Verfügbarkeit: Fachwissen Chemie

Fachwissen Chemie: Qualifikationen für Laborberufe

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Brackmann, Peter 1940- (VerfasserIn), Keim, Helmut (VerfasserIn), Kretschmer, Frank (VerfasserIn), Meyer, Thomas (VerfasserIn), Tausendfreund, Ingo 1972- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Haan-Gruiten Europa-Lehrmittel 2021
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Europa-Fachbuchreihe für Chemieberufe
Schlagworte:	Chemie Laborberufe Ausbildung Chemielaborant CTA Lehrbuch Studium Höh. BFS Chemie (CTA) Naturwissenschaften Fachkunde
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Gesamtband
Beschreibung:	880 Seiten Illustrationen, Diagramme
ISBN:	9783808569528 3808569522

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Datensatz im Suchindex

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS 1 STOFFE UND STOFFSYSTEME . . . 15 1.1 STOFFE . 16 1.1.1 CHEMISCHE ELEMENTE . 17 1.1.2 CHEMISCHE VERBINDUNGEN . 20 1.2 REINSTOFFE . 21 1.3 STOFFGEMISCHE . 21 1.3.1 HOMOGENE GEMISCHE . 21 1.3.2 HETEROGENE GEMISCHE . 22 1.4 AGGREGATZUSTAENDE . 23 1.4.1 GASFOERMIGER ZUSTAND . 23 1.4.2 FLUESSIGER ZUSTAND . 24 1.4.3 FESTER ZUSTAND . 24 1.4.4 WEITERE ZUSTANDSFORMEN . 25 1.5 PHYSIKALISCH MESSBARE STOFFGROESSEN . 26 1.5.1 INTERNATIONALES EINHEITENSYSTEM . 26 1.5.2 WAERME . 28 1.5.3 TEMPERATUREINHEITEN . 28 1.5.4 MESSGERAETE ZUR TEMPERATURBESTIMMUNG . 30 1.5.5 MASSE M .32 1.5.6 VOLUMEN 1/ . 37 1.5.7 DICHTE? . 41 1.5.8 STOFFMENGE N . 49 1.6 STOFFEIGENSCHAFTEN . 50 1.6.1 SCHMELZTEMPERATUR . 50 1.6.2 SIEDETEMPERATUR . 52 1.6.3 LOESLICHKEIT/.* . 53 1.6.4 VISKOSITAET RJ . 53 1.6.5 OBERFLAECHENSPANNUNG O-. 56 1.6.6 WERKSTOFFE IM LABOR . 56 AUFGABEN ZU KAPITEL 1 . . . 58 2 STOFFTRENNVERFAHREN . .59 2.1 SORTIEREN UND KLASSIEREN . 61 2.1.1 MAGNETSORTIEREN . 62 2.1.2 DICHTESORTIEREN . 62 2.1.3 FLOTIEREN . 62 2.1.4 SIEBKLASSIEREN . 63 2.1.5 SICHTEN . 64 2.2 SEDIMENTIEREN UND DEKANTIEREN . 65 2.3 ZENTRIFUGIEREN . 66 2.4 FILTRIEREN . 67 2.5 EXTRAHIEREN . 69 2.5.1 FEST-FLUESSIG-EXTRAKTION . 70 2.5.2 FLUESSIG-FLUESSIG-EXTRAKTION . 71 2.6 ABSORBIEREN, ADSORBIEREN, DESORBIEREN . 75 AUFGABEN ZU KAPITEL 2 . 76 3 THERMISCHE TRENNVERFAHREN . 77 3.1 ABDAMPFEN UND EINDAMPFEN . 77 3.2 DESTILLATION . 77 3.3 AUFBAU EINER DESTILLATIONSANLAGE . 78 3.3.1 BAUTEILE DER DESTILLATIONSANLAGE . 78 INHALTSVERZEICHNIS 3.3.2 VORRICHTUNGEN ZUM HEIZEN . 3.3.3 VORRICHTUNGEN ZUM KUEHLEN . 79 3.4 FRAKTIONIERTE DESTILLATION . 30 3.4.1 ZEITLICHER TEMPERATURVERLAUF . 80 3.4.2 AUFBAU EINER APPARATUR ZUR FRAKTIONIERTEN DESTILLATION . 81 3.5 SIEDEDIAGRAMME . 3.5.1 DAMPFDRUCK . 81 3.5.2 ZUSTANDSDIAGRAMME . 83 3.5.3 DAMPFDRUCKDIAGRAMME . 85 3.5.4 HOMOGENE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 85 3.5.5 IDEALE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 86 3.5.6 REALE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 89 3.5.7 SIEDEDIAGRAMME UND TAUDIAGRAMME . 90 3.5.8 GLEICHGEWICHTSDIAGRAMME . 91 3.6 REKTIFIKATION . 93 3.6.1 KOLONNENTYPEN . 94 3.6.2 RUECKLAUFVERHAELTNIS . 96 3.6.3 THEORETISCHE TRENNSTUFEN . 97 3.6.4 VERSTAERKUNGSVERHAELTNIS (BODENWIRKUNGSGRAD) . 101 3.6.5 TRENNLEISTUNG VON FUELLKOERPERKOLONNEN UND PACKUNGSKOLONNEN. 102 3.7 SPEZIELLE THERMISCHE TRENNVERFAHREN . 103 3.7.1 VAKUUMDESTILLATION . 103 3.7.2 TRAEGERDAMPFDESTILLATION . 105 3.7.3 REKTIFIKATION VON MEHRSTOFFGEMISCHEN . 106 3.7.4 REKTIFIKATION AZEOTROPER GEMISCHE . 107 3.7.5 EXTRAKTIV-REKTIFIKATION . 110 AUFGABEN ZU KAPITEL 3 . 111 4 REINIGEN VON STOFFEN . .113 4.1 TROCKNEN VON STOFFEN . 113 4.1.1 FEUCHTIGKEIT . 113 4.1.2 TROCKNUNGSMETHODEN . 114 4.1.3 WAHL DER GEEIGNETEN TROCKNUNGSMETHODE . 117 4.1.4 PRAKTISCHE DURCHFUEHRUNG VON TROCKNUNGEN . 118 4.2 ENTSALZEN UND ENTHAERTEN . 121 4.2.1 METHODEN ZUR ENTSALZUNG . 123 4.2.2 METHODEN ZUR ENTHAERTUNG . 127 4.3 UMKRISTALLISATION UND UMFAELLEN . 128 4.3.1 UMKRISTALLISATION . 128 4.3.2 UMFAELLEN . 130 4.4 SUBLIMATION . 130 4.5 REINHEITS- UND QUALITAETSANGABEN VON STOFFEN . 133 AUFGABEN ZU KAPITEL 4 . 134 5 ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM . .135 5.1 WICHTIGE ATOMMODELLE . 135 5.1.1 DEMOKRITS ATOMVORSTELLUNG . 135 5.1.2 DALTONS ATOMMODELL . 135 5.1.3 THOMSONS ATOMMODELL (KUGELMODELL) . 137 5.1.4 RUTHERFORDS ATOMMODELL (KERN-HUELLE-MODELL) . 137 5.1.5 ATOMMODELL NACH BOHR (SCHALENMODELL) . 138 5.1.6 WELLENMECHANISCHES ATOMMODELL (ORBITALMODELL) . 141 5.2 QUANTENZAHLEN UND ORBITALE . 141 5.2.1 QUANTENZAHLEN UND PAU/Z-VERBOT . 141 I 5 INHALTSVERZEICHNIS 5.2.2 ATOMORBITALE . 142 5.2.3 ORBITALBESETZUNG UND HUNDSCHE REGEL . 144 5.3 PERIODENSYSTEM DER ELEMENTE . 145 5.3.1 ORDNUNGSKRITERIEN DES PERIODENSYSTEMS DER ELEMENTE . 145 5.3.2 RELATIVE ATOMMASSE . 147 5.3.3 ISOTOPE . 147 5.3.4 PERIODEN UND GRUPPEN IM PERIODENSYSTEM DER ELEMENTE . 149 5.3.5 PERIODIZITAET DER EIGENSCHAFTEN DER ELEMENTE . 151 5.3.6 HAUPTGRUPPENELEMENTE UND IHRE EIGENSCHAFTEN . 158 AUFGABEN ZU KAPITEL 5 . 160 6 CHEMISCHE BINDUNG. . .161 6.1 LONENBINDUNG . 162 6.1.1 ENERGETISCHE PROZESSE DER LONENBINDUNG . 162 6.1.2 IONEN DER HAUPTGRUPPENMETALLE UND MEHRATOMIGE IONEN . 163 6.1.3 IONEN DER UEBERGANGSMETALLE .163 6.1.4 NAMEN UND FORMELN IONISCHER VERBINDUNGEN . 164 6.1.5 EIGENSCHAFTEN IONISCHER VERBINDUNGEN . 166 6.2 ATOMBINDUNG . 168 6.2.1 PRINZIPIEN DER KOVALENTEN BINDUNG UND LEWIS- FORM EIN . 169 6.2.2 HYPERVALENTE VERBINDUNGEN, ELEKTRONENMANGELVERBINDUNGEN, RADIKALE UND KOORDINATIVE BINDUNG . 171 6.2.3 FORMALE LADUNG UND MESOMERIE (RESONANZ) . 173 6.2.4 VSEPR-MODELL. 174 6.2.5 VALENCE-BOND-LHEONE . 176 6.2.6 HYBRIDISIERUNG . 178 6.2.7 MOLEKUELORBITAL-THEORIE . 182 6.2.8 ATOMKRISTALLE . 185 6.2.9 POLARE ATOMBINDUNG UND ELEKTRONEGATIVITAET . 185 6.3 ZWISCHENMOLEKULARE KRAEFTE . 188 6.3.1 WASSERSTOFF BRUECKEN . 190 6.3.2 DIPOL-KRAEFTE . 193 6.3.3 VAN-DER- H/AA/S-KRAEFTE . 198 6.4 METALLBINDUNG . 201 6.4.1 ELEKTRONENGAS-MODELL . 202 6.4.2 BAENDER-MODELL . 203 6.4.3 KRISTALLGITTER DER METALLE . 206 6.4.4 METALLISCHE LEGIERUNGEN . 208 6.5 KOORDINATIVE VERBINDUNGEN . 210 6.5.1 METALLKOMPLEXE . 210 6.5.2 FORMELDARSTELLUNG UND NOMENKLATUR KOMPLEXER VERBINDUNGEN . 212 6.5.3 CHELATKOMPLEXE . 214 6.5.4 LIGANDENAUSTAUSCH . 215 AUFGABEN ZU KAPITEL 6 . 216 7 CHEMISCHE REAKTIONEN . . . .217 7.1 REAKTIONSGLEICHUNGEN . 217 7.1.1 BEDEUTUNG VON REAKTIONSGLEICHUNGEN . 218 7.1.2 REAKTIONSSCHEMA . 219 7.2 AUFSTELLEN EINER REAKTIONSGLEICHUNG . 220 7.3 REDOX-REAKTION - REDUKTION UND OXIDATION . 222 7.3.1 HISTORISCHER BEGRIFF DER REDUKTION UND OXIDATION . 222 7.3.2 MODERNER BEGRIFF DER REDUKTION UND OXIDATION . 223 7.3.3 OXIDATIONSZAHLEN . 224 6 I INHALTSVERZEICHNIS 7.3.4 AUFSTELLEN UND BILANZIEREN VON REDOX-GLEICHUNGEN . 226 7.3.5 DISPROPORTIONIERUNG UND KOMPROPORTIONIERUNG . 228 AUFGABEN ZU KAPITEL 7 . 230 8 _ QUANTITATIVE AUSSAGEN VON REAKTIONSGLEICHUNGEN . . 231 8.1 CHEMISCHE GRUNDGESETZE . 231 8.1.1 GESETZ VON DER ERHALTUNG DER MASSE . 231 8.1.2 GESETZ DER KONSTANTEN PROPORTIONEN . 232 8.1.3 GESETZ DER MULTIPLEN PROPORTIONEN . 236 8.2 STOECHIOMETRISCHE GROESSEN . 239 8.2.1 STOFFMENGE N . 239 8.2.2 MOLARE MASSE M . 239 8.2.3 STOFFMENGENKONZENTRATION . 244 8.2.4 ZUSTANDSGROESSEN VON GASEN . 247 8.3 STOECHIOMETRISCHE BERECHNUNGEN . 257 8.3.1 UMSATZ . 257 8.3.2 AUSBEUTE . 259 8.3.3 SELEKTIVITAET . 261 AUFGABEN ZU KAPITEL 8 . 264 9 LOESUNGEN UND GEHALTSANGABEN .265 9.1 LOESUNGEN . 265 9.1.1 LOESEVORGANG . .265 9.1.2 VOLUMENEFFEKT . 266 9.1.3 LOESEGESCHWINDIGKEIT . 266 9.1.4 SAETTIGUNGSGRAD VON LOESUNGEN . 267 9.1.5 LOESLICHKEIT VON FESTSTOFFEN . 268 9.1.6 LOESLICHKEIT VON GASEN . 269 9.2 EIGENSCHAFTEN VON LOESUNGEN . 271 9.2.1 SIEDETEMPERATURERHOEHUNG . 271 9.2.2 SCHMELZTEMPERATURERNIEDRIGUNG . 272 9.3 GEHALTSANGABEN . 272 9.3.1 ANTEILSANGABEN . 273 9.3.2 KONZENTRATIONSANGABEN . 276 9.3.3 VERHAELTNISANGABEN . 280 9.3.4 UMRECHNUNG VON GEHALTSGROESSEN . 281 9.4 LOESUNGEN BESTIMMTER KONZENTRATION. 282 9.4.1 RECHNEN MIT DER MISCHUNGSGLEICHUNG . 282 9.4.2 RECHNEN MIT DEM MISCHUNGSKREUZ . 284 9.4.3 VERDUENNEN VON LOESUNGEN . 285 AUFGABEN ZU KAPITEL 9 . 288 10 GEFAHRSTOFFE UND ARBEITSSCHUTZ . . . .289 10.1 SICHERHEITSSTANDARDS IM LABOR . 290 10.1.1 HINWEISZEICHEN . 290 10.1.2 WARNUNGEN VOR SPEZIELLEN GEFAHREN . 291 10.1.3 PERSOENLICHE SCHUTZAUSRUESTUNG UND TECHNISCHE SCHUTZEINRICHTUNG . 292 10.1.4 GEBOTE UND VERBOTE . 295 10.1.5 SICHERHEITSEINRICHTUNGEN . 296 10.1.6 VERMEIDUNG VON GEFAHRENSITUATIONEN . 298 10.2 UMGANG MIT GEFAHRSTOFFEN. 299 10.2.1 GESETZLICHEGRUNDLAGEN . 299 10.2.2 BASIS DER EINSTUFUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 300 I 1 INHALTSVERZEICHNIS 10.2.3 MERKMALE EINES GEFAHRSTOFFS . 301 10.2.4 WARNUNG VOR GEFAHREN (GEFAHRENPIKTOGRAMME) . 303 10.2.5 HINWEISE ZU GEFAHREN UND ZUR SICHERHEIT (H- UND P-SAETZE) . 305 10.3 GEFAEHRDUNGEN DURCH GEFAHRSTOFFE UND SCHUTZMASSNAHMEN . 306 10.3.1 AKUTE GIFTWIRKUNG . 306 10.3.2 GESUNDHEITSGEFAEHRDENDE STOFFE . 307 10.3.3 AETZEND UND REIZEND . 310 10.3.4 ENTZUENDBAR, BRANDFOERDERND, EXPLOSIONSGEFAEHRLICH . 311 10.3.5 BRANDKLASSEN UND LOESCHMITTEL . 315 10.4 KENNZEICHNUNG, TRANSPORT, LAGERUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 318 10.4.1 ETIKETTIERUNG EINES CHEMIKAIIENGEBINDES . 318 10.4.2 KENNZEICHNUNG VON DRUCKGASBEHAELTERN UND ROHRLEITUNGEN . 319 10.4.3 VERWENDUNG VON DRUCKGASFLASCHEN MIT DRUCKMINDERVENTILEN . 322 10.4.4 TRANSPORT UND LAGERUNG . 322 10.5 ENTSORGUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 324 10.5.1 UMWELTGEFAEHRLICHE STOFFE . 324 10.5.2 ABFALLKATEGORIEN . 325 10.6 BETRIEBSANWEISUNGEN NACH § 14 GEFAHRSTOFFVERORDNUNG . 326 10.6.1 INHALTE VON BETRIEBSANWEISUNGEN . 327 10.7 KENNDATEN DES ARBEITSSCHUTZES . 330 10.7.1 ARBEITSPLATZGRENZWERT . 331 10.7.2 RISIKOBEWERTUNG BEI KREBSERZEUGENDEN STOFFEN . 333 10.7.3 BIOLOGISCHER GRENZWERT . 335 10.7.4 EINHALTUNG VON GRENZWERTEN, GEFAEHRDUNGSBEURTEILUNG UND SCHUTZMASSNAHMEN . 335 AUFGABEN ZU KAPITEL 10 . 336 11 REAKTIONSKINETIK . 337 11.1 REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 337 11.2 EINFLUSS DER KONZENTRATION AUF DIE REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 339 11.3 REAKTIONSORDNUNG . 342 11.4 EINFLUSS DER TEMPERATUR AUF DIE REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 346 11.5 KATALYSE . 351 11.5.1 WIRKUNGSWEISE VON KATALYSATOREN . 352 11.5.2 HOMOGENE KATALYSE . 352 11.5.3 HETEROGENE KATALYSE . 354 AUFGABEN ZU KAPITEL 11 . 357 12 CHEMISCHES GLEICHGEWICHT . - . .359 12.1 MASSENWIRKUNGSGESETZ . 359 12.2 DIE GLEICHGEWICHTSKONSTANTE K C UND IHRE BEDEUTUNG . 363 12.3 GASGLEICHGEWICHTE UND DIE GLEICHGEWICHTSKONSTANTE K P . 365 12.4 HETEROGENE GLEICHGEWICHTE . 366 12.5 BERECHNUNG VON GLEICHGEWICHTEN . 368 12.6 VERSCHIEBUNG DER GLEICHGEWICHTSLAGE . 372 12.6.1 AENDERUNG DER KONZENTRATION . 372 12.6.2 AENDERUNG DES DRUCKS . 374 12.6.3 AENDERUNG DER TEMPERATUR . 375 12.7 LOESUNGSGLEICHGEWICHT UND LOESLICHKEITSPRODUKT . 376 12.7.1 LOESLICHKEITSPRODUKT UND LOESLICHKEIT . 377 12.7.2 EINFLUESSE AUF DAS LOESUNGSGLEICHGEWICHT . 380 12.7.3 FAELLUNGSREAKTIONEN . 381 AUFGABEN ZU KAPITEL 12 . 382 INHALTSVERZEICHNIS 13 SAEUREN UND BASEN . .383 13.1 DIE BRENSTED-LOWRY -THEORIE DER SAEUREN UND BASEN . 383 13.2 AUTOPROTOLYSE DES WASSERS UND PH-WERT . 386 13.3 SAEURESTAERKE . 390 13.3.1 SAEURE- UND BASENKONSTANTEN . 390 13.3.2 PH-WERT-BERECHNUNGEN STARKER UND SCHWACHER SAEUREN. 392 13.3.3 PROTOLYSEGRAD . 394 13.3.4 MEHRPROTONIGE SAEUREN . 395 13.3.5 SCHWACHE BASEN . 396 13.3.6 SAEURESTAERKE DER NICHTMETALLWASSERSTOFFVERBINDUNGEN . 397 13.4 PROTOLYSEN VON SALZEN IN WASSER . 397 13.5 PUFFERLOESUNGEN . 399 13.6 SAEUREN UND BASEN NACH LEWIS . 403 AUFGABEN ZU KAPITEL 13. . 403 14 VOLUMETRISCHE UND GRAVIMETRISCHE ANALYSE . 14.1 14.1.1 14.1.2 14.1.3 VOLUMETRISCHE ANALYSE . AEQUIVALENZPUNKTERKENNUNG . MASSLOESUNGEN . TITRATIONSTECHNIKEN 405 406 409 416 14.1.4 SAEURE-BASE-HTRATION . 417 14.1.5 REDOXTITRATION . 424 14.1.6 KOMPLEXOMETRISCHE TITRATION . 431 14.1.7 FAELLUNGSTITRATION . 435 14.1.8 SPEZIELLE TITRATIONEN . 439 14.2 GRAVIMETRISCHE ANALYSE . 447 14.2.1 GRAVIMETRISCHE FAELLUNGSANALYSE . 447 14.2.2 FEUCHTIGKEITS- UND TROCKENGEHALT, GLUEHRUECKSTAND . 450 14.2.3 THERMOGRAVIMETRIE . 451 14.2.4 ELEKTROGRAVIMETRIE . 452 AUFGABEN ZU KAPITEL 14 . 453 15 ENERGIE UND ENTROPIE . 455 15.1 DIE NATUR DER ENERGIE . 455 15.1.1 KINETISCHE ENERGIE . 455 15.1.2 POTENTIELLE ENERGIE . 456 15.2 INNERE ENERGIE UND ENTHALPIE . 457 15.2.1 INNERE ENERGIE . 458 15.2.2 REAKTIONSENTHALPIE . 458 15.2.3 STANDARDENTHALPIEN . 462 15.2.4 ENTHALPIEN VERSCHIEDENER PROZESSE . 464 15.3 ENTROPIE UND FREIE ENTHALPIE . 466 15.3.1 SPONTANE PROZESSE . 466 15.3.2 ENTROPIE . 467 15.3.3 FREIE REAKTIONSENTHALPIE UND GESAMTENTROPIE . 470 15.3.4 FREIE STANDARDBILDUNGSENTHALPIE . 472 15.3.5 TEMPERATURABHAENGIGKEIT DER FREIEN ENTHALPIE . 474 15.3.6 FREIE ENTHALPIE UND GLEICHGEWICHTSKONSTANTEN . 475 AUFGABEN ZU KAPITEL 15 . 476 I 9 INHALTSVERZEICHNIS 17 REAKTIONEN ORGANISCHER PRAEPARATE . .503 16 ORGANISCHE CHEMIE . .477 16.1 EIGENSCHAFTEN ORGANISCHER VERBINDUNGEN . . . 477 16.2 FORMELSCHREIBWEISE ORGANISCHER VERBINDUNGEN . . . 479 16.3 STRUKTUR EINER ORGANISCHEN VERBINDUNG - STRUKTURISOMERIE . . . 481 16.4 DERIVATE UND FUNKTIONELLE GRUPPEN . . . 482 16.5 ALKANE . . 482 16.5.1 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKANE . . . 483 16.5.2 STRUKTURISOMERIE BEI ALKANEN . . . 484 16.5.3 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKANE . . . 484 16.5.4 PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN DER ALKANE . . . 486 16.5.5 CHEMISCHES VERHALTEN DER ALKANE . . . 487 16.5.6 METHAN . . 487 16.5.7 ETHAN. . 487 16.6 ALKENE UND ALKINE . . 489 16.6.1 ETHEN. . 489 16.6.2 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKENE . . . 491 16.6.3 ISOMERIE BEI ALKENEN . . 491 16.6.4 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKENE . . . . . 492 16.6.5 MEHRFACH UNGESAETTIGTE KOHLENWASSERSTOFFE - POLYENE . . . 493 16.6.6 ETHIN . . 493 16.6.7 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKINE . . . 494 16.6.8 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKINE . . . 494 16.7 CYCLISCHE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 495 16.7.1 ALICYCLISCHE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 495 16.8 SAUERSTOFFHALTIGE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 497 16.8.1 ALKANOLE . . 497 16.8.2 ETHER . . 498 16.8.3 ALDEHYDE UND KETONE . . 498 16.8.4 CARBONSAEUREN . . 499 16.9 AMINE . . 501 AUFGABEN ZU KAPITEL 16 . . 502 17.1 ADDITIONSREAKTIONEN AN C-C-MEHRFACHBINDUNGEN . 503 17.1.1 STRUKTUR DER ALKENE . 503 17.1.2 REAKTIONEN DER ALKENE . 503 17.1.3 REAKTIONEN DER ALKINE . 512 17.2 REAKTIONEN AROMATISCHER VERBINDUNGEN . 514 17.2.1 STRUKTUR DES BENZOLS UND AROMATIZITAET . 514 17.2.2 ELEKTROPHILE AROMATISCHE SUBSTITUTION UND FOLGEREAKTIONEN . 516 17.2.3 ZWEIT- UND MEHRFACHSUBSTITUTION . 523 17.2.4 REAKTIONEN VON DIAZONIUMVERBINDUNGEN . 529 17.2.5 NUCLEOPHILE AROMATISCHE SUBSTITUTION . 532 17.3 SUBSTITUTION UND ELIMINIERUNG . 533 17.3.1 SUBSTITUTIONSREAKTIONEN DER HALOGENALKANE . 534 17.3.2 ELIMINIERUNGSREAKTIONEN DER HALOGENALKANE . 541 17.3.3 SUBSTITUTIONSREAKTIONEN DER ALKOHOLE . 543 17.3.4 ELIMINIERUNGSREAKTIONEN VON ALKOHOLEN . 544 17.3.5 OXIDATION VON ALKOHOLEN . 545 17.3.6 REAKTIONEN DER AMINE . 546 17.3.7 REAKTIONEN DER ETHER UND OXIRANE (EPOXIDE). 547 17.4 CARBONYLVERBINDUNGEN . 549 17.4.1 REAKTIONEN DER CARBONSAEUREN UND DEREN DERIVATE . 549 17.4.2 REAKTIONEN DER ALDEHYDE UND KETONE . 557 10 \| INHALTSVERZEICHNIS 17.5 STEREOCHEMIE ORGANISCHER STOFFE 564 17.5.1 ASYMMETRISCH SUBSTITUIERTE KOHLENSTOFFATOME 565 17.5.2 OPTISCHE AKTIVITAET 566 17.5.3 VERBINDUNGEN MIT MEHREREN CHIRALEN ZENTREN 567 17.6 MAKROMOLEKUELE 17.6.1 NATUERLICHE MAKROMOLEKUELE 57G 17.6.2 SYNTHETISCHE MAKROMOLEKUELE 571 17.6.3 SYNTHETISCH VERAENDERTE NATURSTOFFE 576 AUFGABEN ZU KAPITEL 17 . 578 18 CHROMATOGRAFIE . B 57G 18.1 PHYSIKALISCH-CHEMISCHE GRUNDLAGEN 579 18.2 FLUESSIGCHROMATOGRAFIE IN SAEULEN 582 18.3 DUENNSCHICHTCHROMATOGRAFIE (DC) 593 18.4 GASCHROMATOGRAFIE GC 599 18.4.1 TRAEGERGASE 18.4.2 PROBENAUFGABE 602 18.4.3 INJEKTIONSSYSTEME 604 18.4.4 SAEULENOFEN UND SAEULEN 606 18.4.5 DETEKTOREN 612 18.4.6 FEHLERSUCHE UND OPTIMIERUNG 617 18.5 HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITS-CHROMATOGRAFIE HPLC 619 18.5.1 ELUENTENFOERDERUNG 619 18.5.2 INJEKTIONSSYSTEM 621 18.5.3 SAEULEN UND TRENNUNG 622 18.5.4 DETEKTION .626 18.5.5 FEHLERSUCHE 628 18.6 SPEZIELLE CHROMATOGRAFISCHE METHODEN 629 18.6.1 LONENCHROMATOGRAFIE 629 18.6.2 ELEKTROPHORESE 632 AUFGABEN ZU KAPITEL 18 634 19 SPEKTROSKOPIE UND SPEKTROMETRIE. . 635 19.1 DEFINITION VON SPEKTROSKOPIE UND SPEKTROMETRIE 635 19.2 ELEKTROMAGNETISCHE STRAHLUNG . 636 19.2.1 TYPISCHE EIGENSCHAFTEN ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLEN . 636 19.2.2 UNTERSCHIEDLICHE EIGENSCHAFTEN ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLEN 637 19.3 ERZEUGUNG ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLUNG 639 19.3.1 KONTINUIERLICHE SPEKTREN 639 19.3.2 LINIENSPEKTREN VON ATOMEN UND IONEN 641 19.3.3 BANDENSPEKTREN VON MOLEKUELEN 643 19.4 FOTOMETRIE 643 19.4.1 AUFBAU UND FUNKTION VON FOTOMETERN 643 19.4.2 PHYSIKALISCHE VORGAENGE 645 19.4.3 AUSWAHL DER WELLENLAENGE 645 19.4.4 AUSWAHL GEEIGNETER KUEVETTEN UND LOESEMITTEL 646 19.4.5 BOUGUER-LAMBERT-BEER-GESETZ. 647 19.4.6 FOTOMETRISCHE ANALYSE 649 19.5 ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE 651 19.5.1 PHAENOMEN DER ATOMABSORPTION 651 19.5.2 ALLGEMEINER AUFBAU EINES ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETERS 653 19.5.3 STRAHLUNGSQUELLE 654 19.5.4 ATOMISATOR 656 I INHALTSVERZEICHNIS 19.5.5 MONOCHROMATOR . 661 19.5.6 DETEKTOR . 661 19.5.7 CHARAKTERISTISCHE KONZENTRATION UND CHARAKTERISTISCHE MASSE . 662 19.5.8 SPEKTRALE INTERFERENZEN: UNTERGRUND UND UNTERGRUNDKOMPENSATION . 663 19.5.9 STOERUNGEN DURCH UEBERLAGERUNG VON ABSORPTIONSLINIEN . 668 19.5.10 STOERUNGEN DURCH THERMISCH STABILE ANALYTVERBINDUNGEN . 668 19.5.11 STOERUNGEN DURCH IONISATION . 669 19.5.12 MATRIX-MODIFIER . 670 19.6 EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 671 19.6.1 ANREGUNGSQUELLEN IN DER EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 672 19.6.2 AEROSOLERZEUGUNG IN DER ICP-OES-TECHNIK . 676 19.6.3 OPTIKEN DER EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 678 19.6.4 PLASMABETRACHTUNG . 680 19.6.5 LINIENAUSWAHL IN DER ICP-OES . 682 19.6.6 WEITERE STOERUNGEN IN DER ICP-OES-TECHNIK UND DEREN BESEITIGUNG . 683 19.6.7 AUSWAHL EINES INTERNEN STANDARDS FUER DIE ICP-OES . 688 19.7 ICP-MS . 689 19.7.1 LONENBILDUNG IM PLASMA . 689 19.7.2 LONENTRANSFER VOM PLASMA IN DEN MASSENANALYSATOR . 690 19.7.3 MASSENANALYSATOR IN DER ICP-MS . 690 19.7.4 AUSWAHL GEEIGNETER LONENMASSEN . 692 19.7.5 REDUZIERUNG POLYATOMARER INTERFERENZEN BEI ICP-MS . 694 19.7.6 PROBLEM VON SALZFRACHT UND BLINDWERTEN BEI ICP-MS . 696 19.7.7 INTERNE STANDARDS IN DER ICP-MS . 697 19.8 ROENTGENFLUORESZENZANALYSE . 698 19.8.1 ERZEUGUNG VON ROENTGENSTRAHLUNG . 698 19.8.2 ROENTGENLINIEN UND DEREN VEREINFACHTE NOMENKLATUR . 699 19.8.3 AUFBAU EINES ROENTGENFLUORESZENZANALYSATORS . 700 19.8.4 MATRIXEFFEKTE BEI DER RFA . 702 19.8.5 PROBENVORBEREITUNG . 703 19.9 REFRAKTOMETRIE . 704 AUFGABEN ZU KAPITEL 19 . 706 20 STRUKTURAUFKLAERUNG 20.1 HISTORISCHE STRUKTURAUFKLAERUNG . 707 20.2 MODERNESTRUKTURAUFKLAERUNG . 708 20.3 ELEMENTARANALYSE ZUR ERMITTLUNG DER VERHAELTNISFORMEL . 709 20.3.1 AUFBAU UND FUNKTION MODERNER CHNS-O-ANALYSATOREN . 709 20.3.2 BESTIMMUNG ANDERER ELEMENTE MIT DER ELEMENTARANALYSE . 710 20.3.3 SYSTEMATISCHE ERMITTLUNG DER VERHAELTNISFORMEL . 710 20.3.4 BERECHNUNG DES DOPPELBINDUNGSAEQUIVALENTS . 713 20.4 MASSENSPEKTROMETRIE ZUR STRUKTURAUFKLAERUNG . 713 20.4.1 LONENQUELLE . 714 20.4.2 MASSENANALYSATOREN . 714 20.4.3 DETEKTOREN IN MASSENSPEKTROMETERN . 718 20.4.4 VAKUUM UND MITTLERE FREIE WEGLAENGE . 718 20.4.5 BEGRIFFE DER MASSENSPEKTROMETRIE . 719 20.4.6 AUFLOESUNG IN DER MASSENSPEKTROMETRIE . 721 20.4.7 BESTIMMUNG DER SUMMENFORMEL . 722 20.4.8 FRAGMENTIERUNGSREGELN . 729 20.5 INFRAROT-SPEKTROSKOPIE . 736 20.5.1 DEFINITION VON SCHWINGUNGEN . 736 20.5.2 HARMONISCHER OSZILLATOR . 736 20.5.3 ANHARMONISCHER OSZILLATOR IN DER QUANTENMECHANIK . 737 20.5.4 VORAUSSETZUNG FUER DIE ABSORPTION INFRAROTER STRAHLUNG . 739 12 \| INHALTSVERZEICHNIS 20.5.5 AUFBAU UND FUNKTION EINES KLASSISCHEN IR-SPEKTROMETERS 740 20.5.6 FOAR/ER-TRANSFORMATIONS-IR-SPEKTROSKOPIE 740 20.5.7 PROBENVORBEREITUNG IN DER IR-SPEKTROSKOPIE 742 20.5.8 DARSTELLUNG VON IR-SPEKTREN 20.5.9 FREIHEITSGRADE . 743 20.5.10 SCHWINGUNGSARTEN 20.5.11 CHARAKTERISTISCHE IR-BANDEN IN DER STRUKTU R AUF KLAER UNG 745 20.5.12 INTERPRETATION VON IR-SPEKTREN 749 20.6 /FAMAN-SPEKTROSKOPIE 751 20.6.1 Z?AMAN-AKTIVE MOLEKUEL-SCHWINGUNGEN 751 20.6.2 MESSUNG EINES FLAMAN-SPEKTRUMS 752 20.6.3 PHYSIKALISCHE VORGAENGE BEI DER FLAMAN-STREUUNG 753 20.7 KERNSPINRESONANZSPEKTROSKOPIE 754 20.7.1 KERNSPIN UND MAGNETISCHES MOMENT 754 20.7.2 ORIENTIERUNG IM MAGNETFELD 755 20.7.3 BESETZUNGSUNTERSCHIED, SAETTIGUNG UND RELAXATION 755 20.7.4 NMR-GERAETETECHNIK 756 20.7.5 LOESEMITTEL UND PROBENVORBEREITUNG IN DER NMR-SPEKTROSKOPIE 758 20.7.6 ABSCHIRMUNG 758 20.7.7 ENTSCHIRMUNG 759 20.7.8 NULLPUNKT DER NMR-SKALA 759 20.7.9 DEFINITION DER CHEMISCHEN VERSCHIEBUNG 759 20.7.10 1 H-NMR-SPEKTRENDARSTELLUNG 760 20.7.11 CHEMISCHE VERSCHIEBUNG - INDUKTIVE EFFEKTE 760 20.7.12 CHEMISCHE VERSCHIEBUNG - ANISOTROPIE-EFFEKTE 761 20.7.13 ABSOLUTE SIGNALINTENSITAET 763 20.7.14 RELATIVE SIGNALINTENSITAET 763 20.7.15 MULTIPLIZITAET 763 20.7.16 SPEKTREN NULLTER, ERSTER ODER HOEHERER ORDNUNG 766 20.7.17 ABLEITUNG VON STRUKTURINFORMATIONEN MITHILFE DER KOPPLUNGSKONSTANTEN 767 20.7.18 KOMBINATION VON INTENSITAET, VERSCHIEBUNG UND MULTIPLIZITAET 768 20.7.19 BREITE SINGULETTS IN * H-NMR-SPEKTREN 769 20.7.20 H-D-AUSTAUSCHEXPERIMENT 770 20.7.21 VORGEHEN ZUR INTERPRETATION EINES 1 H-NMR-SPEKTRUMS ERSTER ORDNUNG . 771 20.7.22 KLASSISCHE 13 C-NMR-SPEKTROSKOPIE 772 20.7.23 1 H-BREITBANDENTKOPPELTE 13 C-NMR-SPEKTROSKOPIE 773 20.7.24 INTERPRETATION VON 13 C-NMR-SPEKTREN 773 20.7.25 DEPT-SPEKTREN 775 20.7.26 2D-NMR-TECHNIK 776 20.8 KOMBINIERTE STRUKTURAUFKLAERUNG 777 AUFGABEN ZU KAPITEL 20 . 782 21 GRUNDCHEMIKALIEN UND GEBRAUCHSMETALLE . 783 21.1 AMMONIAK. 784 21.1.1 EIGENSCHAFTEN VON AMMONIAKGAS UND AMMONIAKWASSER 784 21.1.2 HERSTELLUNG VON AMMONIAK NACH DEM HAOEER-BOSC/BVERFAHREN 785 21.1.3 AMMONIUMSALZE 786 21.2 SALPETERSAEURE 787 21.2.1 EIGENSCHAFTEN VON SALPETERSAEURE 787 21.2.2 HERSTELLUNG VON SALPETERSAEURE NACH DEM OSTWA/D-VERFAHREN 788 21.3 SCHWEFELSAEURE 789 21.3.1 EIGENSCHAFTEN VON SCHWEFELSAEURE 789 21.3.2 HERSTELLUNG VON SCHWEFELSAEURE NACH DEM DOPPELKONTAKT-VERFAHREN 790 I 13 INHALTSVERZEICHNIS 21.4 SALZSAEURE . 792 21.4.1 EIGENSCHAFTEN VON SALZSAEURE . 792 21.4.2 HERSTELLUNG VON SALZSAEURE . 793 21.5 NATRONLAUGE . 793 21.5.1 EIGENSCHAFTEN VON NATRIUMHYDROXID UND NATRONLAUGE . 794 21.6 NATRIUMCARBONAT . 795 21.7 METHANOL . 795 21.7.1 EIGENSCHAFTEN DES METHANOLS . 795 21.7.2 METHANOL-SYNTHESE . 796 21.8 ALUMINIUM . 797 21.8.1 EIGENSCHAFTEN DES ALUMINIUMS . 797 21.8.2 HERSTELLUNG VON ALUMINIUM . 798 21.9 EISEN . 798 21.9.1 EIGENSCHAFTEN DES EISENS . 798 21.9.2 HERSTELLUNG UND UMWANDLUNG VON EISEN . 799 AUFGABEN ZU KAPITEL 21 . 801 22 ELEKTROCHEMIE. . 22.1 ELEKTROCHEMISCHE VORGAENGE . 803 22.1.1 DANIELL- ELEM ENT . 805 22.1.2 ELEKTRODENVORGAENGE . 807 22.1.3 STANDARDPOTENTIALE UND ELEKTROCHEMISCHE SPANNUNGSREIHE . 808 22.1.4 BEZUGSELEKTRODEN . 812 22.1.5 A/ERNST-GLEICHUNG . 814 22.2 GALVANISCHE ELEMENTE . 817 22.2.1 PRIMAERELEMENTE . 818 22.2.2 SEKUNDAERELEMENTE . 819 22.2.3 BRENNSTOFFZELLEN . 820 22.3 ELEKTROLYSE . 821 22.3.1 PRINZIPIELLER ABLAUF . 821 22.3.2 ABSCHEIDUNGSPOTENTIALE UND ZERSETZUNGSSPANNUNG . 822 22.3.3 FARADAY-GESETZE . 824 22.4 GROSSTECHNISCHE ANWENDUNGEN . 827 22.4.1 CHLOR-ALKALI-ELEKTROLYSE . 827 22.4.2 KUPFER-RAFFINATION . 829 22.4.3 ALUMINIUM-DARSTELLUNG . 830 22.5 KORROSION . 830 22.6 ELEKTROCHEMISCHE ANALYSEVERFAHREN . 832 22.6.1 KONDUKTOMETRIE . 832 22.6.2 POTENTIOMETRIE . 833 22.6.3 AMPEROMETRIE . 836 22.6.4 VOLTAMMETRIE . 838 22.6.5 POLAROGRAFIE . 840 22.6.6 COULOMETRIE . 840 22.6.7 ELEKTROGRAVIMETRIE . 841 AUFGABEN ZU KAPITEL 22 . 842 A LISTE AUSGEWAEHLTER GEFAHRSTOFFE . .843 SACHWORTVERZEICHNIS . BILDQUELLENVERZEICHNIS . PERIODENSYSTEME 879,880 14 \|
adam_txt	INHALTSVERZEICHNIS 1 STOFFE UND STOFFSYSTEME . . . 15 1.1 STOFFE . 16 1.1.1 CHEMISCHE ELEMENTE . 17 1.1.2 CHEMISCHE VERBINDUNGEN . 20 1.2 REINSTOFFE . 21 1.3 STOFFGEMISCHE . 21 1.3.1 HOMOGENE GEMISCHE . 21 1.3.2 HETEROGENE GEMISCHE . 22 1.4 AGGREGATZUSTAENDE . 23 1.4.1 GASFOERMIGER ZUSTAND . 23 1.4.2 FLUESSIGER ZUSTAND . 24 1.4.3 FESTER ZUSTAND . 24 1.4.4 WEITERE ZUSTANDSFORMEN . 25 1.5 PHYSIKALISCH MESSBARE STOFFGROESSEN . 26 1.5.1 INTERNATIONALES EINHEITENSYSTEM . 26 1.5.2 WAERME . 28 1.5.3 TEMPERATUREINHEITEN . 28 1.5.4 MESSGERAETE ZUR TEMPERATURBESTIMMUNG . 30 1.5.5 MASSE M .32 1.5.6 VOLUMEN 1/ . 37 1.5.7 DICHTE? . 41 1.5.8 STOFFMENGE N . 49 1.6 STOFFEIGENSCHAFTEN . 50 1.6.1 SCHMELZTEMPERATUR . 50 1.6.2 SIEDETEMPERATUR . 52 1.6.3 LOESLICHKEIT/.* . 53 1.6.4 VISKOSITAET RJ . 53 1.6.5 OBERFLAECHENSPANNUNG O-. 56 1.6.6 WERKSTOFFE IM LABOR . 56 AUFGABEN ZU KAPITEL 1 . . . 58 2 STOFFTRENNVERFAHREN . .59 2.1 SORTIEREN UND KLASSIEREN . 61 2.1.1 MAGNETSORTIEREN . 62 2.1.2 DICHTESORTIEREN . 62 2.1.3 FLOTIEREN . 62 2.1.4 SIEBKLASSIEREN . 63 2.1.5 SICHTEN . 64 2.2 SEDIMENTIEREN UND DEKANTIEREN . 65 2.3 ZENTRIFUGIEREN . 66 2.4 FILTRIEREN . 67 2.5 EXTRAHIEREN . 69 2.5.1 FEST-FLUESSIG-EXTRAKTION . 70 2.5.2 FLUESSIG-FLUESSIG-EXTRAKTION . 71 2.6 ABSORBIEREN, ADSORBIEREN, DESORBIEREN . 75 AUFGABEN ZU KAPITEL 2 . 76 3 THERMISCHE TRENNVERFAHREN . 77 3.1 ABDAMPFEN UND EINDAMPFEN . 77 3.2 DESTILLATION . 77 3.3 AUFBAU EINER DESTILLATIONSANLAGE . 78 3.3.1 BAUTEILE DER DESTILLATIONSANLAGE . 78 INHALTSVERZEICHNIS 3.3.2 VORRICHTUNGEN ZUM HEIZEN . 3.3.3 VORRICHTUNGEN ZUM KUEHLEN . 79 3.4 FRAKTIONIERTE DESTILLATION . 30 3.4.1 ZEITLICHER TEMPERATURVERLAUF . 80 3.4.2 AUFBAU EINER APPARATUR ZUR FRAKTIONIERTEN DESTILLATION . 81 3.5 SIEDEDIAGRAMME . 3.5.1 DAMPFDRUCK . 81 3.5.2 ZUSTANDSDIAGRAMME . 83 3.5.3 DAMPFDRUCKDIAGRAMME . 85 3.5.4 HOMOGENE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 85 3.5.5 IDEALE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 86 3.5.6 REALE FLUESSIGKEITSGEMISCHE . 89 3.5.7 SIEDEDIAGRAMME UND TAUDIAGRAMME . 90 3.5.8 GLEICHGEWICHTSDIAGRAMME . 91 3.6 REKTIFIKATION . 93 3.6.1 KOLONNENTYPEN . 94 3.6.2 RUECKLAUFVERHAELTNIS . 96 3.6.3 THEORETISCHE TRENNSTUFEN . 97 3.6.4 VERSTAERKUNGSVERHAELTNIS (BODENWIRKUNGSGRAD) . 101 3.6.5 TRENNLEISTUNG VON FUELLKOERPERKOLONNEN UND PACKUNGSKOLONNEN. 102 3.7 SPEZIELLE THERMISCHE TRENNVERFAHREN . 103 3.7.1 VAKUUMDESTILLATION . 103 3.7.2 TRAEGERDAMPFDESTILLATION . 105 3.7.3 REKTIFIKATION VON MEHRSTOFFGEMISCHEN . 106 3.7.4 REKTIFIKATION AZEOTROPER GEMISCHE . 107 3.7.5 EXTRAKTIV-REKTIFIKATION . 110 AUFGABEN ZU KAPITEL 3 . 111 4 REINIGEN VON STOFFEN . .113 4.1 TROCKNEN VON STOFFEN . 113 4.1.1 FEUCHTIGKEIT . 113 4.1.2 TROCKNUNGSMETHODEN . 114 4.1.3 WAHL DER GEEIGNETEN TROCKNUNGSMETHODE . 117 4.1.4 PRAKTISCHE DURCHFUEHRUNG VON TROCKNUNGEN . 118 4.2 ENTSALZEN UND ENTHAERTEN . 121 4.2.1 METHODEN ZUR ENTSALZUNG . 123 4.2.2 METHODEN ZUR ENTHAERTUNG . 127 4.3 UMKRISTALLISATION UND UMFAELLEN . 128 4.3.1 UMKRISTALLISATION . 128 4.3.2 UMFAELLEN . 130 4.4 SUBLIMATION . 130 4.5 REINHEITS- UND QUALITAETSANGABEN VON STOFFEN . 133 AUFGABEN ZU KAPITEL 4 . 134 5 ATOMBAU UND PERIODENSYSTEM . .135 5.1 WICHTIGE ATOMMODELLE . 135 5.1.1 DEMOKRITS ATOMVORSTELLUNG . 135 5.1.2 DALTONS ATOMMODELL . 135 5.1.3 THOMSONS ATOMMODELL (KUGELMODELL) . 137 5.1.4 RUTHERFORDS ATOMMODELL (KERN-HUELLE-MODELL) . 137 5.1.5 ATOMMODELL NACH BOHR (SCHALENMODELL) . 138 5.1.6 WELLENMECHANISCHES ATOMMODELL (ORBITALMODELL) . 141 5.2 QUANTENZAHLEN UND ORBITALE . 141 5.2.1 QUANTENZAHLEN UND PAU/Z-VERBOT . 141 I 5 INHALTSVERZEICHNIS 5.2.2 ATOMORBITALE . 142 5.2.3 ORBITALBESETZUNG UND HUNDSCHE REGEL . 144 5.3 PERIODENSYSTEM DER ELEMENTE . 145 5.3.1 ORDNUNGSKRITERIEN DES PERIODENSYSTEMS DER ELEMENTE . 145 5.3.2 RELATIVE ATOMMASSE . 147 5.3.3 ISOTOPE . 147 5.3.4 PERIODEN UND GRUPPEN IM PERIODENSYSTEM DER ELEMENTE . 149 5.3.5 PERIODIZITAET DER EIGENSCHAFTEN DER ELEMENTE . 151 5.3.6 HAUPTGRUPPENELEMENTE UND IHRE EIGENSCHAFTEN . 158 AUFGABEN ZU KAPITEL 5 . 160 6 CHEMISCHE BINDUNG. . .161 6.1 LONENBINDUNG . 162 6.1.1 ENERGETISCHE PROZESSE DER LONENBINDUNG . 162 6.1.2 IONEN DER HAUPTGRUPPENMETALLE UND MEHRATOMIGE IONEN . 163 6.1.3 IONEN DER UEBERGANGSMETALLE .163 6.1.4 NAMEN UND FORMELN IONISCHER VERBINDUNGEN . 164 6.1.5 EIGENSCHAFTEN IONISCHER VERBINDUNGEN . 166 6.2 ATOMBINDUNG . 168 6.2.1 PRINZIPIEN DER KOVALENTEN BINDUNG UND LEWIS- FORM EIN . 169 6.2.2 HYPERVALENTE VERBINDUNGEN, ELEKTRONENMANGELVERBINDUNGEN, RADIKALE UND KOORDINATIVE BINDUNG . 171 6.2.3 FORMALE LADUNG UND MESOMERIE (RESONANZ) . 173 6.2.4 VSEPR-MODELL. 174 6.2.5 VALENCE-BOND-LHEONE . 176 6.2.6 HYBRIDISIERUNG . 178 6.2.7 MOLEKUELORBITAL-THEORIE . 182 6.2.8 ATOMKRISTALLE . 185 6.2.9 POLARE ATOMBINDUNG UND ELEKTRONEGATIVITAET . 185 6.3 ZWISCHENMOLEKULARE KRAEFTE . 188 6.3.1 WASSERSTOFF BRUECKEN . 190 6.3.2 DIPOL-KRAEFTE . 193 6.3.3 VAN-DER- H/AA/S-KRAEFTE . 198 6.4 METALLBINDUNG . 201 6.4.1 ELEKTRONENGAS-MODELL . 202 6.4.2 BAENDER-MODELL . 203 6.4.3 KRISTALLGITTER DER METALLE . 206 6.4.4 METALLISCHE LEGIERUNGEN . 208 6.5 KOORDINATIVE VERBINDUNGEN . 210 6.5.1 METALLKOMPLEXE . 210 6.5.2 FORMELDARSTELLUNG UND NOMENKLATUR KOMPLEXER VERBINDUNGEN . 212 6.5.3 CHELATKOMPLEXE . 214 6.5.4 LIGANDENAUSTAUSCH . 215 AUFGABEN ZU KAPITEL 6 . 216 7 CHEMISCHE REAKTIONEN . . . .217 7.1 REAKTIONSGLEICHUNGEN . 217 7.1.1 BEDEUTUNG VON REAKTIONSGLEICHUNGEN . 218 7.1.2 REAKTIONSSCHEMA . 219 7.2 AUFSTELLEN EINER REAKTIONSGLEICHUNG . 220 7.3 REDOX-REAKTION - REDUKTION UND OXIDATION . 222 7.3.1 HISTORISCHER BEGRIFF DER REDUKTION UND OXIDATION . 222 7.3.2 MODERNER BEGRIFF DER REDUKTION UND OXIDATION . 223 7.3.3 OXIDATIONSZAHLEN . 224 6 I INHALTSVERZEICHNIS 7.3.4 AUFSTELLEN UND BILANZIEREN VON REDOX-GLEICHUNGEN . 226 7.3.5 DISPROPORTIONIERUNG UND KOMPROPORTIONIERUNG . 228 AUFGABEN ZU KAPITEL 7 . 230 8 _ QUANTITATIVE AUSSAGEN VON REAKTIONSGLEICHUNGEN . . 231 8.1 CHEMISCHE GRUNDGESETZE . 231 8.1.1 GESETZ VON DER ERHALTUNG DER MASSE . 231 8.1.2 GESETZ DER KONSTANTEN PROPORTIONEN . 232 8.1.3 GESETZ DER MULTIPLEN PROPORTIONEN . 236 8.2 STOECHIOMETRISCHE GROESSEN . 239 8.2.1 STOFFMENGE N . 239 8.2.2 MOLARE MASSE M . 239 8.2.3 STOFFMENGENKONZENTRATION . 244 8.2.4 ZUSTANDSGROESSEN VON GASEN . 247 8.3 STOECHIOMETRISCHE BERECHNUNGEN . 257 8.3.1 UMSATZ . 257 8.3.2 AUSBEUTE . 259 8.3.3 SELEKTIVITAET . 261 AUFGABEN ZU KAPITEL 8 . 264 9 LOESUNGEN UND GEHALTSANGABEN .265 9.1 LOESUNGEN . 265 9.1.1 LOESEVORGANG . .265 9.1.2 VOLUMENEFFEKT . 266 9.1.3 LOESEGESCHWINDIGKEIT . 266 9.1.4 SAETTIGUNGSGRAD VON LOESUNGEN . 267 9.1.5 LOESLICHKEIT VON FESTSTOFFEN . 268 9.1.6 LOESLICHKEIT VON GASEN . 269 9.2 EIGENSCHAFTEN VON LOESUNGEN . 271 9.2.1 SIEDETEMPERATURERHOEHUNG . 271 9.2.2 SCHMELZTEMPERATURERNIEDRIGUNG . 272 9.3 GEHALTSANGABEN . 272 9.3.1 ANTEILSANGABEN . 273 9.3.2 KONZENTRATIONSANGABEN . 276 9.3.3 VERHAELTNISANGABEN . 280 9.3.4 UMRECHNUNG VON GEHALTSGROESSEN . 281 9.4 LOESUNGEN BESTIMMTER KONZENTRATION. 282 9.4.1 RECHNEN MIT DER MISCHUNGSGLEICHUNG . 282 9.4.2 RECHNEN MIT DEM MISCHUNGSKREUZ . 284 9.4.3 VERDUENNEN VON LOESUNGEN . 285 AUFGABEN ZU KAPITEL 9 . 288 10 GEFAHRSTOFFE UND ARBEITSSCHUTZ . . . .289 10.1 SICHERHEITSSTANDARDS IM LABOR . 290 10.1.1 HINWEISZEICHEN . 290 10.1.2 WARNUNGEN VOR SPEZIELLEN GEFAHREN . 291 10.1.3 PERSOENLICHE SCHUTZAUSRUESTUNG UND TECHNISCHE SCHUTZEINRICHTUNG . 292 10.1.4 GEBOTE UND VERBOTE . 295 10.1.5 SICHERHEITSEINRICHTUNGEN . 296 10.1.6 VERMEIDUNG VON GEFAHRENSITUATIONEN . 298 10.2 UMGANG MIT GEFAHRSTOFFEN. 299 10.2.1 GESETZLICHEGRUNDLAGEN . 299 10.2.2 BASIS DER EINSTUFUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 300 I 1 INHALTSVERZEICHNIS 10.2.3 MERKMALE EINES GEFAHRSTOFFS . 301 10.2.4 WARNUNG VOR GEFAHREN (GEFAHRENPIKTOGRAMME) . 303 10.2.5 HINWEISE ZU GEFAHREN UND ZUR SICHERHEIT (H- UND P-SAETZE) . 305 10.3 GEFAEHRDUNGEN DURCH GEFAHRSTOFFE UND SCHUTZMASSNAHMEN . 306 10.3.1 AKUTE GIFTWIRKUNG . 306 10.3.2 GESUNDHEITSGEFAEHRDENDE STOFFE . 307 10.3.3 AETZEND UND REIZEND . 310 10.3.4 ENTZUENDBAR, BRANDFOERDERND, EXPLOSIONSGEFAEHRLICH . 311 10.3.5 BRANDKLASSEN UND LOESCHMITTEL . 315 10.4 KENNZEICHNUNG, TRANSPORT, LAGERUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 318 10.4.1 ETIKETTIERUNG EINES CHEMIKAIIENGEBINDES . 318 10.4.2 KENNZEICHNUNG VON DRUCKGASBEHAELTERN UND ROHRLEITUNGEN . 319 10.4.3 VERWENDUNG VON DRUCKGASFLASCHEN MIT DRUCKMINDERVENTILEN . 322 10.4.4 TRANSPORT UND LAGERUNG . 322 10.5 ENTSORGUNG VON GEFAHRSTOFFEN . 324 10.5.1 UMWELTGEFAEHRLICHE STOFFE . 324 10.5.2 ABFALLKATEGORIEN . 325 10.6 BETRIEBSANWEISUNGEN NACH § 14 GEFAHRSTOFFVERORDNUNG . 326 10.6.1 INHALTE VON BETRIEBSANWEISUNGEN . 327 10.7 KENNDATEN DES ARBEITSSCHUTZES . 330 10.7.1 ARBEITSPLATZGRENZWERT . 331 10.7.2 RISIKOBEWERTUNG BEI KREBSERZEUGENDEN STOFFEN . 333 10.7.3 BIOLOGISCHER GRENZWERT . 335 10.7.4 EINHALTUNG VON GRENZWERTEN, GEFAEHRDUNGSBEURTEILUNG UND SCHUTZMASSNAHMEN . 335 AUFGABEN ZU KAPITEL 10 . 336 11 REAKTIONSKINETIK . 337 11.1 REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 337 11.2 EINFLUSS DER KONZENTRATION AUF DIE REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 339 11.3 REAKTIONSORDNUNG . 342 11.4 EINFLUSS DER TEMPERATUR AUF DIE REAKTIONSGESCHWINDIGKEIT . 346 11.5 KATALYSE . 351 11.5.1 WIRKUNGSWEISE VON KATALYSATOREN . 352 11.5.2 HOMOGENE KATALYSE . 352 11.5.3 HETEROGENE KATALYSE . 354 AUFGABEN ZU KAPITEL 11 . 357 12 CHEMISCHES GLEICHGEWICHT . - . .359 12.1 MASSENWIRKUNGSGESETZ . 359 12.2 DIE GLEICHGEWICHTSKONSTANTE K C UND IHRE BEDEUTUNG . 363 12.3 GASGLEICHGEWICHTE UND DIE GLEICHGEWICHTSKONSTANTE K P . 365 12.4 HETEROGENE GLEICHGEWICHTE . 366 12.5 BERECHNUNG VON GLEICHGEWICHTEN . 368 12.6 VERSCHIEBUNG DER GLEICHGEWICHTSLAGE . 372 12.6.1 AENDERUNG DER KONZENTRATION . 372 12.6.2 AENDERUNG DES DRUCKS . 374 12.6.3 AENDERUNG DER TEMPERATUR . 375 12.7 LOESUNGSGLEICHGEWICHT UND LOESLICHKEITSPRODUKT . 376 12.7.1 LOESLICHKEITSPRODUKT UND LOESLICHKEIT . 377 12.7.2 EINFLUESSE AUF DAS LOESUNGSGLEICHGEWICHT . 380 12.7.3 FAELLUNGSREAKTIONEN . 381 AUFGABEN ZU KAPITEL 12 . 382 INHALTSVERZEICHNIS 13 SAEUREN UND BASEN . .383 13.1 DIE BRENSTED-LOWRY -THEORIE DER SAEUREN UND BASEN . 383 13.2 AUTOPROTOLYSE DES WASSERS UND PH-WERT . 386 13.3 SAEURESTAERKE . 390 13.3.1 SAEURE- UND BASENKONSTANTEN . 390 13.3.2 PH-WERT-BERECHNUNGEN STARKER UND SCHWACHER SAEUREN. 392 13.3.3 PROTOLYSEGRAD . 394 13.3.4 MEHRPROTONIGE SAEUREN . 395 13.3.5 SCHWACHE BASEN . 396 13.3.6 SAEURESTAERKE DER NICHTMETALLWASSERSTOFFVERBINDUNGEN . 397 13.4 PROTOLYSEN VON SALZEN IN WASSER . 397 13.5 PUFFERLOESUNGEN . 399 13.6 SAEUREN UND BASEN NACH LEWIS . 403 AUFGABEN ZU KAPITEL 13. . 403 14 VOLUMETRISCHE UND GRAVIMETRISCHE ANALYSE . 14.1 14.1.1 14.1.2 14.1.3 VOLUMETRISCHE ANALYSE . AEQUIVALENZPUNKTERKENNUNG . MASSLOESUNGEN . TITRATIONSTECHNIKEN 405 406 409 416 14.1.4 SAEURE-BASE-HTRATION . 417 14.1.5 REDOXTITRATION . 424 14.1.6 KOMPLEXOMETRISCHE TITRATION . 431 14.1.7 FAELLUNGSTITRATION . 435 14.1.8 SPEZIELLE TITRATIONEN . 439 14.2 GRAVIMETRISCHE ANALYSE . 447 14.2.1 GRAVIMETRISCHE FAELLUNGSANALYSE . 447 14.2.2 FEUCHTIGKEITS- UND TROCKENGEHALT, GLUEHRUECKSTAND . 450 14.2.3 THERMOGRAVIMETRIE . 451 14.2.4 ELEKTROGRAVIMETRIE . 452 AUFGABEN ZU KAPITEL 14 . 453 15 ENERGIE UND ENTROPIE . 455 15.1 DIE NATUR DER ENERGIE . 455 15.1.1 KINETISCHE ENERGIE . 455 15.1.2 POTENTIELLE ENERGIE . 456 15.2 INNERE ENERGIE UND ENTHALPIE . 457 15.2.1 INNERE ENERGIE . 458 15.2.2 REAKTIONSENTHALPIE . 458 15.2.3 STANDARDENTHALPIEN . 462 15.2.4 ENTHALPIEN VERSCHIEDENER PROZESSE . 464 15.3 ENTROPIE UND FREIE ENTHALPIE . 466 15.3.1 SPONTANE PROZESSE . 466 15.3.2 ENTROPIE . 467 15.3.3 FREIE REAKTIONSENTHALPIE UND GESAMTENTROPIE . 470 15.3.4 FREIE STANDARDBILDUNGSENTHALPIE . 472 15.3.5 TEMPERATURABHAENGIGKEIT DER FREIEN ENTHALPIE . 474 15.3.6 FREIE ENTHALPIE UND GLEICHGEWICHTSKONSTANTEN . 475 AUFGABEN ZU KAPITEL 15 . 476 I 9 INHALTSVERZEICHNIS 17 REAKTIONEN ORGANISCHER PRAEPARATE . .503 16 ORGANISCHE CHEMIE . .477 16.1 EIGENSCHAFTEN ORGANISCHER VERBINDUNGEN . . . 477 16.2 FORMELSCHREIBWEISE ORGANISCHER VERBINDUNGEN . . . 479 16.3 STRUKTUR EINER ORGANISCHEN VERBINDUNG - STRUKTURISOMERIE . . . 481 16.4 DERIVATE UND FUNKTIONELLE GRUPPEN . . . 482 16.5 ALKANE . . 482 16.5.1 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKANE . . . 483 16.5.2 STRUKTURISOMERIE BEI ALKANEN . . . 484 16.5.3 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKANE . . . 484 16.5.4 PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN DER ALKANE . . . 486 16.5.5 CHEMISCHES VERHALTEN DER ALKANE . . . 487 16.5.6 METHAN . . 487 16.5.7 ETHAN. . 487 16.6 ALKENE UND ALKINE . . 489 16.6.1 ETHEN. . 489 16.6.2 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKENE . . . 491 16.6.3 ISOMERIE BEI ALKENEN . . 491 16.6.4 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKENE . . . . . 492 16.6.5 MEHRFACH UNGESAETTIGTE KOHLENWASSERSTOFFE - POLYENE . . . 493 16.6.6 ETHIN . . 493 16.6.7 DIE HOMOLOGE REIHE DER ALKINE . . . 494 16.6.8 SYSTEMATISCHE BENENNUNG DER ALKINE . . . 494 16.7 CYCLISCHE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 495 16.7.1 ALICYCLISCHE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 495 16.8 SAUERSTOFFHALTIGE KOHLENWASSERSTOFFE . . . 497 16.8.1 ALKANOLE . . 497 16.8.2 ETHER . . 498 16.8.3 ALDEHYDE UND KETONE . . 498 16.8.4 CARBONSAEUREN . . 499 16.9 AMINE . . 501 AUFGABEN ZU KAPITEL 16 . . 502 17.1 ADDITIONSREAKTIONEN AN C-C-MEHRFACHBINDUNGEN . 503 17.1.1 STRUKTUR DER ALKENE . 503 17.1.2 REAKTIONEN DER ALKENE . 503 17.1.3 REAKTIONEN DER ALKINE . 512 17.2 REAKTIONEN AROMATISCHER VERBINDUNGEN . 514 17.2.1 STRUKTUR DES BENZOLS UND AROMATIZITAET . 514 17.2.2 ELEKTROPHILE AROMATISCHE SUBSTITUTION UND FOLGEREAKTIONEN . 516 17.2.3 ZWEIT- UND MEHRFACHSUBSTITUTION . 523 17.2.4 REAKTIONEN VON DIAZONIUMVERBINDUNGEN . 529 17.2.5 NUCLEOPHILE AROMATISCHE SUBSTITUTION . 532 17.3 SUBSTITUTION UND ELIMINIERUNG . 533 17.3.1 SUBSTITUTIONSREAKTIONEN DER HALOGENALKANE . 534 17.3.2 ELIMINIERUNGSREAKTIONEN DER HALOGENALKANE . 541 17.3.3 SUBSTITUTIONSREAKTIONEN DER ALKOHOLE . 543 17.3.4 ELIMINIERUNGSREAKTIONEN VON ALKOHOLEN . 544 17.3.5 OXIDATION VON ALKOHOLEN . 545 17.3.6 REAKTIONEN DER AMINE . 546 17.3.7 REAKTIONEN DER ETHER UND OXIRANE (EPOXIDE). 547 17.4 CARBONYLVERBINDUNGEN . 549 17.4.1 REAKTIONEN DER CARBONSAEUREN UND DEREN DERIVATE . 549 17.4.2 REAKTIONEN DER ALDEHYDE UND KETONE . 557 10 \| INHALTSVERZEICHNIS 17.5 STEREOCHEMIE ORGANISCHER STOFFE 564 17.5.1 ASYMMETRISCH SUBSTITUIERTE KOHLENSTOFFATOME 565 17.5.2 OPTISCHE AKTIVITAET 566 17.5.3 VERBINDUNGEN MIT MEHREREN CHIRALEN ZENTREN 567 17.6 MAKROMOLEKUELE 17.6.1 NATUERLICHE MAKROMOLEKUELE 57G 17.6.2 SYNTHETISCHE MAKROMOLEKUELE 571 17.6.3 SYNTHETISCH VERAENDERTE NATURSTOFFE 576 AUFGABEN ZU KAPITEL 17 . 578 18 CHROMATOGRAFIE . B 57G 18.1 PHYSIKALISCH-CHEMISCHE GRUNDLAGEN 579 18.2 FLUESSIGCHROMATOGRAFIE IN SAEULEN 582 18.3 DUENNSCHICHTCHROMATOGRAFIE (DC) 593 18.4 GASCHROMATOGRAFIE GC 599 18.4.1 TRAEGERGASE 18.4.2 PROBENAUFGABE 602 18.4.3 INJEKTIONSSYSTEME 604 18.4.4 SAEULENOFEN UND SAEULEN 606 18.4.5 DETEKTOREN 612 18.4.6 FEHLERSUCHE UND OPTIMIERUNG 617 18.5 HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITS-CHROMATOGRAFIE HPLC 619 18.5.1 ELUENTENFOERDERUNG 619 18.5.2 INJEKTIONSSYSTEM 621 18.5.3 SAEULEN UND TRENNUNG 622 18.5.4 DETEKTION .626 18.5.5 FEHLERSUCHE 628 18.6 SPEZIELLE CHROMATOGRAFISCHE METHODEN 629 18.6.1 LONENCHROMATOGRAFIE 629 18.6.2 ELEKTROPHORESE 632 AUFGABEN ZU KAPITEL 18 634 19 SPEKTROSKOPIE UND SPEKTROMETRIE. . 635 19.1 DEFINITION VON SPEKTROSKOPIE UND SPEKTROMETRIE 635 19.2 ELEKTROMAGNETISCHE STRAHLUNG . 636 19.2.1 TYPISCHE EIGENSCHAFTEN ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLEN . 636 19.2.2 UNTERSCHIEDLICHE EIGENSCHAFTEN ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLEN 637 19.3 ERZEUGUNG ELEKTROMAGNETISCHER STRAHLUNG 639 19.3.1 KONTINUIERLICHE SPEKTREN 639 19.3.2 LINIENSPEKTREN VON ATOMEN UND IONEN 641 19.3.3 BANDENSPEKTREN VON MOLEKUELEN 643 19.4 FOTOMETRIE 643 19.4.1 AUFBAU UND FUNKTION VON FOTOMETERN 643 19.4.2 PHYSIKALISCHE VORGAENGE 645 19.4.3 AUSWAHL DER WELLENLAENGE 645 19.4.4 AUSWAHL GEEIGNETER KUEVETTEN UND LOESEMITTEL 646 19.4.5 BOUGUER-LAMBERT-BEER-GESETZ. 647 19.4.6 FOTOMETRISCHE ANALYSE 649 19.5 ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE 651 19.5.1 PHAENOMEN DER ATOMABSORPTION 651 19.5.2 ALLGEMEINER AUFBAU EINES ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETERS 653 19.5.3 STRAHLUNGSQUELLE 654 19.5.4 ATOMISATOR 656 I INHALTSVERZEICHNIS 19.5.5 MONOCHROMATOR . 661 19.5.6 DETEKTOR . 661 19.5.7 CHARAKTERISTISCHE KONZENTRATION UND CHARAKTERISTISCHE MASSE . 662 19.5.8 SPEKTRALE INTERFERENZEN: UNTERGRUND UND UNTERGRUNDKOMPENSATION . 663 19.5.9 STOERUNGEN DURCH UEBERLAGERUNG VON ABSORPTIONSLINIEN . 668 19.5.10 STOERUNGEN DURCH THERMISCH STABILE ANALYTVERBINDUNGEN . 668 19.5.11 STOERUNGEN DURCH IONISATION . 669 19.5.12 MATRIX-MODIFIER . 670 19.6 EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 671 19.6.1 ANREGUNGSQUELLEN IN DER EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 672 19.6.2 AEROSOLERZEUGUNG IN DER ICP-OES-TECHNIK . 676 19.6.3 OPTIKEN DER EMISSIONSSPEKTROMETRIE . 678 19.6.4 PLASMABETRACHTUNG . 680 19.6.5 LINIENAUSWAHL IN DER ICP-OES . 682 19.6.6 WEITERE STOERUNGEN IN DER ICP-OES-TECHNIK UND DEREN BESEITIGUNG . 683 19.6.7 AUSWAHL EINES INTERNEN STANDARDS FUER DIE ICP-OES . 688 19.7 ICP-MS . 689 19.7.1 LONENBILDUNG IM PLASMA . 689 19.7.2 LONENTRANSFER VOM PLASMA IN DEN MASSENANALYSATOR . 690 19.7.3 MASSENANALYSATOR IN DER ICP-MS . 690 19.7.4 AUSWAHL GEEIGNETER LONENMASSEN . 692 19.7.5 REDUZIERUNG POLYATOMARER INTERFERENZEN BEI ICP-MS . 694 19.7.6 PROBLEM VON SALZFRACHT UND BLINDWERTEN BEI ICP-MS . 696 19.7.7 INTERNE STANDARDS IN DER ICP-MS . 697 19.8 ROENTGENFLUORESZENZANALYSE . 698 19.8.1 ERZEUGUNG VON ROENTGENSTRAHLUNG . 698 19.8.2 ROENTGENLINIEN UND DEREN VEREINFACHTE NOMENKLATUR . 699 19.8.3 AUFBAU EINES ROENTGENFLUORESZENZANALYSATORS . 700 19.8.4 MATRIXEFFEKTE BEI DER RFA . 702 19.8.5 PROBENVORBEREITUNG . 703 19.9 REFRAKTOMETRIE . 704 AUFGABEN ZU KAPITEL 19 . 706 20 STRUKTURAUFKLAERUNG 20.1 HISTORISCHE STRUKTURAUFKLAERUNG . 707 20.2 MODERNESTRUKTURAUFKLAERUNG . 708 20.3 ELEMENTARANALYSE ZUR ERMITTLUNG DER VERHAELTNISFORMEL . 709 20.3.1 AUFBAU UND FUNKTION MODERNER CHNS-O-ANALYSATOREN . 709 20.3.2 BESTIMMUNG ANDERER ELEMENTE MIT DER ELEMENTARANALYSE . 710 20.3.3 SYSTEMATISCHE ERMITTLUNG DER VERHAELTNISFORMEL . 710 20.3.4 BERECHNUNG DES DOPPELBINDUNGSAEQUIVALENTS . 713 20.4 MASSENSPEKTROMETRIE ZUR STRUKTURAUFKLAERUNG . 713 20.4.1 LONENQUELLE . 714 20.4.2 MASSENANALYSATOREN . 714 20.4.3 DETEKTOREN IN MASSENSPEKTROMETERN . 718 20.4.4 VAKUUM UND MITTLERE FREIE WEGLAENGE . 718 20.4.5 BEGRIFFE DER MASSENSPEKTROMETRIE . 719 20.4.6 AUFLOESUNG IN DER MASSENSPEKTROMETRIE . 721 20.4.7 BESTIMMUNG DER SUMMENFORMEL . 722 20.4.8 FRAGMENTIERUNGSREGELN . 729 20.5 INFRAROT-SPEKTROSKOPIE . 736 20.5.1 DEFINITION VON SCHWINGUNGEN . 736 20.5.2 HARMONISCHER OSZILLATOR . 736 20.5.3 ANHARMONISCHER OSZILLATOR IN DER QUANTENMECHANIK . 737 20.5.4 VORAUSSETZUNG FUER DIE ABSORPTION INFRAROTER STRAHLUNG . 739 12 \| INHALTSVERZEICHNIS 20.5.5 AUFBAU UND FUNKTION EINES KLASSISCHEN IR-SPEKTROMETERS 740 20.5.6 FOAR/ER-TRANSFORMATIONS-IR-SPEKTROSKOPIE 740 20.5.7 PROBENVORBEREITUNG IN DER IR-SPEKTROSKOPIE 742 20.5.8 DARSTELLUNG VON IR-SPEKTREN 20.5.9 FREIHEITSGRADE . 743 20.5.10 SCHWINGUNGSARTEN 20.5.11 CHARAKTERISTISCHE IR-BANDEN IN DER STRUKTU R AUF KLAER UNG 745 20.5.12 INTERPRETATION VON IR-SPEKTREN 749 20.6 /FAMAN-SPEKTROSKOPIE 751 20.6.1 Z?AMAN-AKTIVE MOLEKUEL-SCHWINGUNGEN 751 20.6.2 MESSUNG EINES FLAMAN-SPEKTRUMS 752 20.6.3 PHYSIKALISCHE VORGAENGE BEI DER FLAMAN-STREUUNG 753 20.7 KERNSPINRESONANZSPEKTROSKOPIE 754 20.7.1 KERNSPIN UND MAGNETISCHES MOMENT 754 20.7.2 ORIENTIERUNG IM MAGNETFELD 755 20.7.3 BESETZUNGSUNTERSCHIED, SAETTIGUNG UND RELAXATION 755 20.7.4 NMR-GERAETETECHNIK 756 20.7.5 LOESEMITTEL UND PROBENVORBEREITUNG IN DER NMR-SPEKTROSKOPIE 758 20.7.6 ABSCHIRMUNG 758 20.7.7 ENTSCHIRMUNG 759 20.7.8 NULLPUNKT DER NMR-SKALA 759 20.7.9 DEFINITION DER CHEMISCHEN VERSCHIEBUNG 759 20.7.10 1 H-NMR-SPEKTRENDARSTELLUNG 760 20.7.11 CHEMISCHE VERSCHIEBUNG - INDUKTIVE EFFEKTE 760 20.7.12 CHEMISCHE VERSCHIEBUNG - ANISOTROPIE-EFFEKTE 761 20.7.13 ABSOLUTE SIGNALINTENSITAET 763 20.7.14 RELATIVE SIGNALINTENSITAET 763 20.7.15 MULTIPLIZITAET 763 20.7.16 SPEKTREN NULLTER, ERSTER ODER HOEHERER ORDNUNG 766 20.7.17 ABLEITUNG VON STRUKTURINFORMATIONEN MITHILFE DER KOPPLUNGSKONSTANTEN 767 20.7.18 KOMBINATION VON INTENSITAET, VERSCHIEBUNG UND MULTIPLIZITAET 768 20.7.19 BREITE SINGULETTS IN * H-NMR-SPEKTREN 769 20.7.20 H-D-AUSTAUSCHEXPERIMENT 770 20.7.21 VORGEHEN ZUR INTERPRETATION EINES 1 H-NMR-SPEKTRUMS ERSTER ORDNUNG . 771 20.7.22 KLASSISCHE 13 C-NMR-SPEKTROSKOPIE 772 20.7.23 1 H-BREITBANDENTKOPPELTE 13 C-NMR-SPEKTROSKOPIE 773 20.7.24 INTERPRETATION VON 13 C-NMR-SPEKTREN 773 20.7.25 DEPT-SPEKTREN 775 20.7.26 2D-NMR-TECHNIK 776 20.8 KOMBINIERTE STRUKTURAUFKLAERUNG 777 AUFGABEN ZU KAPITEL 20 . 782 21 GRUNDCHEMIKALIEN UND GEBRAUCHSMETALLE . 783 21.1 AMMONIAK. 784 21.1.1 EIGENSCHAFTEN VON AMMONIAKGAS UND AMMONIAKWASSER 784 21.1.2 HERSTELLUNG VON AMMONIAK NACH DEM HAOEER-BOSC/BVERFAHREN 785 21.1.3 AMMONIUMSALZE 786 21.2 SALPETERSAEURE 787 21.2.1 EIGENSCHAFTEN VON SALPETERSAEURE 787 21.2.2 HERSTELLUNG VON SALPETERSAEURE NACH DEM OSTWA/D-VERFAHREN 788 21.3 SCHWEFELSAEURE 789 21.3.1 EIGENSCHAFTEN VON SCHWEFELSAEURE 789 21.3.2 HERSTELLUNG VON SCHWEFELSAEURE NACH DEM DOPPELKONTAKT-VERFAHREN 790 I 13 INHALTSVERZEICHNIS 21.4 SALZSAEURE . 792 21.4.1 EIGENSCHAFTEN VON SALZSAEURE . 792 21.4.2 HERSTELLUNG VON SALZSAEURE . 793 21.5 NATRONLAUGE . 793 21.5.1 EIGENSCHAFTEN VON NATRIUMHYDROXID UND NATRONLAUGE . 794 21.6 NATRIUMCARBONAT . 795 21.7 METHANOL . 795 21.7.1 EIGENSCHAFTEN DES METHANOLS . 795 21.7.2 METHANOL-SYNTHESE . 796 21.8 ALUMINIUM . 797 21.8.1 EIGENSCHAFTEN DES ALUMINIUMS . 797 21.8.2 HERSTELLUNG VON ALUMINIUM . 798 21.9 EISEN . 798 21.9.1 EIGENSCHAFTEN DES EISENS . 798 21.9.2 HERSTELLUNG UND UMWANDLUNG VON EISEN . 799 AUFGABEN ZU KAPITEL 21 . 801 22 ELEKTROCHEMIE. . 22.1 ELEKTROCHEMISCHE VORGAENGE . 803 22.1.1 DANIELL- ELEM ENT . 805 22.1.2 ELEKTRODENVORGAENGE . 807 22.1.3 STANDARDPOTENTIALE UND ELEKTROCHEMISCHE SPANNUNGSREIHE . 808 22.1.4 BEZUGSELEKTRODEN . 812 22.1.5 A/ERNST-GLEICHUNG . 814 22.2 GALVANISCHE ELEMENTE . 817 22.2.1 PRIMAERELEMENTE . 818 22.2.2 SEKUNDAERELEMENTE . 819 22.2.3 BRENNSTOFFZELLEN . 820 22.3 ELEKTROLYSE . 821 22.3.1 PRINZIPIELLER ABLAUF . 821 22.3.2 ABSCHEIDUNGSPOTENTIALE UND ZERSETZUNGSSPANNUNG . 822 22.3.3 FARADAY-GESETZE . 824 22.4 GROSSTECHNISCHE ANWENDUNGEN . 827 22.4.1 CHLOR-ALKALI-ELEKTROLYSE . 827 22.4.2 KUPFER-RAFFINATION . 829 22.4.3 ALUMINIUM-DARSTELLUNG . 830 22.5 KORROSION . 830 22.6 ELEKTROCHEMISCHE ANALYSEVERFAHREN . 832 22.6.1 KONDUKTOMETRIE . 832 22.6.2 POTENTIOMETRIE . 833 22.6.3 AMPEROMETRIE . 836 22.6.4 VOLTAMMETRIE . 838 22.6.5 POLAROGRAFIE . 840 22.6.6 COULOMETRIE . 840 22.6.7 ELEKTROGRAVIMETRIE . 841 AUFGABEN ZU KAPITEL 22 . 842 A LISTE AUSGEWAEHLTER GEFAHRSTOFFE . .843 SACHWORTVERZEICHNIS . 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spelling	Brackmann, Peter 1940- Verfasser (DE-588)1151329126 aut Fachwissen Chemie Qualifikationen für Laborberufe Autoren des Lehrwerks: Peter Brackmann (Ausbildungsleiter Chemie- u. Biologielaboranten, Bremen), Helmut Keim (OStR, Dipl.-Ing., Mülheim a. d. R.), Frank Kretschmer (OStR, Duisburg), Dr. Thomas Meyer (StD, Dipl.-Chem., Holzminden), Prof. Dr. Ingo Tausendfreund (Dipl.-Chem., Witten) 1. Auflage Haan-Gruiten Europa-Lehrmittel 2021 880 Seiten Illustrationen, Diagramme txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Europa-Fachbuchreihe für Chemieberufe Gesamtband Chemie (DE-588)4009816-3 gnd rswk-swf Chemie Laborberufe Ausbildung Chemielaborant CTA Lehrbuch Studium Höh. BFS Chemie (CTA) Naturwissenschaften (DE-588)4153488-8 Fachkunde gnd-content Chemie (DE-588)4009816-3 s DE-604 Keim, Helmut Verfasser (DE-588)1151329401 aut Kretschmer, Frank Verfasser (DE-588)115132941X aut Meyer, Thomas Verfasser aut Tausendfreund, Ingo 1972- Verfasser (DE-588)122637755 aut Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co. (DE-588)106429457X pbl DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032671601&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
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