Verfügbarkeit: It's How We Play the Game

It's How We Play the Game: Build a Business. Take a Stand. Make a Difference

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Stack, Ed (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Scribner 2019
Schlagworte:	Stack, Ed-(Edward W.) Dick's Sporting Goods. Sporting goods industry-United States. Businesspeople-United States-Biography. Social responsibility of business
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Description based on publisher supplied metadata and other sources
Beschreibung:	1 online resource (229 pages)
ISBN:	9781982116934

Internformat

MARC


LEADER	00000nmm a2200000zc 4500
001	BV046893602
003	DE-604
005	00000000000000.0
007	cr\|uuu---uuuuu
008	200911s2019 \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|eng d
020			\|a 9781982116934 \|9 978-1-982116-93-4
035			\|a (ZDB-30-PQE)EBC5899506
035			\|a (ZDB-30-PAD)EBC5899506
035			\|a (ZDB-89-EBL)EBL5899506
035			\|a (OCoLC)1198842052
035			\|a (DE-599)BVBBV046893602
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rda
041	0		\|a eng
082	0		\|a 381.456887092
100	1		\|a Stack, Ed \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a It's How We Play the Game \|b Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
264		1	\|a New York \|b Scribner \|c 2019
264		4	\|c © 2019
300			\|a 1 online resource (229 pages)
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b c \|2 rdamedia
338			\|b cr \|2 rdacarrier
500			\|a Description based on publisher supplied metadata and other sources
650		4	\|a Stack, Ed-(Edward W.)
650		4	\|a Dick's Sporting Goods.
650		4	\|a Sporting goods industry-United States.
650		4	\|a Businesspeople-United States-Biography.
650		4	\|a Social responsibility of business
776	0	8	\|i Erscheint auch als \|n Druck-Ausgabe \|a Stack, Ed \|t It's How We Play the Game : Build a Business. Take a Stand. Make a Difference \|d New York : Scribner,c2019 \|z 9781982116910
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032303379&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
912			\|a ZDB-30-PQE
999			\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032303379

Datensatz im Suchindex

_version_	1804181760883294208
adam_text	SPIS TRECI PRZEDMOWA 5 TRADYCJA UBOJU DOMOWEGO 6 UBOJ 9 UBOJ TRZODY CHLEWNEJ 10 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 10 OPARZANIE I ODSZCZECINIANIE 12 PRZYGOTOWANIA DO WYTRZEWIANIA 16 WYTRZEWIANIE (PATROSZENIE) 18 PRZEPOAWIANIE TUSZY 21 BADANIE WETERYNARYJNE 22 ODCINANIE I SKOROWANIE SONINY GRZBIETOWEJ 23 CZYSZCZENIE JELIT WIEPRZOWYCH 24 ZWYCZAJOWY POCZSTUNEK PO WINIOBICIU 30 PLAN PRACY PODCZAS DOMOWEGO UBOJU WI 31 UBOJ BYDA 32 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 32 SKOROWANIE TUSZY LE*CEJ 33 OTWIERANIE KLATKI PIERSIOWEJ I SPOJENIA ONOWEGO 35 SKOROWANIE TUSZY WISZCEJ 36 WYTRZEWIANIE 36 PRZEPOAWIANIE TUSZY 37 CZYSZCZENIE JELIT BYDLCYCH 38 OPARZANIE I CZYSZCZENIE WACZA 39 OPARZANIE I GOLENIE SKORY GOWY 40 UBOJ CIELT 40 UBOJ OWIEC I KOZ 41 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 41 SKOROWANIE TUSZY LECEJ 41 SKOROWANIE TUSZY WISZCEJ 41 WYTRZEWIANIE 43 UBOJ KROLIKOW 44 ROZBIOR MISA 45 ROZBIOR POTUSZ WIEPRZOWYCH 46 ROZBIOR NA ELEMENTY ZASADNICZE 46 ROZBIOR SZYNKI 47 ROZBIOR OPATKI 50 TRYBOWANIE KARKOWKI 50 OBROBKA SCHABU 52 TRYBOWANIE BOCZKU 52 PRZEZNACZENIE KOCI WIEPRZOWYCH 53 ELEMENTY POTUSZY WIEPRZOWEJ I ICH PRZEZNACZENIE 54 ROZBIOR POTUSZ WOOWYCH 56 ROZBIOR NA ELEMENTY ZASADNICZE 56 ROZBIOR UDCA 56 ROZBIOR OPATKI 56 ELEMENTY POTUSZY WOOWEJ I ICH PRZEZNACZENIE 58 ROZBIOR POTUSZ CIELCYCH I PRZEZNACZENIE POSZCZEGOLNYCH ELEMENTOW 61 ROZBIOR TUSZ BARANICH I KOZICH 61 ROZBIOR I TRYBOWANIE 61 ELEMENTY TUSZY BARANIEJ I ICH PRZEZNACZENIE 63 WYROB KIEBAS 65 PODZIA* KIEBAS NA RODZAJE 66 WYROB KIEBAS 66 PRZYPRAWY I DODATKI 66 ZASTOSOWANIE JELIT 70 PRZYGOTOWANIE JELIT DO NAPENIENIA 71 NAPENIANIE I ZAWIZYWANIE LUB ODKRCANIE JELIT 71 PARZENIE KIEBAS 74 WDZENIE KIEBAS 74 KIEBASY GOTOWANE 76 OPIS, PRZEROB I ZASTOSOWANIE SUROWCA 76 RODZAJE KIEBAS GOTOWANYCH 78 KIEBASY SUROWE 82 INNE RODZAJE KIEBAS: KIEBASA GRILLOWA, SERDELKI WIEJSKIE, KIEBASA SZYNKOWA 83 KIEBASY PARZONE 85 PODSTAWOWE ZASADY WYROBU KIEBAS PARZONYCH 86 METODY ROZDRABNIANIA 86 OPIS I ZASTOSOWANIE SUROWCA 88 RODZAJE KIEBAS PARZONYCH 89 MISO, WDZONKI, TUSZCZE I INNE WYROBY 96 WYROBY MISNE 97 PROSITA 98 WYROBY PEKLOWANE GOTOWANE 100 WYROBY PEKLOWANE SUROWE 104 SMALEC WIEPRZOWY 106 UTRWALANIE WYROBOW MISNYCH I WDLINIARSKICH 107 SOLENIE I WDZENIE 108 CHODZENIE 108 ZAMRAANIE 110 PASTERYZACJA 112 PODSTAWY PRAWNE 115 AKTY PRAWNE REGULUJCE UBOJ DOMOWY (GOSPODARCZY) ZWIERZT 116 OGRANICZENIA W UBOJU ZWIERZT NA WASNY UYTEK 116 NAJWANIEJSZE ARTYKUY ROZPORZDZENIA RADY (WE) NR 1099/2009 W SPRAWIE OCHRONY ZWIERZT PODCZAS ICH UMIERCANIA 117 PENY TEKST ROZPORZDZENIA MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI W SPRAWIE WYMAGA* WETERYNARYJNYCH PRZY PRODUKCJI MISA PRZEZNACZONEGO NA UYTEK WASNY (OZ. U. 2010 R. NR 207 POZ. 1370) WRAZ Z ZACZNIKAMI 119 PRZEPISY DOTYCZCE MISA I PRODUKTOW MISNYCH PRZEZNACZONYCH DO SPRZEDAY BEZPOREDNIEJ 128 OBOWIZUJCE ROZPORZDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI W SPRAWIE WYMAGA WETERYNARYJNYCH PRZY PRODUKCJI PRODUKTOW POCHODZENIA ZWIERZCEGO PRZEZNACZONYCH DO SPRZEDAY BEZPOREDNIEJ 128 MAY LEKSYKON DOMOWEGO MASARSTWA 137 INDEKS RZECZOWY 140
adam_txt	SPIS TRECI PRZEDMOWA 5 TRADYCJA UBOJU DOMOWEGO 6 UBOJ 9 UBOJ TRZODY CHLEWNEJ 10 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 10 OPARZANIE I ODSZCZECINIANIE 12 PRZYGOTOWANIA DO WYTRZEWIANIA 16 WYTRZEWIANIE (PATROSZENIE) 18 PRZEPOAWIANIE TUSZY 21 BADANIE WETERYNARYJNE 22 ODCINANIE I SKOROWANIE SONINY GRZBIETOWEJ 23 CZYSZCZENIE JELIT WIEPRZOWYCH 24 ZWYCZAJOWY POCZSTUNEK PO WINIOBICIU 30 PLAN PRACY PODCZAS DOMOWEGO UBOJU WI 31 UBOJ BYDA 32 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 32 SKOROWANIE TUSZY LE*CEJ 33 OTWIERANIE KLATKI PIERSIOWEJ I SPOJENIA ONOWEGO 35 SKOROWANIE TUSZY WISZCEJ 36 WYTRZEWIANIE 36 PRZEPOAWIANIE TUSZY 37 CZYSZCZENIE JELIT BYDLCYCH 38 OPARZANIE I CZYSZCZENIE WACZA 39 OPARZANIE I GOLENIE SKORY GOWY 40 UBOJ CIELT 40 UBOJ OWIEC I KOZ 41 OSZAAMIANIE I WYKRWAWIANIE 41 SKOROWANIE TUSZY LECEJ 41 SKOROWANIE TUSZY WISZCEJ 41 WYTRZEWIANIE 43 UBOJ KROLIKOW 44 ROZBIOR MISA 45 ROZBIOR POTUSZ WIEPRZOWYCH 46 ROZBIOR NA ELEMENTY ZASADNICZE 46 ROZBIOR SZYNKI 47 ROZBIOR OPATKI 50 TRYBOWANIE KARKOWKI 50 OBROBKA SCHABU 52 TRYBOWANIE BOCZKU 52 PRZEZNACZENIE KOCI WIEPRZOWYCH 53 ELEMENTY POTUSZY WIEPRZOWEJ I ICH PRZEZNACZENIE 54 ROZBIOR POTUSZ WOOWYCH 56 ROZBIOR NA ELEMENTY ZASADNICZE 56 ROZBIOR UDCA 56 ROZBIOR OPATKI 56 ELEMENTY POTUSZY WOOWEJ I ICH PRZEZNACZENIE 58 ROZBIOR POTUSZ CIELCYCH I PRZEZNACZENIE POSZCZEGOLNYCH ELEMENTOW 61 ROZBIOR TUSZ BARANICH I KOZICH 61 ROZBIOR I TRYBOWANIE 61 ELEMENTY TUSZY BARANIEJ I ICH PRZEZNACZENIE 63 WYROB KIEBAS 65 PODZIA* KIEBAS NA RODZAJE 66 WYROB KIEBAS 66 PRZYPRAWY I DODATKI 66 ZASTOSOWANIE JELIT 70 PRZYGOTOWANIE JELIT DO NAPENIENIA 71 NAPENIANIE I ZAWIZYWANIE LUB ODKRCANIE JELIT 71 PARZENIE KIEBAS 74 WDZENIE KIEBAS 74 KIEBASY GOTOWANE 76 OPIS, PRZEROB I ZASTOSOWANIE SUROWCA 76 RODZAJE KIEBAS GOTOWANYCH 78 KIEBASY SUROWE 82 INNE RODZAJE KIEBAS: KIEBASA GRILLOWA, SERDELKI WIEJSKIE, KIEBASA SZYNKOWA 83 KIEBASY PARZONE 85 PODSTAWOWE ZASADY WYROBU KIEBAS PARZONYCH 86 METODY ROZDRABNIANIA 86 OPIS I ZASTOSOWANIE SUROWCA 88 RODZAJE KIEBAS PARZONYCH 89 MISO, WDZONKI, TUSZCZE I INNE WYROBY 96 WYROBY MISNE 97 PROSITA 98 WYROBY PEKLOWANE GOTOWANE 100 WYROBY PEKLOWANE SUROWE 104 SMALEC WIEPRZOWY 106 UTRWALANIE WYROBOW MISNYCH I WDLINIARSKICH 107 SOLENIE I WDZENIE 108 CHODZENIE 108 ZAMRAANIE 110 PASTERYZACJA 112 PODSTAWY PRAWNE 115 AKTY PRAWNE REGULUJCE UBOJ DOMOWY (GOSPODARCZY) ZWIERZT 116 OGRANICZENIA W UBOJU ZWIERZT NA WASNY UYTEK 116 NAJWANIEJSZE ARTYKUY ROZPORZDZENIA RADY (WE) NR 1099/2009 W SPRAWIE OCHRONY ZWIERZT PODCZAS ICH UMIERCANIA 117 PENY TEKST ROZPORZDZENIA MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI W SPRAWIE WYMAGA* WETERYNARYJNYCH PRZY PRODUKCJI MISA PRZEZNACZONEGO NA UYTEK WASNY (OZ. U. 2010 R. NR 207 POZ. 1370) WRAZ Z ZACZNIKAMI 119 PRZEPISY DOTYCZCE MISA I PRODUKTOW MISNYCH PRZEZNACZONYCH DO SPRZEDAY BEZPOREDNIEJ 128 OBOWIZUJCE ROZPORZDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI W SPRAWIE WYMAGA WETERYNARYJNYCH PRZY PRODUKCJI PRODUKTOW POCHODZENIA ZWIERZCEGO PRZEZNACZONYCH DO SPRZEDAY BEZPOREDNIEJ 128 MAY LEKSYKON DOMOWEGO MASARSTWA 137 INDEKS RZECZOWY 140
any_adam_object	1
any_adam_object_boolean	1
author	Stack, Ed
author_facet	Stack, Ed
author_role	aut
author_sort	Stack, Ed
author_variant	e s es
building	Verbundindex
bvnumber	BV046893602
collection	ZDB-30-PQE
ctrlnum	(ZDB-30-PQE)EBC5899506 (ZDB-30-PAD)EBC5899506 (ZDB-89-EBL)EBL5899506 (OCoLC)1198842052 (DE-599)BVBBV046893602
dewey-full	381.456887092
dewey-hundreds	300 - Social sciences
dewey-ones	381 - Commerce (Trade)
dewey-raw	381.456887092
dewey-search	381.456887092
dewey-sort	3381.456887092
dewey-tens	380 - Commerce, communications, transportation
discipline	Wirtschaftswissenschaften
discipline_str_mv	Wirtschaftswissenschaften
format	Electronic eBook
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01665nmm a2200409zc 4500</leader><controlfield tag="001">BV046893602</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">cr\|uuu---uuuuu</controlfield><controlfield tag="008">200911s2019 \|\|\|\| o\|\|u\| \|\|\|\|\|\|eng d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9781982116934</subfield><subfield code="9">978-1-982116-93-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-30-PQE)EBC5899506</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-30-PAD)EBC5899506</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(ZDB-89-EBL)EBL5899506</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)1198842052</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV046893602</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rda</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">eng</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">381.456887092</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Stack, Ed</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">It's How We Play the Game</subfield><subfield code="b">Build a Business. Take a Stand. Make a Difference</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">New York</subfield><subfield code="b">Scribner</subfield><subfield code="c">2019</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="4"><subfield code="c">© 2019</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 online resource (229 pages)</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">c</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">cr</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Description based on publisher supplied metadata and other sources</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Stack, Ed-(Edward W.)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Dick's Sporting Goods.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sporting goods industry-United States.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Businesspeople-United States-Biography.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Social responsibility of business</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Erscheint auch als</subfield><subfield code="n">Druck-Ausgabe</subfield><subfield code="a">Stack, Ed</subfield><subfield code="t">It's How We Play the Game : Build a Business. Take a Stand. Make a Difference</subfield><subfield code="d">New York : Scribner,c2019</subfield><subfield code="z">9781982116910</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032303379&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZDB-30-PQE</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032303379</subfield></datafield></record></collection>
id	DE-604.BV046893602
illustrated	Not Illustrated
index_date	2024-07-03T15:22:10Z
indexdate	2024-07-10T08:56:47Z
institution	BVB
isbn	9781982116934
language	English
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-032303379
oclc_num	1198842052
open_access_boolean
physical	1 online resource (229 pages)
psigel	ZDB-30-PQE
publishDate	2019
publishDateSearch	2019
publishDateSort	2019
publisher	Scribner
record_format	marc
spelling	Stack, Ed Verfasser aut It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference New York Scribner 2019 © 2019 1 online resource (229 pages) txt rdacontent c rdamedia cr rdacarrier Description based on publisher supplied metadata and other sources Stack, Ed-(Edward W.) Dick's Sporting Goods. Sporting goods industry-United States. Businesspeople-United States-Biography. Social responsibility of business Erscheint auch als Druck-Ausgabe Stack, Ed It's How We Play the Game : Build a Business. Take a Stand. Make a Difference New York : Scribner,c2019 9781982116910 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032303379&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Stack, Ed It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference Stack, Ed-(Edward W.) Dick's Sporting Goods. Sporting goods industry-United States. Businesspeople-United States-Biography. Social responsibility of business
title	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_auth	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_exact_search	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_exact_search_txtP	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_full	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_fullStr	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_full_unstemmed	It's How We Play the Game Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
title_short	It's How We Play the Game
title_sort	it s how we play the game build a business take a stand make a difference
title_sub	Build a Business. Take a Stand. Make a Difference
topic	Stack, Ed-(Edward W.) Dick's Sporting Goods. Sporting goods industry-United States. Businesspeople-United States-Biography. Social responsibility of business
topic_facet	Stack, Ed-(Edward W.) Dick's Sporting Goods. Sporting goods industry-United States. Businesspeople-United States-Biography. Social responsibility of business
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=032303379&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT stacked itshowweplaythegamebuildabusinesstakeastandmakeadifference

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge