Bamberger Biergeschichten:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Bamberg
Fiedler, Christian
2020
|
Ausgabe: | 1. Auflage |
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | 155 Seiten Illustrationen 22 cm x 23 cm |
ISBN: | 9783000664106 3000664106 |
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adam_text | INHALT
VORWORT
....................................................................................................................................
5
DIE
BESTEUERUNG:
DER
MALZAUFSCHLAG
SICHERT
DIE
STAATLICHEN
FINANZEN
.............................
8
DIE
BIERPANSCHER:
JUSTITIAS
KAMPF
UM
REINES
BIER
..............................................................
14
DAS
RAUCHBIER:
WIE
DER
RAUCH
INS
BIER
KOMMT
.....................................................................20
DIE
MALZFABRIKEN:
VOM
HANDWERK
ZUR
INDUSTRIELLEN
FERTIGUNG
...........................................
26
DER
HOPFEN:
ANBAU
UND
HANDEL
MIT
HUMULUS
LUPULUS
.......................................................
34
DIE
FELSENKEILERDER
BERGSTADT:
AUF
SANDSTEIN
GEBAUT
.........................................................
42
DER
HEINSLEIN:
DAS
GETRAENK
DER
ARBEITER
UND
GAERTNER
.........................................................50
DIE
KIESER:
WAECHTER
DES
GUTEN
GESCHMACKS
........................................................................56
DIE
FUERSTLICHEN
STAATSBRAUEREIEN:
DAS
WEISSE
UND
DAS
BRAUNE
BIERHAUS
............................62
DIE
KLOSTERBRAUEREIEN:
BIERSUD
HINTER
KLOESTERLICHEN
MAUERN
...............................................66
DIE
BRANDGEFAHR:
DIE
GRUENDUNG
DER
FREIWILLIGEN
FEUERWEHR
...............................................74
DIE
LEBENSVERHAELTNISSE:
DAS
HARTE
LEBEN
DER
BUETTNER
UND
BRAUER
....................................80
DIE
ARBEITSBEDINGUNGEN:
VON
UNFAELLEN
UND
UNGLUECKEN
BEI
DER
ARBEIT
............................86
*AUF
DEN
KELLER
GEHEN:
OH
WONNIGLICHE
KELLERLUST
-
MAI,
JUNI,
JULI
UND
AUGUST
............
92
DER
BIEREXPORT:
VON
BAMBERG
IN
DIE
WEITE
WELT
...................................................................
98
DIE
EISENBAHN:
BAMBERGS
BRAUINDUSTRIE
KOMMT
INS
ROLLEN
...............................................
102
DAS
FLASCHENBIER:
DAS
BIER
KOMMT
IN
DIE
FLASCHE
.....................................................
108
DIE
INDUSTRIALISIERUNG:
BIER
AUS
DER
FABRIK
............................................................................
114
DER
MILLIONENBETRUG:
DAS
DRAMA
UM
DAS
BANKHAUS
HESSLEIN
...........................................
122
DER
BIERKRIEG
VON
1907:
DIE
UNBLUTIGE
REVOLUTION
DER
BIERTRINKER
....................................
128
DIE
BIERSORTEN:
GESCHMACK
HAT
VIELE
NAMEN
......................................................................
134
PERSOENLICHKEITEN
DES
BAMBERGER
BRAUGEWERBES
...............................................................
140
JOHANN
MARTIN
LEICHT:
BRAUER
MIT
LEIB
UND
SEELE
.........................................................
141
SIMON
LESSING:
KAUFMANN
UND
HAENDLER
ERSTER
GUETE
....................................................
144
LUDWIG
RUEBSAM:
DER
ERFOLGREICHE
UNTERNEHMER
.........................................................
148
QUELLENANGABEN
UND
BILDNACHWEIS
...................................................................................
152
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AUTOR
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1907:
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.
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.
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