Shoku to bunka: jikū o koeta shokutaku kara
食と文化 時空をこえた食卓から
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hosoda, Noriaki 1957- (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Japanese
Veröffentlicht: Sapporo Hokkaidō Daigaku Shuppankai 2015nen 3gatsu 31nichi [31.3.2015]
Schriftenreihe:Hokudai bungaku kenkyūka raiburari 10
Schlagworte:
Beschreibung:xii, 253 Seiten Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:9784832933880
4832933884

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