Microbiology for food and health: technological developments and advances
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Verma, Deepak Kumar 1986- (HerausgeberIn), Patel, Ami R. (HerausgeberIn), Srivastav, Prem Prakash (HerausgeberIn), Mohapatra, Balaram (HerausgeberIn), Kareem Niamah, Alaa (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Milton Apple Academic Press, Incorporated [2020]
Schlagworte:
Beschreibung:1 Online-Ressource (xxiv, 307 Seiten) Illustrationen
ISBN:9780429276170

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!