Un regard passionné sur les lipides et les matières grasses:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mendy, François (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:French
Veröffentlicht: Les Ulis EDP Sciences [2016]
Online-Zugang:Volltext
Volltext
Beschreibung:Erscheint als Open Access bei De Gruyter
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:9782759820757
DOI:10.1051/978-2-7598-2075-7