Kinetik der Carotinoidkonzentration hausgemachter vs. kommerzieller Smoothies in vitro und ihr Einfluss auf den kutanen Antioxidantienstatus in vivo bei täglicher Einnahme über einen Zeitraum von 8 Wochen:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Jung, Bena (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Elektronisch E-Book
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 2021
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource (72 Blätter) Illustrationen, Diagramme

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