Das Gasthaus: ein Heimatort
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Insel Verlag
2021
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| Ausgabe: | Erste Auflage |
| Schriftenreihe: | Insel-Bücherei
Nr. 1497 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltstext Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 132 Seiten Illustrationen 19 cm, 225 g |
| ISBN: | 9783458194972 3458194975 |
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|---|---|
| adam_text |
INHALT
EINFUEHRUNG
UEBERWINDUNG
DER
KRISE:
DAS
VERJUENGTE
GASTHAUS
9
VON
DER
GESCHICHTE
IN
DIE
GEGENWART
FRUEHE
MUSTER:
GASTEREIEN
DER
KELTEN
UND
GERMANEN
17
VOLL
DIENSTBEREITER
LIEBE:
DIE
KLOSTERHERBERGE
IN
DER
PERIODE
DER
FRANKEN
26
VERWELTLICHUNG:
GEWERBLICHE
GASTRONOMIE
UM
1200
33
HOEFISCHES VERMAECHTNIS:
DIE
GOLDENE
KRONE
ALS
FUERSTENHERBERGE
35
AUFBLUEHEN:
DAS
GASTHAUS
IN
SPAETGOTIK
UND
RENAISSANCE
43
BEHAGLICHE
STUBE:
UMLAUFENDE
WANDBAENKE,
VERTAEFELUNG,
KACHELOFEN
46
VON
HANDWERKLICHER
GUETE:
RAUCHBIER,
BRATWURST,
SAUERKRAUT
52
MENSCHLICHES
MITEINANDER:
UMGANG,
GESPRAECH,
LEBENSART
59
DER
KERN:
DAS
GEMUETLICHE,
BIEDERMEIER,
ELEGANTE
EINFACHHEIT
66
GASTRONOMISCHE
VERZWEIGUNG
UM
1800:
HOTEL
UND
GRANDHOTEL
73
CHARME
DES
ALLTAEGLICHEN:
DER
MODERATE
MITTLERE
STIL
77
UM
1850:
APFELWEINWIRTSCHAFT,
FRANKFURTER
GRUENE
SOSSE,
LEIPZIGER
ALLERLEI
81
EIN
ANDERER
ZUSCHNITT
UM
1900:
RIESENLOKAL,
BRAEU-
UND
WEINBAUS
92
HAUPTSTADT:
AUF
DEM
WEG
ZUM
VERJUENGTEN
GASTHAUS
VON
HEUTE
100
ANHANG
ADRESSEN
UND
EMPFEHLUNGEN
130
BILDNACHWEIS
134
DANK
135 |
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| spelling | Seitz, Erwin 1958- Verfasser (DE-588)139239502 aut Das Gasthaus ein Heimatort Erwin Seitz Erste Auflage Berlin Insel Verlag 2021 132 Seiten Illustrationen 19 cm, 225 g txt rdacontent sti rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Insel-Bücherei Nr. 1497 Geschichte gnd rswk-swf Gaststätte (DE-588)4071600-4 gnd rswk-swf Kultur (DE-588)4125698-0 gnd rswk-swf Wirtin Gasthaus Gastgeber Wein Geschenke für Männer Geselligkeit Tradition Bier Wirtshaus Geschenkbuch Gaststätten Kulturgeschichte Biergenuss Weinkultur Wirt Geschenke für Frauen Einkehr Weingenuss Zusammensein Gaststätte (DE-588)4071600-4 s Kultur (DE-588)4125698-0 s Geschichte z DE-604 Insel Verlag Berlin (DE-588)16088280-1 pbl In Beziehung stehende Ressource 9783458175056 In Beziehung stehende Ressource 9783458177456 Insel-Bücherei Nr. 1497 (DE-604)BV000001291 1497 X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=04a8001ed53d4f15bfcf3d618d6253d1&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=04a8001ed53d4f15bfcf3d618d6253d1&prov=M&dok_var=2&dok_ext=htm Inhaltstext B:DE-101 application/pdf https://d-nb.info/1219521337/04 Inhaltsverzeichnis DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032618687&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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