Sustainable food supply chains: planning, design, and control through interdisciplinary methodologies
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Accorsi, Riccardo (HerausgeberIn), Manzini, Riccardo (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London ; San Diego, CA ; Cambridge, MA ; Oxford Academic Press [2019]
Schlagworte:
Beschreibung:xxii, 371 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:9780128134115

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