Verfügbarkeit: Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte

Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Otto, Stephan 1966- (VerfasserIn), Otto, Michael 1967- (VerfasserIn), Otto, Wolfgang 1968- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Igling EMF 2020
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Ein Buch der Edition Michael Fischer
Schlagworte:	Fleisch Rezepte mit Fleisch Grundlagenkochbuch Meat Academy Sous-Vide sous vide Otto Gourmet Cuts Fleischsommelier Steak Filet bewusster Fleischgenuss bewusst essen vakuumgaren sous vide garen perfektes Steak Wild Rezepte Fleischrezepte Beef cuts Beef Burger Pulled Pork Gourmet-Rezepte Gourmetküche Kochbuch Ratgeber
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	320 Seiten Illustrationen 3 cm x 23 cm
ISBN:	9783745901290 3745901290

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