf Pferdewirt

Beruf Pferdewirt:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Enzinger, Wilfried Peter (VerfasserIn), Gläser, Barbara (VerfasserIn), Klein, Werner A. (VerfasserIn), Limbach, Ute (VerfasserIn), Möhlenbruch, Georg (VerfasserIn), Sahm-Lütteken, Ulrike (VerfasserIn), Symalla, Georg (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart (Hohenheim) Ulmer [2020]
Ausgabe:	5., aktualisierte Auflage
Schlagworte:	horse keeping horses auxiliary workers
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	552 Seiten Illustrationen 25 cm
ISBN:	9783818607364 3818607362

Internformat

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Datensatz im Suchindex

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adam_text	4 INHALT VORWORT 8 1 PFERDE HALTEN (DR. ENZINGER) 9 1.1 EVOLUTION UND ZOOLOGISCHE GRUNDLAGEN 9 1.2 VERHALTEN DEUTEN 14 1.2.1 ARTEIGENE VERHALTENSWEISEN 15 1.2.2 VERHALTENSAUFFAELLIGKEITEN 33 1.3 PFERDE IM STALL HALTEN 37 1.3.1 EINZELHALTUNG (BOXENHALTUNG) 37 1.3.2 GRUPPENHALTUNG 47 1.3.3 DAS STALLKLIMA 50 1.3.4 LAGERSTAETTEN FUER FUTTERMITTEL UND EIN STREU 60 1.3.5 DIE REITHALLE 65 1.3.6 REITPLATZ, LONGIERPLATZ, FUEHR ANLAGE 70 1.3.7 BAUPLANUNG UND RECHTLICHE VORSCHRIF TEN 73 1.4 PFERDE AUF DER WEIDE HALTEN 77 1.4.1 VERFAHREN DER WEIDENUTZUNG 79 1.4.2 WEIDEEINRICHTUNGEN 79 1.4.3 PFLEGEMASSNAHMEN 85 1.4.4 UEBER-/NACHSAAT, NEUANSAAT 86 1.4.5 DUENGUNG 86 2 PFERDE PFLEGEN UND BEHANDELN (DR. ENZINGER/LIMBACH) 92 2.1 KONDITION UND GESUNDHEIT DES PFERDES BEURTEILEN 92 2.2 HAUT- UND HAARPFLEGE DURCHFUEHREN 96 2.2.1 AUFBAU UND FUNKTIONEN DER HAUT UND HAARE 96 2.2.2 DAS PUTZ-PROGRAMM 99 2.2.3 HAUTERKRANKUNGEN 103 2.3 HUFPFLEGE DURCHFUEHREN 114 2.3.1 REGELMAESSIGE PFLEGEMASSNAHMEN 114 2.3.2 AUFBAU UND FUNKTIONSWEISE DES HUFES 116 2.3.3 DER REGELMAESSIGE VORDER- UND HINTER HUF 120 2.3.4 ABWEICHENDE HUFFORMEN 121 2.3.5 HUFERKRANKUNGEN UND HUFHORN- DEFEKTE 126 2.3.6 DER HUFSCHUTZ 137 2.4 PFLEGEMASSNAHMEN FUER ZUCHT- UND SPORT VERANSTALTUNGEN DURCHFUEHREN 141 2.4.1 PFLEGE DER LANGHAARE 142 2.4.2 SCHEREN 143 2.4.3 BANDAGIEREN 144 2.5 PFERDE VERLADEN UND TRANSPORTIEREN 146 2.5.1 EINUEBEN DES VERLADENS 146 2.5.2 AUSRUESTUNG FUER DEN PFERDE TRANSPORT 147 2.5.3 FAHRWEISE BEIM PFERDETRANSPORT 148 2.5.4 DER ZIELORT 149 2.5.5 TIERSCHUTZTRANSPORTVERORDNUNG 150 2.6 DIE GEFAEHRDUNG DES PFERDES DURCH INFEKTIONSKRANKHEITEN EINSCHAETZEN 153 2.6.1 EINTEILUNG DER MOEGLICHEN KRANKHEITS ERREGER 153 2.6.2 SPEZIELLE SCHADWIRKUNGEN DER EINZEL NEN MIKROORGANISMEN 153 2.6.3 INKUBATIONSZEIT 154 2.6.4 EINTRITTSPFORTEN FUER KRANKHEITSERREGER IN DEN KOERPER 154 2.6.5 SCHEMA DES ABLAUFES EINER INFEKTIONS KRANKHEIT 155 2.6.6 ABWEHRMECHANISMEN DES KOERPERS 155 2.7 BAKTERIELL BEDINGTE INFEKTIONSKRANK HEITEN ERKENNEN UND MASSNAHMEN ERGREIFEN 158 2.7.1 DRUSE 158 2.7.2 WUNDSTARRKRAMPF (TETANUS) 158 2.7.3 SALMONELLOSE 160 2.7.4 DECKSEUCHEN/ANSTECKENDE GEBAERMUT TERENTZUENDUNG (CEM) 161 2.7.5 FOHLENFRUEHLAEHME 162 2.7.6 FOHLENSPAETLAEHME (KLASSISCHE FOHLENLAEHME) 162 2.7.7 BOTULISMUS 163 2.7.8 BORRELIOSE/LYME-DISEASE 163 INHALT 5 2.8 VIRUSINFEKTIONEN ERKENNEN UND MASS NAHMEN ERGREIFEN 164 2.8.1 EQUINE HERPESVIRUSINFEKTIONEN 164 2.8.2 INFLUENZA/HOPPEGARTENER HUSTEN/ SEUCHENHAFTER HUSTEN 166 2.8.3 ANSTECKENDE BLUTARMUT DES PFERDES/ INFEKTIOESE ANAEMIE 167 2.8.4 TOLLWUT 167 2.8.5 EQUINE VIRALE ARTERITIS/PFERDESTAUPE/ ROTLAUFSEUCHE 168 2.8.6 BORNA-KRANKHEIT 169 2.9 INFEKTIONEN DURCH BAKTERIEN UND VIREN VORBEUGEN 169 2.9.1 STRATEGIEN ZUR BEKAEMPFUNG VON INFEKTIONSKRANKHEITEN 169 2.9.2 SCHUTZIMPFUNGEN BEIM PFERD 172 2.9.3 IMPFVORSCHRIFTEN GERN § 66.6.10 LPO (DEUTSCHE REITERLICHE VEREINIGUNG) FUER TURNIERPFERDE, DIE AN LEISTUNGSPRUEFUN GEN TEILNEHMEN (STAND 2013) 173 2.9.4 EMPFEHLUNGEN ZUR SCHUTZIMPFUNG GEGEN INFLUENZA UND HERPES-VIRUS- INFEKTIONEN GERN. RENNORDNUNG (DIREKTORIUM FUER VOLLBLUTZUCHT UND RENNEN) 173 2.9.5 IMPFVORSCHRIFTEN GERN § 28 ABS. 1 D DER TRABRENNORDNUNG (HAUPTVERBAND FUER TRABER-ZUCHT UND -RENNEN) (STAND 2013) 173 2.10 PARASITEN DES PFERDES BEKAEMPFEN 174 2.10.1 ERKRANKUNGEN DURCH AEUSSERE PARASITEN (EKTOPARASITEN) 174 2.10.2 ERKRANKUNGEN DURCH INNERE PARASITEN (ENDOPARASITOSEN) 175 2.10.3 STRATEGIEN DER PARASITEN BEKAEMPFUNG 181 2.11 WUNDVERLETZUNGEN BEIM PFERD BEHANDELN 184 2.11.1 WUNDEN DURCH MECHANISCHE SCHAEDIGUNGEN 185 2.11.2 VERLETZUNGEN DURCH PHYSIKALISCHE SCHAEDIGUNGEN 187 2.11.3 VERLETZUNGEN DURCH UV-STRAHLUNG 188 2.11.4 ZUSAMMENFASSUNG MOEGLICHER KOMPLI KATIONEN NACH EINER VERLETZUNG 188 2.11.5 GRUNDSAETZE DER WUNDVERSORGUNG 188 2.11.6 VERBAENDE 189 2.11.7 NOTFALLVERSORGUNG BEIM PFERD 190 2.11.8 DIE STALLAPOTHEKE 191 2.12 VERGIFTUNGEN VERMEIDEN 193 2.12.1 GIFTPFLANZEN 193 2.12.2 VERGIFTUNGEN DURCH PILZE (MYKOTOXIKOSEN) 199 2.12.3 VERGIFTUNGEN DURCH CHEMISCHE SUBSTANZEN 200 2.12.4 VERGIFTUNGEN DURCH NITRATE, NITRITE 200 2.12.5 MASSNAHMEN BEIM VERDACHT EINER VERGIFTUNG 200 2.13 TIERSCHUTZ IM PFERDESPORT UM SETZEN 201 2.13.1 DAS TIERSCHUTZGESETZ 201 2.13.2 LEITLINIEN ZUR BEURTEILUNG VON PFERDE HALTUNGEN UNTER TIERSCHUTZGESICHTS PUNKTEN 204 2.13.3 LEITLINIEN TIERSCHUTZ IM PFERDE SPORT 207 2.13.4 DOPING 210 2.14 TIERSEUCHEN NACH DEM TIER GESUNDHEITSGESETZ VERMEIDEN HELFEN 214 2.14.1 ANZEIGEPFLICHTIGE PFERDESEUCHEN 214 2.14.2 DIE TIERSEUCHENKASSEN 217 2.14.3 MELDEPFLICHTIGE PFERDESEUCHEN 218 2.14.4 VERORDNUNG ZUM SCHUTZ GEGEN DIE VER SCHLEPPUNG VON TIERSEUCHEN/VIEHVER- KEHRSVERORDNUNG (VIEHVERV) 218 2.14.5 DAS TIERISCHE NEBENPRODUKTE-BESEITI- GUNGSGESETZ (TIERNEBG) 218 2.14.6 DIE BESTANDSBUCHVERORDNUNG 218 3 PFERDE FUETTERN (KLEIN) 220 3.1 ARTTYPISCHE BEDUERFNISSE BEFRIEDIGEN 221 3.2 BESONDERHEITEN DER VERDAUUNG BE ACHTEN 224 3.2.1 KOPF 224 3.2.2 SCHLUND UND MAGEN 231 3.2.3 DUENNDARMVERDAUUNG 233 3.2.4 DICKDARMVERDAUUNG 235 3.2.5 DARMFLORA 237 3.2.6 LEBER UND BAUCHSPEICHELDRUESE 237 6 INHALT 3.2.7 MILZ UND NIEREN 239 3.2.8 MILCHDRUESE UND MILCHBILDUNG 239 3.3 NAEHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN 242 3.3.1 NAEHRSTOFFE EINTEILEN 242 3.3.2 NAEHRSTOFFGEHALTE ERMITTELN 243 3.3.3 FUTTERAUFNAHME BEURTEILEN 246 3.3.4 BALLASTSTOFFE (ROHFASER) ZUTEILEN 249 3.3.5 EIWEISS 251 3.3.6 TREIBSTOFF ENERGIE 253 3.3.7 EIWEISS-ENERGIEVERHAELTNIS (PEQ) 257 3.3.8 MINERALSTOFFVERSORGUNG BEACHTEN 258 3.3.9 VITAMINVERSORGUNG EINBEZIEHEN 263 3.4 FUTTERMITTEL BESTIMMEN UND BE URTEILEN 268 3.4.1 FUTTERMITTEL EINTEILEN 268 3.4.2 FUTTERMITTEL BEURTEILEN 268 3.4.3 RAUFUTTER 272 3.4.4 SAFTFUTTER 280 3.4.5 KRAFTFUTTER 287 3.4.6 ZUSATZFUTTERMITTEL 296 3.4.7 FUTTERMITTEL PFERDEGERECHT ZU TEILEN 296 3.4.8 FUTTERPLANUNG 297 3.5 FUTTERRATIONEN ZUSAMMENSTELLEN, BERECHNEN UND BEURTEILEN 298 3.5.1 NAEHRSTOFFBEDARF ERMITTELN 298 3.5.2 RATIONEN BERECHNEN 309 3.5.3 RATIONEN BEURTEILEN 310 3.5.4 RATIONEN ZUSAMMENSTELLEN 313 3.5.5 RATIONEN MIT WEIDEGANG BERECHNEN UND BEURTEILEN 313 3.5.6 ZUCHTPFERDE FUETTERN 316 3.5.7 AUFZUCHTPFERDE FUETTERN 322 3.5.8 SPORTPFERDE FUETTERN 325 3.5.9 LEICHTFUTTRIGE PFERDE (KALTBLUT, PONYRASSEN) FUETTERN 331 3.6 ERNAEHRUNGSBEDINGTE ERKRANKUNGEN VERMEIDEN 332 3.6.1 ERKRANKUNG DER ZAEHNE VORBEUGEN 332 3.6.2 KOLIKEN ERKENNEN UND DIE RICHTIGEN MASSNAHMEN ERGREIFEN 333 3.6.3 MAGENERKRANKUNGEN VORBEUGEN 333 3.6.4 SCHLUNDVERSTOPFUNGEN VERMEIDEN 335 3.6.5 STOERUNGEN DER DARMFUNKTION ER KENNEN 336 3.6.6 FUETTERUNGSREHE VERMEIDEN 338 3.6.7 KREUZVERSCHLAG ERKENNEN 339 3.6.8 ENTWICKLUNGSSTOERUNGEN VER MEIDEN 340 3.6.9 SONSTIGE DURCH DIE ERNAEHRUNG BEEIN FLUSSTE ERKRANKUNGEN 341 4 PFERDE ZUECHTEN (GLAESER) 342 4.1 PFERDE ANPAAREN 342 4.1.1 PFERDE IDENTIFIZIEREN 342 4.1.2 PFERDE VORFUEHREN UND BEURTEILEN 347 4.1.3 GESCHLECHTSZYKLUS DER STUTE UND ANPAARUNG 363 4.1.4 TRAECHTIGKEIT UND GEBURT 374 4.1.5 FOHLENAUFZUCHT 385 4.2 KENNTNISSE DER VERERBUNG FUER DIE ZUCHT NUTZEN 389 4.2.1 GRUNDLAGEN DER VERERBUNG 389 4.2.2 ZELLTEILUNG UND REIFETEILUNG (MITOSE UND MEIOSE) 390 4.2.3 FARBVERERBUNG 393 4.2.4 GESCHLECHTSVERERBUNG 394 4.2.5 VERERBUNG VON KRANKHEIT UND LEISTUNG 395 4.3 ZUCHTMETHODEN 397 4.4 PFERDERASSEN BESTIMMEN UND AUSWAEHLEN 400 4.4.1 RENNPFERDE 401 4.4.2 ARABISCHE RASSEN 403 4.4.3 DEUTSCHE REITPFERDE 405 4.4.4 KALTBLUTPFERDE 411 4.4.5 KLEINPFERDE UND PONYS 411 4.4.6 ANDERE RASSEN 414 4.5 ZUCHTORGANISATION 415 4.5.1 PRAKTISCHE ZUCHTORGANISATION AM BEISPIEL DEUTSCHES REITPFERD, VERBAND HANNOVERSCHER WARMBLUT ZUECHTER E.V. 417 5 PFERDE AUSBILDEN UND TRAINIEREN (SYMALLA) 426 5.1 ENTWICKLUNGS- UND AUSBILDUNGSSTAND BEURTEILEN 426 5.1.1 DER PASSIVE BEWEGUNGSAPPARAT 426 5.1.2 DER AKTIVE BEWEGUNGSAPPARAT 433 INHALT 7 5.1.3 DAS HERZ-KREISLAUFSYSTEM 438 5.1.4 DAS NERVENSYSTEM 440 5.2 PFERDE NACH GANGART UND GANGQUALITAET AUSWAEHLEN 441 5.2.1 DIE GRUNDGANGARTEN 442 5.2.2 DIE SPEZIALGANGARTEN 444 5.3 PFERDE AUSRUESTEN 445 5.3.1 SAETTEL 445 5.3.2 ZAEUMUNGEN 447 5.3.3 HILFSZUEGEL 451 5.3.4 AUSBILDUNGSHILFEN 453 5.4 PFERDE OHNE REITER AUSBILDEN 454 5.4.1 FUEHREN 455 5.4.2 LONGIEREN 455 5.4.3 HANDPFERDEREITEN 456 5.4.4 ARBEIT AN DER HAND 456 5.4.5 ARBEIT AM ROUND PEN 457 5.4.6 FREISPRINGEN 457 5.5 PFERD UND REITER MIT DER KORREKTEN HILFENGEBUNG VERTRAUT MACHEN 458 5.5.1 DER GRUNDSITZ 458 5.5.2 DER LEICHTE SITZ 461 5.5.3 DER RENNSITZ 462 5.5.4 DIE HILFEN 462 5.5.5 GEWICHTSHILFEN 463 5.5.6 SCHENKELHILFEN 463 5.5.7 ZUEGELHILFEN 463 5.6 PFERDE UNTER DEM REITER GYMNASTI- ZIEREN 465 5.7 PFERDE VOR DEM RENNWAGEN AUSBILDEN 468 6 BETRIEBSMANAGEMENT (DR. MOEHLENBRUCH/ SAHM-LUETTEKEN) 471 6.1 DEN AUSBILDUNGSBETRIEB ERKUNDEN UND BEURTEILEN 471 6.1.1 STRUKTUR DER AUSBILDUNGSSTAETTE 472 6.1.2 BETRIEBSGEBAEUDE 476 6.1.3 BETRIEBSFLAECHEN 477 6.1.4 PFERDEBESTAND 480 6.1.5 ARBEITSKRAEFTE IM BETRIEB 481 6.1.6 MASCHINEN IM BETRIEB 482 6.1.7 ARBEITSSCHUTZ- UND UNFALLVERHUETUNGS MASSNAHMEN 484 6.2 BETRIEBLICHE ABLAEUFE OEKONOMISCH UND OEKOLOGISCH BEURTEILEN 486 6.2.1 WIRTSCHAFTLICHE GRUNDSAETZE 486 6.2.2 LEISTUNGEN UND KOSTEN IM BETRIEB 488 6.2.3 ENTLOHNUNG DER ARBEIT 493 6.2.4 PFERDEHALTUNG UND UMWELTSCHUTZ 495 6.3 PFERDE UND DIENSTLEISTUNGEN KUNDENORIENTIERT VERMARKTEN 501 6.3.1 MARKETING 501 6.3.2 WERBUNG UND KUNDENBETREUUNG 502 6.3.3 PFERDE KAUFEN UND VERKAUFEN 504 6.3.4 QUALITAET IM BETRIEB SICHERN 511 6.4 PFERDEHALTUNG ALS WIRTSCHAFTSZWEIG VOLKSWIRTSCHAFTLICH BEURTEILEN 516 7 AUSBILDUNGSBERUF PFERDEWIRT/ PFERDEWIRTIN (DR. MOEHLENBRUCH/ SAHM-LUETTEKEN) 518 7.1 BERUF UND BETRIEB AUSWAEHLEN 518 7.1.1 ANFORDERUNGEN AN DEN PFERDEWIRT/ DIE PFERDEWIRTIN 519 7.1.2 ANFORDERUNGEN AN DEN AUSBILDER UND AN DEN AUSBILDUNGSBETRIEB 520 7.1.3 DIE BEWERBUNG 521 7.2 DIE BERUFSAUSBILDUNG PLANEN UND DURCH FUEHREN 522 7.2.1 BERUFSAUSBILDUNGSVERTRAG AB SCHLIESSEN 523 7.2.2 ABLAUF DER BERUFSAUSBILDUNG 525 7.2.3 PRUEFUNGEN IN DER BERUFSAUSBILDUNG 527 7.3 DIE BERUFLICHE WEITERBILDUNG 529 7.3.1 PFERDEWIRTSCHAFTSMEISTER/ -MEISTERIN 530 7.3.2 ANDERE FORTBILDUNGSMASSNAHMEN 530 SERVICETEIL 533 MASSEINHEITEN 533 FORMELN 534 FLAECHEN 534 VOLUMEN 535 LITERATUR 536 BILDQUELLEN 539 REGISTER 540
adam_txt	4 INHALT VORWORT 8 1 PFERDE HALTEN (DR. ENZINGER) 9 1.1 EVOLUTION UND ZOOLOGISCHE GRUNDLAGEN 9 1.2 VERHALTEN DEUTEN 14 1.2.1 ARTEIGENE VERHALTENSWEISEN 15 1.2.2 VERHALTENSAUFFAELLIGKEITEN 33 1.3 PFERDE IM STALL HALTEN 37 1.3.1 EINZELHALTUNG (BOXENHALTUNG) 37 1.3.2 GRUPPENHALTUNG 47 1.3.3 DAS STALLKLIMA 50 1.3.4 LAGERSTAETTEN FUER FUTTERMITTEL UND EIN STREU 60 1.3.5 DIE REITHALLE 65 1.3.6 REITPLATZ, LONGIERPLATZ, FUEHR ANLAGE 70 1.3.7 BAUPLANUNG UND RECHTLICHE VORSCHRIF TEN 73 1.4 PFERDE AUF DER WEIDE HALTEN 77 1.4.1 VERFAHREN DER WEIDENUTZUNG 79 1.4.2 WEIDEEINRICHTUNGEN 79 1.4.3 PFLEGEMASSNAHMEN 85 1.4.4 UEBER-/NACHSAAT, NEUANSAAT 86 1.4.5 DUENGUNG 86 2 PFERDE PFLEGEN UND BEHANDELN (DR. ENZINGER/LIMBACH) 92 2.1 KONDITION UND GESUNDHEIT DES PFERDES BEURTEILEN 92 2.2 HAUT- UND HAARPFLEGE DURCHFUEHREN 96 2.2.1 AUFBAU UND FUNKTIONEN DER HAUT UND HAARE 96 2.2.2 DAS PUTZ-PROGRAMM 99 2.2.3 HAUTERKRANKUNGEN 103 2.3 HUFPFLEGE DURCHFUEHREN 114 2.3.1 REGELMAESSIGE PFLEGEMASSNAHMEN 114 2.3.2 AUFBAU UND FUNKTIONSWEISE DES HUFES 116 2.3.3 DER REGELMAESSIGE VORDER- UND HINTER HUF 120 2.3.4 ABWEICHENDE HUFFORMEN 121 2.3.5 HUFERKRANKUNGEN UND HUFHORN- DEFEKTE 126 2.3.6 DER HUFSCHUTZ 137 2.4 PFLEGEMASSNAHMEN FUER ZUCHT- UND SPORT VERANSTALTUNGEN DURCHFUEHREN 141 2.4.1 PFLEGE DER LANGHAARE 142 2.4.2 SCHEREN 143 2.4.3 BANDAGIEREN 144 2.5 PFERDE VERLADEN UND TRANSPORTIEREN 146 2.5.1 EINUEBEN DES VERLADENS 146 2.5.2 AUSRUESTUNG FUER DEN PFERDE TRANSPORT 147 2.5.3 FAHRWEISE BEIM PFERDETRANSPORT 148 2.5.4 DER ZIELORT 149 2.5.5 TIERSCHUTZTRANSPORTVERORDNUNG 150 2.6 DIE GEFAEHRDUNG DES PFERDES DURCH INFEKTIONSKRANKHEITEN EINSCHAETZEN 153 2.6.1 EINTEILUNG DER MOEGLICHEN KRANKHEITS ERREGER 153 2.6.2 SPEZIELLE SCHADWIRKUNGEN DER EINZEL NEN MIKROORGANISMEN 153 2.6.3 INKUBATIONSZEIT 154 2.6.4 EINTRITTSPFORTEN FUER KRANKHEITSERREGER IN DEN KOERPER 154 2.6.5 SCHEMA DES ABLAUFES EINER INFEKTIONS KRANKHEIT 155 2.6.6 ABWEHRMECHANISMEN DES KOERPERS 155 2.7 BAKTERIELL BEDINGTE INFEKTIONSKRANK HEITEN ERKENNEN UND MASSNAHMEN ERGREIFEN 158 2.7.1 DRUSE 158 2.7.2 WUNDSTARRKRAMPF (TETANUS) 158 2.7.3 SALMONELLOSE 160 2.7.4 DECKSEUCHEN/ANSTECKENDE GEBAERMUT TERENTZUENDUNG (CEM) 161 2.7.5 FOHLENFRUEHLAEHME 162 2.7.6 FOHLENSPAETLAEHME (KLASSISCHE FOHLENLAEHME) 162 2.7.7 BOTULISMUS 163 2.7.8 BORRELIOSE/LYME-DISEASE 163 INHALT 5 2.8 VIRUSINFEKTIONEN ERKENNEN UND MASS NAHMEN ERGREIFEN 164 2.8.1 EQUINE HERPESVIRUSINFEKTIONEN 164 2.8.2 INFLUENZA/HOPPEGARTENER HUSTEN/ SEUCHENHAFTER HUSTEN 166 2.8.3 ANSTECKENDE BLUTARMUT DES PFERDES/ INFEKTIOESE ANAEMIE 167 2.8.4 TOLLWUT 167 2.8.5 EQUINE VIRALE ARTERITIS/PFERDESTAUPE/ ROTLAUFSEUCHE 168 2.8.6 BORNA-KRANKHEIT 169 2.9 INFEKTIONEN DURCH BAKTERIEN UND VIREN VORBEUGEN 169 2.9.1 STRATEGIEN ZUR BEKAEMPFUNG VON INFEKTIONSKRANKHEITEN 169 2.9.2 SCHUTZIMPFUNGEN BEIM PFERD 172 2.9.3 IMPFVORSCHRIFTEN GERN § 66.6.10 LPO (DEUTSCHE REITERLICHE VEREINIGUNG) FUER TURNIERPFERDE, DIE AN LEISTUNGSPRUEFUN GEN TEILNEHMEN (STAND 2013) 173 2.9.4 EMPFEHLUNGEN ZUR SCHUTZIMPFUNG GEGEN INFLUENZA UND HERPES-VIRUS- INFEKTIONEN GERN. RENNORDNUNG (DIREKTORIUM FUER VOLLBLUTZUCHT UND RENNEN) 173 2.9.5 IMPFVORSCHRIFTEN GERN § 28 ABS. 1 D DER TRABRENNORDNUNG (HAUPTVERBAND FUER TRABER-ZUCHT UND -RENNEN) (STAND 2013) 173 2.10 PARASITEN DES PFERDES BEKAEMPFEN 174 2.10.1 ERKRANKUNGEN DURCH AEUSSERE PARASITEN (EKTOPARASITEN) 174 2.10.2 ERKRANKUNGEN DURCH INNERE PARASITEN (ENDOPARASITOSEN) 175 2.10.3 STRATEGIEN DER PARASITEN BEKAEMPFUNG 181 2.11 WUNDVERLETZUNGEN BEIM PFERD BEHANDELN 184 2.11.1 WUNDEN DURCH MECHANISCHE SCHAEDIGUNGEN 185 2.11.2 VERLETZUNGEN DURCH PHYSIKALISCHE SCHAEDIGUNGEN 187 2.11.3 VERLETZUNGEN DURCH UV-STRAHLUNG 188 2.11.4 ZUSAMMENFASSUNG MOEGLICHER KOMPLI KATIONEN NACH EINER VERLETZUNG 188 2.11.5 GRUNDSAETZE DER WUNDVERSORGUNG 188 2.11.6 VERBAENDE 189 2.11.7 NOTFALLVERSORGUNG BEIM PFERD 190 2.11.8 DIE STALLAPOTHEKE 191 2.12 VERGIFTUNGEN VERMEIDEN 193 2.12.1 GIFTPFLANZEN 193 2.12.2 VERGIFTUNGEN DURCH PILZE (MYKOTOXIKOSEN) 199 2.12.3 VERGIFTUNGEN DURCH CHEMISCHE SUBSTANZEN 200 2.12.4 VERGIFTUNGEN DURCH NITRATE, NITRITE 200 2.12.5 MASSNAHMEN BEIM VERDACHT EINER VERGIFTUNG 200 2.13 TIERSCHUTZ IM PFERDESPORT UM SETZEN 201 2.13.1 DAS TIERSCHUTZGESETZ 201 2.13.2 LEITLINIEN ZUR BEURTEILUNG VON PFERDE HALTUNGEN UNTER TIERSCHUTZGESICHTS PUNKTEN 204 2.13.3 LEITLINIEN TIERSCHUTZ IM PFERDE SPORT 207 2.13.4 DOPING 210 2.14 TIERSEUCHEN NACH DEM TIER GESUNDHEITSGESETZ VERMEIDEN HELFEN 214 2.14.1 ANZEIGEPFLICHTIGE PFERDESEUCHEN 214 2.14.2 DIE TIERSEUCHENKASSEN 217 2.14.3 MELDEPFLICHTIGE PFERDESEUCHEN 218 2.14.4 VERORDNUNG ZUM SCHUTZ GEGEN DIE VER SCHLEPPUNG VON TIERSEUCHEN/VIEHVER- KEHRSVERORDNUNG (VIEHVERV) 218 2.14.5 DAS TIERISCHE NEBENPRODUKTE-BESEITI- GUNGSGESETZ (TIERNEBG) 218 2.14.6 DIE BESTANDSBUCHVERORDNUNG 218 3 PFERDE FUETTERN (KLEIN) 220 3.1 ARTTYPISCHE BEDUERFNISSE BEFRIEDIGEN 221 3.2 BESONDERHEITEN DER VERDAUUNG BE ACHTEN 224 3.2.1 KOPF 224 3.2.2 SCHLUND UND MAGEN 231 3.2.3 DUENNDARMVERDAUUNG 233 3.2.4 DICKDARMVERDAUUNG 235 3.2.5 DARMFLORA 237 3.2.6 LEBER UND BAUCHSPEICHELDRUESE 237 6 INHALT 3.2.7 MILZ UND NIEREN 239 3.2.8 MILCHDRUESE UND MILCHBILDUNG 239 3.3 NAEHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN 242 3.3.1 NAEHRSTOFFE EINTEILEN 242 3.3.2 NAEHRSTOFFGEHALTE ERMITTELN 243 3.3.3 FUTTERAUFNAHME BEURTEILEN 246 3.3.4 BALLASTSTOFFE (ROHFASER) ZUTEILEN 249 3.3.5 EIWEISS 251 3.3.6 TREIBSTOFF ENERGIE 253 3.3.7 EIWEISS-ENERGIEVERHAELTNIS (PEQ) 257 3.3.8 MINERALSTOFFVERSORGUNG BEACHTEN 258 3.3.9 VITAMINVERSORGUNG EINBEZIEHEN 263 3.4 FUTTERMITTEL BESTIMMEN UND BE URTEILEN 268 3.4.1 FUTTERMITTEL EINTEILEN 268 3.4.2 FUTTERMITTEL BEURTEILEN 268 3.4.3 RAUFUTTER 272 3.4.4 SAFTFUTTER 280 3.4.5 KRAFTFUTTER 287 3.4.6 ZUSATZFUTTERMITTEL 296 3.4.7 FUTTERMITTEL PFERDEGERECHT ZU TEILEN 296 3.4.8 FUTTERPLANUNG 297 3.5 FUTTERRATIONEN ZUSAMMENSTELLEN, BERECHNEN UND BEURTEILEN 298 3.5.1 NAEHRSTOFFBEDARF ERMITTELN 298 3.5.2 RATIONEN BERECHNEN 309 3.5.3 RATIONEN BEURTEILEN 310 3.5.4 RATIONEN ZUSAMMENSTELLEN 313 3.5.5 RATIONEN MIT WEIDEGANG BERECHNEN UND BEURTEILEN 313 3.5.6 ZUCHTPFERDE FUETTERN 316 3.5.7 AUFZUCHTPFERDE FUETTERN 322 3.5.8 SPORTPFERDE FUETTERN 325 3.5.9 LEICHTFUTTRIGE PFERDE (KALTBLUT, PONYRASSEN) FUETTERN 331 3.6 ERNAEHRUNGSBEDINGTE ERKRANKUNGEN VERMEIDEN 332 3.6.1 ERKRANKUNG DER ZAEHNE VORBEUGEN 332 3.6.2 KOLIKEN ERKENNEN UND DIE RICHTIGEN MASSNAHMEN ERGREIFEN 333 3.6.3 MAGENERKRANKUNGEN VORBEUGEN 333 3.6.4 SCHLUNDVERSTOPFUNGEN VERMEIDEN 335 3.6.5 STOERUNGEN DER DARMFUNKTION ER KENNEN 336 3.6.6 FUETTERUNGSREHE VERMEIDEN 338 3.6.7 KREUZVERSCHLAG ERKENNEN 339 3.6.8 ENTWICKLUNGSSTOERUNGEN VER MEIDEN 340 3.6.9 SONSTIGE DURCH DIE ERNAEHRUNG BEEIN FLUSSTE ERKRANKUNGEN 341 4 PFERDE ZUECHTEN (GLAESER) 342 4.1 PFERDE ANPAAREN 342 4.1.1 PFERDE IDENTIFIZIEREN 342 4.1.2 PFERDE VORFUEHREN UND BEURTEILEN 347 4.1.3 GESCHLECHTSZYKLUS DER STUTE UND ANPAARUNG 363 4.1.4 TRAECHTIGKEIT UND GEBURT 374 4.1.5 FOHLENAUFZUCHT 385 4.2 KENNTNISSE DER VERERBUNG FUER DIE ZUCHT NUTZEN 389 4.2.1 GRUNDLAGEN DER VERERBUNG 389 4.2.2 ZELLTEILUNG UND REIFETEILUNG (MITOSE UND MEIOSE) 390 4.2.3 FARBVERERBUNG 393 4.2.4 GESCHLECHTSVERERBUNG 394 4.2.5 VERERBUNG VON KRANKHEIT UND LEISTUNG 395 4.3 ZUCHTMETHODEN 397 4.4 PFERDERASSEN BESTIMMEN UND AUSWAEHLEN 400 4.4.1 RENNPFERDE 401 4.4.2 ARABISCHE RASSEN 403 4.4.3 DEUTSCHE REITPFERDE 405 4.4.4 KALTBLUTPFERDE 411 4.4.5 KLEINPFERDE UND PONYS 411 4.4.6 ANDERE RASSEN 414 4.5 ZUCHTORGANISATION 415 4.5.1 PRAKTISCHE ZUCHTORGANISATION AM BEISPIEL DEUTSCHES REITPFERD, VERBAND HANNOVERSCHER WARMBLUT ZUECHTER E.V. 417 5 PFERDE AUSBILDEN UND TRAINIEREN (SYMALLA) 426 5.1 ENTWICKLUNGS- UND AUSBILDUNGSSTAND BEURTEILEN 426 5.1.1 DER PASSIVE BEWEGUNGSAPPARAT 426 5.1.2 DER AKTIVE BEWEGUNGSAPPARAT 433 INHALT 7 5.1.3 DAS HERZ-KREISLAUFSYSTEM 438 5.1.4 DAS NERVENSYSTEM 440 5.2 PFERDE NACH GANGART UND GANGQUALITAET AUSWAEHLEN 441 5.2.1 DIE GRUNDGANGARTEN 442 5.2.2 DIE SPEZIALGANGARTEN 444 5.3 PFERDE AUSRUESTEN 445 5.3.1 SAETTEL 445 5.3.2 ZAEUMUNGEN 447 5.3.3 HILFSZUEGEL 451 5.3.4 AUSBILDUNGSHILFEN 453 5.4 PFERDE OHNE REITER AUSBILDEN 454 5.4.1 FUEHREN 455 5.4.2 LONGIEREN 455 5.4.3 HANDPFERDEREITEN 456 5.4.4 ARBEIT AN DER HAND 456 5.4.5 ARBEIT AM ROUND PEN 457 5.4.6 FREISPRINGEN 457 5.5 PFERD UND REITER MIT DER KORREKTEN HILFENGEBUNG VERTRAUT MACHEN 458 5.5.1 DER GRUNDSITZ 458 5.5.2 DER LEICHTE SITZ 461 5.5.3 DER RENNSITZ 462 5.5.4 DIE HILFEN 462 5.5.5 GEWICHTSHILFEN 463 5.5.6 SCHENKELHILFEN 463 5.5.7 ZUEGELHILFEN 463 5.6 PFERDE UNTER DEM REITER GYMNASTI- ZIEREN 465 5.7 PFERDE VOR DEM RENNWAGEN AUSBILDEN 468 6 BETRIEBSMANAGEMENT (DR. MOEHLENBRUCH/ SAHM-LUETTEKEN) 471 6.1 DEN AUSBILDUNGSBETRIEB ERKUNDEN UND BEURTEILEN 471 6.1.1 STRUKTUR DER AUSBILDUNGSSTAETTE 472 6.1.2 BETRIEBSGEBAEUDE 476 6.1.3 BETRIEBSFLAECHEN 477 6.1.4 PFERDEBESTAND 480 6.1.5 ARBEITSKRAEFTE IM BETRIEB 481 6.1.6 MASCHINEN IM BETRIEB 482 6.1.7 ARBEITSSCHUTZ- UND UNFALLVERHUETUNGS MASSNAHMEN 484 6.2 BETRIEBLICHE ABLAEUFE OEKONOMISCH UND OEKOLOGISCH BEURTEILEN 486 6.2.1 WIRTSCHAFTLICHE GRUNDSAETZE 486 6.2.2 LEISTUNGEN UND KOSTEN IM BETRIEB 488 6.2.3 ENTLOHNUNG DER ARBEIT 493 6.2.4 PFERDEHALTUNG UND UMWELTSCHUTZ 495 6.3 PFERDE UND DIENSTLEISTUNGEN KUNDENORIENTIERT VERMARKTEN 501 6.3.1 MARKETING 501 6.3.2 WERBUNG UND KUNDENBETREUUNG 502 6.3.3 PFERDE KAUFEN UND VERKAUFEN 504 6.3.4 QUALITAET IM BETRIEB SICHERN 511 6.4 PFERDEHALTUNG ALS WIRTSCHAFTSZWEIG VOLKSWIRTSCHAFTLICH BEURTEILEN 516 7 AUSBILDUNGSBERUF PFERDEWIRT/ PFERDEWIRTIN (DR. MOEHLENBRUCH/ SAHM-LUETTEKEN) 518 7.1 BERUF UND BETRIEB AUSWAEHLEN 518 7.1.1 ANFORDERUNGEN AN DEN PFERDEWIRT/ DIE PFERDEWIRTIN 519 7.1.2 ANFORDERUNGEN AN DEN AUSBILDER UND AN DEN AUSBILDUNGSBETRIEB 520 7.1.3 DIE BEWERBUNG 521 7.2 DIE BERUFSAUSBILDUNG PLANEN UND DURCH FUEHREN 522 7.2.1 BERUFSAUSBILDUNGSVERTRAG AB SCHLIESSEN 523 7.2.2 ABLAUF DER BERUFSAUSBILDUNG 525 7.2.3 PRUEFUNGEN IN DER BERUFSAUSBILDUNG 527 7.3 DIE BERUFLICHE WEITERBILDUNG 529 7.3.1 PFERDEWIRTSCHAFTSMEISTER/ -MEISTERIN 530 7.3.2 ANDERE FORTBILDUNGSMASSNAHMEN 530 SERVICETEIL 533 MASSEINHEITEN 533 FORMELN 534 FLAECHEN 534 VOLUMEN 535 LITERATUR 536 BILDQUELLEN 539 REGISTER 540
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