Verfügbarkeit: Taschenbuch für die Lebensmittelchemie

Taschenbuch für die Lebensmittelchemie: Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Thiel, Alfred (VerfasserIn), Strohecker, Robert (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Patzsch, Herbert (HerausgeberIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin ; Boston De Gruyter [2020]
Ausgabe:	Reprint 2019
Schlagworte:	Tabellen SCIENCE / Chemistry / General Wörterbuch
Online-Zugang:	FAW01 FHA01 FKE01 FLA01 UPA01 FAB01 FCO01 UBM01 UBY01 Volltext
Beschreibung:	Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 05. Mai 2020)
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ISBN:	9783111641539

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