Verfügbarkeit: Das große Buch der Fermentation

Das große Buch der Fermentation:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kögl, Antonia (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Steinle, Benedikt (FotografIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Christian [2020]
Schlagworte:	Gärung Fermentation Fermentiertes Lebensmittel Fermentieren milchsauer einlegen haltbar machen Sauerkraut Kimchi Einlegen Kefir Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
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