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ERP und SCM: Enterprise Resource Planning und Supply Chain Management in der Industrie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kurbel, Karl 1947- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin ; Boston De Gruyter Oldenbourg [2021]
Ausgabe:	9., überarbeitete und erweiterte Auflage
Schriftenreihe:	De Gruyter Studium
Schlagworte:	Enterprise-Resource-Planning Industriebetrieb Supply Chain Management PPS Lehrbuch
Online-Zugang:	https://www.degruyter.com/books/9783110701180 Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Die 8. Auflage trug noch den ausgeschriebenen Titel "Enterprise Resource Planning und Supply Chain Management in der Industrie". Bis zur 6. Auflage erschien das Werk unter dem Titel "Produktionsplanung und -steuerung im Enterprise Resource Planning und Supply Chain Management"
Beschreibung:	XII, 654 Seiten Diagramme 24 cm x 17 cm
ISBN:	9783110701180

Internformat

MARC


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Datensatz im Suchindex

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adam_text	INHALT VORWORT ZUR NEUNTEN AUFLAGE - V VORWORT ZUR ACHTEN AUFLAGE - VI 1 EINFUEHRUNG - 1 1.1 BETRIEBLICHE ANWENDUNGSSYSTEME ---- 1 1.1.1 DER WEG VON MRPZU INDUSTRIE 4.0 ---- 1 1.1.2 ANWENDUNGSSYSTEME EINES INDUSTRIEUNTERNEHMENS - 5 1.2 GESCHAEFTSPROZESSE - 11 1.2.1 PROZESS-VS. FUNKTIONSORIENTIERUNG - 11 1.2.2 GRUNDKONZEPTE VON GESCHAEFTSPROZESSEN ---- 12 1.2.3 WORKFLOWMANAGEMENT ---- 14 1.3 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 16 1.3.1 AUFGABEN DER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG - 16 1.3.2 ZIELE DER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 22 1.3.3 NUTZEFFEKTE UND SCHWACHSTELLEN COMPUTERGESTUETZTER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 30 1.3.4 EINFLUSS DER BETRIEBSTYPS AUF DIE PLANUNG UND STEUERUNG ----- 35 1.3.5 BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE PLANUNGSMODELLE ---- 37 1.4 MASSENDATENVERARBEITUNG ---- 39 2 MRP - MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING - 42 2.1 GRUNDIDEE DES MRP UND UNTERNEHMENSTYP ----- 42 2.2 STAMMDATEN FUER MRP ---- 43 2.2.1 TEILESTAMMDATEN ---- 44 2.2.2 ERZEUGNISSTRUKTURDATEN ---- 45 2.2.3 LAGERDATEN ---- 64 2.2.4 NUMMERNSYSTEME ------ 66 2.3 PRODUKTIONSPROGRAMM UND PRIMAERBEDARF ----- 72 2.3.1 PRODUKTIONSPROGRAMMPLANUNG ----- 72 2.3.2 PROGNOSEVERFAHREN ------ 75 2.4 MATERIALWIRTSCHAFT ---- 77 2.5 VERBRAUCHSGESTEUERTE MATERIALDISPOSITION - 80 2.5.1 ZEITPUNKT UND MENGE EINER BESTELLUNG BZW. EINES AUFTRAGS ------ 80 2.5.2 VERFAHREN ZUR BESTELLMENGEN-/LOSGROESSENRECHNUNG ---- 82 2.6 BEDARFSGESTEUERTE MATERIALDISPOSITION - 88 2.6.1 TEILAUFGABEN DER BEDARFSGESTEUERTEN DISPOSITION ---- 88 2.6.2 FERTIGUNGSSTUFEN UND DISPOSITIONSSTUFEN - 95 VIII - - INHALT 2.7 MRP-DATENMODELL - 98 2.8 ERGEBNISSE DES MRP ---- 100 3 MRP II - MANUFACTURING RESOURCE PLANNING - 101 3.1 PLANUNG UND STEUERUNG IM MRP II - 101 3.1.1 VON MRP ZU MRP II ---- 101 3.1.2 PLANUNGS UND STEUERUNGSLOGIK ---- 102 3.2 STAMMDATEN FUER MRP II ---- 105 3.2.1 ARBEITSPLANDATEN ---- 105 3.2.2 BETRIEBSMITTEL-, ARBEITSPLATZ UND FERTIGUNGSSTRUKTURDATEN - 108 3.2.3 WEITERE STAMMDATEN - 112 3.2.4 RESSOURCENLISTEN ---- 116 3.3 KAPAZITAETS UND ZEITWIRTSCHAFT ---- 117 3.3.1 DURCHLAUFTERMINIERUNG - 118 3.3.2 MASSNAHMEN ZUR DURCHLAUFZEITVERKUERZUNG - 123 3.3.3 KAPAZITAETSPLANUNG ---- 129 3.3.4 DATENSTRUKTUREN DER KAPAZITAETS UND ZEITWIRTSCHAFT - 137 3.4 AUFTRAGSFREIGABE ---- 140 3.4.1 VERFUEGBARKEITSPRUEFUNG - 140 3.4.2 ARBEITSDOKUMENTE - 142 3.5 FERTIGUNGSSTEUERUNG - 143 3.5.1 FEINTERMINIERUNG ---- 143 3.5.2 METHODISCHE ANSAETZE FUER DIE FEINTERMINIERUNG - 149 3.5.3 FORTSCHRITTSKONTROLLE UND RUECKMELDUNGEN ---- 152 3.5.4 DEZENTRALE FERTIGUNGSSTEUERUNG - 152 3.5.5 DATENSTRUKTUREN DER FERTIGUNGSSTEUERUNG - 157 3.5.6 BELASTUNGSORIENTIERTE AUFTRAGSFREIGABE UND FERTIGUNGSSTEUERUNG - 161 3.6 EXKURS: KALKULATION ---- 166 4 AUFTRAGS UND EINZELFERTIGUNG - 173 4.1 UNTERNEHMENSTYP - 173 4.2 ANFORDERUNGEN VON AUFTRAGSFERTIGERN AN DIE PLANUNG UND STEUERUNG - 176 4.3 VERWALTUNG UND BEREITSTELLUNG DER GRUNDDATEN - 179 4.4 PRIMAERBEDARFSPLANUNG - 183 4.4.1 PRODUKTSPEZIFIKATION - 186 4.4.2 AUFTRAGSTERMINIERUNG UND KAPAZITAETSBELASTUNG ---- 194 4.4.3 DATENSTRUKTUREN DES PRIMAERBEDARFS - 197 4.4.4 VORKALKULATION - 198 4.5 MATERIALWIRTSCHAFT ---- 202 INHALT IX 4.6 ZEITWIRTSCHAFT UND FERTIGUNGSSTEUERUNG - 207 4.7 PROJEKTMANAGEMENT - 210 5 ERP - ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - 212 5.1 LEITGEDANKEN UND UEBERBLICK - 212 5.1.1 PROZESS UND INTEGRATIONSORIENTIERUNG ---- 212 5.1.2 INTEGRIERTE INFORMATIONSSYSTEME - 216 5.1.3 FUNKTIONALITAET VON ERP-SYSTEMEN ---- 217 5.2 ABBILDUNG DER UNTERNEHMENSORGANISATION ---- 218 5.2.1 ORGANISATIONSSTRUKTUR IM RECHNUNGSWESEN - 219 5.2.2 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IN MATERIALWIRTSCHAFT UND PRODUKTION ---- 222 5.2.3 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IM VERTRIEB - 224 5.2.4 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IN DER PERSONALWIRTSCHAFT - 227 5.3 GESCHAEFTSPROZESSE IM ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - 229 5.3.1 BESCHAFFUNG ---- 230 5.3.2 AUFTRAGSABWICKLUNG ----- 232 5.3.3 PRODUKTION ---- 237 5.3.4 PERSONALBESCHAFFUNG ----- 240 5.3.5 WEITERE PROZESSE---- 242 5.3.6 PROZESSINTEGRATION ---- 243 5.4 ERP UND INTERNET ---- 247 5.4.1 ELEKTRONISCHE PRODUKTKATALOGE UND BESTELLUNGEN - 248 5.4.2 VERMITTLUNGSSYSTEME ---- 248 5.5 DER ERP-MARKT: DIE QUAL DER WAHL? ---- 249 5.5.1 MARKTUEBERSICHTEN ---- 249 5.5.2 AUSWAHL EINES ERP-SYSTEMS ---- 251 5.5.3 ANBIETER AUF DEM ERP-MARKT ---- 261 6 BEISPIELHAFTE ERP-SYSTEME: SAP ERP UND MEHR - 266 6.1 DIE EVOLUTION VON SAP ERP ---- 266 6.2 FUNKTIONEN VON SAP ERP ---- 269 6.2.1 OPERATIONS ---- 269 6.2.2 FINANCIALS (RECHNUNGSWESEN)----- 274 6.2.3 HUMAN CAPITAL MANAGEMENT (PERSONALWIRTSCHAFT) - 276 6.2.4 ANALYTICS (UNTERNEHMENSANALYSE) ----- 277 6.2.5 CORPORATE SERVICES ---- 278 6.3 IMPLEMENTIERUNG VON GESCHAEFTSPROZESSEN MIT SAP ERP - 280 6.3.1 BESCHAFFUNGSPROZESS ---- 281 6.3.2 AUFTRAGSABWICKLUNG ---- 288 6.3.3 PRODUKTION ---- 295 X - - INHALT 6.4 SAPS/4HANA ---- 302 6.4.1 EINIGE UNTERSCHIEDE ZU SAP ERP - 302 6.4.2 FUNKTIONEN VON S/4HANA ---- 303 6.4.3 NEUE METHODISCHE ANSAETZE - 307 6.5 BRANCHENSPEZIFISCHE ERP-SYSTEME ---- 310 6.5.1 TERMINOLOGIE ---- 310 6.5.2 BRANCHENLOESUNGEN YYGROSSER ERP-ANBIETER ---- 311 6.5.3 BRANCHENLOESUNGEN YYKLEINER ERP-ANBIETER --- 315 7 EINFUEHRUNG UND TECHNOLOGIE EINES ERP-SYSTEMS - 335 7.1 VORBEMERKUNGEN - 335 7.2 EINFUEHRUNGSPROZESS ---- 336 7.2.1 EINFUEHRUNGSMETHODIK ---- 336 7.2.2 ASAP-EIN HERSTELLERSPEZIFISCHES VORGEHENSMODELL ---- 337 7.2.3 KOSTEN DER EINFUEHRUNG - TOTAL COST OF OWNERSHIP (TCO) - 347 7.2.4 WECHSEL DES ERP-SYSTEMS ---- 349 7.3 CUSTOMIZING ---- 351 7.3.1 FORMEN DES CUSTOMIZING - 352 7.3.2 HERSTELLERSPEZIFISCHES CUSTOMIZING: SAP ERP ---- 357 7.4 TECHNOLOGIE VON SAP ERP ---- 371 7.4.1 HISTORISCHES ---- 371 7.4.2 SAP NETWEAVER ---- 372 7.4.3 SAPHANA---- 375 8 DAS UMFELD VON ERP: MES, CAX UND PDM ---- 378 8.1 MES - MANUFACTURING EXECUTION SYSTEMS ---- 378 8.1.1 (ELEKTRONISCHE) PLANTAFEL ---- 386 8.1.2 KAPAZITAETSSICHT UND KAPAZITAETSPLANUNG - 393 8.1.3 WEITERE LEITSTANDSFUNKTIONEN ---- 399 8.1.4 BEZIEHUNGEN ZWISCHEN LEITSTAND UND ERP-SYSTEM ---- 402 8.1.5 BETRIEBSDATEN-, MASCHINENDATEN UND PERSONALZEITERFASSUNG - 406 8.1.6 QUALITAETSMANAGEMENT - 418 8.2 CAX-SYSTEME---- 421 8.2.1 RUECKBLICK: COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING (CIM) ---- 421 8.2.2 COMPUTER AIDED DESIGN (CAD) ---- 424 8.2.3 COMPUTER AIDED PLANNING (CAP) ---- 427 8.2.4 COMPUTER AIDED MANUFACTURING (CAM) ---- 430 8.2.5 COMPUTER AIDED QUALITY ASSURANCE (CAQ) ---- 434 8.2.6 ZUSAMMENHAENGE ZWISCHEN CAX-KOMPONENTEN - 434 8.2.7 ORGANISATORISCHE EINFUEHRUNG UND INTEGRATION - 435 INHALT YY - XI 8.3 PDM - PRODUKTDATENMANAGEMENT - 437 8.3.1 AUFGABEN UND FUNKTIONEN VON PDM-SYSTEMEN ---- 440 8.3.2 NUTZEN UND PROBLEME VON PDM ---- 442 9 SCM - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 444 9.1 GRUNDGEDANKEN DES SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 444 9.1.1 HINTERGRUND VON SCM---- 444 9.1.2 GEGENSTAND UND ZIELE DES SCM ---- 448 9.2 KOORDINATION IN DER SUPPLY CHAIN ---- 452 9.2.1 UNKOORDINIERTE NACHFRAGESCHUEBE - 452 9.2.2 INDUSTRIAL DYNAMICS - 453 9.2.3 BULLWHIP-EFFEKT ---- 456 9.2.4 KOOPERATION IM SCM---- 460 9.3 BESCHREIBUNG ZWISCHENBETRIEBLICHER GESCHAEFTSPROZESSE: SCOR-MODELL ---- 465 9.3.1 UEBERBLICK - 466 9.3.2 SCOR-PROZESSE - 467 9.3.3 DEKOMPOSITION DER PROZESSE - 469 9.3.4 MODELLIERUNG EINER SUPPLY CHAIN - 472 9.4 AUFGABEN VON SCM-SYSTEMEN ---- 475 9.4.1 STRATEGISCHE EBENE - 475 9.4.2 PLANUNGSEBENE ---- 476 9.4.3 AUSFUEHRUNGSEBENE ---- 477 9.5 APS - ADVANCED PLANNING AND SCHEDULING ---- 481 10 EIN BEISPIELHAFTES SCM-SYSTEM: SAP SCM - 484 10.1 DATENSTRUKTUREN IM SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 486 10.1.1 STAMMDATEN - 486 10.1.2 VORGANGSDATEN - 494 10.2 SAP ADVANCED PLANNERAND OPTIMIZER(APO) ---- 496 10.2.1 SUPPLY CHAIN ENGINEER, COCKPIT UND ALERTS ---- 498 10.2.2 ABSATZPLANUNG (DEMAND PLANNING) ---- 500 10.2.3 SUPPLY NETWORK PLANNING (SNP) --- 504 10.2.4 PRODUKTIONS UND FEINPLANUNG (PP/DS) ---- 516 10.2.5 GLOBALE VERFUEGBARKEITSPRUEFUNG ---- 521 10.2.6 TRANSPORTPLANUNG UND FAHRZEUGTERMINIERUNG ---- 526 10.3 CORE INTERFACE (CIF) ---- 528 10.4 WEITERE MODULE VON SAP SCM---- 530 10.4.1 SUPPLY NETWORK COLLABORATION (SNC) - 530 10.4.2 FORECASTING AND REPLENISHMENT (F&R) - 534 10.4.3 EVENT MANAGEMENT (EM) ---- 536 10.4.4 EXTENDED WAREHOUSE MANAGEMENT (EWM) - 537 XII - INHALT 11 LEBENSZYKLUSMANAGEMENT: PRODUKTION UND SUPPLY CHAINS RUECKWAERTS - 540 11.1 LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 540 11.1.1 MOTIVATION FUER LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 540 11.1.2 REVERSE SUPPLY CHAIN ---- 542 11.1.3 MANAGEMENTGESICHTSPUNKTE BEIM LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 544 11.2 RECYCLINGPLANUNG UND -STEUERUNG - 548 11.2.1 PRODUKTIONS UND RECYCLINGPLANUNG UND -STEUERUNG (PRPS) ---- 549 11.2.2 PLANUNG UND STEUERUNG BEIM PRODUKT- UND KOMPONENTENRECYCLING - 551 11.3 EIN BLICK AUF DIE ENTSORGUNGSBRANCHE ---- 554 12 DIGITALISIERUNG IN DER INDUSTRIE - 556 12.1 DIGITALISIERUNG: GRUNDGEDANKEN ---- 556 12.1.1 DIGITALISIERUNG VON UNTERNEHMEN - 556 12.1.2 DIGITALE TECHNOLOGIEN ---- 558 12.2 RFID ALS BASISTECHNOLOGIE FUER INDUSTRIE 4.0 ---- 560 12.2.1 EPC (ELECTRONIC PRODUCT CODE) ---- 562 12.2.2 RFID-ANWENDUNGEN ---- 564 12.3 CYBER-PHYSICAL SYSTEMS UND SMART FACTORY - 567 12.3.1 WAS SIND CYBER-PHYSICAL SYSTEMS (CPS)? ---- 567 12.3.2 INTELLIGENTE FABRIK (SMART FACTORY) ---- 572 12.4 DAS INTERNET DER DINGE ---- 576 12.4.1 EIGENSCHAFTEN VON DINGEN UND DEM INTERNET DER DINGE ---- 576 12.4.2 VISION: MILCH-LEBENSZYKLUS IM JAHR 2030 ---- 579 12.5 INDUSTRIE 4.0 ---- 581 12.5.1 BAUSTEINE VON INDUSTRIE 4.0 ---- 582 12.5.2 ANWENDUNGSBEISPIELE ---- 583 12.5.3 YYSMART SERVICES ---- 588 12.5.4 BIG DATA ---- 589 12.5.5 BLOCKCHAINS IN INDUSTRIE 4.0 ---- 594 12.6 GESCHAEFTSMODELLE IN INDUSTRIE 4.0 - 597 12.6.1 BETREIBERMODELLE ---- 598 12.6.2 VERNETZTE SYSTEME UND UNTERNEHMEN - 604 12.6.3 INDUSTRIE 4.0-SPEZIFISCHE GESCHAEFTSMODELLE ---- 611 12.7 GESCHAEFTSPROZESSE IN INDUSTRIE 4.0 ---- 614 A ANHANG ---- 618 LITERATURVERZEICHNIS - 629 STICHWORTVERZEICHNIS - 645
adam_txt	INHALT VORWORT ZUR NEUNTEN AUFLAGE - V VORWORT ZUR ACHTEN AUFLAGE - VI 1 EINFUEHRUNG - 1 1.1 BETRIEBLICHE ANWENDUNGSSYSTEME ---- 1 1.1.1 DER WEG VON MRPZU INDUSTRIE 4.0 ---- 1 1.1.2 ANWENDUNGSSYSTEME EINES INDUSTRIEUNTERNEHMENS - 5 1.2 GESCHAEFTSPROZESSE - 11 1.2.1 PROZESS-VS. FUNKTIONSORIENTIERUNG - 11 1.2.2 GRUNDKONZEPTE VON GESCHAEFTSPROZESSEN ---- 12 1.2.3 WORKFLOWMANAGEMENT ---- 14 1.3 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 16 1.3.1 AUFGABEN DER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG - 16 1.3.2 ZIELE DER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 22 1.3.3 NUTZEFFEKTE UND SCHWACHSTELLEN COMPUTERGESTUETZTER PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG ---- 30 1.3.4 EINFLUSS DER BETRIEBSTYPS AUF DIE PLANUNG UND STEUERUNG ----- 35 1.3.5 BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE PLANUNGSMODELLE ---- 37 1.4 MASSENDATENVERARBEITUNG ---- 39 2 MRP - MATERIAL REQUIREMENTS PLANNING - 42 2.1 GRUNDIDEE DES MRP UND UNTERNEHMENSTYP ----- 42 2.2 STAMMDATEN FUER MRP ---- 43 2.2.1 TEILESTAMMDATEN ---- 44 2.2.2 ERZEUGNISSTRUKTURDATEN ---- 45 2.2.3 LAGERDATEN ---- 64 2.2.4 NUMMERNSYSTEME ------ 66 2.3 PRODUKTIONSPROGRAMM UND PRIMAERBEDARF ----- 72 2.3.1 PRODUKTIONSPROGRAMMPLANUNG ----- 72 2.3.2 PROGNOSEVERFAHREN ------ 75 2.4 MATERIALWIRTSCHAFT ---- 77 2.5 VERBRAUCHSGESTEUERTE MATERIALDISPOSITION - 80 2.5.1 ZEITPUNKT UND MENGE EINER BESTELLUNG BZW. EINES AUFTRAGS ------ 80 2.5.2 VERFAHREN ZUR BESTELLMENGEN-/LOSGROESSENRECHNUNG ---- 82 2.6 BEDARFSGESTEUERTE MATERIALDISPOSITION - 88 2.6.1 TEILAUFGABEN DER BEDARFSGESTEUERTEN DISPOSITION ---- 88 2.6.2 FERTIGUNGSSTUFEN UND DISPOSITIONSSTUFEN - 95 VIII - - INHALT 2.7 MRP-DATENMODELL - 98 2.8 ERGEBNISSE DES MRP ---- 100 3 MRP II - MANUFACTURING RESOURCE PLANNING - 101 3.1 PLANUNG UND STEUERUNG IM MRP II - 101 3.1.1 VON MRP ZU MRP II ---- 101 3.1.2 PLANUNGS UND STEUERUNGSLOGIK ---- 102 3.2 STAMMDATEN FUER MRP II ---- 105 3.2.1 ARBEITSPLANDATEN ---- 105 3.2.2 BETRIEBSMITTEL-, ARBEITSPLATZ UND FERTIGUNGSSTRUKTURDATEN - 108 3.2.3 WEITERE STAMMDATEN - 112 3.2.4 RESSOURCENLISTEN ---- 116 3.3 KAPAZITAETS UND ZEITWIRTSCHAFT ---- 117 3.3.1 DURCHLAUFTERMINIERUNG - 118 3.3.2 MASSNAHMEN ZUR DURCHLAUFZEITVERKUERZUNG - 123 3.3.3 KAPAZITAETSPLANUNG ---- 129 3.3.4 DATENSTRUKTUREN DER KAPAZITAETS UND ZEITWIRTSCHAFT - 137 3.4 AUFTRAGSFREIGABE ---- 140 3.4.1 VERFUEGBARKEITSPRUEFUNG - 140 3.4.2 ARBEITSDOKUMENTE - 142 3.5 FERTIGUNGSSTEUERUNG - 143 3.5.1 FEINTERMINIERUNG ---- 143 3.5.2 METHODISCHE ANSAETZE FUER DIE FEINTERMINIERUNG - 149 3.5.3 FORTSCHRITTSKONTROLLE UND RUECKMELDUNGEN ---- 152 3.5.4 DEZENTRALE FERTIGUNGSSTEUERUNG - 152 3.5.5 DATENSTRUKTUREN DER FERTIGUNGSSTEUERUNG - 157 3.5.6 BELASTUNGSORIENTIERTE AUFTRAGSFREIGABE UND FERTIGUNGSSTEUERUNG - 161 3.6 EXKURS: KALKULATION ---- 166 4 AUFTRAGS UND EINZELFERTIGUNG - 173 4.1 UNTERNEHMENSTYP - 173 4.2 ANFORDERUNGEN VON AUFTRAGSFERTIGERN AN DIE PLANUNG UND STEUERUNG - 176 4.3 VERWALTUNG UND BEREITSTELLUNG DER GRUNDDATEN - 179 4.4 PRIMAERBEDARFSPLANUNG - 183 4.4.1 PRODUKTSPEZIFIKATION - 186 4.4.2 AUFTRAGSTERMINIERUNG UND KAPAZITAETSBELASTUNG ---- 194 4.4.3 DATENSTRUKTUREN DES PRIMAERBEDARFS - 197 4.4.4 VORKALKULATION - 198 4.5 MATERIALWIRTSCHAFT ---- 202 INHALT IX 4.6 ZEITWIRTSCHAFT UND FERTIGUNGSSTEUERUNG - 207 4.7 PROJEKTMANAGEMENT - 210 5 ERP - ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - 212 5.1 LEITGEDANKEN UND UEBERBLICK - 212 5.1.1 PROZESS UND INTEGRATIONSORIENTIERUNG ---- 212 5.1.2 INTEGRIERTE INFORMATIONSSYSTEME - 216 5.1.3 FUNKTIONALITAET VON ERP-SYSTEMEN ---- 217 5.2 ABBILDUNG DER UNTERNEHMENSORGANISATION ---- 218 5.2.1 ORGANISATIONSSTRUKTUR IM RECHNUNGSWESEN - 219 5.2.2 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IN MATERIALWIRTSCHAFT UND PRODUKTION ---- 222 5.2.3 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IM VERTRIEB - 224 5.2.4 ORGANISATIONSSTRUKTUREN IN DER PERSONALWIRTSCHAFT - 227 5.3 GESCHAEFTSPROZESSE IM ENTERPRISE RESOURCE PLANNING - 229 5.3.1 BESCHAFFUNG ---- 230 5.3.2 AUFTRAGSABWICKLUNG ----- 232 5.3.3 PRODUKTION ---- 237 5.3.4 PERSONALBESCHAFFUNG ----- 240 5.3.5 WEITERE PROZESSE---- 242 5.3.6 PROZESSINTEGRATION ---- 243 5.4 ERP UND INTERNET ---- 247 5.4.1 ELEKTRONISCHE PRODUKTKATALOGE UND BESTELLUNGEN - 248 5.4.2 VERMITTLUNGSSYSTEME ---- 248 5.5 DER ERP-MARKT: DIE QUAL DER WAHL? ---- 249 5.5.1 MARKTUEBERSICHTEN ---- 249 5.5.2 AUSWAHL EINES ERP-SYSTEMS ---- 251 5.5.3 ANBIETER AUF DEM ERP-MARKT ---- 261 6 BEISPIELHAFTE ERP-SYSTEME: SAP ERP UND MEHR - 266 6.1 DIE EVOLUTION VON SAP ERP ---- 266 6.2 FUNKTIONEN VON SAP ERP ---- 269 6.2.1 OPERATIONS ---- 269 6.2.2 FINANCIALS (RECHNUNGSWESEN)----- 274 6.2.3 HUMAN CAPITAL MANAGEMENT (PERSONALWIRTSCHAFT) - 276 6.2.4 ANALYTICS (UNTERNEHMENSANALYSE) ----- 277 6.2.5 CORPORATE SERVICES ---- 278 6.3 IMPLEMENTIERUNG VON GESCHAEFTSPROZESSEN MIT SAP ERP - 280 6.3.1 BESCHAFFUNGSPROZESS ---- 281 6.3.2 AUFTRAGSABWICKLUNG ---- 288 6.3.3 PRODUKTION ---- 295 X - - INHALT 6.4 SAPS/4HANA ---- 302 6.4.1 EINIGE UNTERSCHIEDE ZU SAP ERP - 302 6.4.2 FUNKTIONEN VON S/4HANA ---- 303 6.4.3 NEUE METHODISCHE ANSAETZE - 307 6.5 BRANCHENSPEZIFISCHE ERP-SYSTEME ---- 310 6.5.1 TERMINOLOGIE ---- 310 6.5.2 BRANCHENLOESUNGEN YYGROSSER " ERP-ANBIETER ---- 311 6.5.3 BRANCHENLOESUNGEN YYKLEINER " ERP-ANBIETER --- 315 7 EINFUEHRUNG UND TECHNOLOGIE EINES ERP-SYSTEMS - 335 7.1 VORBEMERKUNGEN - 335 7.2 EINFUEHRUNGSPROZESS ---- 336 7.2.1 EINFUEHRUNGSMETHODIK ---- 336 7.2.2 ASAP-EIN HERSTELLERSPEZIFISCHES VORGEHENSMODELL ---- 337 7.2.3 KOSTEN DER EINFUEHRUNG - TOTAL COST OF OWNERSHIP (TCO) - 347 7.2.4 WECHSEL DES ERP-SYSTEMS ---- 349 7.3 CUSTOMIZING ---- 351 7.3.1 FORMEN DES CUSTOMIZING - 352 7.3.2 HERSTELLERSPEZIFISCHES CUSTOMIZING: SAP ERP ---- 357 7.4 TECHNOLOGIE VON SAP ERP ---- 371 7.4.1 HISTORISCHES ---- 371 7.4.2 SAP NETWEAVER ---- 372 7.4.3 SAPHANA---- 375 8 DAS UMFELD VON ERP: MES, CAX UND PDM ---- 378 8.1 MES - MANUFACTURING EXECUTION SYSTEMS ---- 378 8.1.1 (ELEKTRONISCHE) PLANTAFEL ---- 386 8.1.2 KAPAZITAETSSICHT UND KAPAZITAETSPLANUNG - 393 8.1.3 WEITERE LEITSTANDSFUNKTIONEN ---- 399 8.1.4 BEZIEHUNGEN ZWISCHEN LEITSTAND UND ERP-SYSTEM ---- 402 8.1.5 BETRIEBSDATEN-, MASCHINENDATEN UND PERSONALZEITERFASSUNG - 406 8.1.6 QUALITAETSMANAGEMENT - 418 8.2 CAX-SYSTEME---- 421 8.2.1 RUECKBLICK: COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING (CIM) ---- 421 8.2.2 COMPUTER AIDED DESIGN (CAD) ---- 424 8.2.3 COMPUTER AIDED PLANNING (CAP) ---- 427 8.2.4 COMPUTER AIDED MANUFACTURING (CAM) ---- 430 8.2.5 COMPUTER AIDED QUALITY ASSURANCE (CAQ) ---- 434 8.2.6 ZUSAMMENHAENGE ZWISCHEN CAX-KOMPONENTEN - 434 8.2.7 ORGANISATORISCHE EINFUEHRUNG UND INTEGRATION - 435 INHALT YY - XI 8.3 PDM - PRODUKTDATENMANAGEMENT - 437 8.3.1 AUFGABEN UND FUNKTIONEN VON PDM-SYSTEMEN ---- 440 8.3.2 NUTZEN UND PROBLEME VON PDM ---- 442 9 SCM - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 444 9.1 GRUNDGEDANKEN DES SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 444 9.1.1 HINTERGRUND VON SCM---- 444 9.1.2 GEGENSTAND UND ZIELE DES SCM ---- 448 9.2 KOORDINATION IN DER SUPPLY CHAIN ---- 452 9.2.1 UNKOORDINIERTE NACHFRAGESCHUEBE - 452 9.2.2 INDUSTRIAL DYNAMICS - 453 9.2.3 BULLWHIP-EFFEKT ---- 456 9.2.4 KOOPERATION IM SCM---- 460 9.3 BESCHREIBUNG ZWISCHENBETRIEBLICHER GESCHAEFTSPROZESSE: SCOR-MODELL ---- 465 9.3.1 UEBERBLICK - 466 9.3.2 SCOR-PROZESSE - 467 9.3.3 DEKOMPOSITION DER PROZESSE - 469 9.3.4 MODELLIERUNG EINER SUPPLY CHAIN - 472 9.4 AUFGABEN VON SCM-SYSTEMEN ---- 475 9.4.1 STRATEGISCHE EBENE - 475 9.4.2 PLANUNGSEBENE ---- 476 9.4.3 AUSFUEHRUNGSEBENE ---- 477 9.5 APS - ADVANCED PLANNING AND SCHEDULING ---- 481 10 EIN BEISPIELHAFTES SCM-SYSTEM: SAP SCM - 484 10.1 DATENSTRUKTUREN IM SUPPLY CHAIN MANAGEMENT - 486 10.1.1 STAMMDATEN - 486 10.1.2 VORGANGSDATEN - 494 10.2 SAP ADVANCED PLANNERAND OPTIMIZER(APO) ---- 496 10.2.1 SUPPLY CHAIN ENGINEER, COCKPIT UND ALERTS ---- 498 10.2.2 ABSATZPLANUNG (DEMAND PLANNING) ---- 500 10.2.3 SUPPLY NETWORK PLANNING (SNP) --- 504 10.2.4 PRODUKTIONS UND FEINPLANUNG (PP/DS) ---- 516 10.2.5 GLOBALE VERFUEGBARKEITSPRUEFUNG ---- 521 10.2.6 TRANSPORTPLANUNG UND FAHRZEUGTERMINIERUNG ---- 526 10.3 CORE INTERFACE (CIF) ---- 528 10.4 WEITERE MODULE VON SAP SCM---- 530 10.4.1 SUPPLY NETWORK COLLABORATION (SNC) - 530 10.4.2 FORECASTING AND REPLENISHMENT (F&R) - 534 10.4.3 EVENT MANAGEMENT (EM) ---- 536 10.4.4 EXTENDED WAREHOUSE MANAGEMENT (EWM) - 537 XII - INHALT 11 LEBENSZYKLUSMANAGEMENT: PRODUKTION UND SUPPLY CHAINS RUECKWAERTS - 540 11.1 LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 540 11.1.1 MOTIVATION FUER LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 540 11.1.2 REVERSE SUPPLY CHAIN ---- 542 11.1.3 MANAGEMENTGESICHTSPUNKTE BEIM LEBENSZYKLUSMANAGEMENT - 544 11.2 RECYCLINGPLANUNG UND -STEUERUNG - 548 11.2.1 PRODUKTIONS UND RECYCLINGPLANUNG UND -STEUERUNG (PRPS) ---- 549 11.2.2 PLANUNG UND STEUERUNG BEIM PRODUKT- UND KOMPONENTENRECYCLING - 551 11.3 EIN BLICK AUF DIE ENTSORGUNGSBRANCHE ---- 554 12 DIGITALISIERUNG IN DER INDUSTRIE - 556 12.1 DIGITALISIERUNG: GRUNDGEDANKEN ---- 556 12.1.1 DIGITALISIERUNG VON UNTERNEHMEN - 556 12.1.2 DIGITALE TECHNOLOGIEN ---- 558 12.2 RFID ALS BASISTECHNOLOGIE FUER INDUSTRIE 4.0 ---- 560 12.2.1 EPC (ELECTRONIC PRODUCT CODE) ---- 562 12.2.2 RFID-ANWENDUNGEN ---- 564 12.3 CYBER-PHYSICAL SYSTEMS UND SMART FACTORY - 567 12.3.1 WAS SIND CYBER-PHYSICAL SYSTEMS (CPS)? ---- 567 12.3.2 INTELLIGENTE FABRIK (SMART FACTORY) ---- 572 12.4 DAS INTERNET DER DINGE ---- 576 12.4.1 EIGENSCHAFTEN VON DINGEN UND DEM INTERNET DER DINGE ---- 576 12.4.2 VISION: MILCH-LEBENSZYKLUS IM JAHR 2030 ---- 579 12.5 INDUSTRIE 4.0 ---- 581 12.5.1 BAUSTEINE VON INDUSTRIE 4.0 ---- 582 12.5.2 ANWENDUNGSBEISPIELE ---- 583 12.5.3 YYSMART SERVICES " ---- 588 12.5.4 BIG DATA ---- 589 12.5.5 BLOCKCHAINS IN INDUSTRIE 4.0 ---- 594 12.6 GESCHAEFTSMODELLE IN INDUSTRIE 4.0 - 597 12.6.1 BETREIBERMODELLE ---- 598 12.6.2 VERNETZTE SYSTEME UND UNTERNEHMEN - 604 12.6.3 INDUSTRIE 4.0-SPEZIFISCHE GESCHAEFTSMODELLE ---- 611 12.7 GESCHAEFTSPROZESSE IN INDUSTRIE 4.0 ---- 614 A ANHANG ---- 618 LITERATURVERZEICHNIS - 629 STICHWORTVERZEICHNIS - 645
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