Interfacial properties of saponins from Quillaja saponaria Molina and their functionality in dispersed systems:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Böttcher, Sandra (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Berlin 2017
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:Enthält außerdem 5 Sonderabdrucke aus verschiedenen Zeitschriften
Beschreibung:XXII, 188 Seiten Illustrationen, Diagramme
DOI:10.14279/depositonce-6160

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