Flavour:
Gespeichert in:
Hauptverfasser: | , |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
DK
[2020]
|
Schlagworte: | |
Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | Auf dem Umschlag: Mehr Gemüse, mehr Geschmack Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke |
Beschreibung: | 317 Seiten Illustrationen 27 cm x 19.5 cm |
ISBN: | 9783831040865 3831040869 |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a22000008c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV046960502 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20241115 | ||
007 | t| | ||
008 | 201027s2020 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
015 | |a 20,N10 |2 dnb | ||
016 | 7 | |a 1205390189 |2 DE-101 | |
020 | |a 9783831040865 |c : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT) |9 978-3-8310-4086-5 | ||
020 | |a 3831040869 |9 3-8310-4086-9 | ||
024 | 3 | |a 9783831040865 | |
035 | |a (OCoLC)1220915958 | ||
035 | |a (DE-599)DNB1205390189 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rda | ||
041 | 0 | |a ger | |
044 | |a gw |c XA-DE-BY | ||
049 | |a DE-M49 |a DE-12 |a DE-Fth3 |a DE-1028 | ||
084 | |a 640 |2 sdnb | ||
084 | |a OEK 999 |2 stub | ||
100 | 1 | |a Ottolenghi, Yotam |d 1968- |e Verfasser |0 (DE-588)143363336 |4 aut | |
240 | 1 | 0 | |a Flavour |
245 | 1 | 0 | |a Flavour |c Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin |
264 | 1 | |a München |b DK |c [2020] | |
264 | 4 | |c © 2020 | |
300 | |a 317 Seiten |b Illustrationen |c 27 cm x 19.5 cm | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
500 | |a Auf dem Umschlag: Mehr Gemüse, mehr Geschmack | ||
500 | |a Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke | ||
650 | 0 | 7 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
655 | 7 | |0 (DE-588)4114240-8 |a Kochbuch |2 gnd-content | |
689 | 0 | 0 | |a Gemüse |0 (DE-588)4020069-3 |D s |
689 | 0 | |5 DE-604 | |
700 | 1 | |a Belfrage, Ixta |e Verfasser |0 (DE-588)1219233889 |4 aut | |
710 | 2 | |a Dorling Kindersley Verlag |0 (DE-588)4579798-5 |4 pbl | |
856 | 4 | 2 | |m X:MVB |q text/html |u http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1feb7813ea224f438531175c227a6143&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |3 Inhaltstext |
856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032368852&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032368852 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1821335034142916608 |
---|---|
adam_text |
INHALT
EINFUEHRUNG
6
20
ZUTATEN
FUER
MEHR
GESCHMACK
16
PROZESSE
22
ROESTEN
37
BRAEUNEN
50
ZIEHENLASSEN
76
REIFUNG
93
PARTNER
116
SUESSE
131
FETT
151
SAEURE
171
CHILISCHAERFE
196
PRODUKTE
212
PILZE
227
ZWIEBELN
UND
KNOBLAUCH
242
NUESSE
UND
SAMEN
260
ZUCKER:
FRUECHTE
UND
ALKOHOL
278
GESCHMACKSBOMBEN
297
MENUEVORSCHLAEGE
FUER
ALLTAG
UND
FESTE
300
REGISTER
308
DANK
316 |
adam_txt |
INHALT
EINFUEHRUNG
6
20
ZUTATEN
FUER
MEHR
GESCHMACK
16
PROZESSE
22
ROESTEN
37
BRAEUNEN
50
ZIEHENLASSEN
76
REIFUNG
93
PARTNER
116
SUESSE
131
FETT
151
SAEURE
171
CHILISCHAERFE
196
PRODUKTE
212
PILZE
227
ZWIEBELN
UND
KNOBLAUCH
242
NUESSE
UND
SAMEN
260
ZUCKER:
FRUECHTE
UND
ALKOHOL
278
GESCHMACKSBOMBEN
297
MENUEVORSCHLAEGE
FUER
ALLTAG
UND
FESTE
300
REGISTER
308
DANK
316 |
any_adam_object | 1 |
any_adam_object_boolean | 1 |
author | Ottolenghi, Yotam 1968- Belfrage, Ixta |
author_GND | (DE-588)143363336 (DE-588)1219233889 |
author_facet | Ottolenghi, Yotam 1968- Belfrage, Ixta |
author_role | aut aut |
author_sort | Ottolenghi, Yotam 1968- |
author_variant | y o yo i b ib |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV046960502 |
classification_tum | OEK 999 |
ctrlnum | (OCoLC)1220915958 (DE-599)DNB1205390189 |
discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
discipline_str_mv | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Ökotrophologie |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a22000008c 4500</leader><controlfield tag="001">BV046960502</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20241115</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">201027s2020 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">20,N10</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">1205390189</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783831040865</subfield><subfield code="c">: EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)</subfield><subfield code="9">978-3-8310-4086-5</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3831040869</subfield><subfield code="9">3-8310-4086-9</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783831040865</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1220915958</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB1205390189</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BY</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-Fth3</subfield><subfield code="a">DE-1028</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">640</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Ottolenghi, Yotam</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)143363336</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Flavour</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Flavour</subfield><subfield code="c">Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">DK</subfield><subfield code="c">[2020]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2020</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">317 Seiten</subfield><subfield code="b">Illustrationen</subfield><subfield code="c">27 cm x 19.5 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Auf dem Umschlag: Mehr Gemüse, mehr Geschmack</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gemüse</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020069-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Belfrage, Ixta</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1219233889</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="710" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Dorling Kindersley Verlag</subfield><subfield code="0">(DE-588)4579798-5</subfield><subfield code="4">pbl</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">X:MVB</subfield><subfield code="q">text/html</subfield><subfield code="u">http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1feb7813ea224f438531175c227a6143&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm</subfield><subfield code="3">Inhaltstext</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032368852&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032368852</subfield></datafield></record></collection> |
genre | (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content |
genre_facet | Kochbuch |
id | DE-604.BV046960502 |
illustrated | Illustrated |
index_date | 2024-07-03T15:44:06Z |
indexdate | 2025-01-15T17:00:43Z |
institution | BVB |
institution_GND | (DE-588)4579798-5 |
isbn | 9783831040865 3831040869 |
language | German |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032368852 |
oclc_num | 1220915958 |
open_access_boolean | |
owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 DE-Fth3 DE-1028 |
owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 DE-Fth3 DE-1028 |
physical | 317 Seiten Illustrationen 27 cm x 19.5 cm |
publishDate | 2020 |
publishDateSearch | 2020 |
publishDateSort | 2020 |
publisher | DK |
record_format | marc |
spelling | Ottolenghi, Yotam 1968- Verfasser (DE-588)143363336 aut Flavour Flavour Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin München DK [2020] © 2020 317 Seiten Illustrationen 27 cm x 19.5 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Auf dem Umschlag: Mehr Gemüse, mehr Geschmack Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd rswk-swf (DE-588)4114240-8 Kochbuch gnd-content Gemüse (DE-588)4020069-3 s DE-604 Belfrage, Ixta Verfasser (DE-588)1219233889 aut Dorling Kindersley Verlag (DE-588)4579798-5 pbl X:MVB text/html http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1feb7813ea224f438531175c227a6143&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm Inhaltstext DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032368852&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Ottolenghi, Yotam 1968- Belfrage, Ixta Flavour Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd |
subject_GND | (DE-588)4020069-3 (DE-588)4114240-8 |
title | Flavour |
title_alt | Flavour |
title_auth | Flavour |
title_exact_search | Flavour |
title_exact_search_txtP | Flavour |
title_full | Flavour Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin |
title_fullStr | Flavour Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin |
title_full_unstemmed | Flavour Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage; mit Tara Wigley, Fotografien von Jonathan Lovekin |
title_short | Flavour |
title_sort | flavour |
topic | Gemüse (DE-588)4020069-3 gnd |
topic_facet | Gemüse Kochbuch |
url | http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=1feb7813ea224f438531175c227a6143&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032368852&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT ottolenghiyotam flavour AT belfrageixta flavour AT dorlingkindersleyverlag flavour |