Optimierungsansätze der Schulverpflegung und Schülerpartizipation: eine empirische Untersuchung an einer Grundschule
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
[Hilpoltstein]
AfG
2020
|
| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Ganztagsschule in Theorie in Praxis
2 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 78 Seiten 21 cm |
| ISBN: | 9783946109327 3946109322 |
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EINLEITUNG
SETTINGS
IN
DER
SCHULE
7
1
ERNAEHRUNGSKOMPETENZ
8
1
FORSCHUNGS
FRAGE
8
1
GRUNDBAUSTEINE
ERNAEHRUNGSBILDUNG
9I
RELEVANZ
FUER
ERNAEHRUNGSBILDUNG
9
1
BEST-PRACTICE-BEISPIEL
9
I
SOZIALFORSCHUNG
9
GESAMTERGEBNIS
UND
KONZEPTIDEE
10
I_
BEGRIFFE
ERNAEHRUNGSBILDUNG
11
I
GANZTAGSSCHULE
12
1
SCHULVERPFLEGUNG
73
DGE-QUALITAETSSTANDARDS
FUER
DIE
MITTAGSVERPFLEGUNG
75
1
VERPFLE
GUNGSSYSTEME
FUER
DIE
MITTAGSMAHLZEIT
77
2_
EINFLUSSFAKTOREN
AUF
SCHULEN,
SCHUELERINNEN
UND
SCHUELER
RAEUME
UND
FINANZIERUNG
27
1
PAUSENREGELUNGEN
22
1
ERNAEHRUNGS
KONZEPT
22
1
KOMMUNIKATION
23
1
PARTIZIPATION
I
SOZIOKULTURELLES
UMFELD
UND
INNERE
EINFLUSSFAKTOREN
23
3_
AKZEPTANZSTEIGERNDE
FAKTOREN
AUS
SICHT
DER
SCHUELERINNEN
UND
SCHUELER
ANGEBOT
UND
AUSWAHL
25
1
GESPRAECHE
26
4_
GRUENDE
FUER
DIE
ZUNEHMENDE
RELEVANZ
VON
ERNAEHRUNGSBILDUNG
UND
GESUNDER
VERPFLEGUNG
IM
SETTING
SCHULE
SCHULZEIT
ALS
RICHTUNGSWEISER
27
1
GESUNDHEITSVORAUSSETZUNGEN
27
ERWEITERUNG
DERVERANTWORTUNG
FUER
SCHULEN
28
1
ADIPOSITAS
29
FALSCHE
ERNAEHRUNG
30
1
GEGENSTEUERUNG
DURCH
ZIELE
31
1
HANDLUNGS
MOEGLICHKEITEN
31
5_
HERAUSFORDERUNGEN
BEI
DER
UMSETZUNG
EINER
GESUNDEN
SCHULVERPFLEGUNG
SOWIE
BEI
DER
SCHUELERPARTIZIPATION
SCHUELERWUENSCHE
33
1
BESONDERE
BEDUERFNISSE
34
1
VERANTWORTUNGS
UEBERNAHME
DURCH
SCHUELERINNEN
UND
SCHUELER
34
1
RAHMENBEDIN
GUNGEN
35
6_
UMSETZUNGSMOEGLICHKEITEN
VON
SCHUELERPARTIZIPATION
AM
BEISPIEL
DER
AKADEMIE
FUER
GANZTAGSSCHULPAEDAGOGIK
UND
ERGAENZUNGEN
KONZEPT
KUECHENFLEGEL
37
1
FRISCHE
ROHSTOFFE
38
1
PARTIZIPATION
UND
SELBSTBESTIMMUNG
38
1
PROJEKTE
UND
AKTIONEN
39
1
VERKNUEPFUNG
UND
VERZAHNUNG
39
1
GESTALTUNGSELEMENTE
40
1
SINNESERFAHRUNGEN
39
7_
HERAUSARBEITUNG
VON
OPTIMIERUNGSANSAETZEN
ZUR
VERKNUEPFUNG
VON
ERNAEHRUNGSBILDUNG
UND
SCHULVERPFLEGUNG
AUF
BASIS
EINER
EMPIRISCHEN
ANALYSE
DURCHFUEHRUNG
EINER
QUALITATIVEN
IST-ANALYSE
AN
EINER
GRUNDSCHULE
43
AUSWERTUNG
DER
INTERVIEWS
UND
BEOBACHTUNGEN
47
8_
ZUSAMMENFASSUNG
DER
ERGEBNISSE
UND
DISKUSSION
UNTERSCHIEDLICH
FUNKTIONIERENDE
KOMMUNIKATION
61
1
ELTERNPARTIZI
PATION
AUSBAUFAEHIG
62
1
ZWISCHENBILANZ
62
9_
KONZEPTERARBEITUNG
BZW.
OPTIMIERUNGSANSATZ
DER
ERNAEHRUNGS
BILDUNG
AN
SCHULEN
SOWIE
DER
VERKNUEPFUNG
MIT
DER
SCHULVERPFLEGUNG
STEUERUNGSGRUPPE
65
1
AUSGEWOGENE
MAHLZEITEN
65
1
PROJEKTE
UND
AKTIONEN
66
1
HERKUNFT
DER
NAHRUNGSMITTEL
UND
SPEISEN
66
1
TRANS
PARENZ
DER
SPEISEPLAENE
66
1
ZUSAMMENARBEIT
MIT
LEHRKRAEFTEN
66
TEILHABE
DER
SCHUELER
68
I
SCHUELERINNEN
UND
SCHUELER
ALS
ZIELGRUPPE
68
SCHULLEITUNG
ALS
VERANTWORTLICHE
INSTANZ
68
1
PAEDAGOGEN
ALS
LENKER
68
PAUSENVERKAUF
ALS
KONKURRENZ
68
1
ELTERN
ALS
FINANZIERENDE
69
KUECHENPERSONAL
ALS
EXPERTEN
69
I
SPEISENANBIETER
ALS
DIENSTLEISTER
69
UNTERRICHT
ALS
ORT
FUER
FORMALES
LERNEN
70
1
GANZTAGSSCHULE
ALS
ORT
FUER
INFORMELLES
LERNEN
70
1
PROJEKTARBEIT
ALS
GELEGENHEIT
FUER
PARTIZIPATION
71
IO_
DISKUSSION
DES
KONZEPTES
73
II_
FAZIT
UND
AUSBLICK
75
LITERATUR
UND
QUELLENVERZEICHNIS
77
|
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INHALT
EINLEITUNG
SETTINGS
IN
DER
SCHULE
7
1
ERNAEHRUNGSKOMPETENZ
8
1
FORSCHUNGS
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8
1
GRUNDBAUSTEINE
ERNAEHRUNGSBILDUNG
9I
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ERNAEHRUNGSBILDUNG
9
1
BEST-PRACTICE-BEISPIEL
9
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SOZIALFORSCHUNG
9
GESAMTERGEBNIS
UND
KONZEPTIDEE
10
I_
BEGRIFFE
ERNAEHRUNGSBILDUNG
11
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GANZTAGSSCHULE
12
1
SCHULVERPFLEGUNG
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DGE-QUALITAETSSTANDARDS
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DIE
MITTAGSVERPFLEGUNG
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DIE
MITTAGSMAHLZEIT
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SCHUELERINNEN
UND
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FINANZIERUNG
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KONZEPT
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UND
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SICHT
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SCHUELERINNEN
UND
SCHUELER
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UND
AUSWAHL
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DIE
ZUNEHMENDE
RELEVANZ
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ERNAEHRUNGSBILDUNG
UND
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SETTING
SCHULE
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RICHTUNGSWEISER
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GESUNDHEITSVORAUSSETZUNGEN
27
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DERVERANTWORTUNG
FUER
SCHULEN
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ADIPOSITAS
29
FALSCHE
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ZIELE
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MOEGLICHKEITEN
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SCHULVERPFLEGUNG
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DER
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SCHUELERINNEN
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SCHUELER
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VERKNUEPFUNG
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IST-ANALYSE
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EINER
GRUNDSCHULE
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AUSWERTUNG
DER
INTERVIEWS
UND
BEOBACHTUNGEN
47
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ZUSAMMENFASSUNG
DER
ERGEBNISSE
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DISKUSSION
UNTERSCHIEDLICH
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KOMMUNIKATION
61
1
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1
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DER
ERNAEHRUNGS
BILDUNG
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SCHULEN
SOWIE
DER
VERKNUEPFUNG
MIT
DER
SCHULVERPFLEGUNG
STEUERUNGSGRUPPE
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NAHRUNGSMITTEL
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UND
SCHUELER
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68
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69
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69
I
SPEISENANBIETER
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DIENSTLEISTER
69
UNTERRICHT
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FORMALES
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70
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GELEGENHEIT
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71
IO_
DISKUSSION
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