Prevention of food waste in restaurants, hotels, canteens and catering:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kaysen, Ole (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Copenhagen K Nordic Council of Ministers 2012
Schriftenreihe:TemaNord
Online-Zugang:UBR01
URL des Erstveröffentlichers
Beschreibung:1 Online-Ressource (116 Seiten) 20 x 27cm
ISBN:9789289329941
DOI:10.6027/TN2012-537

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