Food and Nutrition (France):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Cronier, Emmanuelle 1971- (VerfasserIn), Le Bras, Stéphane (VerfasserIn)
Format: Elektronisch Buchkapitel
Sprache:English
Veröffentlicht: 2020
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
DOI:10.15463/ie1418.11470

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