Bernsteinglanz und Perlen des Schwarzen Drachen: Die Geschichte der chinesischen Weinkultur
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Großheirath
OSTASIEN Verlag
2019
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| Ausgabe: | 1. Erste Auflage |
| Schriftenreihe: | Deutsche Ostasienstudien
26 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | II, 412 Seiten in 1 Teil mit vielen Farbabbildungen Enthält: 1 CD-ROM |
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|---|---|
| adam_text | I
PREFACE
(PATRICK
MCGOVERN)
VORWORT
1
1
WEIN
UND
ALKOHOLKULTUR:
INTEGRALES
ERBE
DER
CHINESISCHEN
ZIVILISATION
UND
DER
UNIVERSALEN
MENSCHLICHEN
EVOLUTION
7
2
AUCH
IN
CHINA:
IM
ANFANG
WAR
DER
WEIN
31
3
UEBERLIEFERUNGEN,
MYTHEN
UND
LEGENDEN:
TRINKKULTUR
IM
ALTEN
CHINA
47
4
ENTFALTUNG
EINER
EINZIGARTIGEN
FERMENTATIONS
UND
ALKOHOLRITUALKULTUR:
DIE
XIA-,
SHANG
UND
ZHOU-ZEIT
(21.-3.
JH.
V.
CHR.)
69
5
MASSVOLL
UND
GESELLSCHAFTSORIENTIERT:
KONFUZIUS
UND
DIE
TRINKRITEN
95
6
WEIN
AN
DER
SEIDENSTRASSE:
KONTAKTE
UND
AUSTAUSCH
MIT
DEM
WESTEN
IN
DER
HAN-ZEIT
(206
V.
CHR.
BIS
220
N.
CHR.)
107
7
DAOISTISCHE
UNSTERBLICHKEIT,
WELTFLUCHT
UND
TRINKSELIGKEIT:
DIE
VORTANGZEITLICHEN
JAHRHUNDERTE
(3.-6.
JH.)
131
8
JADENEKTAR
UND
POESIE:
DAS
GOLDENE
ZEITALTER
DES
TANG-IMPERIUMS
(618-907)
151
9
VERHALTENER
GENUSS
FUER
BEAMTE
UND
LITERATEN:
DER
REBENSAFT
WAEHREND
DER
SONG-DYNASTIE
(960-1279)
171
10
PURPURROTE
HERBSTQUELLE
UND
GROSSES
JADEMEER:
WEINPRODUKTION
UND
WEINHANDEL
IM
MONGOLISCHEN
YUAN-REICH
(1271-1368)
187
11
ZWISCHEN
ASKESE
UND
ABSOLUTISMUS:
NIEDERGANG
DER
OENOPHILIE
IN
DER
MING
UND
QING-ZEIT
(1368
BIS
ENDE
19.
JH.)
205
12
SUESSE
QUELLE
EDLEN
CHARAKTERS:
PIONIERE
DER
NEUZEITLICHEN
WEINWIRTSCHAFT
227
13
AUF
DEM
WEG
ZUR
WELTSPITZE:
NEUERE
ENTWICKLUNGEN
DER
WEINPRODUKTION
UND
-KONSUMPTION
IN
CHINA
261
ANMERKUNGEN
275
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
343
LITERATURVERZEICHNIS
347
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363
|
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1
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(1271-1368)
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19.
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