Bacchus küsst Franken - Aspekte einer europäischen Weinlandschaft:
Gespeichert in:
Weitere Verfasser: | , , , |
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Format: | Buch |
Sprache: | German English |
Veröffentlicht: |
[Nürnberg]
Fränkische Arbeitsgemeinschaft e.V.
2021
|
Schriftenreihe: | Schriftenreihe der Fränkischen Arbeitsgemeinschaft e.V.
[Broschüre 6] |
Schlagworte: | |
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Beschreibung: | Auswahlbibliographie Seite 113-121 Titel auf dem Einband Bandzählung von der Verlagshomepage Rezensiert: Schönere Heimat 109 (2021), Heft 2, Seite 155-156 (Thomas Büttner) |
Beschreibung: | 124 Seiten Illustrationen 21 cm x 21 cm |
ISBN: | 9783830680604 |
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INHALT
GELEIT-
UND
VORWORTE
BAYERISCHES
STAATSMINISTERIUM
FUER
ERNAEHRUNG,
LANDWIRTSCHAFT
UND
FORSTEN,
STAATSMINISTERIN
MICHAELA
KANIBER,
MDL
.
1
STIFTUNG
JULIUSSPITAL,
WEINGUTWUERZBURG,
GESCHAEFTSBEREICHSLEITER
HORST
KOLESCH
.
3
WEINGUT
HANS
WIRSCHING
KG,
IPHOFEN,
ANDREA
WIRSCHING
.
5
GESELLSCHAFT
FUER
GESCHICHTE
DES
WEINES
E.
V.,
PROF
DR.
ANDREAS
OTTO
WEBER,
M.A
.
7
FRAENKISCHE
ARBEITSGEMEINSCHAFT
E.
V.,
PROF
DR
WOLFGANG
WUEST
.
9
EINFUEHRUNG
.
10
WOLFGANG
WUEST
VINOPHILE
GOETTER
DES
WEINES
-
BACCHUS
TRIFFT
AUF
DIONYSOS
.
18
SABINE
WUEST
MUENSTERSCHWARZACH
-
KLOSTERLAND
MIT
KAPITAL
UND
WEINBAU
.
27
WOLFGANG
WUEST
*TRINCK-GELDTER
*
-
WEIN
ALS
ZAHLUNGSMITTEL
IN
DEN
FRAENKISCHEN
KLOESTERN
BAMBERG-ST.
MICHAEL,
BANZ
UND
MUENSTERSCHWARZACH
.
46
WOLFGANG
WUEST
KELLER
-
KUECHE
-
KONSUM.
BIER
UND
WEIN
IM
SPIEGEL
DER
RECHNUNGSBUECHER
VON
ST.
MICHAEL
IN
BAMBERG
(1580-1802/03)
.
67
WOLFGANG
WUEST
WEINHANDEL
UND
WEINKONSUM
IN
FRANKEN
.
79
MARINA
HELLER
QUELLENANHANG:
50
TIPPS
FUER
WEINPANSCHER
ODER
GEHEIMNISSE
AUS
EINER
*KELLERMEISTEREY
*
IN
DEN
JAHREN
1563/1693
-
EINE
EDITION
.
99
PAUL
SCHNEIDER
(F)
/
WOLFGANG
WUEST
AUSWAHLBIBLIOGRAPHIE
.
113
MASSEINHEITEN
FUER
WEIN
.
122
ABKUERZUNGSVERZEICHNIS
.
124
Wolfgang Wüst (Hg.) Bacchus küsst Franken - Aspekte einer europäischen Weinlandschaft INHALT Geleit- und Vorworte Bayerisches Staatsministeriumfår Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Staatsministerin Michaela Kaniber, MdL. Stiftung Juliusspital, Weingut Würzburg, Geschäftsbereichsleiter Horst Kolesch. Weingut Hans Wirsching KG, Iphofen, Andrea Wirsching. Gesellschaftfür Geschichte des Weines e. V, Prof. Dr. Andreas Otto Weber, M.A. Fränkische Arbeitsgemeinschaft e. V., Prof. Dr. Wolfgang Wüst. 1 3 5 7 9 Einführung. Wolfgang Wüst 10 Vinophile Götter des Weines ֊ Bacchus trifft auf Dionysos. Sabine Wüst 18 Münsterschwarzach - Klosterland mit Kapital und Weinbau. Wolfgang Wüst 27 „Trinck-GeldteW - Wein als Zahlungsmittel in den fränkischen Klöstern Bamberg-St. Michael, Banz und Münsterschwarzach . Wolfgang Wüst 46 Keller - Küche - Konsum. Bier und Wein im Spiegel der Rechnungsbücher von St. Michael in Bamberg
(1580-1802/03). Wolfgang Wüst 67 Weinhandel und Weinkonsum in Franken. Marina Heller Quellenanhang: 50 Tipps für Weinpanscher oder Geheimnisse aus einer „Kellermeisterey“ in den Jahren 1563/1693 ֊ Eine Edition. Paul Schneider (f) / Wolfgang Wüst 79 99 Auswahlbibliographie. Maßeinheiten für Wein. Abkürzungsverzeichnis. Abbildungen auf dem Umschlag: (1) Bacchus, Gott des Weines, des Rausches und der Ekstase. Öl auf Leinwand von Michelangelo Merisi da Caravaggio (1571-1610), um 1598, Uffizien (Galleria degli Uffizi) in Florenz. Bild: Wikipedia Commons. - (2) Weinberg am Schlossberg zu Castell mit alt- und neufränkischen Rebsorten, 2020. Bild: W. Wüst. - (3) Wappen der 1838 entstandenen fränkischen Regierungsbezirke: Mittel-, Ober- und Unterfranken. Bild: Wikipedia Commons. Bayerische ļ Staatsbibliothek I 113 122 124 |
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Wolfgang Wüst (Hg.) Bacchus küsst Franken - Aspekte einer europäischen Weinlandschaft INHALT Geleit- und Vorworte Bayerisches Staatsministeriumfår Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Staatsministerin Michaela Kaniber, MdL. Stiftung Juliusspital, Weingut Würzburg, Geschäftsbereichsleiter Horst Kolesch. Weingut Hans Wirsching KG, Iphofen, Andrea Wirsching. Gesellschaftfür Geschichte des Weines e. V, Prof. Dr. Andreas Otto Weber, M.A. Fränkische Arbeitsgemeinschaft e. V., Prof. Dr. Wolfgang Wüst. 1 3 5 7 9 Einführung. Wolfgang Wüst 10 Vinophile Götter des Weines ֊ Bacchus trifft auf Dionysos. Sabine Wüst 18 Münsterschwarzach - Klosterland mit Kapital und Weinbau. Wolfgang Wüst 27 „Trinck-GeldteW - Wein als Zahlungsmittel in den fränkischen Klöstern Bamberg-St. Michael, Banz und Münsterschwarzach . Wolfgang Wüst 46 Keller - Küche - Konsum. Bier und Wein im Spiegel der Rechnungsbücher von St. Michael in Bamberg
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