Flaschenkinder: Säuglingsernährung und Familienbeziehungen in Deutschland und Schweden im 20. Jahrhundert
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien ; Köln ; Weimar
Böhlau Verlag
[2021]
|
| Schriftenreihe: | Kölner historische Abhandlungen
Band 56 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 532 Seiten Illustrationen |
| ISBN: | 9783412519759 3412519758 |
Internformat
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Datensatz im Suchindex
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|---|---|
| adam_text | INHALT
EINLEITUNG
....................................................................................................
9
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
JAHRHUNDERT
DES
(FLASCHEN)KINDES
.....................
9
FRAGESTELLUNG
UND
METHODISCHE
UEBERLEGUNGEN
.....................................
14
GESELLSCHAFTSVERGLEICH
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
..................................
21
FORSCHUNGSSTAND
UND
POSITIONIERUNG
DER
ARBEIT
........................................
24
AUFBAU
DER
ARBEIT
UND
QUELLEN
...............................................................
32
1
PRODUKTION
UND
MATERIALISIERUNG
VON
WISSEN
DIE
ERFORSCHUNG
DES
FLASCHENKINDES
...........................................................
36
1.1
VERWISSENSCHAFTLICHUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
(ENDE
18.
JAHRHUNDERT
BIS
1880ER
JAHRE)
...........................................
37
1.1.1
BEVOELKERUNGSSTATISTIK
UND
PHYSIOLOGIE
SEIT
MITTE
DES
1
8.
JAHRHUNDERTS
.........................................................................
38
1.1.2
VOM
LABOR
IN
DIE
KINDERSTUBE?
....................................................
44
1.1.3
GUMMI
UND
GLAS
ALS
NEUE
MATERIALIEN
FUER
SAEUGLINGSFLASCHEN
......
50
1.2
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
OEFFENTLICHES
PROBLEM
(CA.
1880-1918)
.......
55
1.2.1
BAKTERIEN
IN
DER
SAEUGLINGSNAHRUNG
...............................................
56
1.2.2
ERNAEHRUNGSREGULIERUNG
NACH
HEUBNER/RUBNER
UND
CZERNY/KELLER
..........................................................................
65
1.2.3
HYGIENISCHE
FLASCHEN
......................................................................
74
1.2.4
AUFBAU
DER
PHILANTHROPISCHEN
SAEUGLINGSFUERSORGE
IN
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
......................................................
80
1.3
FLASCHENNAHRUNG
IN
ZWISCHENKRIEGSZEIT,
NATIONALSOZIALISMUS
UND
FOLKHEM
(I9I8-I94OER
JAHRE)
.....................................................
94
1.3.1
AUSBAU
DER
STAATLICHEN
SAEUGLINGSFUERSORGE
(1918-1933)
................
95
1.3.2
DIE
SUCHE
NACH
EINER
GANZHEITLICHEN
SAEUGLINGSNAHRUNG
..............
103
1.3.3
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
FOLKHEM
......................................................
121
1.3.4
NATIONALSOZIALISTISCHE
SAEUGLINGSFUERSORGE
......................................
129
1.4
NORMALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
IN
DEN
WOHLSTANDSGESELLSCHAFTEN
(1948-1974)
...........................................
138
1.4.1
WIRTSCHAFTLICHER
AUFSCHWUNG
UND
AUSBAU
DER
WOHLFAHRTSSTAATEN
IN
DEN
1950ER
UND
1960ER
JAHREN
....................................................
139
1.4.2
DURCHBRUCH
PAEDIATRISCH-INDUSTRIELLER
FLASCHENMILCHPRODUKTE
...
145
1.4.3
NEUE
NUTZUNGSRAEUME
DER
FLASCHENNAHRUNG
IM
KRANKENHAUS
....
168
6
|
INHALT
1.4.4
PSYCHOLOGISIERUNG
DER
SAEUGLINGSGESUNDHEIT
UND
MUETTERERWERBSARBEIT
....................................................
175
1.5
GLOBALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
UNDYYRE-NATURALISIERUNG
DER
MUTTERMILCH
(1974-1981)
............................................................
189
1.5.1
TRANSFORMATION
DER
KONSUMGESELLSCHAFT
........................................
191
1.5.2
ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGIE
UND
STILLFORSCHUNG
...................................
194
1.5.3
STILLEN
IN
DER
ZWEITEN
FRAUENBEWEGUNG
UND
DIE
YYNEUEN
VAETER
...
205
1.5.4
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
PROBLEM
GLOBALER
UNGLEICHHEITEN
...........
217
1.6
FAZIT:
MEDIKALISIERUNG
UND
KOMMERZIALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
.......................................................................
228
2
VERMITTLUNG
UND
VERBREITUNG
VON
WISSEN
DAS
FLASCHENKIND
IN
DER
RATGEBERLITERATUR
FUER
ELTERN
.................................
232
2.1
NORMIERUNG
UND
REGULIERUNG
DES
KINDLICHEN
KOERPERS
(DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
I9O6-I93OER
JAHRE)
...........................
233
2.1.1
KINDERAERZTE
BERATEN
UNERFAHRENE
MUETTER
......................................
236
2.1.2
FLASCHENERNAEHRUNG
ALS
(LEBENS)GEFAEHRLICHE
NORMABWEICHUNG
....
242
2.1.3
MEDIZINISCH-ERZIEHERISCHE
NORMIERUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
..
250
2.2
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
NATIONALSOZIALISMUS
(1933
-
19-45)
..............
257
2.2.1
RAT
VON
DEUTSCHEN
MUETTERN
FUER
DEUTSCHE
MUETTER
.........................
258
2.2.2
STILLEN
ALS
PFLICHT
DER
DEUTSCHEN
FRAU
............................................
262
2.2.3
ZUSPITZUNG
DER
ERNAEHRUNGSREGELN
.................................................
268
23
SCHWEDISCHE
SAEUGLINGSPFLEGE
IM
FOLKHEM
(I93OER-I95OER
JAHRE)
...
273
2.3.1
NEUAUFLAGEN
KINDERAERZTLICHER
RATGEBER
DER
1940ER
JAHRE
.............
276
2.3.2
NEUE
ERZIEHUNGSRATGEBER
DER
1940ER
JAHRE
...................................
280
2.3.3
ERZIEHUNG
ZUM
YYMITMENSCHEN
IN
RATGEBERN
DER
1950ER
JAHRE
...
290
2.4
DEMOKRATISIERUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IN
DER
FRUEHEN
BUNDESREPUBLIK
...........................................................
307
2.4.1
WANDEL
DER
AUTORINNEN
UND
LESERINNENPOSITIONEN
...................
309
2.4.2
AMBIVALENTE
ANNAEHERUNGEN
AN
DIE
INDUSTRIELLE
FLASCHENNAHRUNG
..............................................................................
315
2.4.3
FESTE
REGELN
ODER
ERNAEHRUNG
NACH
BEDARF
?
.................................
322
2.5
DAS
KIND
ALSYYPERSOENLICHKEIT
UND
PARTNER
IN
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
(1960ER
JAHRE
BIS
1980)
.............................................
327
2.5.1
ELTERNRATGEBER
.................................................................................
328
2.5.2
RATGEBER
VON
HERSTELLERFIRMEN
......................................................
337
2.5.3
STILLRATGEBER
......................................................................................
340
2.6
FAZIT:
VOM
NORMIERTEN
ZUM
SELBSTREGULIERTEN
SAEUGLING
...................
349
INHALT
|
7
3
ANWENDUNG
UND
ANEIGNUNG
VON
WISSEN
FAMILIENPRAKTIKEN
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
...............................................
352
3.1
DAS
VERHAELTNIS
VON
ELTERN
UND
SAEUGLINGEN
IM
ALLTAG
.......................
355
3.1.1
ERFOLGREICHE
SAEUGLINGSPFLEGE
UND
ERZIEHUNG
.................................
356
3.1.2
VERHANDLUNGEN
DER
GESCHLECHTLICHKEIT
DES
SAEUGLINGS
.................
378
3.2
DAS
VERHAELTNIS
VON
MUETTERN
UND
VAETERN
...........................................
384
3.2.1
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
YYNATUERLICHE
AUFGABE
DER
MUTTER
...........
385
3.2.2
VAETER
ALS
LIEBEVOLLE
BEOBACHTER
......................................................
393
3.2.3
WEITERE
AKTEURINNEN
IN
DER
SAEUGLINGSPFLEGE
.................................
403
3.3
DAS
VERHAELTNIS
VON
FAMILIE
UND
GESUNDHEITSEXPERTINNEN
..............
411
3.3.1
MEDIKALISIERUNG
UND
INSTITUTIONALISIERUNG
DER
SAEUGLINGSPFLEGE
...
412
3.3.2
STANDARDISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
.........................................
419
3.4
FAZIT:
INKORPORATIONEN
UND
RESISTENZEN
...........................................
432
FAZIT
WISSEN
-
DINGE
-
PRAKTIKEN:
TRANSFORMATIONEN
DES
FLASCHENKINDES
IM
VERLAUF
DES
20.
JAHRHUNDERTS
.................................................................
435
WISSEN:
SAEUGLINGSKOERPER
UND
FLASCHENNAHRUNG
......................................
435
DINGE:
MULTIPLIKATION
UND
REDUKTION
......................................................
441
PRAKTIKEN:
NIVELLIERUNG
VON
UNTERSCHIEDEN
DURCH
FLASCHENNAHRUNG?
......
446
DANK
...............................................
451
ANHANG
........................................................................................................
455
QUELLEN
UND
LITERATURVERZEICHNIS
............................................................
455
WERBUNG
.....................................................................................................
457
GEDRUCKTE
QUELLEN
....................................................................................
458
LITERATUR
.....................................................................................................
485
ABBILDUNGSNACHWEIS
..............................................................................
531
|
| adam_txt |
INHALT
EINLEITUNG
.
9
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
JAHRHUNDERT
DES
(FLASCHEN)KINDES
.
9
FRAGESTELLUNG
UND
METHODISCHE
UEBERLEGUNGEN
.
14
GESELLSCHAFTSVERGLEICH
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
.
21
FORSCHUNGSSTAND
UND
POSITIONIERUNG
DER
ARBEIT
.
24
AUFBAU
DER
ARBEIT
UND
QUELLEN
.
32
1
PRODUKTION
UND
MATERIALISIERUNG
VON
WISSEN
DIE
ERFORSCHUNG
DES
FLASCHENKINDES
.
36
1.1
VERWISSENSCHAFTLICHUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
(ENDE
18.
JAHRHUNDERT
BIS
1880ER
JAHRE)
.
37
1.1.1
BEVOELKERUNGSSTATISTIK
UND
PHYSIOLOGIE
SEIT
MITTE
DES
1
8.
JAHRHUNDERTS
.
38
1.1.2
VOM
LABOR
IN
DIE
KINDERSTUBE?
.
44
1.1.3
GUMMI
UND
GLAS
ALS
NEUE
MATERIALIEN
FUER
SAEUGLINGSFLASCHEN
.
50
1.2
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
OEFFENTLICHES
PROBLEM
(CA.
1880-1918)
.
55
1.2.1
BAKTERIEN
IN
DER
SAEUGLINGSNAHRUNG
.
56
1.2.2
ERNAEHRUNGSREGULIERUNG
NACH
HEUBNER/RUBNER
UND
CZERNY/KELLER
.
65
1.2.3
HYGIENISCHE
FLASCHEN
.
74
1.2.4
AUFBAU
DER
PHILANTHROPISCHEN
SAEUGLINGSFUERSORGE
IN
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
.
80
1.3
FLASCHENNAHRUNG
IN
ZWISCHENKRIEGSZEIT,
NATIONALSOZIALISMUS
UND
FOLKHEM
(I9I8-I94OER
JAHRE)
.
94
1.3.1
AUSBAU
DER
STAATLICHEN
SAEUGLINGSFUERSORGE
(1918-1933)
.
95
1.3.2
DIE
SUCHE
NACH
EINER
GANZHEITLICHEN
SAEUGLINGSNAHRUNG
.
103
1.3.3
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
FOLKHEM
.
121
1.3.4
NATIONALSOZIALISTISCHE
SAEUGLINGSFUERSORGE
.
129
1.4
NORMALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
IN
DEN
WOHLSTANDSGESELLSCHAFTEN
(1948-1974)
.
138
1.4.1
WIRTSCHAFTLICHER
AUFSCHWUNG
UND
AUSBAU
DER
WOHLFAHRTSSTAATEN
IN
DEN
1950ER
UND
1960ER
JAHREN
.
139
1.4.2
DURCHBRUCH
PAEDIATRISCH-INDUSTRIELLER
FLASCHENMILCHPRODUKTE
.
145
1.4.3
NEUE
NUTZUNGSRAEUME
DER
FLASCHENNAHRUNG
IM
KRANKENHAUS
.
168
6
|
INHALT
1.4.4
PSYCHOLOGISIERUNG
DER
SAEUGLINGSGESUNDHEIT
UND
MUETTERERWERBSARBEIT
.
175
1.5
GLOBALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
UNDYYRE-NATURALISIERUNG"
DER
MUTTERMILCH
(1974-1981)
.
189
1.5.1
TRANSFORMATION
DER
KONSUMGESELLSCHAFT
.
191
1.5.2
ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGIE
UND
STILLFORSCHUNG
.
194
1.5.3
STILLEN
IN
DER
ZWEITEN
FRAUENBEWEGUNG
UND
DIE
YYNEUEN
VAETER
"
.
205
1.5.4
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
PROBLEM
GLOBALER
UNGLEICHHEITEN
.
217
1.6
FAZIT:
MEDIKALISIERUNG
UND
KOMMERZIALISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
.
228
2
VERMITTLUNG
UND
VERBREITUNG
VON
WISSEN
DAS
FLASCHENKIND
IN
DER
RATGEBERLITERATUR
FUER
ELTERN
.
232
2.1
NORMIERUNG
UND
REGULIERUNG
DES
KINDLICHEN
KOERPERS
(DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
I9O6-I93OER
JAHRE)
.
233
2.1.1
KINDERAERZTE
BERATEN
UNERFAHRENE
MUETTER
.
236
2.1.2
FLASCHENERNAEHRUNG
ALS
(LEBENS)GEFAEHRLICHE
NORMABWEICHUNG
.
242
2.1.3
MEDIZINISCH-ERZIEHERISCHE
NORMIERUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
.
250
2.2
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IM
NATIONALSOZIALISMUS
(1933
-
19-45)
.
257
2.2.1
RAT
VON
DEUTSCHEN
MUETTERN
FUER
DEUTSCHE
MUETTER
.
258
2.2.2
STILLEN
ALS
PFLICHT
DER
DEUTSCHEN
FRAU
.
262
2.2.3
ZUSPITZUNG
DER
ERNAEHRUNGSREGELN
.
268
23
SCHWEDISCHE
SAEUGLINGSPFLEGE
IM
FOLKHEM
(I93OER-I95OER
JAHRE)
.
273
2.3.1
NEUAUFLAGEN
KINDERAERZTLICHER
RATGEBER
DER
1940ER
JAHRE
.
276
2.3.2
NEUE
ERZIEHUNGSRATGEBER
DER
1940ER
JAHRE
.
280
2.3.3
ERZIEHUNG
ZUM
YYMITMENSCHEN
"
IN
RATGEBERN
DER
1950ER
JAHRE
.
290
2.4
DEMOKRATISIERUNG
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
IN
DER
FRUEHEN
BUNDESREPUBLIK
.
307
2.4.1
WANDEL
DER
AUTORINNEN
UND
LESERINNENPOSITIONEN
.
309
2.4.2
AMBIVALENTE
ANNAEHERUNGEN
AN
DIE
INDUSTRIELLE
FLASCHENNAHRUNG
.
315
2.4.3
FESTE
REGELN
ODER
ERNAEHRUNG
NACH
BEDARF
?
.
322
2.5
DAS
KIND
ALSYYPERSOENLICHKEIT
UND
PARTNER"
IN
DEUTSCHLAND
UND
SCHWEDEN
(1960ER
JAHRE
BIS
1980)
.
327
2.5.1
ELTERNRATGEBER
.
328
2.5.2
RATGEBER
VON
HERSTELLERFIRMEN
.
337
2.5.3
STILLRATGEBER
.
340
2.6
FAZIT:
VOM
NORMIERTEN
ZUM
SELBSTREGULIERTEN
SAEUGLING
.
349
INHALT
|
7
3
ANWENDUNG
UND
ANEIGNUNG
VON
WISSEN
FAMILIENPRAKTIKEN
DER
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
.
352
3.1
DAS
VERHAELTNIS
VON
ELTERN
UND
SAEUGLINGEN
IM
ALLTAG
.
355
3.1.1
ERFOLGREICHE
SAEUGLINGSPFLEGE
UND
ERZIEHUNG
.
356
3.1.2
VERHANDLUNGEN
DER
GESCHLECHTLICHKEIT
DES
SAEUGLINGS
.
378
3.2
DAS
VERHAELTNIS
VON
MUETTERN
UND
VAETERN
.
384
3.2.1
SAEUGLINGSERNAEHRUNG
ALS
YYNATUERLICHE
"
AUFGABE
DER
MUTTER
.
385
3.2.2
VAETER
ALS
LIEBEVOLLE
BEOBACHTER
.
393
3.2.3
WEITERE
AKTEURINNEN
IN
DER
SAEUGLINGSPFLEGE
.
403
3.3
DAS
VERHAELTNIS
VON
FAMILIE
UND
GESUNDHEITSEXPERTINNEN
.
411
3.3.1
MEDIKALISIERUNG
UND
INSTITUTIONALISIERUNG
DER
SAEUGLINGSPFLEGE
.
412
3.3.2
STANDARDISIERUNG
DER
FLASCHENNAHRUNG
.
419
3.4
FAZIT:
INKORPORATIONEN
UND
RESISTENZEN
.
432
FAZIT
WISSEN
-
DINGE
-
PRAKTIKEN:
TRANSFORMATIONEN
DES
FLASCHENKINDES
IM
VERLAUF
DES
20.
JAHRHUNDERTS
.
435
WISSEN:
SAEUGLINGSKOERPER
UND
FLASCHENNAHRUNG
.
435
DINGE:
MULTIPLIKATION
UND
REDUKTION
.
441
PRAKTIKEN:
NIVELLIERUNG
VON
UNTERSCHIEDEN
DURCH
FLASCHENNAHRUNG?
.
446
DANK
.
451
ANHANG
.
455
QUELLEN
UND
LITERATURVERZEICHNIS
.
455
WERBUNG
.
457
GEDRUCKTE
QUELLEN
.
458
LITERATUR
.
485
ABBILDUNGSNACHWEIS
.
531 |
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| spellingShingle | Limper, Verena Flaschenkinder Säuglingsernährung und Familienbeziehungen in Deutschland und Schweden im 20. Jahrhundert Kölner historische Abhandlungen Säuglingsernährung (DE-588)4051257-5 gnd Familienbeziehung (DE-588)4133734-7 gnd Stillen (DE-588)4057578-0 gnd |
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