Verfügbarkeit: Prozess- und Operations-Management

Prozess- und Operations-Management: strategisches und operatives Prozessmanagement in Wertschöpfungsnetzwerken

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Waser, Bruno R. (VerfasserIn), Peter, Daniel 1972- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Zürich Versus [2020]
Ausgabe:	6., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Schlagworte:	Operations Management Wertschöpfungsnetzwerk Prozessmanagement Lehrbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Literaturverzeichnis: Seite 297-300
Beschreibung:	317 Seiten Illustrationen 24 cm x 17 cm
ISBN:	3039092871 9783039092871

Internformat

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS AUFBAU UND INHALT DES BUCHES ................................................................................... 13 KAPITEL 1 BEDEUTUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG FUER DIE WERTSCHOEPFUNG ............ 17 1.1 HISTORISCHE ENTWICKLUNG .............................................................................. 18 1.1.1 VON DER HANDWERKLICHEN PRODUKTION ZUM FABRIKSYSTEM ............ 18 1.1.2 MASSENFERTIGUNG UND SCIENTIFIC MANAGEMENT ............................... 23 1.1.3 PROZESSORIENTIERUNG UND INFORMATIONSTECHNOLOGIE ......................... 25 1.1.4 GLOBALISIERUNG UND NACHHALTIGKEIT ............................................... 27 1.2 LEISTUNGSSTROEME IN DER WIRTSCHAFT .............................................................. 28 1.2.1 INDUSTRIELLE UNTERNEHMEN .............................................................. 30 1.2.2 DIENSTLEISTUNGSUNTEMEHMEN ........................................................... 31 1.2.3 PROZESSORIENTIERTE SICHT ................................................................. 31 1.2.4 GUETER ................................................................................................ 32 1.3 GESCHAEFTSPROZESSE - BASIS ERFOLGREICHER WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKE . . 34 1.3.1 VON DER WERTKETTE ZUM WERTSCHOEPFUNGSNETZWERK ......................... 35 1.3.2 INTEGRATION ENTLANG DER WERTSCHOEPFUNGSKETTE ................................ 37 1.3.3 DE-KONSTRUKTION VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN UND GESCHAEFTSMODELLE ........................................................................... 38 1.3.4 PROZESSORIENTIERTE MANAGEMENTSYSTEME ........................................ 40 1.3.5 UNTEMEHMENSERFOLG DANK INNOVATIVEN PROZESSEN ......................... 42 8 INHALTSVERZEICHNIS KAPITEL 2 GRUNDLAGEN PROZESS- UND OPERATIONS-MANAGEMENT ................. 47 2.1 PROZESSMANAGEMENT .................................................................................... 48 2.1.1 REALISIERUNG EINER STRATEGIEKONFORMEN PROZESSORGANISATION . . . 49 2.1.2 GESCHAEFTSPROZESSE ALS KEMKOMPETENZ EINES UNTERNEHMENS . . 52 2.1.3 PROZESSHIERARCHIE UND-EBENEN ........................................................ 54 2.2 OPERATIONS-MANAGEMENT .............................................................................. 56 2.2.1 UNTEMEHMENSSTRATEGIE UND OPERATIONS-MANAGEMENT ................ 56 2.2.2 STRATEGIEN ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG (OPERATIONS-STRATEGIEN) . . 58 2.3 ITO-KONZEPT ................................................................................................. 59 2.4 RESSOURCEN ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG ............................................................ 61 2.5 EFFEKTIVITAET UND EFFIZIENZ VON GESCHAEFTSPROZESSEN ................................... 64 2.6 KENNZAHLEN ZUR BEURTEILUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG ............................... 64 2.7 KENNZAHLENSYSTEME ..................................................................................... 69 KAPITEL 3 UEBERBETRIEBLICHE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME ................................. 73 3.1 LEISTUNGSERSTELLUNG IN WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN ................................... 74 3.2 EIGENLEISTUNG ODER FREMDBEZUG .................................................................. 75 3.2.1 MAKE-OR-BUY ODER OUT-/INSOURCING ............................................... 75 3.2.2 KRITERIEN ZUR ENTSCHEIDUNGSFINDUNG ............................................... 76 3.2.3 PRAXISBEISPIEL BMC ........................................................................ 79 3.3 INTERNATIONALISIERUNG VON WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN ............................ 80 3.3.1 STUFENTHEORIE DER INTERNATIONALISIERUNG ......................................... 80 3.3.2 AUSPRAEGUNG MULTINATIONALER UNTERNEHMEN ................................... 81 3.3.3 GESTALTUNG GLOBALER WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKE ............................ 82 3.3.4 KONFIGURATION VON WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN ............................ 84 3.3.5 PRAXISBEISPIEL SCHINDLER .................................................................. 85 3.4 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ........................................................................ 87 3.4.1 SCOR-MODELL ................................................................................. 88 3.4.2 BULLWHIP EFFECT .............................................................................. 90 3.4.3 EFFICIENT CONSUMER RESPONSE ........................................................ 91 3.5 ZUSAMMENARBEIT MIT LIEFERANTEN (SUPPLIER RELATIONSHIP MANAGEMENT) 92 3.5.1 AUSWAHL UND BEWERTUNG VON ZULIEFERUNTEMEHMEN ...................... 94 3.5.2 KLASSIFIZIERUNG LIEFERANTEN (BESCHAFFUNGSPORTFOLIO-MATRIX) . . 95 3.5.3 BINDUNGSFORMEN MIT ZULIEFERUNTEMEHMEN ................................... 99 3.5.4 AUSPRAEGUNG DER ZUSAMMENARBEIT .................................................. 99 3.6 IT-EINSATZ IM UEBERBETRIEBLICHEN LEISTUNGSERSTELLUNGSPROZESS ............. 101 3.6.1 DATENAUSTAUSCH ZWISCHEN BETRIEBLICHEN IT-SYSTEMEN ............. 103 3.6.2 IT-UNTERSTUETZUNG DES SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ................... 103 3.6.3 DIGITALISIERUNG VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN ............................ 105 3.6.4 PRAXISBEISPIEL DELL ..................................................................... 106 INHALTSVERZEICHNIS 9 KAPITEL 4 MATERIALWIRTSCHAFT UND LOGISTIK ..................................................... 109 4.1 FUNKTIONSBEREICH MATERIALWIRTSCHAFT UND LOGISTIK ........................... 110 4.2 INFORMATIONSLOGISTIK .............................................................................. 111 4.3 MATERIALARTEN .......................................................................................... 113 4.4 EFFIZIENTE UND EFFEKTIVE NUTZUNG MATERIELLER RESSOURCEN ................... 115 4.4.1 KREISLAUFWIRTSCHAFT BASIEREND AUF CRADLE TO CRADLE ............... 117 4.4.2 PRAXISBEISPIEL FREITAG LAB.AG ..................................................... 119 4.5 KLASSIFIZIERUNG MITTELS ABC- UND XYZ-ANALYSE ............................... 120 4.6 LAGER ....................................................................................................... 124 4.6.1 ARTEN VON LAGERBESTAENDEN ........................................................ 124 4.6.2 ZWECK/NUTZEN EINES LAGERS ..................................................... 125 4.6.3 AUFWAND EINES LAGERS .............................................................. 126 4.6.4 LAGERHALTUNGSMODELLE .............................................................. 127 4.6.5 LAGERSTRATEGIEN BZW.-VERFAHREN ............................................... 128 4.7 BESTANDSMANAGEMENT ........................................................................... 129 4.7.1 JUST-IN-TIME UND JUST-IN-SEQUENCE ........................................ 129 4.7.2 KANBAN ....................................................................................... 131 4.7.3 E-PROCUREMENT ........................................................................... 131 4.7.4 PRAXISBEISPIEL BOSSARD .............................................................. 133 4.8 LOGISTISCHER FLUSS ................................................................................. 134 4.8.1 WARENUMSCHLAG UND TRANSPORTSTUFEN ..................................... 135 4.8.2 TRANSPORTMITTEL .......................................................................... 137 4.8.3 TRANSPORTBEHAELTER .................................................................... 138 KAPITEL 5 INNERBETRIEBLICHE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME ........................... 141 5.1 MERKMALE VON LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEMEN ..................................... 142 5.1.1 CHARAKTERISIERUNG VON LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEMEN ............ 143 5.1.2 HAUPTOBJEKT DER LEISTUNGSERSTELLUNG ........................................ 144 5.1.3 VARIANZ/INDIVIDUALITAET DER LEISTUNG ........................................ 144 5.1.4 STRUKTUR/KOMPLEXITAET DER LEISTUNG ............................................ 145 5.1.5 INITIIERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG ........................................ 145 5.1.6 DAUER INITIIERUNG BIS AUSLIEFERUNG ............................................ 146 5.1.7 TIEFE DER LEISTUNGSERSTELLUNG .................................................. 147 5.1.8 WIEDERHOLFREQUENZ DER LEISTUNGSERSTELLUNG ............................ 147 5.1.9 UMFANG/MENGE (LOSGROESSE) ..................................................... 148 5.1.10 ORGANISATION DER LEISTUNGSERSTELLUNG ..................................... 149 5.2 INNOVATIVE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME ............................................... 150 5.2.1 MASSENPRODUKTION BEI FORD ..................................................... 151 5.2.2 TOY OTA-PRODUKTIONSSY STEM ........................................................ 154 5.2.3 GRUPPENARBEIT BEI VOLVO UDDEVALLA .................................. 157 5.2.4 LOGISTIKFOKUSSIERTE FABRIK IN SMARTVILLE .................................. 161 10 INHALTSVERZEICHNIS 5.3 KONZEPTE ZUR EFFEKTIVEN UND EFFIZIENTEN LEISTUNGSERSTELLUNG ............. 163 5.3.1 LEANPRODUCTION ........................................................................ 164 5.3.2 GANZHEITLICHE PRODUKTIONSSYSTEME ......................................... 165 5.4 IT-BASIERTE KONZEPTE ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG ...................................... 167 5.4.1 COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING (CIM) ............................ 168 5.4.2 INDUSTRIE 4.0 .............................................................................. 171 KAPITEL 6 STRUKTURIERUNG UND KONZIPIERUNG DES LEISTUNGSANGEBOTS ............ 175 6.1 IDENTIFIZIERUNG VON ARTIKELN .................................................................. 176 6.1.1 NUMMEMSYSTEME ..................................................................... 177 6.1.2 GLOBALES IDENTIFIKATIONSSYSTEM GS 1 ......................................... 179 6.1.3 RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION (RFID) .................................. 181 6.1.4 KENNZEICHNUNG VON ARTIKELN .................................................... 182 6.2 PRODUKTMODELL .................................................................................. 183 6.2.1 PRODUKTSTRUKTUR ...................................................................... 183 6.2.2 STUECKLISTE ............................................................................... 185 6.3 GESTALTUNG DES LEISTUNGSANGEBOTS ................................................... 186 6.4 BEDEUTUNG DER PLANUNGS- UND ENTWICKLUNGSPHASE FUER DEN PRODUKTLEBENSZYKLUS .................................................................. 187 6.5 REDUKTION DER TIME-TO-MARKET DURCH SIMULTANEOUS ENGINEERING . . . 190 6.6 ERHOEHUNG VON INDIVIDUALISIERUNG UND NUTZUNGSDAUER DURCH MODULARISIERUNG ............................................................................... 191 6.7 ERHOEHUNG DER WERTSCHOEPFUNG DURCH HYBRIDE LEISTUNGSANGEBOTE ... 193 6.8 PRAXISBEISPIELE PRODUKTGESTALTUNG AUS BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHER SICHT . 195 6.8.1 SWATCH .................................................................................. 195 6.8.2 THERMOPLAN .............................................................................. 197 KAPITEL 7 PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG ........................... 199 7.1 UNTERNEHMERISCHE ZIELE DER PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG ........................................................................ 200 7.1.1 AUFGABEN DER PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG 200 7.1.2 GESCHAEFTSPLANUNG ..................................................................... 201 7.1.3 ABSATZ- UND PRODUKTIONSGROBPLANUNG (S&OP) ...................... 202 7.1.4 MASTER-PRODUKTIONSPLANUNG (MPS) ......................................... 203 7.1.5 MATERIALBEDARFSPLANUNG ........................................................... 205 7.1.6 ERMITTLUNG DER OPTIMALEN LOSGROESSE ......................................... 206 7.1.7 TERMIN-UND KAPAZITAETSPLANUNG ............................................... 208 7.1.8 STEUERUNG UND KONTROLLE DER LEISTUNGSERSTELLUNG ................... 215 7.2 KONZEPTE ZUR PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG .... 217 7.2.1 PROGRAMMGESTEUERTE LEISTUNGSERSTELLUNG (PUSH-PRINZIP) . . . 217 7.2.2 ABSATZGESTEUERTE LEISTUNGSERSTELLUNG (PULL-PRINZIP) ............ 219 7.2.3 PRAXISBEISPIEL METTLER-TOLEDO .................................................. 221 INHALTSVERZEICHNIS 11 7.3 POTENZIALE IT-GESTUETZTER PLANUNG UND STEUERUNG ............................... 223 7.3.1 IT-SYSTEME FUER DIE PLANUNG UND STEUERUNG DER RESSOURCEN . . 223 7.3.2 ZIELSETZUNG CONTRA ZIELERREICHUNG ............................................ 226 KAPITEL 8 PROZESSQUALITAET UND PROZESSOPTIMIERUNG ........................................ 229 8.1 QUALITAETSSYSTEME IN DER LEISTUNGSERSTELLUNG ........................................ 230 8.2 DEFINITION VON QUALITAET ........................................................................... 231 8.3 QUALITAETSMANAGEMENT-NORM ISO 9001 ............................................... 232 8.4 TOTAL QUALITY MANAGEMENT ....................................................... 233 8.5 DAS EFQM-MODELL FUER NACHHALTIGEN ERFOLG ........................................ 235 8.5.1 KONZEPT UND AUFBAU DES EFQM-MODELLS ............................... 236 8.5.2 BEWERTUNGSKRITERIEN DES EFQM-MODELLS ............................... 237 8.5.3 RADAR-LOGIK BASIEREND AUF DEM PDCA-ZYKLUS ................... 238 8.6 GESELLSCHAFTLICHE VERANTWORTUNG VON UNTERNEHMEN ............................ 240 8.6.1 NACHHALTIGKEIT ........................................................................... 240 8.6.2 INSTRUMENTE ZUR IMPLEMENTIERUNG UND BEURTEILUNG VON NACHHALTIGKEIT .................................................................... 242 8.6.3 INTERNATIONALE NORMEN ZUR SICHERSTELLUNG VON NACHHALTIGKEIT 243 8.6.4 CHAIN OF CUSTODY ....................................................................... 246 8.6.5 BERICHTERSTATTUNG ....................................................................... 248 8.6.6 PRAXISBEISPIEL REMEI ................................................................. 249 8.7 BEURTEILUNG DER LEISTUNGSFAEHIGKEIT VON GESCHAEFTSPROZESSEN ............ 251 8.7.1 PROCESS PERFORMANCE MANAGEMENT (PPM) ................................ 251 8.7.2 WERTSTROMANALYSE .................................................................... 252 8.7.3 PROZESS-BENCHMARKING .............................................................. 253 8.8 KONZEPTE ZUR GESCHAEFTSPROZESSOPTIMIERUNG ........................................ 256 8.8.1 BUSINESS PROCESS REENGINEERING (BPR) .................................. 257 8.8.2 KONTINUIERLICHER VERBESSERUNGSPROZESS (KVP) ...................... 257 8.8.3 SIX SIGMA ................................................................................. 258 KAPITEL 9 BERECHNUNG AUSGEWAEHLTER LEISTUNGSKENNZAHLEN .......................... 261 GLOSSAR ..................................................................................................................... 267 LITERATURVERZEICHNIS ................................................................................................ 297 ABKUERZUNGSVERZEICHNIS .......................................................................................... 301 STICHWORTVERZEICHNIS ............................................................................................. 303 DIE AUTOREN ............................................................................................................... 315
adam_txt	INHALTSVERZEICHNIS AUFBAU UND INHALT DES BUCHES . 13 KAPITEL 1 BEDEUTUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG FUER DIE WERTSCHOEPFUNG . 17 1.1 HISTORISCHE ENTWICKLUNG . 18 1.1.1 VON DER HANDWERKLICHEN PRODUKTION ZUM FABRIKSYSTEM . 18 1.1.2 MASSENFERTIGUNG UND SCIENTIFIC MANAGEMENT . 23 1.1.3 PROZESSORIENTIERUNG UND INFORMATIONSTECHNOLOGIE . 25 1.1.4 GLOBALISIERUNG UND NACHHALTIGKEIT . 27 1.2 LEISTUNGSSTROEME IN DER WIRTSCHAFT . 28 1.2.1 INDUSTRIELLE UNTERNEHMEN . 30 1.2.2 DIENSTLEISTUNGSUNTEMEHMEN . 31 1.2.3 PROZESSORIENTIERTE SICHT . 31 1.2.4 GUETER . 32 1.3 GESCHAEFTSPROZESSE - BASIS ERFOLGREICHER WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKE . . 34 1.3.1 VON DER WERTKETTE ZUM WERTSCHOEPFUNGSNETZWERK . 35 1.3.2 INTEGRATION ENTLANG DER WERTSCHOEPFUNGSKETTE . 37 1.3.3 DE-KONSTRUKTION VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN UND GESCHAEFTSMODELLE . 38 1.3.4 PROZESSORIENTIERTE MANAGEMENTSYSTEME . 40 1.3.5 UNTEMEHMENSERFOLG DANK INNOVATIVEN PROZESSEN . 42 8 INHALTSVERZEICHNIS KAPITEL 2 GRUNDLAGEN PROZESS- UND OPERATIONS-MANAGEMENT . 47 2.1 PROZESSMANAGEMENT . 48 2.1.1 REALISIERUNG EINER STRATEGIEKONFORMEN PROZESSORGANISATION . . . 49 2.1.2 GESCHAEFTSPROZESSE ALS KEMKOMPETENZ EINES UNTERNEHMENS . . 52 2.1.3 PROZESSHIERARCHIE UND-EBENEN . 54 2.2 OPERATIONS-MANAGEMENT . 56 2.2.1 UNTEMEHMENSSTRATEGIE UND OPERATIONS-MANAGEMENT . 56 2.2.2 STRATEGIEN ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG (OPERATIONS-STRATEGIEN) . . 58 2.3 ITO-KONZEPT . 59 2.4 RESSOURCEN ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG . 61 2.5 EFFEKTIVITAET UND EFFIZIENZ VON GESCHAEFTSPROZESSEN . 64 2.6 KENNZAHLEN ZUR BEURTEILUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 64 2.7 KENNZAHLENSYSTEME . 69 KAPITEL 3 UEBERBETRIEBLICHE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME . 73 3.1 LEISTUNGSERSTELLUNG IN WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN . 74 3.2 EIGENLEISTUNG ODER FREMDBEZUG . 75 3.2.1 MAKE-OR-BUY ODER OUT-/INSOURCING . 75 3.2.2 KRITERIEN ZUR ENTSCHEIDUNGSFINDUNG . 76 3.2.3 PRAXISBEISPIEL BMC . 79 3.3 INTERNATIONALISIERUNG VON WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN . 80 3.3.1 STUFENTHEORIE DER INTERNATIONALISIERUNG . 80 3.3.2 AUSPRAEGUNG MULTINATIONALER UNTERNEHMEN . 81 3.3.3 GESTALTUNG GLOBALER WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKE . 82 3.3.4 KONFIGURATION VON WERTSCHOEPFUNGSNETZWERKEN . 84 3.3.5 PRAXISBEISPIEL SCHINDLER . 85 3.4 SUPPLY CHAIN MANAGEMENT . 87 3.4.1 SCOR-MODELL . 88 3.4.2 BULLWHIP EFFECT . 90 3.4.3 EFFICIENT CONSUMER RESPONSE . 91 3.5 ZUSAMMENARBEIT MIT LIEFERANTEN (SUPPLIER RELATIONSHIP MANAGEMENT) 92 3.5.1 AUSWAHL UND BEWERTUNG VON ZULIEFERUNTEMEHMEN . 94 3.5.2 KLASSIFIZIERUNG LIEFERANTEN (BESCHAFFUNGSPORTFOLIO-MATRIX) . . 95 3.5.3 BINDUNGSFORMEN MIT ZULIEFERUNTEMEHMEN . 99 3.5.4 AUSPRAEGUNG DER ZUSAMMENARBEIT . 99 3.6 IT-EINSATZ IM UEBERBETRIEBLICHEN LEISTUNGSERSTELLUNGSPROZESS . 101 3.6.1 DATENAUSTAUSCH ZWISCHEN BETRIEBLICHEN IT-SYSTEMEN . 103 3.6.2 IT-UNTERSTUETZUNG DES SUPPLY CHAIN MANAGEMENT . 103 3.6.3 DIGITALISIERUNG VON WERTSCHOEPFUNGSKETTEN . 105 3.6.4 PRAXISBEISPIEL DELL . 106 INHALTSVERZEICHNIS 9 KAPITEL 4 MATERIALWIRTSCHAFT UND LOGISTIK . 109 4.1 FUNKTIONSBEREICH MATERIALWIRTSCHAFT UND LOGISTIK . 110 4.2 INFORMATIONSLOGISTIK . 111 4.3 MATERIALARTEN . 113 4.4 EFFIZIENTE UND EFFEKTIVE NUTZUNG MATERIELLER RESSOURCEN . 115 4.4.1 KREISLAUFWIRTSCHAFT BASIEREND AUF CRADLE TO CRADLE . 117 4.4.2 PRAXISBEISPIEL FREITAG LAB.AG . 119 4.5 KLASSIFIZIERUNG MITTELS ABC- UND XYZ-ANALYSE . 120 4.6 LAGER . 124 4.6.1 ARTEN VON LAGERBESTAENDEN . 124 4.6.2 ZWECK/NUTZEN EINES LAGERS . 125 4.6.3 AUFWAND EINES LAGERS . 126 4.6.4 LAGERHALTUNGSMODELLE . 127 4.6.5 LAGERSTRATEGIEN BZW.-VERFAHREN . 128 4.7 BESTANDSMANAGEMENT . 129 4.7.1 JUST-IN-TIME UND JUST-IN-SEQUENCE . 129 4.7.2 KANBAN . 131 4.7.3 E-PROCUREMENT . 131 4.7.4 PRAXISBEISPIEL BOSSARD . 133 4.8 LOGISTISCHER FLUSS . 134 4.8.1 WARENUMSCHLAG UND TRANSPORTSTUFEN . 135 4.8.2 TRANSPORTMITTEL . 137 4.8.3 TRANSPORTBEHAELTER . 138 KAPITEL 5 INNERBETRIEBLICHE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME . 141 5.1 MERKMALE VON LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEMEN . 142 5.1.1 CHARAKTERISIERUNG VON LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEMEN . 143 5.1.2 HAUPTOBJEKT DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 144 5.1.3 VARIANZ/INDIVIDUALITAET DER LEISTUNG . 144 5.1.4 STRUKTUR/KOMPLEXITAET DER LEISTUNG . 145 5.1.5 INITIIERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 145 5.1.6 DAUER INITIIERUNG BIS AUSLIEFERUNG . 146 5.1.7 TIEFE DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 147 5.1.8 WIEDERHOLFREQUENZ DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 147 5.1.9 UMFANG/MENGE (LOSGROESSE) . 148 5.1.10 ORGANISATION DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 149 5.2 INNOVATIVE LEISTUNGSERSTELLUNGSSYSTEME . 150 5.2.1 MASSENPRODUKTION BEI FORD . 151 5.2.2 TOY OTA-PRODUKTIONSSY STEM . 154 5.2.3 GRUPPENARBEIT BEI VOLVO UDDEVALLA . 157 5.2.4 LOGISTIKFOKUSSIERTE FABRIK IN SMARTVILLE . 161 10 INHALTSVERZEICHNIS 5.3 KONZEPTE ZUR EFFEKTIVEN UND EFFIZIENTEN LEISTUNGSERSTELLUNG . 163 5.3.1 LEANPRODUCTION . 164 5.3.2 GANZHEITLICHE PRODUKTIONSSYSTEME . 165 5.4 IT-BASIERTE KONZEPTE ZUR LEISTUNGSERSTELLUNG . 167 5.4.1 COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING (CIM) . 168 5.4.2 INDUSTRIE 4.0 . 171 KAPITEL 6 STRUKTURIERUNG UND KONZIPIERUNG DES LEISTUNGSANGEBOTS . 175 6.1 IDENTIFIZIERUNG VON ARTIKELN . 176 6.1.1 NUMMEMSYSTEME . 177 6.1.2 GLOBALES IDENTIFIKATIONSSYSTEM GS 1 . 179 6.1.3 RADIO FREQUENCY IDENTIFICATION (RFID) . 181 6.1.4 KENNZEICHNUNG VON ARTIKELN . 182 6.2 PRODUKTMODELL . 183 6.2.1 PRODUKTSTRUKTUR . 183 6.2.2 STUECKLISTE . 185 6.3 GESTALTUNG DES LEISTUNGSANGEBOTS . 186 6.4 BEDEUTUNG DER PLANUNGS- UND ENTWICKLUNGSPHASE FUER DEN PRODUKTLEBENSZYKLUS . 187 6.5 REDUKTION DER TIME-TO-MARKET DURCH SIMULTANEOUS ENGINEERING . . . 190 6.6 ERHOEHUNG VON INDIVIDUALISIERUNG UND NUTZUNGSDAUER DURCH MODULARISIERUNG . 191 6.7 ERHOEHUNG DER WERTSCHOEPFUNG DURCH HYBRIDE LEISTUNGSANGEBOTE . 193 6.8 PRAXISBEISPIELE PRODUKTGESTALTUNG AUS BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHER SICHT . 195 6.8.1 SWATCH . 195 6.8.2 THERMOPLAN . 197 KAPITEL 7 PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 199 7.1 UNTERNEHMERISCHE ZIELE DER PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 200 7.1.1 AUFGABEN DER PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG 200 7.1.2 GESCHAEFTSPLANUNG . 201 7.1.3 ABSATZ- UND PRODUKTIONSGROBPLANUNG (S&OP) . 202 7.1.4 MASTER-PRODUKTIONSPLANUNG (MPS) . 203 7.1.5 MATERIALBEDARFSPLANUNG . 205 7.1.6 ERMITTLUNG DER OPTIMALEN LOSGROESSE . 206 7.1.7 TERMIN-UND KAPAZITAETSPLANUNG . 208 7.1.8 STEUERUNG UND KONTROLLE DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 215 7.2 KONZEPTE ZUR PLANUNG UND STEUERUNG DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 217 7.2.1 PROGRAMMGESTEUERTE LEISTUNGSERSTELLUNG (PUSH-PRINZIP) . . . 217 7.2.2 ABSATZGESTEUERTE LEISTUNGSERSTELLUNG (PULL-PRINZIP) . 219 7.2.3 PRAXISBEISPIEL METTLER-TOLEDO . 221 INHALTSVERZEICHNIS 11 7.3 POTENZIALE IT-GESTUETZTER PLANUNG UND STEUERUNG . 223 7.3.1 IT-SYSTEME FUER DIE PLANUNG UND STEUERUNG DER RESSOURCEN . . 223 7.3.2 ZIELSETZUNG CONTRA ZIELERREICHUNG . 226 KAPITEL 8 PROZESSQUALITAET UND PROZESSOPTIMIERUNG . 229 8.1 QUALITAETSSYSTEME IN DER LEISTUNGSERSTELLUNG . 230 8.2 DEFINITION VON QUALITAET . 231 8.3 QUALITAETSMANAGEMENT-NORM ISO 9001 . 232 8.4 TOTAL QUALITY MANAGEMENT . 233 8.5 DAS EFQM-MODELL FUER NACHHALTIGEN ERFOLG . 235 8.5.1 KONZEPT UND AUFBAU DES EFQM-MODELLS . 236 8.5.2 BEWERTUNGSKRITERIEN DES EFQM-MODELLS . 237 8.5.3 RADAR-LOGIK BASIEREND AUF DEM PDCA-ZYKLUS . 238 8.6 GESELLSCHAFTLICHE VERANTWORTUNG VON UNTERNEHMEN . 240 8.6.1 NACHHALTIGKEIT . 240 8.6.2 INSTRUMENTE ZUR IMPLEMENTIERUNG UND BEURTEILUNG VON NACHHALTIGKEIT . 242 8.6.3 INTERNATIONALE NORMEN ZUR SICHERSTELLUNG VON NACHHALTIGKEIT 243 8.6.4 CHAIN OF CUSTODY . 246 8.6.5 BERICHTERSTATTUNG . 248 8.6.6 PRAXISBEISPIEL REMEI . 249 8.7 BEURTEILUNG DER LEISTUNGSFAEHIGKEIT VON GESCHAEFTSPROZESSEN . 251 8.7.1 PROCESS PERFORMANCE MANAGEMENT (PPM) . 251 8.7.2 WERTSTROMANALYSE . 252 8.7.3 PROZESS-BENCHMARKING . 253 8.8 KONZEPTE ZUR GESCHAEFTSPROZESSOPTIMIERUNG . 256 8.8.1 BUSINESS PROCESS REENGINEERING (BPR) . 257 8.8.2 KONTINUIERLICHER VERBESSERUNGSPROZESS (KVP) . 257 8.8.3 SIX SIGMA . 258 KAPITEL 9 BERECHNUNG AUSGEWAEHLTER LEISTUNGSKENNZAHLEN . 261 GLOSSAR . 267 LITERATURVERZEICHNIS . 297 ABKUERZUNGSVERZEICHNIS . 301 STICHWORTVERZEICHNIS . 303 DIE 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