APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Kögl, A., & Steinle, B. (2020). Das große Buch der Fermentation. Christian.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Kögl, Antonia, und Benedikt Steinle. Das Große Buch Der Fermentation. München: Christian, 2020.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Kögl, Antonia, und Benedikt Steinle. Das Große Buch Der Fermentation. Christian, 2020.