Der Wein des Weltreichs: an Mosel und Rhein
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Aachen
Ammianus-Verlag
April 2019
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 99 Seiten Illustrationen, Karten 25 cm |
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NHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.......................................................................................................................
S.
5
DER
LANGE
WEG
IN
DEN
NORDWESTEN
DES
IMPERIUMS
..............................................
S.
7
WILDREBEN
UND
KULTURREBEN
................................................................................
S.
10
VON
CHINA
ZUM
KAUKASUS?
.................................................................................
S.
12
VOM
KAUKASUS
ANS
MITTELMEER
...........................................................................
S.
14
DER
WEIN
DER
ROEMER
.................................................................................................
S.
15
ANBAUGEBIETE
UND
TOPLAGEN
DES
IMPERIUMS
......................................................
S.
15
MOSEL
UND
RHEIN
...................................................................................................
S.
18
REBEN
BIS
AN
DEN
HIMMEL
...................................................................................
S.
22
DIE
REBEN
DER
ROEMER
...........................................................................................
S.
25
AUS
DER
TRAUBE
IN
DIE
TONNE,
AUS
DER
TONNE
IN
DAS
FASS
-
VOM
MACHEN
UND
WERDEN
DES
ROEMERWEINS
...........................................................
S.
27
DIE
KELTER
...............................................................................................................
S.
27
BIS
DIE
FAESSER
PLATZTEN
*
GAEREN
UND
REIFEN
.......................................................
S.
35
UNGESUND,
AUFDRINGLICH
UND
DREIST
-
PANSCHEN
IN
DER
ANTIKE
.........................
S.
37
TRANSPORT
UND
HANDEL
..........................................................................................
S.
41
DER
WERT
DES
WEINES
.............................................................................................
S.
44
DIE
WEIN-
UND
TRINKKULTUR
.....................................................................................
S.
45
WASSER
UND
WEIN
..................................................................................................
S.
45
EINE
WOHLTAT
DER
GOETTER
......................................................................................
S.
46
DER
WEIN
IN
WORT
UND
BILD
.................................................................................
S.
49
BECHER
UND
KRUG
..................................................................................................
S.
51
JULIUS
BASSUS
UND
DIE
SCALAE
ARDUENAE
..................................................................
S.
57
VIER
WOCHEN
IM
LEBEN
EINES
ROEMISCHEN
DOMAENENVERWALTERS
ROEMERWEIN
-
SELBST
GEMACHT
...................................................................................
S.
82
WEIN
(VINUM)
........................................................................................................
S.
84
SKLAVENWEIN
/
TRESTERWEIN
(LORA
*
POSCA)
.........................................................
S.
88
GEHARZTER
WEIN
(RESINA)
......................................................................................
S.
90
EINGEKOCHTER
SUESSMOST
(DEFRUTUM
ODER
SAPA)
..................................................
S.
92
GEWUERZTER
HONIGWEIN
(MULSUM)
.......................................................................
S.
94
MOSTBROETCHEN
(MUSTEI)
.........................................................................
S.
96
LITERATURVERZEICHNIS
..................................................................................................
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AUS
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ROEMERWEINS
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.
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.
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